いろんなことで、ちょっぴりどよ～んとお疲れモードな感じでした。そんな下降ラインの時に考え事をする、涙が出るわー；
今日の授業は1名様で、後半の方のメニューだったので、まったりやって、さくっと終わることができました。
前日まで、ちゃんとやるメニューを覚えてたのに、今日になったら、どういうわけかその次のメニューに変換されていて、「今日の準備するものが少ないからいいワァ」と思いながら教室へ行き、レシピ持ってくる時に（レシピ番号は間違えてない）、自らの思い違いが発覚。他の講師の先生の手伝いを出来るくらいに余裕を持って準備できましたが、結構慌てました……；；
そして、久々にやったメニューだったので、ちょっと忘れてた；
今日の晩ご飯
炒めすぎてキャベツがしんなりしちゃった回鍋肉と、オクラのチーズ焼き。ワカメと揚げの味噌汁です。
23時に食べる料理じゃないｗｗｗと思いながら食べましたｗ 一応、回鍋肉の豚肉は、一度下茹でをしたので、油が落ちてややヘルシーかもしれませんが……。ちなみに、回鍋肉は、キャベツから水が出てきたせいか塩味は強くなく、うっかり大量投下した生姜の風味が結構するような出来でした。これはこれで良い★
オクラは、合わせ味噌を塗って、その上にピザチーズ。簡単で美味しいです＾＾
実のところ、夕飯時は食欲があまりわかないので、食べずに寝てしまってもいいやって感じなのですが、作るのが好きだから作る→食べる人がいないから自分で食べる、となっています。逆を言えば、食べてくれる人がいたら、自分は食べてないってことか……味見くらいはするけど。
パン友と同じく、メシ友もほすぃ。
