反動かぁ……

何度寝かした結果、起きねばならぬ時間に起きても体が動かないwww 昨日はっちゃけ過ぎました……。
しかも、バイセプトが何だか痛い! パンプ効果!? そんなバカな!!と、ちょっと思ってしまったですが、頑張ってたんだね……。自転車も押したしね……。

昨日まで、バランスに出る気満々だったというのに、挫折しました……。家を出る時間に朝食を食べてたくらいです。ラスト66の通し(私には)だったのになぁ;

 

お昼過ぎに、ケーキを作りに行ってきました。

DSC_1743
ダブルチーズケーキとブルーベリーソース。
上がテラテラしているのは、冷え固まってないので、ほぼ液状なせいです。

ダブルチーズケーキっていうから、てっきりベイクドチーズケーキとレアチーズケーキの融合作(レアチーズケーキonベイクドチーズケーキ)だと思ってた頃がありましたが(講師になってからもw)、実際には、ベイクドチーズケーキの上にはサワークリームでした。
サワークリームは生クリームの乳酸菌発酵した物なので、乳製品という大きいくくりには入るけど、チーズじゃない>< まぁ……サワークリームとヨーグルトとクリームチーズは、代用が利くところだからいいか……。

スイーツ男子とかいるけど、お隣は本当にスイーツ男子だったよ!! 小学生の男の子★
男性生徒さんを教えたこともないけど、一緒になることもなかったので、かなり新鮮な気分でした。寡黙にやってましたが、溢れる若さです。勢いがある。

本当かどうかわからんけど、料理とかケーキとか繊細な味の物を作るのって、男性の方が味の感じ方に変動がないから適してるらしいです。女性はホルモンの周期で味覚が変わったりするんだとか。私は、元から味がわかってないから、違いはわからないw 最近、「これしょっぱい」と言うことが増えた気がするけど、それは体がナトリウムを必要としてないとかいう話だろうか。

 

昨日作ったパンは、先生達にあげました。
ちょうどお昼過ぎだったし、昼食を食べてない人ばかりだったので、ちびっ子パンはすぐ食べられて良かったみたいです。焼き過ぎてて申し訳ない気持ち;

 

夜はパンつく。

DSC_1745
昨日に引き続き、ココナッツミルクとドライマンゴーを使いたいがために、クックパッドにあったレシピの材料の分量だけ見て、後は勝手に作りましたw 焼きは190℃12分+200℃2、3分。昨日焼き過ぎたから、警戒しすぎて焼き色薄めw
ココナッツミルクは使い切った! そして、中に粘土のような塊がゴロッと! 中の壁(?)にもガッツリ付いてる! 使う時は、めっちゃ振ってから開封しなきゃダメね……。学びました。

一次発酵後、生地の重さが550gだったので「11個じゃ半端だから、1個55gで10分割にするかー」と、せっせと秤を使いながら分割しました。

……生地が11個になってる( ゚д゚ ) !!

算数できてない……orz
1個目から50gで分割したのは、550gを見た時に「1個50g」と思ったので、後半の決定事項よりも強かったようですw

昨日は10分割で、今日は11分割。普段、そんな多く分割することはないので、張り切って両手でまるめ直しをやりました(*゚∀゚)=3
利き手じゃないってのもあるけど、やっぱり左手でやるのはちょっと上手くできなくて、「コーチ、上手くできない>< 上手くできない><」と言いながらやり、最終的に右手で直す……という結果でした。ドライマンゴーが邪魔してたんだよ、そうなんだよ。

DSC_1746

成形は、本当はクノート型だったかにしたかったけど、数が多くて時間がかかると思い、それよりも一段階手前のノット型にしました。もの凄い勢いで結んだわw

DSC_1747
最後の2個だけクノート型にしました。
生地が緩んで伸ばしやすくなってたから(ベンチ13分、ドッグ型に成形後3分取ってたし)、それほど手間取らずにできました。
明日講師会議があるので、少し持っていってみます。

 

 

ブログランキング・にほんブログ村へ

左寄り

朝起きたら、手首は痛かったorz 昨日は左手でシャッターを開けても大丈夫になったー!\(^o^)/と思ったですが、ステロイドの注射で炎症が収まった後も安静にしておかないと、結局元に戻っちゃうわよねー。

