ジム納め・パン納め

今年も残り僅かとなりました。ジムも今年は今日でおしまいだったので、張り切って行きましたです(`・ω・)=3

まずは、バランス45ST

お昼近くの11時半でも、私の休日の生活パターンでは何もしてないに等しいので、筋肉が全然ほぐれてないです……。サンサルテーションの時にダウンドッグをやったら「太ももの裏が伸びない>< 痛い><」と、いつも以上の伸びなさにビックリよ。
これで、最初っから不安視していた来月からの日曜バランス(10時半~)が、より一層不安になってきました;; 10時に来たと同時に、まずお風呂直行だろうかw

3曲目は、ちょっと頑張れなかったです; 太もも痛いよーしんどいよー><だったので、4曲目のバランスも全体的に不調でした。曲はかなり短いってーのに; 土曜バランスと同じく、ダイバーズポーズで足が震えておる;;
どうやら左足というのか、お尻まわりがよろしくなかったようで、最後のストレッチパートでも、左足を右足に引っかけてツイストした時に、左足が震えていました。他のパートでカタカタすることはあるけど、ここではお初ですよ……;; 相当、左に何かが起きていたようですね;

コアアブドミナルの曲(Gone,gone,gone)が好き曲で、サビのところになると、えいえい頑張ってやっちゃうw いろいろやってめまぐるしいですが(多すぎて、後から思い出そうとしても、何をやったか全部挙げられないwww)、サビがあるから頑張れますw そんなにガンガン足踏みしたりしないけど、足痛くなるのはなんでだ。

 

コーチに、パンプで胸をやった時に教えてもらった通りやったら肩が痛くなかった!\(^o^)/の報告をしましたw ほうれんそう(報告・連絡・相談)だねwww
「また(何かあったら)お願いします~」と言ったのはいいけど、この後にあるシバムの待機時間に「聞くことあったんだ(゚д゚)!!」と思い出しました……;; すっかり忘れてたorz 覚えてたら今度聞く。忘れてたら、もうないw
余談だけど、今年もあれこれ大変お世話になったコーチですが、パンプのレッスンを持つようになってから、ろくなことが起きてなくて気の毒です。聞いた感じ、全てがパンプに起因している気がするので心中複雑。

 

アタック30 3D
新曲83をやるのは初めてでしたが、なんだこれは……;;

1曲目からトレーニング感が主張しすぎですお! スクワットだとかプランクだとか、ここでやるのかよ!な気分でした。土曜のアタック60分がステップ60分に変わって以来、祝日くらいしかまともに受けてなかったので、82がどうだったのかわかりませんけど、衝撃が大きかったです。

2曲目や3曲目も、なんだかパワーだから8曲目?のような雰囲気を感じてしまったり、30分とはいっても、最初から侮れない感じでした。やることは結局同じだったりするので、あまり間違えることなくやることはできましたが、「キツい><」「もう、このナンバーやりたくない><」と、心の中で弱音吐きまくりでした;;

最後の筋トレは、インターバルのとこのキックとかでやらかしたのか、左足の付け根が痛くて、ランジがあまりできませんでした; もう、最初の方でやる気が尽きかけているところでの仕打ちだったので、私はもうノロノロやってしまいました……。
来月から土曜にアタックが復活するのですが(45分)、やる気が……。慣れたら平気になるだろうか。

 

着替えは持ってきてるけど、どうしよう……でしたが、結局シバムも受けました。

シバムも結構久しぶりです。なので、最近ライセンスを取ったコーチのお世話になるのは初めてでした。初めてさんに対するシバムの説明が「楽しむクラスです★」みたいな、ざっくりした言い方だったので、「これなら、アナウンスの時にシバムの説明がないのもわかるわ……」と納得してしまいましたw

