戻った気分w

昨日のおせちの時の話。
私が一番乗りだったので、先生から「朝から超大変。午前の授業では時間が押したorz」なんて話を聞いていました。

そんなこともあり、ちょうどお隣になった小学生の子の相手をしてあげていたのですが、自分の会話レベルが小学生と同等だということに気づいてしまった……。むしろ、小学生の方が上w
来年はアダルトな感じを目指したかったのですが(毎年思ってるけど)、根本からして無理というか不可能ですね……これは。

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ちなみに、小学生さんと一緒に作った抹茶餡を使った、抹茶絞り。上は黒豆と飾りの金箔。
白あんに抹茶を練りこんで均一に混ぜるだけなので、私がやれば1分くらいで作れるところでしたが、一緒に作ったら5分以上かかってました。おかげで、伊達巻きとかお雑煮が知らないうちにできていたわけです。チーム戦だから、こういうことは良くあるのですけども。

食べる時に、先生は「ごゆっくりどうぞ~」とみんなに言いましたが、私には「頑張って早く食べてっ!><」と言ったので、きっと生徒さん達はなんでだろう……と思っていたことと思いますw お金払ってる生徒として受講したのに、講師のために作った食事を味わう余裕なく食べることになったのは、ちょっと残念ですが、普段から早食いだからまぁいいか。

 

今日のジムはウェストシェイプから。
一番最初にやったのが、一番きつかったという……。
仰向けで脚を浮かせた状態から脚を天井に上げて、クランチやって、下ろすけど脚は浮かせたままってのを「ゆっくりやりましょう」というのは、コーチ……めっちゃしんどいですぅぅ。CXじゃないですよねっ!? そのキツさっぷりは、なんだか昨日に戻ったような気分でした。
最初の衝撃が強すぎて、その後にやったのはみんな大したことなく思えてしまいましたがw

 

パンプ30。
コーチが最初にCXと言い間違えたので、ここでも昨日に戻った気分。同じ服だったしw
昨日のCXで腕が筋肉痛になったので、持ち上げる動作はちょっと辛かったです。二の腕の後ろ側が痛いですが、肩関節のあたりが骨しかなさそうなのに痛い>< 水曜日には治ってるかなー。

太ももがピチピチしていたので、スクワットもちょっとしんどかったです。コーチが良くやりますが、Higher Groundは好きなので、頑張ろうという気にはなりますけど、辛いものは辛いんだ……。
そして、ヒーリングで脇腹が筋肉痛になったので、Mr.saxobeatの時のサイドクランチには、してやられた感が。最後のホバーで膝を反対の肘側に持っていくやつは、途中でギブって膝を思いっきりマットに突いてしまいました。やってられーん!!ヽ(`Д´)ノ ヒーリングとウェストシェイプとパンプって接点なさそうだけど結託してる……。

 

今年はラストだというジャム60。
今回もまた、同じ職場3人が横並びw

前回よりも難易度が下がっていたみたいで、先週に比べたら、いくらか頑張れました。つていくのに必死なのは勿論のこと。そして、ステップと手の動きがさっぱり。てきとーにやっててもよさそうですが、まわりの人を見てもよくわかりません;
ボディステップでも未だに手の動きができないので、この先ずーっと成長できなさそうです;; 左右の手と足を同時に使うので、エレクトーンできる人が凄いと昔から思ってます。

リカバリーでOut of my headがかかって、あ゛ーいやー><になりましたw
あちこちでアレンジ違いだとか、そのままだとかでかぶることありますけど、この曲もだったのか……。ここでも昨日に(ry

動きに慣れていないせいか、前回今回共に、終わった後に膝とか足首が痛くなりました。どの時にそうなるのかなどの原因がはっきりしないので、修正すべきところがわからない……orz 膝を柔らかく使えばいいのかもしれませんが、どうやったら柔らかく使えるのかわかりませんっ(キリッ

 

明日の授業は少人数ですが、木曜はキャンセルがなければMAXの5人です……ついにきました。しかも、そうそうないと思いますが~と前に書いた、初めての授業の方まで……。

土曜の4人では、作業をし忘れかかった生徒さんがいたし、5人なら本当にマズいと思ったので、工程表を作成してみましたが、A5のメモ帳にびっしりになったので、頭が痛いです。メモに書いてない、パンのついての説明を3人に伝えなきゃいけないし(しかも、みんな別の内容)、生徒さん達のスピードもまちまちだから、思ってるようにはいかないでしょうしね……。
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自分の覚えてる行程をざっくりとしか書いてないので下書きな感じ。自分用だから殴り書きでもいいのです。
前日までには、ちゃんとレシピとにらめっこして、清書しなければなりませぬ。A4サイズにした方がいいかな……。

