／メニュー／
若鶏と根菜の黒酢あんかけ
にら饅頭
シャキシャキもやしの四川風サラダ
トマトのさっぱりスープ
黒糖梅酒寒天
ごはん
初授業は8月Ａメニューでした～。
分担作業のあまりに、自分の現在位置がわからず、出来上がって初めて「これをやっていたのか……ッ！」という気になりましたですお！
酢が苦手とか、梅がダメとかいろいろあって不安ありまくりんぐだったけど（それでも敢えてレッスンを受けるドＭな自分ｗ）、美味しく食べられて良かったです。嫌いな物克服計画実施中！
全ての始まり
ABCの体験レッスンで作ったシナモンロール＆ハムマヨパン。
これのおかげで、今までホームベーカリーで食パンしか作ってなかった私が、手ごねにハマるという出来事がありました。
が！
その時に契約したのは、クッキングコースのみだったんですねー（笑）
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後日、このレシピでシナモンロールを作ったら、驚きの不味さで（その間に、数回別レシピのパンを手ごねで作って、普通に美味しく食べてた）、プレゼントした友達に対して申し訳なくなり、パン道を極めることを心に誓ったのでした。その時、何故か異様に水が足りなかったんだよね……。
そのうち、同じレシピでリベンジしたいと思ってます。今なら、捏ね時間も短くできるし、普通にできそうなんだよねー。