久々過ぎて、適当っぷりに磨きがかかっておりましたwww 前半の方は、「なんか聞いたことある曲ばっかりだなぁ」と思いましたが、そんなこと思ってる場合じゃなかったです。足がもつれたりして大変です……;; これは、バランスやアタックの後にやって疲れてたからというわけでは断じてありませんw ついていけてないだけですwww 「あ、この動きは、別の曲でもあったなぁ」というのがあったのですが、できないっ!w
ただ、左のお尻の上の方の筋肉は疲労困憊していたらしく、ハーフムーンみたいな片足でバランスを取るようなものは、頑張れなかったです……。これは、最初からそうなる運命だった(キリッ

 

今年もいっぱいお世話になりました。靴箱のカギをなくしたりして迷惑を掛けたりもしましたが、受付さんも、インスタさんも、来年もよろしくお願いします★

 

帰ってから、パンつく。本当のパンつく納め

DSC_1277
白パン。
3分焼いた後にアルミホイルをかぶせたけど、やっぱり色が付いてしまった……。レシピの写真は、白パンじゃねーだろーなくらい色付いてますけどねw

仕込み水が牛乳なのですが、冷蔵庫を開けたら牛乳がない! 昨日、500mlのがあったはずなのに!という、衝撃的な出来事が……。スキムミルクで代用しようとも思いましたが、開封した生クリームがあったから、それを使いました。大体、水と1:1になった感じです。ラストパンで、この仕打ち……orz

 

今日はABCの忘年会&送別会があったので行ってきました。

私は平日夜しかシフトがないので、昼間にシフトの入っているSSさんには全然会うことがありません。私が昼間の勉強会や講師会議に出た時に、顔を合わせるくらい。まさか、その中のSSさんに、私の好きな人を知る人がいたとは……!! いろんな要因で、知ってる人がいてもおかしくないですけども、よりによって私の隣に座ったSSさんがか!!www
名前を言ったら「背の高い人ですよね? 私、その人に最初お世話になりました(要約)」って、本当にご存知なので、正直に「そうです。その人です」と答えつつも、恥ずかしくて耳まで赤くなったわ;; 本当に、世の中って狭い><

 

 

ブログランキング・にほんブログ村へ

パン作ろうよ!

昨日のチャバタは、朝と昼で全部食べてしまいました。私1人でwww うみゃいうみゃい^^

ようやく、昨日年賀状を買ったので本日作成。すると、5枚足りないことが発覚。いろいろしてから買いに行ってきました。
ついでに、来年のカレンダーも買いましたが、壁かけのはいいのがあったのですが、卓上のがなかなか気に入ったのが見つけられずに、後日に持ち越し。

買ったカレンダーはフラワーアレンジメントの写真のヤツです。猫好きだからって、猫カレンダーを買うわけじゃないんだ。こだわりが強すぎて、逆に猫の物は買えないのよ……かわいくないのが混ざってるとイヤン。
猫グッズも同じく。イラストの猫はあまり好きじゃないから、ご当地キティ以外では、あまり買ったりしません……。猫は実物が好き★

 

明日食べるパンがなくなってしまったので、夜に作りました。
明日も作るかもしれないけど、今日でパンつく納めになるかもしれないので、行程をいちいち写メってみたw ABCの作り方ではないです。

では、ぱんつくスタート★

DSC_1254
シュトーレンの時に使った、ラム酒漬けのドライフルーツの残りを使うのに作りました。
材料は、準強力粉・ライ麦粉(中挽き)・インスタントドライイースト・モルトパウダー・塩・水・くるみ(ロースト済み)・ラム酒漬けドライフルーツ。
DSC_1256
粉を全部混ぜてから、水を投下。
DSC_1259
手で混ぜて粉気がなくなったら、台に出して捏ねる。水が多いだろうなーと思って入れたら、本当に多かったので、お粉を足ましたw

DSC_1262
まとめてから、一次発酵40℃で30分。
本当は、27℃60分だけど、スタートの時間が遅かったので、そのへん適当です。

 

DSC_1263
パンチの時に、フルーツ類を折り込みました。
DSC_1265
生地を広げてドライフルーツらを載せて半分にたたみ、その上に更に載せてから残り半分でたたんで、上からグルグル。
ボウルに戻して、40℃15分。

DSC_1267
ボウルから出してガス抜き。たたんだら、打ち粉を振ったタッパーに入れて、ベンチタイムでしばらく室温放置。
この間にお風呂に入ったので、20分くらいは時間を取った感じになってますw

DSC_1268
こんなになっちゃった!