 

ジムはアタック60から。
始まる前から背中が不穏。というか、左に重心が寄ってて左の腰とか腿の外側が痛い;; 腰を捻ってみても、右は楽に行くけど、左は回しづら……あ、日曜パンプコーチだ! 最近、コーチにはレッスンでお世話になるよりも、一緒にレッスン出てる方が多い気が……w

前半は72。
2曲目で、のんきに口笛のところを真似してたくらいでしたが、後半にある、向きを変えるレッグカールで大 混 乱 !
常々、足を引くのばっかりやってるから(だから、3曲目は間違わないw)、2歩目で膝を上げるという頭がなかった……orz やってることはレッグカールですって感じのことをコーチが言ってたけど、ニーリフトは反則ですぅ><
やったことのない曲ではないのですが、久々にやると、普段やらない動きであ゛ー!になっちゃうわね; ま、2曲目は*普通の*レッグカールとギャロップがあれば、それでいいです。

終始左の腰が痛かったですが、アジリティでうぃーぐるうぃーぐる!(♪Don’t stop)は久々だなーと思ってやってたところ、相当左に重心がズレてきたっぽくて、左のお腹の奥の方にある筋が痛い! ピンポイント的な感じだけど、結構痛い……(;ω;) この筋が痛くなるのは、結構恐怖なのですが(痛くて歩けなくなったことがあるから)、ちょっと気をつけたら痛くなくなりました( ´ω`) でも、反対側に移った時には痛くなかったけど、動きながら寒くなってました……><

その後も、お腹は大丈夫でしたけど、右の土踏まずの筋が突っ張って痛かったので、やっぱり左に重心が寄り過ぎてたわね……。キックはスムーズに上がってたので、ここぞとばかりに蹴ってましたw
4曲目にスーパーマンはなかったけど、パワーで登場。ちょっと心配になりましたが、今日はどっちに跳んでも痛くなかったから良かったです^^ ただ、のんきにgood to be back♪って口ずさんで、振りを間違えてたのだった……。

10曲目は、バランスが悪いからランジも腿の外側が凄く痛くてしんどかったー>< 腹筋の方も、なんだか凄くキツかったです;; 先週もやった気がするのですが(脚をすくうように動かすのはやったような……)、心折れそうなくらいお腹痛かったー。

 

お風呂入ってからバランス60。

ほとんど先週と同じだったので、調子の比較ができました。
1曲目の1番最初の動きで手首の不安を感じましたが、後は先週と同じポイントで手首が痛くなったので、やや後退気味だろうか……;

バランスは先週よりも、まともにできました(・∀・) ダンサーのポーズをやる度に、「これぜぇったい体が捻れてて、正しい形じゃない」と思うので、おへそを床に向ける努力をしていますが、どっちに気を取られると、バランスを崩して「もういいよ、ふんだ」再びになりかねない、複雑なところですw
イーグルのポーズで、やっぱり左が固いから、左脚を右脚にかけるのは軽くしかできないでした。ちゃんとできると、爪先をふくらはぎに引っかけられるですが、足が行かないw ツイストの時には、ちゃんと左に顔を向けられないから斜め上でストップ;;とか、地味に不調が続いたわね……; 腰が痛いのは、お風呂で弛めて治ったですが、余韻残りまくり;

ツイストは59の曲でしたが、股の間で手を繋ぐオプションで賑わいましたw 前にやった時(新曲期間じゃない時)に、全然できなくなって軽くショックを受けましたが、今日は片方しか試してないけど、できるようになってた\(^o^)/
でも、繋いだ瞬間、手首のところがプチっていったorzアイタタ; 昨日の注射タイムの時にお医者が言った、腱鞘で引っかかってる云々ってやつですね……。なので、反対側を試してみようという気持ちにはなれませんでした。私間違ってないよね?w

 

あまり気が乗らないので、やっぱりパンを作ろうという気持ちにはなれませんでした。
夜に、再現レシピをクックパッドで見つけて、ケンタのホットビスケットを作ってみました。本当は、ABCのパンビスケットを作りたかったんだけど、捏ねる気持ちにならなかったわ;

