連休の最初に戻りましたか……。
その昔、職場の新人さんに「ざきんこさんの生活が謎」と言われたことがありますが、今なら「外出している＝ジムかABC行ってる／家にいる＝パン作ってる」これしかないから、大層わかりやすいですねｗ
この前作ったリンゴとさつまいものチーズケーキ。今回はプレゼント用で作ったので、６号サイズ（18cm）で焼いてみました。
なんだか冬の凍結した湖の惨事みたいな感じに見えてしまうのですが……。もっとピュアな想像がしたいです；
荷造りしてから集荷を申し込み、ジムへ。
冬期間はバスに乗っていくことになりますが、うっかり遅めの時間のに乗ってしまい、バスを降りたら12時半。マットニュートラルは45分。この時間、またかｗｗｗと思いながら、走りましたとも。そういう時に限って信号によく捕まるのはお約束ですねー。
信号待ちの間、心臓がバクバクしてるのを「結構人並みに速くなってる！」と、ちょっと嬉しくなってましたｗ（青になる頃には戻っていって、がっかり）
日曜は今月でラストのマットニュートラル。
初っ端のリブケージアームで「あ、右腕が上がらないｗｗｗ」と半笑いしてしまいました。ここまでくると、笑いに転化させたくなってきますねｗ
とりあえず伸ばしとこーと、えいっえいっと伸ばしてみたりしてその先に臨みましたが、ハンドレッドでパタパタやってたら、「何ともなさそうな気もするけど、やっぱり右が変じゃない？ 左右でタイムラグありそうよ？」と。
腕の上げ下げは頻繁にあったので、そのうち何ともなくなったぽかったですが、何故かコークスクリューをやった後から腕が結構痛くなって、自分でも「えーなんでー」と不思議でいっぱい。それよりも、マットからずり下がって最後に回せなかったのが心残りでしたけど；またずれるようになってしまった……(´・ω・｀)
いつもできてるアレができないというのが、ちょこちょこあって、ようやく自分が薬を飲んでなかったことに気づきました；
朝に作ったチーズケーキはハンドミキサーを使ったので、辛くないから忘れてた……。こんなに薬の有無で差が出るのか疑問ですけど；
サイドキックはコーチがめっちゃ説明してくれたので、いくらかマシにできましたが、自分のがあまりにもつたないので、コーチのカウントを聞きながら「保父さんと園児みたいだ……」と思ってしまいましたｗ
今から飲んでも中盤くらいからしか効果出てこないよなー。でも、飲まなかったらきっと後半で私は不幸になると思ったので、とりあえず薬を飲みに行き、CXWORXに赴きました。
コーチは代行だったので、７かなー８かなー？と思ってましたが……急に飛びましたｗ
1曲目の最後でお腹が痛くなって捻ってられなくなり、どうしよう……；；となったのですが、2曲目の伸ばすのは平気だったし、その後も何ともなかったので、一過性の何かだったみたいです。
3曲目でポンと前に飛んだので、意外な選曲にちょっと意表を突かれました。やり始めた頃は苦手だったなー今もよくわかんないんだけど……と思いながら頑張りましたが、4曲目にLet me think about itキタワァヽ(*´∀｀)ノ コーチ大好き！大好き！！ｗｗｗ 前回にノリノリでやり過ぎて数日ほど腰回りが重だるくなったので、今回は小ノリノリでしたが、やっぱり良いです★
マットでは痛くてギブりましたが、筋肉がほぐれたのか薬が効いてきたのか、サイドホバーが膝を付けてなくても平気になってました。膝を付けたまま腰を上げるのは、ちょっと厳しいとこだったので、平気になってくれて良かったです。
夜からはパン作り。
模擬授業のメニューになる、基礎ラストのセーグル・オ・フィグ。
慎重にやり過ぎて、クープがあまり入ってないです； もう少し深くて良かったー＞＜
ついでに、二次発酵が足りなくて、底が裂けました……orz
リベンジのハニーシナモン。
あの失敗は我慢なりませんでした……。しかも、翌日の朝に食べてみたら、生地がパサついてるし超不味くできてたので「激マズパンを作ったのは久しぶりだ……」と、思わず言ってしまいました。
今まで角食を作ってて、生地が型からはみ出したという失敗をしたことがなかったんです。適正な発酵具合で焼成してたら、はみ出さないですので。
今回、初めて生地がはみ出てしまった……。セーグル・オ・フィグは発酵不足でしたが、こっちは発酵過多で型の容積よりも膨らんじゃったんですね……。型から2.5cmの高さまで来たら焼成となってましたが、オーブンの予約にかかる時間が（ry
そんなわけで、ちょっと渦巻きの形が崩れてしまいましたね……。失敗したやつの方が綺麗ってのが、くそぅっ！な気分ですｗ
