基礎終了


とうとう辿り着きました。ブレッド基礎の最終、Zのセーグルオフィグです。ちょっと場所によって焦げてしまったところがありましたが、仕方ないから気にしない。ドライイチジクの配分が上手くいってなくて、出来上がりのパンに大小の差ができたことも気にしない。

 

強力粉とライ麦が2:1の比率の上に、バター10gなので捏ねづらい生地になっていたかと思います。
私は最近、バターを最後に入れて、更に捏ねるという感じにしているので、それに比べたら全然手にくっ付かないし、捏ねやすいわーと思いましたが……。たとえ10gでも、油脂があると違うのかなー。マロンペースト(生地に練り込み。多分、サバトンのやつ)も油脂扱いになるのかなー。

 

他の方々は、発酵中に作業があったのですが、私は何もすることがなく、みんなの作業を見ながら思い出に浸っていましたw Wクリームは、クリームの水分もあるせいか、結構時間が経っても生地がしっとりして柔らかかったなぁ。レンチンカスタードは、本当に便利な世の中になったと思います^^ 文明の利器って凄い。
自分は捏ね好きなだけで、他はどうでもいいくらいの勢いのベクトルでパン好きなので、自分の完成品に対する感動がイマイチなところがあります。が、他人様のを見ると、凄く嬉しくなるんですよね……他人のやつなのに写メ撮りたくなるしw 自分のよりも喜ばしく感じたりします。
プライベートなことで「私はもう放棄したから、みんな私の分まで幸せになって」という思考になっているのが、ここにも表れているのかもしれません。わからんけど。

 

味は焦げたところを味見してみたので何とも……w あんまり栗の風味は感じなかったような。あと、結構重量感のある気がします。普通のところを食べたら、きっと美味しい。

 

今日行く時に、強い向かい風の中を自転車漕いでたら、スカートがぴらぴらするは、まくしあがってくるはで困ったから、延々と立ち漕ぎをしていきましたよ……。まさか、そんなに風が強いとは思いもよらず、3㎞くらいは立ち漕ぎしたわ。
家でレッグカールやって遊んでたので(?)、太ももの調子が良くなっており、ペダルが軽いと漕ぎづらく、切り替えで一番重くしてました。おかげで、行くだけで汗かきまくり(自業自得)

 

さーて、今度の土日でマスター受けますよ!! 土曜なんて、クロワッサン作ってその後からジムるけど……昼ご飯食べる暇がないことに、今気づいた;; ジムは3タテになるだろうに、どうしよう……。

 

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芋きんつばできたー(ノ*´∀`*)ノ+’.*


卵焼きに見えそうだけど、昨日作った芋ようかんの先を進めて、芋きんつば完成!!
レシピは辻調おいしいネットからです。そば粉がなかったので、全部薄力粉にしました。

若干ようかん生地がゆるかったので、もう少し炊いておけば良かったかも。でも美味かったです。

どうしてもパンは、最速で作っても2時間かかってしまいますが(自分が作ると、最速でも3時間半くらいになるけどw)、お菓子はそこまでかからないので、気軽に作れていいですね。だんだん和菓子に興味津々ですが、生クリームが2つ未開封のがあるので、それを使って何か作る方が先決かしら。期限はまだあるけどネ!

 

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呆然

今日も頑張るぞー^^とジムに行ったら、9月からのタイムテーブルが出来上がっていたので、フロントでもらっていってロッカーで見て、目玉取れた。

 私のヒーリングが全滅している……_| ̄|…○ 

金曜のマットニュートラルもなくなってましたが、水曜と土曜のヒーリングがない。ないよ? え? ないよ??