DSC_1269
打ち粉を振ったキャンバス地に生地を置いて、スケッパーで4分割。

DSC_1270
布取りをして、二次発酵40℃20分+予熱待ちの時間。

DSC_1272
終わったら、天板に載せる。
布取りした時、とじ目は上になっています。天板に移す時に、ころりんとやって、とじ目を下にしました。クープは入れやすくなるわ。

DSC_1273
クープを入れてから、230℃18分。

DSC_1275
こんなのできた。

 

なんか膨らみが弱くて、これではスッキリしないので、明日、白パンかパン・オ・レが作りたいなぁ……。

 
ブログランキング・にほんブログ村へ

足頑張った

昨日、木曜日の付け足しと、金曜の記事を寝ながら(寝落ちしながら)書いていたので、布団で寝るのが5時くらいになっていました……。もー休みだからって、調子ノリノリ!www 今日も同じ感じ!www

 

そんな感じでしたので、午前中は特に何もナシ。友達に長文のメールを打っている最中に家族に呼ばれ、用事を足して続きを打とうとしたら、何か起きたらしく再起動されていて、メールが全文消えてましたorz 保存しておくことを忘れていたよ……。新しく打つ意欲が湧かなかったので、後日リベンジ。

午後はジムへ。今日は、電車が吹雪のせいで間引き運行してたりしたようだったので、家付近は吹雪いたりしてなかったけどバスが遅れたら怖いと思い(先シーズンは、精神的CXWORXが多すぎたw)、レッスンの1時間前くらいのバスに乗ることにしました。……意外に普通に来たwww
早々にバスターミナルに着いたのに、買い物に手間取って、ジムに着いたのはギリギリな感じでした……。並んだらって、もう列が動いてたけど、一番後ろでしたw

 

パンプ60。
私がパンプに出るのは、これが今年最後になります。日曜に30分があるけど出ないからね……;

お休み効果なのか、スクワットの重さが軽い感じです。まさか、1曲目で間違えて2.5kg(いつもは3.5kg)にしたのが良かったのかという気にもなりましたが、前回も軽く感じてました……。なので、ちょっと重りを足そうかな(最後だし)と思ったけど、ランジのことを考えてしまったわ……守りに入って、そのままです。来週考えるw ジム先輩を見てみたら、8kgくらいでやってました。そこまでは私は怖くてできん;;

始まる前から3曲目頑張るよ!(*≧ω≦)q と思ってましたが、昨日言われたようにフォームを直してやってみました。バーの端っこを持って、下ろす位置は胸の真ん中。あと、バーと胸の間は拳2つ分空けるというのも、今日のコーチは凄く言ってた気がします。

やっても痛くなーい!(*´∀`) コーチ大好き!大好き!!超大好きwww

……と思ったのは、1セット目まででした……。
2セット目以降もプレートを使わずに、バーを持ってやっていましたが、昨日のCX効果で肩痛くなってきた……(;ω;) でも、いつもの危険そうな痛みとは違ったので、CXのせいで痛いんだなーくらいで、痛くてしんどかったけど、心配になる感じではなかったです。4曲目のクリーン&プレスやパワープレスとかもしんどくて、CX効果が絶大すぎるwww チューブだから、パンプよりも自分で加減できそうですけどね……。前日にCXがなかったら大丈夫になりそう^^

肩が痛いのと、エクステンションでやられたので、トライセプトのプッシュアップは頑張ったけど、頑張りきれなかったです>< あまり下までできなかったわ;
136回だかあるというオーバーヘッドエクステンションは、曲が好きだから我慢できるけど、多すぎて飽きるわwww

ランジは2.5kg。最後だから、ちょっと頑張ってやってみました。いつもよりは、膝の曲げる深さが頑張れたような気がします(主観) そのせいで、背中丸まってたかも……。
Sweet nothingがスーパースローの後はシングルで終わる感じだったので、その調子で終わったーと立ったら、スーパースロー2回が続いていた;; ヤバイヤバイ。慌ててやりましたですw

