忘れっぽい管理人の記憶の記録
ちょっと前に、朝食に食べるパンがなくなったので、角食を焼きました。
オレンジココア角食！
ココア生地に、オレンジピールを混ぜ込んでいます。
本当は長方形で山食にするつもりだったのが、どこでどう変わったのか、真四角だし角食だしw全てが逆転しておる…。
ジムにも真面目に通ってます…。
ジムの筋トレは、一応成果が出ているらしく、当初はレッグエクステンションで10kgしんどかったのが、20kgまでできるようになりました＼(^o^)／
カールも20kg、プレスは51kg。土曜に58kgをやってみたら、何とか1回はできたけど、それっきりです。
筋肉は嘘をつかないので、鍛えたら鍛えた分のものが返ってくるのかもしれない。
でも、終わりがないので、どこを目標に設定したらいいものか…。
性格的に、楽にできるようになったら、じゃあ…と負荷を上げていってしまうので(楽なのやってもムダと思う）、自分でもどうすりゃいいのかわからんw
スタンドミキサー騒動で惨敗し（結局修理不可）、投稿することを忘れているうちに、着々と作りはしていました(^◇^;)
ってことで、まとめてドーン！
オレンジシフォンケーキ！
オレンジの果汁とマーマレードを混ぜ込んだシフォンケーキです。そんなに柑橘の主張はしてなかったです。
高速（メレンゲやホイップクリーム用）でしかミキサーが使えないので、何とか使ってやろうとシフォンケーキでメレンゲ作ってやるぜ！って気持ちをシフトw フォルムが気に入ってるから、瞬殺されても嫌いになってないんだー。
コーヒーマーブルシフォンケーキ！
まんまコーヒーのマーブル模様のシフォンケーキです(*´∀｀)
甘酒あんぱん！
仕込み水に甘酒を使ったあんぱんです。ABCのリッシュだったかにあるキューブ型のを、厚焼きイングリッシュマフィン型で焼きました。6cmのキューブ型もほしいわー
レシピはキューブ型だからあんこ少な目だったので、増し増し＆白玉追加で作りました。やっぱ粒あんと白玉のコンビはたまらん(*ﾟ∀ﾟ)=3
生クリームブレッド！
ABCのリッシュにある生クリームブレッドを角食にしました。うっかり見間違って油脂を10g増の25gにしてしまったw
自分で作っておいてなんだけど、うまーい！！何も付けずに食べてもうまうまでした。
材料的に生食パンだなーと思うんだけど、植物性の低脂肪生クリームとマーガリン（プレミアムグランデ）ってあたり、高級生食パンではなく低級生食パンだな…美味しいからいいけど( ´艸｀)
今日はあいりおーさんのレシピで、イチゴのミニキューブを作りました！
いちご生地とプレーン生地で、いちごの粒ジャムを巻き込んでます。渦巻きDAZE★
外麦を使ったこともあってか捏ねやすかったです。イチゴパウダーの方はべたついたので、ちょっと苦戦しました；
週2回で筋トレに行ってますが、なかなか筋肉が付かぬ…(；´Д｀)
レッグエクステンションは、両足だと15kgでひーこらしてる上に、左だけでやると5kgがやっと；；
エクステンションよりもカールは随分楽に15kgできるので、表裏のバランス悪そうです。
レッグプレスは44kg20回×2、51kg5回×1回。この前の土曜に8回できたけど、10回以上はできそうにナス…。体重を超えるのは、イスの調整しないとできんw
プレスをやっても、ハムストリングスの方ばっかり使ってて、大腿四頭筋はあんまり使えてない感じだから、あまり育たないのかなー。意識できるくらいまで負荷下げてみたらいいんだろか？ このへんよくわからん；
先日買ったばかりのスタンドミキサーが、なんと3,4回使っただけなのに壊れた！(ToT)
容量的に3斤作れるので、3斤作ってみた。かなり難儀した；それが良くなかったみたい。
その時は問題なく動いたんだけど、その次に作ったら、速度の調節ができなくなってて、低速に合わせたら超高速！飛び散りまくる粉！！
低速でも最高速よ…メレンゲ作るわけじゃないのよ…orz
ネットショップで安く買ったら、個人輸入扱いで保証もなく、直接メーカーに問い合わせるしかない状態です。
英語力皆無なので、とりあえず英語できる人を探したけどいなさげなので（人脈のなさが光る）、かなり絶望ながらweb翻訳使ってコンタクトしてみる…しかない(´Д｀)
昨日は手捏ねでパンつく
abcの手作りキットを作ったアーモンドミルクブレッド。仕込み水がアーモンドミルクになってます。三つ編みかと思ったら二つ編みだったw
どんなもんかと思ったけど、食べたら美味しかったです。やっぱ手捏ねが美味しく作れるわ…
朝パンが尽きたので、パン生地の事典に載っていたレシピを参考にプルマン作りました！
超絶久しぶりに中種法で作った…。
ここのところ、ずっとあこ酵母で作ってたけど、今回はとかち野酵母でサクッと。中種はオーバーナイトにしたものの、本捏ねからは焼き上がりまで早かったw
朝に食べたけど、出来たてだから美味しかったー( ´艸｀)
夜はジムで筋トレ！
いつもと違うメニュー周りをしたら（普段は最後にチェストプレスだけど、今回は途中に入れた）、チェストプレスの後から、あれ？あれれ？？ なんかしんどいよ？
周りのせいか、体力がアレだったのかわからんけど、今日は大変でした(；´Д｀)