麦こがしの栗あんぱん

レシピはこちら↓

http://www.abc-cooking.co.jp/srv/recipe/park/recipe0778.html

 

麦こがし(=はったい粉)をお粉に混ぜてるので、香ばしい味がします。
これ作るまで、はったい粉なんて知らなかったんだぜ(^^;)

 

/1回目/

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勝手がわからないこともあり、なんか形がヤバイ感じです。
結構生地がゆるかったので、パン作りにあんまり慣れてなかった自分には、結構しんどかったかも。

 

 

/2回目(次の日w)/

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ちょっと慣れた感が。

栗の粒が足りなかったので、こちらは栗を細かく刻んだ物を、あんこに混ぜて作りました。そして友人に郵送したのであった=3

 

 

どちらの方も、けしの実の扱いがわからなくて、上からパラパラとかけました(そして、焼き上がったらパラパラと落ちていく)けしの実を入れた容器に落下させてまぶすというのは、当時考えてませんでしたわ;;

ちなみに、けしの実はcuocaでゲット。少量サイズがあって助かりました★