腹筋もパルスクランチをよくやった……もう、お腹が超痛い!と思ったけど、頑張った……。おかげで、胃のあたりのお腹は痛くなりましたが、首は痛くならなかったです。

 

ステップ60。
94の新曲発表会でしたが、コーチ5人って凄いですお! 地味に、ステップがライセンスを持ってるコーチが一番多いのかな……。 コンバットが一番多いイメージでした。
そ・し・て、癒しコーチがお色気担当なことになっていて、おぉっ!?とドギマギでした!w おっさんみたいですみません;;ですが、 私もそーゆーふうにしてみたいですよ……。でも、胸も色気も何もないわ……(´・ω・)

うろ覚えなので、ポイント感想

1曲目は、ここでもCan’t hold us?
台に足を載せたリピーターがあったのですが、いつもは床の上だから、コーチが「リピーター!」と言った時に、思わず床の上でやりそうになりました;; ついでに、8カウントで左右スイッチすると思い、そのタイミングで入ろうとしたら、延々と同じ足で続いていましたw しばらく突っ立ってしまってたわ;

4曲目はしんどいよ! 長いよ!w
やっぱり4曲目って、私はあまり好きじゃないんだ……。体がしんどくなるよっていうのはあまり関係なくて、6曲目でPound the alarm、10曲目でTribal danceみたいに、好き曲に巡り会えてないのがね……; 嫌い曲にもぶち当たったことはありませんが、こう……キタワァ!な曲じゃないから、張り切ってやるわよ!にはならないのよね……。

5曲目。戦線離脱していたコーチにお世話になるのは、私は久しぶりだ!! 無理はできないようでしたが、結構嬉しかったです^^
スクワットしながら台を越えるとかいうのがあった気が……。トリプルスクワットだとか、いつもよりスクワットが多かった気がするのですがパンプをやった足には、結構キツイです;;

パーティステップは、トリッキーなものがなかったので、そんなに難しくなかったです。
93の時は、チャーリーブラウンは最初は手間取りまくり、後の方のピボットターンもタイミングズラすーとかありましたけども、今回はそういうこともなく、それほど不安なくやることができました★

ピークもスクワットが多いなぁ;な印象。サイドタップから始まらないのか……と、若干しょんぼり来たのは内緒ですw アクロスを思いっきりやるのはいいけど、小さいアクロスの時にやる、おでこのあたりで腕をクロスってのが、やったら足がお留守に……ここで手足分解でしたわ……。

筋トレで、プレートを持ってフィギュアエイト。瀕死な肩では、1kgのプレートですら痛くて腕を伸ばしてられませんでした;;
最後のマウンテンクライマーは、汗で手が滑って手の位置がずれていってたから、ちょっと怖かったです><

 

バランス60。
足下がおぼつかないです><

1曲目で、バードテールをやる手は、その前の動作の時に傾けた側の手だ!と覚えたので、手は間違えなかったんです。手だけは。代わりに、曲げる足を時々反対に間違える……orz 何ですか、この、上になってるバードテールの手が置き去りにされた感じwww そして、いつか小指立てそうw

3曲目がしんどい!>< やっぱり、昨日よりは足の疲労が溜まってるので、早くアニマルポーズ来てー!な気分になりました。
木金のバランスコーチが、シャシャシャーって感じと言ってたので、そういうものかと思ってたら、そーゆー感じってわけでもなかったのね……。確かに、「は虫類のような」って表現をしてて、「アニマルなのに、は虫類……?」と思ったけどw

もー足が限界ー>< バランスのダイバーズポーズは、つま先立ちしてたら足が震えてきて、頑張ろうにも頑張れませんでした; 頑張ったら、前にバッターン!になるパターン(なんか韻を踏んでる……)
こんなに疲れてたとは思ってなかったですが、きっとパンプのランジを頑張ったのから、疲労が雪だるま式そうですw