DSC_1689
本物はもう何年も食べてないので覚えてないですが(メープルシロップみたいなのをかけて食べた気がする……)、ほとんど味がないので、何か塗ったり挟めて食べると良い感じ。

 

 

ブログランキング・にほんブログ村へ

スイッチ

天気が良くて、私にはちょうどいい感じのポカポカ具合でした。ジムの裏手に差し掛かった時に、体の前面が日に当たって日光浴してる感じになり、「動物とか、これで自分にくっ付いてる虫を追い出したりするよね」と思ったら、「これって天日干し?」と、ちょっと思ってしまったw

 

お友達と一緒にアタック60。
前半は75だったので、懐かしかったです。
思えば、私がアタックを始めた時はMIX期間だったので、毎回違う曲と振り付けで悪戦苦闘していましたが(そういう仕組みだということもわかってなかったし)、そのMIX期間後の、私的には初の新曲は75の気がします。74の曲名を見ていっても、ピンと来ないw しばらくは30HEに出てたですが、アレって最初から飛ばすから、結構キツいわよね……。

5曲目はコーチの都合により、85。私の手首には、プッシュアップ1回ごとに手の位置をずらしていくのは厳しかった……;; 油断して、痛み止めを飲むのを忘れてたのもあったけど、それ以外に、手首を痛めることを自分でやっていたと気付きました。
癖だったからわかってなかったけど、キックの時の正面パンチで、真っ直ぐにパンチしてないのよね……。上から振り下ろす感じ(じゃんけんする感じ)にやってるから、腕が止まったところで手首が小指側に倒れる=慣性の法則なんだろうけど、それダメ、絶対w
3曲目の時は気付いてなくて、ぷりぷりぷりーとやりつつ、ダイヤモンドアームで焦りましたが(Heaven is a place on earthで、サイドフリック+ダイヤモンドアームができなくてトラウマ状態だからw)、インターバルの時に、ふと気付いたわw 随分とやってるようです……イタタタ;

昨日あたりは残念だったキックは、今日は立ち仕事をしてなくて休めたのか、昨日よりは軽く上げられました。昨日なんて、アジリティでスノボターンにタックジャンプ付きで、もうめっちゃくちゃになってて、後ろのトレッドミルで走ってる人に見られたら恥ずかしー><だったもんねーw

左の背中もイマイチ良くなってなくて痛いので、呼吸しづらいとかはなかったし、頑張ってやったけど、やってやったぜ!感があまりなかったです。ちょっと10曲目が長すぎて心折れかかりw

 

お友達と別れて、お風呂入ってからバランス60。
寂しい気持ちになって、元気出なくなってしまった。

40の通し。やっていて背中が痛いというのはなかったですが、なんとなく左重心のものはバランスを崩しがちでした。
バランスで、左足軸のスターポーズで手先を見ようとしたら、そこからずっと不安定になって、膝持って云々も一体何がどうしたというぐらいのダメっぷりでした。1回目はリトライする気持ちになったけど、2回目は「やらないで終わるのを待つにも、微妙に時間あるな……」と思ってしまった; 右足軸になると、途端にちゃんとできるw

コアバックで、久々にボウポーズをやりましたが、左の腰が痛くて脚を引っ張り上げられないorz 頑張ってあげようとしたけど、痛い方が勝った;;
これでブリッジやったら腰痛いかなーと思いつつやりましたが、腰は大丈夫だったけど、手首が悲鳴をあげておりました……。ダメな角度だもの。こうなることは予想済みでしたけど、結構痛かった><
それはさておき、スフィンクスのポーズで背骨真っ直ぐにならないかなー。ツリーポーズは良さそうな気がするんだけど。

今日はいつもの場所から、少しずれたところでやっていたのですが、空調の風が直撃ポイントだったようで、リラクゼーションの時に凍死するかと思った;; できるだけ丸くなってやり過ごそうとしたけど、寒いスイッチが入ってしまったので、最後の方でカタカタしてました;
終わってから、お風呂にしばらく浸かってたけど、寒い感覚がなかなか取れなくて、汗はかいてるのに寒く感じるって、やっぱり頭おかしいわ。頭と体のバランスがズレちゃったわね……。今も、だるいしポカポカもしてるけど、でも何となくざわざわしてます。早く寝るつもりだったのに、思ってから2時間経ってる;;

