戦え!180分

久しぶりに7時間寝た!\(^0^)/

午前中にはジムに行って、バランスに出てきました。71期間中。
大体もういいやwな感じになりましたが、結局どっちが正解だったんだろう……と、時々思います。動作はまいまいコーチの方を選んでるけど、ポーズの時間に関しては、むーコーチが正解っぽいんだよなぁ。
それ以前に、コーチらは「鼻で息を吸って口から吐く」派(師匠やラビコーチなど)と「鼻で呼吸する」派(異動したマネージャコーチやむーコーチなど)に分かれているのよね……。私は相当心拍数が上がらないと口から息を吐けないから、鼻でしか息してないです;; ピラティスは口から吐くもんだけど。

何ともなかったのに、急に咳き込んできたのが、よりによってコアアブドミナルのクロスクロールの時……;; 何というタイミングの悪さ……(´д`;) ねじねじしながらコホコホしてましたが、とりあえず咳は我慢。咳したい、咳したい><と呟きながら、ねじねじしていました。
終わった後は、咳が邪魔することはなかったという……何だよそれ!!www
どうでもいいけど、コアアブドミナルの曲は、出だしのあたりを最初に聴いた時に、アルフィーの曲かと思ったw You tubeで聴くとそうでもないので、スタジオは音が反響したりするせいなのかも。

コアバックは、CX5曲目を踏まえて、マットに手をついてやってみました。あまり前に突っ込まないので、マットが滑っていくことはありませんでしたが、めっちゃ縁にしがみついてる!www 手汗かいてくるわーw
それでもまだ肩よりも、ちょっと前に手をついていたようだったので、1セット目の途中で挫折しかかっていました。それは耐えた。でも、2セット目は、何度か休憩を入れてやりました。2セット目の最初の時に、肩が辛かったら膝をつけとコーチは毎度言うのですが(もっと優しい言い方だけど)、「うん、ツラい」と思いながら、そこでは膝をつかない私w みんな平気なのが凄いです。もうね、膝と鼻を近づけるようなの(一番最初のポーズ)をやったら、そこであっさり肩が危険域に突入よ;;
最後の、ポインターから浮かせた側の肘と膝を曲げるのは、プランクじゃなくて良かったのか……。先週に月曜はやってないけど、毎週2回やってるのに、忘れてたー\(^0^)/ 膝を突いてやるんだったら、問題なくできました^^

咳をしたせいなのか、リラクゼーションで胸が痛い>< 温めたらいいかもと、胸に手を置いてみたりしましたが、あまり意味はないとセルフツッコミをしていましたw
これ以降は咳のでない生活を送ったので、なんだろーなー? 動いたからかなー。

 

午後からはケーキを作りに行きました。

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サン・セバスチャン。
プレーン生地とカカオマスの入ったチョコレート生地(でいいのか?)の市松模様になったケーキです。

生地がバターも砂糖も豊富なパウンドケーキ生地で、ガナッシュクリームも生クリームにバターも入っているので、1カットで700kcal↑という、破壊力抜群なケーキですw 先生が、マスターで一番カロリーが高いと言ってた気がします……。これ全部食べたら、女の人の2日分以上のカロリーではなかろうか。

私には繊細さというのがないので、ナッペ(クリームを塗る作業)がテキトーで「もういいです」と早々に切り上げるとか、カットしたら先端の生地が崩れたとか、結構適当にやりましたw 丁寧に作ろうという意識が希薄というか、皆無なのよね……。だから、パンの成形もアレなんだわ;;
でも、普段から雑にやっていると、いざという時に丁寧にできないんだよね……。去年、師匠に渡したパンを作った時に、凄く思いました。あれは、切羽詰まってできなくなってしまうというのもあったけど(練習するたびに下手になっていく!)

ケーキのマスターは、全てが2時間で終えられるものはなくて、今日のサン・セバスチャンも180分授業でした。25分くらいは早く終わらせたけど、終わった時には疲労困憊でした……精神的にw

クロワッサンの生徒さんは「大変だから家では作らない」と言うので、「時間はかかるけど、大変じゃないよ~」などと言ったりするのですが(私は、折り込み作業を大変だとは思ってない)、今日のケーキは、面倒すぎて家で絶対作らないわ……と、生徒さんの気持ちになりましたw

 

夜にパンつく。

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フランスパンくるみあんパン……そんな感じの名前だったように思う(うろ覚え)
あんぱんって言うと、卵とかバターが入った柔らかい菓子パン生地で作るものですが、フランスパン的な表面が固めで、中はもっちりな簡素な生地になっています。粒あんにくるみを混ぜてるけど、そのへんはわからないわね;;

カリフォルニアくるみ協会のレシピブック(パン材料を買った時に付いてきた)に載ってたので作ったのですが、配合が気に入らなかったので、結局お粉と仕込み水の量だけは変えず、他は全部変えて作りました……ほとんどオリジナルw

本当はシナモンロールを作ろうと思ってたけど、朝からサン・セバスチャンというヘビーなケーキを食べるので(3日間w)、昼に食べるパンはあっさりさせたかった……。

 

 

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