忘れっぽい管理人の記憶の記録
ホテルエミシア札幌の31階にあるハレアスのランチビュッフェに行ってきました。
今月の限定メニュー(どれかは推して知るべし)
★サーモンと季節野菜のロースト レフォール風味オランデーズソース グラチネ
★じゃが芋のニョッキと甘栗 4種のチーズクリームソース
いつも混んでて隙をつけなかったラーメンをやっと作って食べられました
海老しおらーめん！玉ねぎラー油をちょっとしか入れなかったのに、ピリ辛だった…大量に入れなくて良かった…。
カレーは北寄貝と茄子のカレー。ホッキがコリコリして良き✨
デザートは洋モノと中華でなんとなく分けてパシャリ。芝麻球(ゴマ団子)はいつ食べても美味い…(*´ω｀*)
クロスホテル内のレストランhacheから、誕生月だよねー？誕生日プレゼント付けるよ！ってメールが来たので、そそっとランチのコースを頂きに行きました。
メインの牛肉炭火焼き
特典のガトーショコラ。
去年、初めて行った時(やっぱり、ひとり誕生日会)は、一見さんだったせいか、予約したけどサプライズスイーツは付いてなかったので、今回出されてビックリしてしまいました。去年は、コース内容にデザートプレート(二口くらいで食べられるやつ)付いてたからかな？
職場が、病欠で未曾有の人員不足に陥り(今はみんな復帰)、結構精神的にも疲れてたみたいで、ガトーショコラ持って来られた時はビックリもあって反応薄かったけど、店を出てしばらくしてから嬉しみで涙腺緩んでしまったという…(；´∀｀)
ホテルエミシア札幌のランチビュッフェに行ってきました〜
菜の花としらすのジェノベーゼパスタ🍝と春野菜ロールキャベツ🥬、桜風味のロールケーキがシーズンメニューでした。
デザートの桜風味のロールケーキがクリームたっぷりで、もっちりしてて激旨！トングじゃなくてケーキサーバー貸してください！って気分に（笑）
前回はノールックだったけど、今回はラーメン食べてみよう！と思ったら、何故か毎回先客が作り始めたところに居合わせたので(食べてる時は人いなかったのに、立ち上がったらいるぅ🥲)、楽しみを残して次回に続く！
解体作業中の百年記念塔が、頂上の方まで足場が組まれてるのを見たので、てっぺん無くなる前にワンスモア！と年末以来の再来です。他のお客さんも「記念塔見える〜？」とか言ってるくらい、地元民には日常のシンボルなのよね…。
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ニューオータニイン札幌で開催されている、ニューオータニイン札幌 × 白い恋人パークのコラボアフタヌーンティー第２弾！「いちごと桜香るアフタヌーンティーセット」に行ってきました
上段
いちごと桜⾹る⼤きなモンブラン
中段
いちごショートケーキ
桜のバターサンドクッキー
桜ジュレと杏仁のパンナコッタ
エクレア
下段
⼗五穀パンの飴⾊たまねぎとマッシュルームのオープンサンド
野菜の付け合わせ
別皿
白い恋人パーク限定 ホワイトチョコレートフォンデュ（イチゴ、キウイ、オレンジ、ｉ・ガトー）
※i・ガトーは、イシヤで販売されている焼き菓子です！
モンブランは桜あんで、中には苺一粒、粒あん、ジェノワーズが層になっていました。やっぱり桜にはあんこが合う!!!
あまり桜系は好きじゃない方なんだけど、今日はみんな美味しくいただけました☺️バターサンドも美味しかった…桜の塩漬けもイイヨネ
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札幌グランドホテル別館にあるラウンジバーのオールドサルーン1934でやっている、夜のアフタヌーンティーに行ってきました。
夜景モードで撮ったら鮮やか…
上段 はちみつレモンゼリー/フルーツケーキ/シュークリーム
フルーツケーキはシナモンとかナツメグ？の香りで、下段のパンデピスは八角の香り(多分)で、見た目似てるけど違うのよね…材料的にもいろいろ違うけど…。
中段 生ハムとメロンのピンチョス/カプレーゼピンチョス/人参とバニラのムース/グリッシーニ
ムースをグリッシーニにディップして食べると良かったっぽくて、グリッシーニ完食後にムース食べて、ああぁー…となりました笑
下段 夏野菜ピクルス/パンデピス/スパイシーチキンのトースト
ドリンクは基本モクテル。お酒飲めない私にはありがたい✨これは今月のモクテルで、スパークリングワインとブルーキュラソー(どっちもノーアルコール)と何とかのカクテル。半分くらいしか聞いてない私…
自分はカウンター席でしたが(しかも、かなりアウェー感出しまくってるワイ…)、後ろのソファ席でみんなワイワイ酒盛りしてて楽しそうでした。お酒強かったらなぁ…