金曜日のを書いてる最中に、本当に寝てしまった……w というわけで、2日分まとめてドーン。
金曜日
午前中、部署は2人欠員していたのですが、狙い澄ましたかのように仕事がやってきて、異常に忙しかったです。木曜も忙しかったですが、昨日は量より質タイプ、今日は質より量タイプといった感じで、今日は処理しきる前に止めどなくやってくる……私は昼前頃に低血糖っぽくなりましたが、頑張りました。言葉が出てこなくなって、マズーと思いながら、頑張りました。毎日1.5倍速で働けないわよ……(´д`;)
そんな中、1時間早く早退させてもらい(正確には45分くらい)、行った先はABCです。作りたいメニューがスケジュールと合わなかったので、先週のうちに早退したいと申請するという強硬手段に出ましたw
料理の後のパンも予約を入れていたのですが、アホなので料理の終了時刻と、パンの開始時刻が同じだということを、料理の受講受付をした時に気付きました……。10分くらいあった気がしたのよ……。
というわけで、先生に「私アホだからさ……」と上記の説明をしたら、「じゃあ巻いていきましょう!(`・ω・´)」と、協力してくれました。ちょうどマンツーだったからできた技w
お陰様で30分くらい前に出来上がりましたw(洗い物が多くて、試食は、しばし後)
7月Bメニュー~おうちでハワイアンブランチ~です。ブランチだけど、夕飯に。
/メニュー/
エッグベネディクト
ローズマリーポテト
ガーリックシュリンプサラダ
手作りハワイアンパンケーキ
パイナップルスムージー
エッグベネディクト。onちゃんじゃありませんwww
イングリッシュマフィンに厚切りベーコンとポーチドエッグ(殻を割って作る温泉卵みたいな感じ)、ほうれん草と玉ねぎを炒めた物、卵とか何とかを混ぜて作るソースを挟めております。
見た感じはonちゃんの件を除けば、まともっぽく見えますけども、ポーチドエッグを水切り用のクッキングペーパーからフライ返しを使って移すのを面倒くさがり、ひっくり返して落下させようとしたところ、土台のバランスが悪くて黄身が割れないだけマシだったという惨劇が繰り広げられました。ソースで隠して無問題★ミ
イングリッシュマフィンがカリカリなので、どうやって食べたらいいのか聞いたら、ナイフとフォークを使って食べるそうでした。てっきりハンバーガーのように食べる物かと。物によっては、カリカリじゃないのもあるんじゃなかろうか。
ローズマリーポテトとシュリンプサラダ。
ローズマリーポテトは、レンチンしたジャガイモを油で炒めて、最後にローズマリーと合わせました。
これは、ローズマリーを入れてからしばらく炒めないと、ローズマリーの香りがあまり出てこないと思うのよね……。ついでに、低火力で焼き色が付くまで延々やっていたので油ギッシュな感じ。高温短時間の方が良いよ。
シュリンプサラダは、葉っぱをちぎって炒めたエビを載せたくらいです。塩コショウだけの味付けなので、普通です。美味しいよ。
パンケーキ。フルーツは、ラズベリーとブルーベリーとオレンジ。パンケーキにはマルカポーネチーズも入っています。
美味しかったです。生クリームが。
スムージー。
冷凍パインにヨーグルト、生クリーム、砂糖をミキサーで撹拌。
ちょっとパインだけど、ヨーグルトの勝利。
パンの先生に「急がなくていいよー」と言われましたが、さっさと食べてパンの授業へ。
リッシュのフーガス。フランス語で「葉」とかいう意味らしいです。手前はローズマリーと粉チーズ。下のがバジルと粉チーズ。
先生はさっくりタイプが好きだそうですが、私はもっちりが好きなので、水はMAXでもいいくらいでしたが、真ん中で。
早く出来上がると言われたので、これならヒーリング行けるかも!!と、結構頑張っていたのですが、成形で手間取ってしまい、焼き上がった時点でレッスン10分前(それでも、授業の終了時間より20分くらい早い)だったので、やっぱり諦めました……。
最近、よくパンの先生に怒られます><
事の始まりは、セサミキッチンの時なのですが、別の生徒さんのパンに先生が「優しく塗ってあげてね」と説明してたところに「……私も優しくされたい」とか言っちゃったあたりからですw
パン型の蓋を閉める時に、ぎゅーっとパン生地を押さえて蓋を閉めようとしたところ、ひどく驚かれて「先生、もっと優しく扱って。生地も優しくされたいよ><」と言われました。「いやー優しくされないから、どうやって優しくしたらいいかわからないのよねー」とか何とか言ってみたりもしましたが、まるっと無視されましたwww
で、今回は、私の作業が非常に雑だったので、分割した生地をボスっと台に投げたり、成形時に麺棒を掛けてたら、待機中の生地玉に麺棒の端がガスガス当たってたりとか、「先生っ! 優しく扱って!><」とまた怒られちゃった……。
の割に、他の生徒さんが、生地に掛けた濡れ布巾から生地がちょっとはみ出しているのは目ざとく見つけて、しっかり直してあげる心はありますw 「他の人には優しいのに……」と突っ込まれたので、「私は自分には厳しいけど、他人には優しいよ(キリッ」と宣言したところ、お隣で授業をしていた素敵先生に聞かれていて、「聞こえはいいですよね」とサラッと言われてしまいましたw
で、ジムはCXだけ。