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新規開拓

カゼひきさんが増加しております。
私はそのへんは元気ですが、今考えてみたら、先々週はふらついたりしてたので、調子が悪かったみたいです。その時は、「ふらつくけど、こんなもんかなー」くらいに思って気にしてませんでしたが、今は全然ふらつくことがないので、あれは調子が悪かったのか……と、ようやく理解。
ちょっと……体調のことを書いて、一度客観視することをした方が自分には良さそうです。すぐ「まぁいいや」で済ませちゃうし。

 

今日も張り切ってジムへ。

ウェストシェイプは癒しのコーチ。深呼吸する手がかわいいですw 参加してる人もいっぱいでした。

先週に比べたら、飛躍的な進歩を遂げている気がします……! とてもわかりやすくなってましたが、勉強してるんだろうなぁ。

左右で1カウントのツイストは、時間の流れについていけず、1人で超遅れてましたorz
それにしても、どうしてコーチがサイドホバーの時に「右足を下にしてください」って言ってるのに、みんな左足を下にしてたのか謎。わざわざ向かい合わせにしようとしてるのに、コーチと同じ足を下にしようとしたのかなー。あまり深く考えてなかったから、どういった仕組みで起きたのかわからないですが; みんな言ってること聞きなさいよねっ!

 

ホバーで腰痛くなりながら、パンプ30。お友達と合流できました。
重さを増やしたりしたわけではないにもかかわらず、1曲目から「なんかつらいです><」になってました……;
スクワットがつらいのは、その前にバイクを漕いだせいだと理由を考えられそうですけど、全身が衰えすぎてますorz 先週は楽だったはずなのになー。1週間やそこらで筋力が何とかってことはないと思うので、フォームが悪かったとか、お腹減ってたからとか、そんな感じでしょうか。

チェストプレスは、腕が本当に辛かったです。痛いよー辛いよー背中に何かいるよー><
肩甲骨を寄せると、棲んでるモノとステップ台とが競合します!という気分です。背中は調子が良くなって、普通にしてるなら何ともなくなっても、アタックとかやってるとだんだん悪化してくるので、ちょっと涙目。

筋肉が多いところを使うせいか、スクワットをやった時が一番汗かきます。今日のジムでは、一番汗をかきましたw

 

新規開拓・ジャムに挑戦。同じ職場3人組(1人はベテラン) で参加です。

コーチを捕まえて「初めてなんです><」と訴えたら、「僕も初レッスンです><」と返されて、デジャヴを感じましたw(パンプの時も同じことを言って、同じように返されたような)
ヒーリングで一度お世話になったコーチなのでドキドキしませんでしたが、お友達らはイントロで正座するコーチにちょっとビックリしてましたw 私は「ヒーリングだけじゃないのか……」と思ってましたがw

 

アタックポジションとか、しっかり立つのが普通だったので、それを崩すことから始めなきゃダメっぽいです……。そこからして既に未知の世界でした; 関節が固いので、全身を柔らかく使うことが全然できないので、やってて本当に不自然www できてるかできてないのかもわからない><(できてないだろうけど)

ビヨンセの曲の時に、やたら繰り返される腕をぐるんぐるんするのをやったら、なんだか肩甲骨のあたりでゴリゴリ言って痛いですorz 続けたら良くなってくれないかなーと思いながら、ぐるんぐるんやり続けてましたが、最後まで痛いままでしたorz ゆっくり伸ばしたりしないからか……。しかも棲息箇所じゃなくて反対側まで痛いとか、もうひどいよっ!

右からスタートか左からかスタートかわからなくて、とりあえずそのへんは適当にやってました。これもきっと法則はあるんだろうなぁ。右側からスタートかな……。
終わってから、 コーチは凄く汗かいてましたが(冷や汗ですとか言ってたけど)、わけがわからないまま終わった感じの私は全然汗をかきませんでした。室温が高いから、ちょっと汗ばんだっていう感じです。この先、こなせるようになったら汗かけるのかな……;; しばらくジャムも頑張ってみたいと思います。残りはコンバットか……。

 

ABCのレシピをさらってみたところ、カレンズを使うパンがそこそこあると判明しました。多分、包装に合わせているんだろうけど、みんな1回に1袋使用。素晴らしい。
その中でも、クグロフがカレンズの他にオレンジピールも使用してくれてて、冷蔵庫の中に開封したのがいっぱい残ってるよシリーズを総ナメしてくれる素敵レシピでした。クグロフの型がないので、食パン型で焼けばいいかーと思ってましたが、クグロフは22日に作りに行くんでした……。同じ物をそんな立て続けに食べたくないので、別なレシピからチョイスですねー。
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パステルピンク