ついでにコアバックのスコーピオンは、膝は突いたままだけど、プッシュアップで頑張ろうと思ってやってたら、途中で肩の力が尽きて右肘がカクーン( ゚д゚ )!? マットにべちゃ! になりました; 自分でもビックリしたよ……。
上に伸びて、倒していくところは、60のストライキングコブラをやらないやつって感じっぽいけど、倒れる方に気を取られて、お尻引くのを忘れそうになるわ……。

ストレッチのアクロバティックなのは、スリーレッグドドッグ→膝を曲げる→捻る、までやりました。これならブリッジにいく流れもわかる気がしましたが、私の場合、意図してやるんじゃなくて、事故でひっくり返るわwww

今日のバランスの感想は、マダム軍団に勝てないよ……押しのけてなんて無理だよ……orzでした(バランス関係ないw)

 

帰ってからパンつく。

DSC_1250
小豆の甘納豆入り蒸しパン。クックパッドに乗ってたレシピに、甘納豆を入れました。
パンはパンでも、蒸しパンは捏ねて作らないし、ざっとしか混ぜないのに、なんで弾力が強いのか仕組みがわかりません。水と砂糖が多いせいだろうか。専門外はさっぱりよ……;;

 

DSC_1252
前回のリベンジ的な、ゴマと小豆の甘納豆入りのチャバタ。秤は使ったけど、分量は完全に適当でござる。仕込み水は、今日は73%。
1個だけ妙に割れているのは、分割して半端になった2個を合体させたヤツです。切り口同士をくっつけたけど、指で閉じたりしなかったのよね;

実のところ、前作ったチャバタが固かったからリベンジしたってわけじゃなくて、蒸しパンを作った時に、なにげに甘納豆の袋を見たら、「開封後は2日以内にお使いください」って書いてた……。
というわけで、使い切ろうとして作っただけなのでした。まだ余ってるけどw

 

ブログランキング・にほんブログ村へ

クリスマスな感じ

凄いよ! いっぱい雪積もってる!! と、朝食後に雪かきをしました。

先日の積もった時には、除雪の幅を狭くしていたのですが、年末に兄一家がやって来ると思われるので、駐車スペースを考えて広々除雪。前の分が氷になってたので、金属製スコップでないとすくえない状態で、もーひどい目に遭いました>< やってる最中から「肩痛い><」とぼやいていましたが、終わった後にコーヒーを飲もうとしたら、手が震えてコーヒーの粉をテーブルに撒き散らすという事態にw これでパンプか……。

 

お友達に、今日はジムに行くのかとメールしたら、ステップに出るとの返事が。
今日のタイムスケジュールが、ステップ60分-ジャム60分-パンプ60分、という並びを忘れていて、ジャムも出たかったけどちょっと無理そうだからパンプしか出ないつもりだったのに「お子さんにクリスマスプレゼント作ったから持っていくね~」と、送ってしまった……。
ギリギリ生活のおかげでバスを一本逃してしまい、乗るバスは10分くらい遅れてやって来たので、間に合わないかも……と思いながらも、ジャムに出るためにジムへ。雪国は、交通機関が10分、20分遅れるのは普通だから、出発時間は1時間前じゃないとヤヴァいよねwww

バスの中で、お友達から「遅くなって行ったら、ステップ台が全部なくなっててできなかった。マシンやってからお風呂入って帰る」というメールが。超激込みでしたのね……;;
ジムには10分前くらいに着いたので、お友達にも作った物を渡せて、ジャムにも出ることができました。良かった良かった。

 

ジャム60。
久々過ぎるジャムは、クリスマス仕様でコーチがコスプレをしていました。ギャルサンタコーチとトナカイの着ぐるみコーチw
コーチのコスプレにかける情熱を垣間見た気がしました……。てっきり、若コーチがギャルサンタになってると思ったら(裸眼だったので、ちゃんと見えてなかった)、金曜バランスのベテランコーチの方でしたw ネタに走る人だというのはわかっていたけど、そのコスプレ一式はどこから……www しかも、凄く……似合ってます……。っていうか、あまり違和感を感じません……www ついつい「足細くていいなぁ」などと思って見てしまいました。