多分、ちょっと頭が回ってなかったんだと思いますが、2曲目でホバーの状態で90度移動した後に片手足を上げるところ。コーチが「動いてない方の脚を上げてください」と言ったのに対し、「え、両方動いてるけど?」と素で思い、次の瞬間に「そういう意味じゃない( ゚д゚ )!」と思い直しましたw
きっと、最後に軸になった方の足という事じゃなかろうか……という考えには至ったけど、今日はここまで! 上げる方向はそんなに偏らなかったと思いますが、やった後に「……こっち……か??」と、どっちか考えるのは間に合ってなかった……orz 移動中に「えー……と」から始まってるから、もうダメだwww
4曲目は癖?で、後ろに伸ばしている足をずっと浮かせているせいで、ただのスクワットはいいけど、ローイングが入ったりして下以外に力がかかったりすると、あっさりバランスを崩すのよね……。それで、ようやく足を付けばいいことに気付いて、腕を前に伸ばした時に足を付けるようにしてみましたが、腕を前に伸ばすのが厳しいので、爪先と言わずしっかり足を付けでもしないと分解しそうでしたwww
3曲目のウッドチョップはチューブがそこそこ伸びたので、どうにかクリアできましたが、そのへんと5曲目のサイドホバーで、肩の力は尽きました……。最後でプレートが上げられない……orz 上がらない……もう上がらないよ……>< 次の日に筋肉痛になったりしたわけではないので、疲れ切っただけね……。
にしても、わかってるだけに見ててツラいです><
土曜日
夕飯のエビチリ(ニンニク抜き)を作ってから授業に行きましたが、時間が押したので洗い物を若干放置してきてしまった……;; 計量準備の材料がすこぶる少なかったので大丈夫でしたけども、もの凄い勢いで向かったのは言うまでもありませんw
今日の授業はマンツーだった上に上級のメニューだったので、もしかしたらヒーリング行けるかも!と、ダメ元で道具を持って授業へ。
生徒さんは、私がデビューした頃から時々授業を受け持ったことがあって、大人数の時にいると「あ、この方が入ってくれてて良かったー><」と安心できる方でした。
初めて受け持った時に「先生になっちゃったんですねー」と言われたのですが、同じテーブルで一緒に授業を受けた覚えが全然なかったという申し訳なさ;; 自分が生徒の時に、一緒に受けた生徒さんのことってあまり覚えてないのよね……マスターは割と同じメンバーが揃うので覚えてましたが、基礎は自分のことで手一杯;
合間に作業がないので、大変順調に進み、30分前くらいには焼きに入るスピーディーさ。いつもみんなのパンをこのくらいにしたいですわ……。
おかげで、ヒーリングに間に合うことができましたが、多分こんな事はもうないw 頑張って来たので、スタートの時点でゴールになってそうでしたwww
1曲目の曲が、聞いたことはないけど何かに似てるなーと思ってたら、ハッペルベルのカノンでした。メロディラインはそうでもないですけど、雰囲気が柔らかくて、そんな感じ。好き曲なのですが、聞いてて耳に優しいです。荒んでる時に聞くといい曲w かなりゆるーくなっておりました。
前日のCXで、片膝を付けた状態でのサイドホバーをやると、左下の時に股関節のあたりが超痛い><が再燃したので、いつものように体のバランスが崩れてきてるようです。好調の寿命が短かすぎよ……。バランスはウォーリア3が特に残念な結果だったので、骨盤が前後に捻れてるのか……。
コアアブドミナルは、足の付け根が拒否るので、脚を天井に上げても膝を伸ばせないです。伸ばささらないのよっ!>< 体を起こす時に、目の前が脚になるわけで、「いやーもー膝伸ばせないんだから!! どうにかならんのか!」と、毎回ちょっと思います。
ホバーの姿勢でぐるっと腕を回すのは、今日はお疲れw 腕を動かす側の脚を踏ん張らないとブレるわーと思ってたけど、力が入らん……。ギュッとできない><
コアバック。太ももの後ろが限界値で、張りまくり。パタパタするのが重労働になっておりました……。手を付けてない時でも危険な香りがしていましたが、手を付けたら足がすっかりお留守www 曲に合わせられないですっ>< 2セット目で、曲を聴くのに集中しましたけども、やっぱり手が下にいったあたりでバラけてました……。音楽センスなさすぎよwww
ストレッチで片手を床に付けて、もう片方の腕は肩の先に伸ばして胸を開く……のはいいけど、左手が真っ直ぐ付けない……。逆手ぐらいがちょうどいい感じになっていたので、こんなもんだろか……と思ってたところ、右手を付いたら普通に真っ直ぐ置いても何ともなかったので、左のヤバさが浮き彫りに。……木曜はこんな事にならなかった気が。バランスの事も考えると、金曜日に何か起きた!
新曲61が大体把握できたので、出られて本当に良かったです。良かった。
パンつく@夜の部
今月号のnicoに載っていたフラワーオランジェ
この前のライ麦パンでクルミを使い果たしてしまったので、本来は真ん中がクルミなのですが、ピーカンナッツで代用。確かに焦げっぽいけど、炭になってて黒いわけじゃじゃないですw
中に、オレンジピールを混ぜた白あんが詰まっています……どうなの? 味的にどうなの!? レシピとしてある以上は美味しいのだろうけど、和洋折衷な感じが気になるわ……。