実際、ちょっと涙目になってマシンフロアに降りていきましたが、ステップの待ちの間にお友達に向かって、超吐き出しまくりでした。9月からのやる気が出ない……。コーチ帰ってきてぇぇぇぇぇ(T□T)

 

という感じで、ステップ45分に臨みましたw やってる間は、全然考える暇ないですが……。
わからないので、いつもコーチを見てるせいか、コーチもこっちを気にしてくれてるような? アタックの時もそうだけど、腰のあたりでオッケーサイン出してくれたりします。自分が思っている以上にガン見してるんだな……。

30分の時にやったことある曲は何とか頑張れましたが、そうでないのはムダに体力消耗してました。
8曲目のが「Countdown」で、曲は知ってたけど初めてやったので、せんせー! 前に進みたいけどステップ台に足が戻ってきまーすwという具合でした……。このまま、同じ88のWetもやってみたかったですが(曲大好き)、残念ながら別の曲でした。

 

ずぶ濡れになりつつ、アタックHE。コーチとも来週でお別れだ……さみしい><

75の曲がかかっていたので、Party Rock Anthemをやると思ってたら、あれ違った……。辞めちゃったコーチが代行に来た時にやった記憶があるのですが(やっぱり、この曲もそのコーチのイメージが付いている)、曲名がわからない;;他の曲は、75と76の曲っぽいんですが、何故これだけわからないんだ自分。(追記:やっとわかった……。60のDon’t stop the musicでした。スッキリ!)

ステップで頑張りすぎたのか、エアロビパートでスタミナ切れた……足が上がらない……orz その次の曲がtwilight zoneで良かったです。ランジ超連発されてたら、昇天してたわ。

その後、どうにか持ち直して最後までやりきれました。股関節痛もあったので、これが終わればヒーリングだから、頑張れ自分!と毎度の如く、自らを叱咤してましたw(それでもアタックに出てしまう私)ヒーリングは股関節痛を感じることなく頑張れるので、心のよりどころと化しております。

 

そしてヒーリング60分。
太ももがしんどくなってきてたので、これで3曲目にビヨンセ来たら確実に挫折すると思いましたが、違う曲で良かったです。コーチ、マジでありがとう! 続いてたので、やりかねないと思っていた私をお許しください。
が、バランスはやはり悪かった……水曜ほどではなかったですが、「ここでできないのかーorz」という気持ちになったりしつつ、横の動きの弱さの克服が目標ですか。

9曲目の前屈とかで、背骨痛いわーちょっとマズいわーと思い、腰で折ることだけに意識を集中。それで何とかなりましたが、リラクゼーションで横たわったら「痛いっていうのか、苦しい……」という状態に。今考えてみれば、横向きになって寝てれば良かったものを、いつも通りの仰向けスタイルで寝てたので、ひたすら背中との戦い。いかに苦しくないようにしていられるかw 股関節痛はなかったのに、背部痛に苦しめられるとは、まさに盲点でした。今日は枕替えて寝る。

 

タイムテーブルの憤りを吐き出したので、もう仕方ないことだし、前向きになって9月からの計画を立てることにしました。ABCのレッスン受講との兼ね合いもあるので。ヒーリングは金曜最終しかないので、これだけは何が何でも受けますとも。やらなかったら忘れてしまう。せっかく週2で受けられて記憶に残るようになったと思ったのになぁ。週一だとギリギリという記憶力。

 

家帰ってから、足が疲れてたのでやる気が出なかったのですが、イモ状態が危険だったので、とりあえず芋ようかんだけ作ってみました。

レシピは辻調おいしいネットの芋きんつばから、芋ようかんの部分だけ。量は半量です。

流し缶がないので、タッパに入れるしか……。
上は綺麗にしたけど、終わったーと思って下を見たら、空洞ありまくりで凹んでます。ゴムべらじゃなくて、木べらでやるべきだったか……。
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どうしてこうなった


先日作った桃のコンポートでゼリーを作り、ブランマンジェと合体させた品です。ひじょーにやる気のない写メで申し訳ありません;
レシピはクックパッドからで、「桃のコンポートを使ったデザート byKayKitchen」です。