 

家に帰ってからも、なんか変で、顔がほてったり体がだるくてパン作る気持ちになれず、でも明日の朝食べる物がなかったので(帰る途中にスーパー行ったりしたけど、食欲なくて買う気持ちになれなかった)、考えあぐねた結果、マフィンを作ることにしました。

DSC_1669
プレーンマフィン。
クックパッドのレシピから、材料置き換えたりして作りました。

ホットケーキミックスを自作してストックしてたら、きっと次作る時に楽よね……。

 

 

ブログランキング・にほんブログ村へ

治ったわけじゃない

昨日、表面はポカポカしてるのに、中の方が寒い{{{+_+}}}と思いながら寝たのですが、反動なのか、起きたら体温高めで暑かったです; 燃えてたw

朝にパンつく。

DSC_1655
カレーフィリングの賞味期限の都合上、意を決して作った焼きカレーパン。

最初、ママパンのレシピを見て作ってましたが、「フランスパン生地か……柔らかくしよう」と、捏ねの後半に思い立ってサラダ油を目分量で投下。それが失策となり、お粉もアレだったのもあるんですけど、一次発酵から上がってきた生地は、ダレダレになっておりました……。柔らかくなるのが早過ぎよ!w

イメージはABCのアンチョビポテトみたいになってくれたら良かったんですけど……って、初めからそのレシピを使えば良かったのぅ。
ちなみに、これはお昼頃焼き上がったので、これを食事にして3個食べてジムに赴きました。ちょっと、もたれたわ;

 

ジムはアタック60から。

前半68だったのですが、1、2曲目はワーオ★のコーチのイメージが強くて、「コーチのアタックは、しばらく出てないなぁ(´・ω・)」と思いました。でも……ここしばらくそうだけど、コーチのアタックの対になってるレッスンがバランスなんだよねぇ。どうしても譲れないw
同じ服持ってたり、別のレッスンでも対になっていた時に「あっち行かないでください」とワーオ★のコーチが言ってたりしたので、コーチ2人は仲良さそうw

連日の下半身酷使のせいか、腰回りが強張ってるー>< そのせいか、背中もっぽくて、呼吸がスムーズにいかない……;; ちょっと3曲目あたりでバテそうになりました。ニーアップも重い……; 4曲目でタックジャンプも頑張ってやったけど、本当にやりづらかったー!
そして、5曲目まででも、「手首がなんか変」と思った時がありましたが、プッシュアップで痛かった……orz ちょっと角度変えたら大丈夫になりましたが、動かすと手首のところがコキコキいってたし、悪い方に戻っちゃったっぽいです。思ってるよりも、アタックで手首動かしてるんだなぁ。

インターバルで、キックとか思いっきりやりまくってみましたが、あまり筋肉はほぐれなかったでした。内股が筋肉痛だし; ハイニーランは結構楽だったですが、キックはイマイチね……ムダにハイキックよwww
大量の汗で、腹筋パートでマウンテンクライマーをやろうとしたら、その前のクランチで仰向けになってから汗が床に付いてて、超す・べ・る!! キュッキュキュッキュいうし、3分の2くらいできませんでした; 楽できたと言えば楽できたけど、このくらいのマウンテンクライマーの回数なら、そんなに大変じゃないわよね……(CXと比較するとw)

 

お風呂に入る時に、手首が超痛くなって「後で薬飲もう」と思ってたのに、すっかり忘れてバランス60。

既存曲が全て懐かしさを感じてならないwww しかも、Princess of Chinaは、あまりやらないから懐かしさの度合いが高いでした。
腕をぐるっと回す動きは、前よりもスムーズにできるようになったかなー?という気がしましたが、手を頭上から真下に下ろす動きで、まさかの手首クライシス。胸より下に行ったらイカン! 不自然なストッパーがかかっておりました……。我ながらビックリだわ。これ以外は、左手だけに体重のせるのは、ちょっと痛かったですが、他に痛いことなかったでした。イーグルのポーズの時は、心配でドキドキしてしまったw