新曲期間でしたが、MIXでした。今日はみんなそうだったのかも。
本当に久々だったので、全部忘れましたwww よくわかんないし、テキトーにやってりゃいいか……と、かなりいい加減にやっておりました……。それでも「きっとここは、体側を伸ばしたいんだ」とかいうのは、ちょっと考えたりしましたw

こっちで、Bom bomがあったので、「やっぱパンプよりジャムよねー^^」と、ノリノリになってやってました。パンプはパンプで、サビのところでシングルがくるのは、曲と振りが合ってる感じで好きなんだぜ。 ノリノリでやってたけど、忘れてるのもあって、結構ズレてやってました……てへw
後は、Turn up the musicはわかった(曲がw) CXの1曲目とかパンプの3曲目にもあったと思いますが、好き曲なので(Aメロが)、来ると嬉しいのよねっ。

いつものことですが、「後ろから前に体を引き寄せる」を「前から後ろに体を引き寄せる」にするとか、ターンの時に腕をぐるっと回すけど、多分逆回転させてるなー(体の回転に対して、腕がとても回しづらい)とか、いつまで経っても同じところが覚えられないですぅ><というのの積み重ねでしたw

クールダウンの時に、ステージに張らせていた電飾が光って綺麗でした^^ 並んでいる時に、準備しているのを見ていた人が「有刺鉄線www」とか言ってたけど、電飾だったんだねー。

 

次のパンプは、ステップの恐怖を聞いてしまったので、思わず着替えずに並んでしまいました……。ジャムで、眠っていた筋肉を揺り起こしてしまったので(使わなくていいとこも使ったはず)、足がだる痛い;;

パンプ60は、ジャムのインパクトが強すぎて、コーチらが普通に見えましたw コーチ2人の名字のイニシャルが同じなので「大きいコーチと小さいコーチだなー」とか、「2人でギャルサンタやればいいのに」とか、しょーもないことしか思ってませんでしたw

スクワットは、ちょっと重りを増やそうという気持ちもありましたが、「どうせこの後は帰るだけだし」と、「ここでやっちゃったら、ランジが怖い」の葛藤で、後者に軍配が。守りに入ってしまった……。
肩甲骨を寄せるようにして、肘をバーの真下にしてやったら、なんだかとっても楽。でも、その状態を維持できなくて、やったりやれなかったり。そんなことをやってるから、サビの前の首を左右に振るところで、フライングして足踏みをやってしまって、1歩目で「あ、間違えたΣ( ̄□ ̄)」とわかったけど、もーどうすることもできないわーでしたw

バイセプトは、今日はもの凄く気をつけました。おかげで、両方に均等に力がかかった感じです! 左右が同じくらいに痛くなってます。
あぁ、やっぱり変だったんだなぁ。この調子で、トライセプトでディップスをやった時に、右肘を曲げた時に腕に痺れが走るのも治って欲しいワー。

ランジはDangerous来たりするのか……?と思ってましたが、85の曲と言ってました。ステップ台に乗って……ジャンプするのか!!www
「ジャンプキツイかも;」とランジをやりながら思ってましたが、跳ぶとなったら、小さいジャンプの時はステップの時のジャンプスクワットみたいにやり、大きいジャンプになったら、わーい\(^o^)/わーい\(^o^)/でした……。終わってから「やっぱり跳んじゃった……★」が感想w 楽しかったです、えぇ。

 

25日の予約がキャンセルになってたのですが、まだ予約受付中なんだから気を抜いちゃいけないと言い聞かせてました。けど、帰ってから予約の確認をして、目からなんか出ちゃった……;; 最後というのが上乗せされてるせいだと思うのですが、恥ずかしいから内緒だよ!><

心が折れそうになってましたが、やる気を出してブレッド通信を作りつつ、クリスマスケーキも作りました。ジェネラルルージュの凱旋やってたw

DSC_1245
今やってる1dayレッスンのストロベリーヒルズを作ってみた。
いろいろ残念なところもありますが(3センチ幅じゃ8本も切れません><とか、いちごが12個必要なのに9個しか入ってなかったとか)、私はケーキは学んでないから、シフォンケーキ生地の型の作り方もわからんだよ;(その割に、パンの授業で使わないカカオニブやムースフィルムを持っているw)

 

そして、パンつく。
ケーキ作りで忙しくて、ほとんど放置で育てたでござるw

DSC_1246
久々にチャバタ。ちょっと高温で焼成したので、焼き色が強いわね;
小豆が少なすぎ!と憤ったパン屋さんのパンを、自分好みに作ってやった!w
ブログランキング・にほんブログ村へ

バレンタインデー……か?