今度は桃じゃなくて、別な果物でコンポートを作ってみてもいいかも。
食べたけど甘くなかった、ハズレ的果物をコンポートにするといいという感じのことを家人に話したら、「梨(おそらく幸水)あるよ」と言われました。梨はあんまり甘くはないけどさ……。

ちなみに、次に私が作りたいのは芋きんつばです。今日のうちに芋ようかん作っておこうかと思いましたが、寝不足が続いているのでやめておきました。この話も家人に話したら、「さつまいももあるよ」と言われましたw ウチは八百屋か……。

 

今日は、股関節痛が激しくなるし、なんだか背骨が痛くて、整形の先生に診てもらうことにしました。
上向いたり下向いたりさせられた結果、頸椎と胸椎の境のあたりに負担がかかってて、それで筋肉が痛くなってるということでした。炎症起こしてるとかいうことなのか、あんまりお風呂とかで温めないようにと言われましたですよ。それと、首の筋トレをやれと。首の筋トレとは盲点でしたwww
家に湿布はいっぱいあるので、診察のみで終了です。診察代は踏み倒して良いのだろうかw(ダメです)

そういえば、 昔、首のレントゲンを撮ったら、なで肩のせいで上から8個目(胸椎の1番)の骨 まで写りました。逆に、父親は6個目しか写りません(いかり肩ではないんだけど……)。写りが親子で逆転してなくて良かったわ……首が埋まってるなんてイヤン。

 

で、今日のジムはバイク漕いで、マットニュートラル45分。

……なんかおかしかったです。元気なんだけど、空回りしてるの?
そもそも、初っ端のブリージングで、息を吐いたら背骨痛くなっちゃって咳き込むし。「ちょ、半分くらいしか吐いてないのにwww」と、やりながらセルフツッコミをしてしまいました。
その後も、ことごとくできないし、コークスクリューも腹筋使ってる感ゼロだし。手を抜こうとしてたわけでもなく(不器用なので、そういうことはできません)、やる気も十分あったのですがね……;;

お風呂で一人反省会やってましたが、振り返ってみれば、全体的に力が入ってなかったのかなーと。力入れて止めるところは止まらないし、起き上がるところは起き上がらないし、角度甘かったみたいだし。とりあえず、寝不足が積み重なった結果だということで〆。今日は早く寝て、明日に備えます。

 

余談:いつも思うけど、今日のアタックのコーチ…… 別のプログラムの時もそうだけど、 アナウンスを聞く度に、喉大丈夫なのか心配になるw

 

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風邪が流行してます

ここのところ、やたらと風邪をひいてる人が見受けられます。熱系っぽいんですが、激増中です。

とい私も、免疫力が低下してるのか、ちょっとお腹が風邪っぽい症状です。
ついでに、お肌のバリア機能も衰えてるみたいで、あちこちお肌がヒリヒリしています。化繊の制服が、新調したのもあってバリッとのりが利いており、肌に触れてるところが痛いよー>< とりあえず、水飲んで潤いチャージするしかない。水飲むと、少し良いですよ!マジで。

体の中は水不足なのかもしれませんが、今日は汗かきすぎでした。通勤で、まさか頭から汗かくとは思わなかった……。頭頂部に汗を感じましたよw
ジムでも、もの凄い汗でした。ヴァーム飲んでましたけど、まだ効果出ないだろ!というタイミングから、汗がダラダラです。
朝の体温が高めなのも関係してるのかも? 大体、木曜の朝は体温が高めに出るのは、おそらくは前日の筋トレ効果だと思われます。筋肉痛だとか炎症起こしてるからじゃないのかと……素人の浅知恵ですが;

 

今日はバイク漕いでから、アタック45分。
うーん、曲は先週と大体同じだったんじゃないかと。スタジオに入った時にかかってる曲は「聞いたことない……?」と思ったけど、やってみると「これやった。ちょっと前に」と気づきました。
好きで良かったんだけど、股関節痛悪化気味だったので、最後の方のニーリフトで移動するとかはしんどかったです。よく頑張った!