「ざきんこさん、何歳なんですか?」などとズバッと聞いてくる、別部署の若い子がいるのですが、今日は脈絡なく「ざきんこさん、結婚しないんですか?」と聞かれて、いきなり何なんだろう……と思いながらも「うん、孤独死だね★」と、いつも通りに返しておきましたw
その子に「私もでしたけど、何が起こるかわかりませんよ」と言われましたが、今年のことを考えたら、本当に人生って何が起こるかわからないですね。私の場合、イベント事が今年に集約しすぎです。途中、あまりに脈が遅くなってきて「私、このまま死ぬ\(^o^)/」と思ったしwww今は元に戻ってますが、一体何だったんだろう……。

 

12月初参戦のジム。

ウェストシェイプのコーチが新人さんでしたー。初々しくて眩しいです。全体がパステルピンクな感じです。
やっぱり緊張するよねー。深呼吸は大切だよねー。頑張れー^^などと、レッスンそっちのけで思ってましたwwwコーチごめんねwww

コーチの初レッスンだったので、当然ながら私もコーチから教えてもらうのは初めてです。なので、カウントのテンポがよくわからなくて、多分ずっとツーツーだったっぽいけど、1人でスーパースローになったりシングルになったりして「あれ、終わってる;」「あ、追い抜かした;」と、自分のまわりだけ異空間になってちょっと慌てました。

やっぱりお腹痛くなって終了。
先週の木曜のウェストシェイプに出たら、次の日に筋肉痛になったので、ピラ筋とかCX筋とかとは違う何かを使ってる気がします……。

 

パンプ3O。
前回のことを覚えてないですが、重さは多分先週と同じ感じ。

生活動作で痛くなかったから気づいてませんでしたが、チェストプレスをやったら、やっぱり背中が変です。まだ棲んでた……orz
おかげで、持ち上げる時にバランスが悪くてフラフラしてました。重さが軽すぎてフラフラした時と同じ感じでしたが、これ以上重くしたら、肘曲げられないですw

後半、ちょっと腕がしんどくなってきたので、クリーン&プレスで持ち上げた時に、肘を伸ばしきってました;
よろしくないのはわかってたので、途中からは伸ばしきらないようにしてやってましたが、辛いよぅ><  腕なんて常々使ってるはずなのに、ダメだ……。ちょっと頑張って鍛えられても、すぐに衰える感がしまくりです(´・ω・)

パンプは永続的に30分から成長できなさそうです。腕のパートをやられたら泣きそうw

 

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模擬授業2

仕事を昼で早退し、夕方に模擬授業2回目を行いました。

昨日練習したセーグル・オ・フィグです。セーグルはライ麦、フィグはいちじくのことです(と、とりあえず説明するらしい)
前回のカマンベールノアと今回のセーグル・オ・フィグは、模擬授業の前から私に受講予約を入れていた生徒さんのメニューだから、という理由での統括のチョイスでした(そんなので決まってしまうのか……)
ちなみに、後者は基礎コースのラストメニューなので、私のせいで残念なものができたら、せっかくの最後でこれか……とガッカリさせてしまうことになるので、大変プレッシャーです。何度も練習するしかないですが、後からその日より前に予約を入れた生徒さんが現れてました(さっき見た)
今の予約状況だと、講師デビューは12月2週目になりそうです。予約入らなくて開講しなかったら、何事もなかったようにジムに行ってますけどw

 

授業の材料準備からですが、自分が思ってる以上に自分の流れる時間が一般的な速度とかけ離れてました……。30分くらい前から準備を始めたのに、間に合いません><
他の先生に茶々を入れられつつ、とりあえず授業スタート。混ぜ混ぜ。

統括「先生、マロンペーストが固いですぅ(冷凍されていたのを解凍してなかったから)」
私「スケッパーで細かく刻めば大丈夫です(キリッ」
統括「手が冷たいよぅ」
先生「生地の温度も冷えちゃいますよねぇ」
統括「なんか氷が混ざってるみたいですぅ」
私「大丈夫です。愛があれば溶けてくれます(キリッ」
先生「ちょwwwニュータイプの先生が現れたわwww」
そんな寸劇が繰り広げられましたwww

解凍しろとは確かに講師用レシピには書いてありましたが、室温放置で溶けるだろーと短絡的に考えてました。10分やそこらで溶けるわけないって話ですがw
わからなかったら聞けと総評で言われましたけど、キッチンペーパーに包んでレンチンするなんて思ってませんでしたから、聞きようもなかったですね……。置いてある場所を聞いた時に、このまま放置でも溶けますかね?と聞けば良かったのか;

 

マロンペースト未解凍事件(?)以外は、準備が遅れてスタートも遅れてしまったことと、オーブンの予熱にかかる時間の読み違いですか……。
レシピに5~10分前に予熱を入れるとあったので、 遅いんじゃないのかなー二次発酵に入ってすぐの方が良さそうだけど……と思いつつも10分前にしてもらったら、やっぱり二次発酵が終わっても完了してませんでした。直感を信じた方が良かった……orz