いいえ、冬至です(キリッ
ざきんこ家は、いつもかぼちゃ入りのお汁粉を食べるよ! 今日は食べなかったけど、夕飯に一緒に食べたりもするよ!www

 

完全オフだと、だらけてしまって全然やる気が出ないです。昼寝とか、ゴロゴロしかしてない割に、ハイカロリーな物を食べてしまうのよね……。脂肪が脂肪を呼んでいるとは、まさにこのこと。恐るべし。

そんなわけで、日中はパンを作ることも、建設的なことをすることもなく、クオカでパン材料を注文するか昼寝するかで日が暮れました……。クオカの1000円クーポンをもらってたから、バターとか砂糖とかいろいろ買ったですが、ここは高いからお粉は買いませんでした。
製菓、製パン材料のオンラインショップを何軒か利用していますが、「これはここにしか売ってない」とか「ここはこれが妙に安い」とか、ばらけていて本当に厄介です。単品で買ったら、送料勿体ないしね……。

 

夜になって、重い腰を上げてパンつくではなく、菓子つくw

DSC_1240
ABCの体験レッスンのリッチショコラブラウニー。金箔とかオレンジコンフィがないので若干貧相ですが、そういう事を気にしてはいけないw
ブラウニーの上に、グラサージュ(上掛けのピカピカしたチョコ)を塗っています。塗るよりも、上から垂らした方が綺麗な表面になりますが、湯煎にかけてる時間が長かったのか粘度上がってて、そういう雰囲気なかったです……。あまり何も考えてなかったという方が正しいけどw

DSC_1241
4等分するのが出来上がりの図。
ちなみに、2人一組のレッスンなので、レシピでは2人分(8個)できる仕様になっています。そして、私は8個作ったw これこそどうすりゃいいのな数ですわ……。1個のカロリーのパンチ力強すぎw

 

DSC_1242
ショコラスチームケーキ。レシピpark掲載のレシピです。
スチームクッカーを使ってやれって書いてましたけど、オーブンレンジの蒸し機能を使って作りました。初めて使ったからドキドキしたけど、ちゃんとできて良かったです^^

生地ができてすぐに焼けば良かったのに、ブラウニーのカットや装飾を挟んでしまったら、マフィンカップに生地を入れようとしたらベーキングパウダーが発泡を始めておりました……;; エアインチョコのような、海綿状というのか、グルテン頑張ってるぞというのか、すくったらじゅわじゅわーな感じです。生地自体は結構固めなのですけども。
そのせいなのか、レシピの画像のように表面に割れが入ったのは1個だけでした; ……てか、8個できるはずが、7個にしかならなかったわ:

 

チョコばっかり使ってて、クリスマスをすっ飛ばしてバレンタインみたいだなぁと思いましたw クリスマスって、雪のせいなのか(バレンタイン時期も雪だけど……)、生クリームの白いケーキなイメージがありますので。子供の頃から見てきてるから、擦り込まれたんだろうかw

バレンタインに戻りますが、時々「男の人達は、手作りの食品をもらって嬉しいんだろうか」と疑問に思うんですよね……。嬉しい人と嫌な人がいるから人によりけりってことになるけど、割合的にはどっちが多いんだろう。
そんな私が男だったら、基本的に市販品がいいけど、信頼してる人なら手作りでも嬉しい。よく知らない人のはノーサンキュー。そして、旨い不味いはあまり気にしない。失敗作だったりしても全然平気。でも、油脂はあまり入ってない物の方が嬉しいですっ★www

 

 

ブログランキング・にほんブログ村へ