癖のせいで左に重心がかかりやすいので、内股の筋肉痛は左の方が強め。3曲目は好き好きSome nightsでしたが、左に体重かけてる間は「あ゛ー痛いワー;;」になってました。他の筋肉もお疲れだったようで、ハーフムーンやダンサーズポーズは、左はバランスが取りづらくなっていました。疲れてきてたのか、足付いたら「…………やるか」と、若干のフリーズタイムがw

マットの上でホバーやってたら汗で滑ってろくでもないことになるので、タオルを敷いてやっているのですけども、61のコアアブドミナル曲で、腕をぐるっと回さなきゃいけない動きにやられて、肘を擦りむいたでした;
ホバーやり過ぎて、肘の色素沈着が恥ずかしいことになっているところに(女としてダメ過ぎ;)、更に追い打ちを掛けてるわね……トホホ;; 思い出したようにクリームを塗っていますが、凄いやつ使わないとダメだろうか。

 

帰り、ジムを出たら大雨が!! でも、急に降り出した感じだったから、少し待ったら止みそう!と思い、しばらくベンチに座ってました。昨日は雷も鳴ってたらしいけど、今日は鳴ってなかったですね……。
10分くらいで止んでくれたので、濡れずに変えることができました。良かった良かった。

 

夜にパンつく。

DSC_1658
クックパッドのレシピで塩パン作った。手前の変なの付いてるのは、あんこバターにしたやつです。あんこの方は結構しっかり端を閉じていたのでバター漏れがしなかったのですが、バターだけの方がバター流失orz バターだけに頼ってるのに、バターなくなってどうするのよ;;

今回は思いっきりめん棒を掛けたので、巻きが多めになりました。見栄え良くできたので満足です。

 

腱鞘炎が悪化してきたので(痛くないからって、気にせず捏ねるしなぁ)、包帯をグルグル巻きにして固定してみましたが、ホールド力が弱くて痛い;; キネシオテープが部屋にあったので、それを貼ってみましたが、そっちの方が楽になったかも? よくわからん……。

 

 

ブログランキング・にほんブログ村へ

あんまり頑張れませんでした。

今日は授業のある日でしたが、2コマ目がキャンセルが入って閉講になったので、朝イチ授業だけとなりました。終わるのが18時過ぎになるようなデニッシュを、お盆休み明け前日に頑張れる気にはなれないわよねw

手首はグルグル巻きにはせずに湿布を貼って赴きましたが、着いて早々に剥がしてしまいました。手を洗ったら水浸しよ;; 痛いことは痛いけど、まぁ何とか。
昨日作った塩パンは、先日、私が絡んだ料理の先生と、前に私に告ったSSさんにあげました。SSさん、めっちゃ喜んでくれた上に、顔が赤くなっちゃっててかわいかったですw そういうかわいさが私にはないwww

 

授業は基礎で4名様。
一次発酵中の作業が複雑なメニューがお行儀の良い生徒さんだと、私はもう無理よ……。これは絶対に、私のやり方を変えなければダメだ;;

初めましての生徒さんがいたのですが、テンポが全然合わなくて、本当に申し訳ない感じでした;; 初級でしたが、一人でしっかりできる方だったので、変に私が口出ししない方が良かったのかもしれん……。イマイチ講師モードになってなくて、上手く波に乗れずにワタワタしていたから、ノイズ化してたかも;

時間内に終わらせたかったですけど、最後に焼き上がった生徒さんは、時間が押してしまいました……。作業が多いのもあったけど、捏ねに時間をかけさせ過ぎてしまったのが敗因だわ;

その後、片付けて昼過ぎからの先生にバトンタッチでした。

 

帰ってから、カーテンの洗濯をしつつ桃のコンポートを作って、夜に桃の続き。

DSC_1649
クックパッドにあった、桃のコンポートを使ったデザート

下の方の白いのがパンナコッタ。その上に桃のコンポートを載せて、コンポート液のゼリーで埋めました。
前にも1度作ったことがあったけど、2年くらい前だったから、味とか覚えてません; でもきっと美味しい。

 
ブログランキング・にほんブログ村へ