先日買ったばかりのスタンドミキサーが、なんと3,4回使っただけなのに壊れた！(ToT)
容量的に3斤作れるので、3斤作ってみた。かなり難儀した；それが良くなかったみたい。
その時は問題なく動いたんだけど、その次に作ったら、速度の調節ができなくなってて、低速に合わせたら超高速！飛び散りまくる粉！！
低速でも最高速よ…メレンゲ作るわけじゃないのよ…orz
ネットショップで安く買ったら、個人輸入扱いで保証もなく、直接メーカーに問い合わせるしかない状態です。
英語力皆無なので、とりあえず英語できる人を探したけどいなさげなので（人脈のなさが光る）、かなり絶望ながらweb翻訳使ってコンタクトしてみる…しかない(´Д｀)
昨日は手捏ねでパンつく
abcの手作りキットを作ったアーモンドミルクブレッド。仕込み水がアーモンドミルクになってます。三つ編みかと思ったら二つ編みだったw
どんなもんかと思ったけど、食べたら美味しかったです。やっぱ手捏ねが美味しく作れるわ…