昨日は、リニューアルするリッシュのメニューのエリア勉強会でした。
10人で16種類(6ー5ー5の3回転)作って、6と5の間には休憩が15分あったけど、ひたすらパンを作っていました……。16種類も説明があって、頭が飽和状態w というか、最初の6種類でいっぱいいっぱいでしたわ……。
エリアコーチが12種類は作る講師を指定していたのもあってか、本当は11時から18時半までの予定でしたが、めっちゃ早く終わったw 全部終わってから試食だったのですが、17時過ぎくらい。ベテラン講師の先生達は凄いです。
私ははちみつとマロンのライ麦パンとクレッセントの2種類を作りました。
練習してたパンだったのと、難しいものではなかったので、間違ったりせずに済みました。が、最後にアンケートの記載をしている間に、焼き上がったものをカットされていて、焼き上がりの姿が全くわからなかった……。個人的に、そんなんじゃ作った意味neeeeee!!ヽ(`Д´)ノ
帰ってからパンつく。
ショコラマーブルスクエアは、白生地にチョコシートを織り込んでマーブル模様を作るのですが、その逆をやってみた。
膨らみ足りなくて角がまーるくなってしまったけど、白黒反転! ブラックココア生地に、ホワイトチョコシートを作って織り込んでみました。
しかし!!
白が弱すぎて、全然マーブル模様が見えない……orz
敗北しました(キリッ……じゃないw
今日はキャンセルになったので、授業ナシ。
仕事中から、明日と明後日に食べるパンを作るタイミングについて考えていて、一次発酵中にジムに行こうかなーと思ってたのですが(夕方に体がだるくなって、ジム行きを見合わせようかとも思ったけど)、ギリギリ間に合いそうだったので、家に帰ったら即座にパンつく!!
フーガス。勉強会で習ったから、今度はちゃんとレシピが意図したような形ができました★
オリーブとドライトマトが切ったりするのが面倒だったので、黒ゴマ入れた生地にしてオリーブ油をサラダ油に。中には、さつまいもの甘露煮の角切りを入れました。
さつまいもは甘いけど生地が甘くないから、はちみつ塗って焼こうかなーとも思ったけど、糖分って焼き色が付きやすいから表面焦げるかもーとやめておきました(放置するから、アルミホイルをかぶせるタイミングを逃すのよ……)。普通にサラダ油塗って焼いたよ。
焼き上がった時には、家を出る予定時間から1分オーバー。家を飛び出してバス停へGOー!
だがしかし、半分くらい行ったところで、コートのポケットに入れてたスマホがないことに気づく……落としたー!!ヽ(´Д`;)ノ スマホにモバイルSuicaを入れていて、それでバス代を払っているから、ポケットに入れてるのよね……。
引き返して家にまで戻り(見つからない)、もう一度家を出て、走ったルートを再び辿っていったら、雪に埋まっているのを発見。サルベージ成功ですw 白いスマホが背中を向けて雪の中に落ちるとか、もう、ね。
おかげで、バス停にはバスの来る時間の1分遅れで到着。大雪降ったし、遅れてくるかなーと思ってひょいっと道路を見たら、500mくらい先にバスの*後ろ姿*が見えました……定刻通り来るとは!!(º ロ º )
そして、次のバスは3分くらい遅れてきました……何故反対にならないwww
スマホ捜索で寒い中を走りまくったせいで、気管支が痛い;; 待ってる間に咳が出まくり!
きっと動いて体が温まったら治ると信じてアタック60。
前半は67の曲。私的お初曲っぽいでした。
というのも、2曲目でグレープバインのL字移動に「そんなこと知りません!」になったwww
間違わずにできたけど、後半の方になったら軽くギャロップ入りそうな感じになりました。ギャロップの方がちょっと跳ね気味だからやりやすいんだものw
隣りにいた人が初心者さんだったっぽかったので、「わかんないのきたと思うけど頑張って!><」と、心の中で思っていました。接触したりはしませんでしたが、私が大げさに避けてたかもしれない……。
3曲目はニークロスをやった後に、膝を左右上げながらくるりんするのが半分できて、半分できなかったー。今日はトリッキーなやつばっかね!!
くるりんまではできるんだけど、その次のニークロスで左右に混乱をきたす……目が回ったからとかじゃなくw 回った後に楽な足を動かしてクロスさせればいいと、何となくわかっていたのに、体が動きません(キリッ
後半は75の曲。こっちはある程度やってるから安心な曲w
アジリティのWe no speak Americanoが懐かしかったー。そう言えば野球ネタだった……と思い出したのは、3回スクワットして横に1回スクワットの時に、ボールを取って横に投げる動きが出てからでした。このナンバーあたりはそうだものね。私はテニス(Badman riddim)のがアホっぽくて、ちょっと好きw
また体のバランスが左に傾いていたので(5曲目のプッシュアップで、左膝は床につけて右膝は浮かせてたせいだと思われる)、ラダーは左の脛の外側が痛い痛い……で終わったw
パワーは曲を聞いた時から、「タックジャンプある。1回タックジャンプってのがある」と、それだけで頭いっぱいw 出てくるのは後半なのに……。
インターバルでは軽快にキックを蹴りまくっていたので(今日は脚が上がりやすかった★)パワーも「最後だし、頑張ります!(≧▽≦)」で、精力的に頑張りました。ジャックで膝が痛くたって気にしないw タックジャンプだけじゃなく、普通にジャンプするのもよく跳んだ=3
何か一線を越えたようで、ちょっとおかしくなってきて笑いがこみ上げてきてしまいましたw なんちゃらハイってやつでしょうか。コーチがしんどそうだーがんばれがんばれ!とか思ってたけど、まず自分の心配をしろよ……(;^ω^)
やりきって終了! やっぱり水曜アタックはスッキリ★