全体を通して、私の読みの甘さが問題って感じでした。前回よりは、ちょっと説明が頑張れたので自己採点は50点。統括に「生徒さん」と言うべきところを、うっかり「患者さん」と言いかけたのは、長年の本職のせいですかね……w実際の授業で言わないように気をつけねばw

少人数なら大丈夫だけど、大人数ならちょっと厳しいだろうから、統括か先生の授業で見学したらいいと言われましたが、そんなMAX人数の授業がない現状。見つけて見学に行ってきたいと思いますが……ほとんど稚魚が大海に放流された感じですね。恐ろしい話です。

 

片付けた後にジムへ。とうにウェストシェイプが始まっておりました……残念。
というわけで、パンプ30だけ。

腕とか痛いのは絶賛継続中ですが、引っかかる感じがメインなので、身の危険を感じるような痛みはなかったです。あんまり何も考えないでスタジオに入って、「そういえば……」と思い出したくらいですしw 肩は、アイロン運動をやったらいいのか……と思えてきました。四十肩とかじゃないけど。

パンプは2週間くらいやってなかったのですが、多分前と同じ負荷にしたはずながら重たいっ><(腕が片方3.5kgで、脚が6kg……違っただろうか;)昨日の小ノリノリなせいで、ちょっと筋肉痛になってるながらも、スクワットは平気でしたが、クリーン&プレスで、一番下に下ろした時に前へ持っていかれそうになるし、腕は重すぎてたみたいです。
そこに、曲からしてやる気が出なくて集中力に欠けてましたので、4曲目の間違えっぷりは「パンプでここまで間違う人って、普通いないわ(; ̄д ̄)」と自分でも思ってしまうくらいでした。3回連続って言われてるのに、1回で下ろしちゃったり。最後の曲でも、堂々と間違えてやってましたが;;
コーチが、何度か「間違えちゃってすみません~」と言ってましたが、それ以上に私が間違っていたので、そうかなー?でした。些事は気にしちゃいけません★
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テーブルロールとイタリアンリーフ作ったよー

研修があったので、午後から有休取りました。
時間が3時間くらいあったので、その間にパン作り。 今回から、吸水関係のこともあり、練習用は外国産のお粉をチェンジ。 メープルクレストです。


いつもの巻き巻き練習・テーブルロール。

仕込み水の量は真ん中を取ってたのですが、なんか固い……。
ちょっと水を足して捏ねやすくし、6割くらい捏ねたところで気づく。

卵入れ忘れた(゚Д゚)!!

先日の分割間違いに引き続き、またしても大いなるミステイクw
すぐさま足して捏ねましたが、いうまでもなく生地がゆるゆるです。粉を足すのが面倒だったので、叩きを入れて少し固くし、後はベンチタイムや成形時に打ち粉を振って凌ぎました。

緩すぎると、伸ばしすぎますね……。右上のやつがそうなのですが、通常3巻きのところが余裕の4巻きに。でも、生地が伸ばされすぎてるせいで、緩く巻いても割れました。他のやつは大体いい感じになってるようです。今までの中では、一番割れが少ないですねー。今までのは、きつく巻いたんじゃなくて、水が少なかったのかも。

 


カット練習・イタリアンリーフ。 焼き上がってクーラーに置いたらすぐに家を出ました。天板とか放置してごめんなさい。

テーブルロールとモカクリームを作る予定だったのですが、テーブルロールの一次発酵を始めてからモカクリームの材料を出したら、練乳がない!!(予告もなしに捨てられてました……) ということで、急遽イタリアンリーフに鞍替え。

切るのに迷いがあったせいで、切り口が汚い……。
他にもいろいろとアレでしたが、まぁいいです。また練習しますとも。

 

研修後にジムへ。
最近、ウェストシェイプに出られてないです……。その次のパンプ30へ。

痛いところは大丈夫かなーという不安が非常に強かったのですが、重りを増やしてみましたw 腕は3.5kg、脚に5kg。

……不安は的中しました。デッドリフトで痛すぎる……。デッドリフトが、私の中で「死の吊り上げ」と翻訳されましたw
かなり痛かったですが、そこはぐっとこらえて普通に頑張りました。頑張る理由がどこにもありませんが、どうやったらやらずにやり過ごせるか思いつかなかったでーす。

スクワットは先週は凄くつらい~となっていたのに、今日は平気。もっと重りを増やしても良かったというぐらいに平気。不思議なものです。

 

ちょっと無茶しちゃったせいで、帰ってから痛みが半端なかったです。痛くて腕を斜め上方向に挙げられず、茶碗蒸しが食べられない><
今はお薬の力によって少し収まってますけど、これは良くなるまでパンプ禁止だね……。

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