不定期雑記

ジャパネットたかたの通販番組を見ながら作ってましたｗ

レシピはこちら↓

特に難しいことはなかったですが、1本目と2本目で、中に入れたチョコとかクランベリーなんかの量に大きな差が；；

そして、1本目で延ばすのにかなり手こずったのに、2本目はすんなりできてしまったという……。

いずれにしても、70センチも延ばすの無理ｗ　ちゃんと測ってないけど、多分50センチ強くらいしか延ばさなかったと思います。

7000円が3000円になってるということで、受けてみました。

違うレッスンを受けている時から、バイトの人が一生懸命丸鶏の中を洗っているのを見ていましたよ……。

焼く時、鶏に敷いておく香味野菜を切り。すみません、セロリを斜めに切るという考えがありませんでしたorz　普通に小口切りしたアホな私。スティックで食べるもんだから……

鶏には塩とこしょうなんかを擦り込みまくり。手に切り傷があった私は、いうまでもなくしみました；；

それから、お腹にドライカレー的な雑穀米入りご飯を詰め詰め。ひたすら黙々と詰めるわけですが、気のせいかぎゅうぎゅう詰めるせいで、ご飯の形が潰れているような……？　イヤ気のせいか……。

オーブンで焼くこと1時間ほど。時々バターをかけに行ったりしましたが、みんな暇死してました。ひたすら待ちの姿勢だしｗ

で、完成！

しかも、オーブンによって火力が違ったみたいで、さっさと焼けた人と、なかなか焼けない人（私）がいたのでした。

グリーティングクッキーは、マ○ービスケットに、チョコで文字書き。

オーブンシートで作るチョコペン（？）で書いたのは良いんだけど、後ろから漏れ出てきてしまい、1枚ダメにしてしまいました。すみませんorz

これは、ローストチキンの切り方を覚える必要があるな！！

帰ってから、悲惨な目に遭いましたｗｗｗ

紹介しているとこの写真を見る限り、白パンだと思っていたんだけど、実際には普通のパンでしたw

なんか微妙な出来です。切った断面を見たら、( ﾟдﾟ )!?でしたわ……。

パン専の先生ではなかったので、いろいろともやっとしたモノを感じながら作ってましたが……やっぱり、そういった予感（？）は、当たるもんですねー。あり得ないでかい気泡が……orz

でも、ちょっとした技術（と言うほどでもないけど）を学べたので、その収穫は大きかったです。今でも恩恵にあずかってます。

パンは膨らむけど、フィリングは膨らまないから、どうしてもパンとフィリングの間には空洞ができるわけですが、どうやったら写真みたいにギッシリになるんだろう。後詰めかいな。

とりあえず、これはちょっとリベンジ作成が必要ですわ……。

シーズンブレッドも私的に最後となりました、栗ころんです。丸過ぎやしないか、自分のやつ……（苦笑）

強力粉と全粒粉のお粉に、くるみとマロングラッセを巻き込んでいます。あれーアーモンドプードルも入れてただろうか←

棒状に延ばしたものを、端と端をくっ付けて栗の形にします。

レシピparkの麦こがしのやつとは、同じ栗の形にしても成型方法が違いますねー。個人的に、こちらの方が作りやすいと思います。安定した形作りができそうよ？

おうちで作った時に、けしの実がなかったのでゴマで作った生徒さんがいたらしいけど、ゴマ味すぎてダメだったそうです。代替には、風味のない物じゃないとダメね……

なんか汚らしい出来栄えですが……；；思いの外、まん丸っぽくなってビックリ。

クックパッドにレシピをパクって載せてた人がいたみたいですねｗ（削除されてたのを見たんだけど）

パン生地にはココアパウダーとシナモンも入ってます。シナモンは、個人的に意外でした。いや、だって、焼き芋だし（←？）
切ってから焼成するので、さつまいも餡が生地の膨らみに押されて出てきます。できた後に、はみ出た分を押し込める作業があるのでしたｗ

1本を焼いて、その後に切るという方法は、餡の水分の関係上からやめた方が良いと言われましたが、慣れてる人なら1本で焼いても大丈夫だよね。ひたすらカボチャあんパンを作り続けた私が言ってみる。