力いっぱい

木曜に、背骨ズレてて(推測)、バランスで障害が起きたせいか(前屈すると、右太ももの外側が痛すぎて前屈できない)、体に余計な負担が相当かかったようで、ジム帰ってきたら動けない>< 金曜は腰は直したから前屈しても痛くないけど、頭と首が痛くてジム帰ってきたら動けない><という日々。
おかげで(?)、自然の整体と言われる寝返りをしまくったようで、今日の深い睡眠割合が28%! 8時間も寝たのに!!
寝てない、寝てないよ……。どうりで起きても体がだるいわ(´д`;)

 

午前中にパンつく

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ムダに折り込みの練習をしたちぎりパンw
マロンペーストとミルククリームシート(牛乳と砂糖と強力粉で作った)を巻き込んでいます。

思いつきとひらめきで作ったので、レシピはありません。
なので、うっかりバゲットの水分量で考えてしまって、機械捏ねじゃないとムリー!な緩さになってしまい、ガスッとお粉を追加投入しましたw

190℃15分で焼いたけど、巻き込んでるものの水分を考えたら、もっと長くて良かった。焼き色もしっかり付いてないものね。火はちゃんと通ってるけど、ちょっと生焼けな気のする味だ……。なので、オーブンの温度が下がってからレンチンしましたwww

 

昼からはジムへ。
コンバット60から。

既にMIX期間に入っていました。
もはや記憶があやふやですが、1曲目は27の曲。ウィーブ→フックの流れは前にやったことがあるような気もするけど、スタートの前に腕を伸ばしてから、引いて構えるってのは、記憶にないような気もするので、私的お初曲かもしれない;
ローとミドルのブロックをたくさんやりました。それは慣れたので、いくらかまともにできるようになりましたが、ライジングブロックは上手くできないわ……;; 私としては、上から振り下ろしてきたもの(例えるなら踵落としw)をブロックするものだと思っているのですが、あまりよくわかってないです。

2曲目も27の曲。蹴ってから殴るっていうのがね、ぽーん(前に蹴る)・ぼーん(振り下ろして殴る)な感じで、真剣にやっているんだけど、殴るのがコミカル要素を感じてなりませんでしたw 私は殴るってよりも、「なんかスムーズじゃないなー」と思いながら、殴りつけてたわw

6、7曲目は51の曲。
6曲目の曲は、どうもステップのパーティのイメージが強い曲だわー。スピードタップみたいなのやるとこが、ね(そして、ステップ台がガコガコ音を立てる印象w)
木曜コンバットでもバックキックをやって、「久々にジャンプキックやったなぁ」と思いましたが、左のバックキックが腰悪いせいか、フォームが変そう! 後ろ向きながらやってるけど、後ろ見えてないですーw

私はハーフパンツがあまり好きじゃなくて、ジム用のパンツで買ったことがなかったんですが、先日買ってみたのを今日穿いてみました。コンバットの時は、めっちゃ楽でいいね!! 膝の曲げ伸ばしを邪魔しない★
ジム行く時の服も家着のようなハーフパンツでしたが(これは、自転車で行ったので、雨で濡れて帰ってもいいようにw)、普段は膝下丈でいいんだよね……。

 

パンプ60。
こちらもMIX期間になりました。

1、2曲目は93の曲。
スクワットの時って、「小さなイスに座るように」とか「お腹に力入れて(確か;)」とかいろいろ言われますが、今日はやってて太ももはしんどくなかったけど、腰が痛くなってきてました;;
それで、「お腹に力か……」と不意に思って(いつも思ってなきゃいけないけど)、いつも意識してやってないのを、気を付けてやってみました。なんとういか、お腹を引っ込めて骨盤を立てるような感じ。
腰痛くない★ スクワットも更に楽★ お尻が引けてるのかはわからんけど★
楽になって良かった良かったと、ウキウキでやりました。

このあたりまでは良かったですが、3曲目あたりから立ちくらみが……;;
最近、仕事中でも立ちくらみが多くなっているのですが、ここでも!?と、ちょっと動揺してしまいました。すぐに治るから良かったけど、食欲なくて昼ご飯を軽めに済ませたせいか?(糖分は多めに補給しようと、間違えて買ったペプシを半分飲んだりもしたけど。こんな時しか飲めない!)と、飴舐めてみたりしてエネルギー補給もしてみました。……後からわかったけど、キシリクリスタルはノンシュガーだったw

パンプでもハーフパンツはスクワットの時に良かった。良かったけど、プッシュアップの時に膝を突いたら、汗で床が滑るー><
膝を上げてやるなんて芸当は無理なので、膝のところにタオルを敷いてやりましたが、まさかの落とし穴。まさに一長一短ね……。

 

あんまり大丈夫じゃなさそうだったけど、OS-1を持って来たから大丈夫!という、謎の自信を持って、次のステップにも出ることにしました。

ステップ60はラスト100。
始まる前に、ジム先輩が塩タブレットをくれたので、それを食べたり(レモン味で美味しかったよ)、OS-1を飲んでみたり(これは不味いよ)して、多少休んだせいか、1曲目は元気にスタート。……1曲目で補充分のエネルギーは尽きたけどwww

でも、100は大分覚えていたから余計な労力を使うこともなかったので、その後もそんなに大変じゃなかったです。「不味いよー><」と言いながら、合間合間に飲み物は飲んでたしw 若干、パンプの時は脱水気味だったのではないかと思えてきたわ。

5曲目はキツかったけど、金曜ステップより楽だったという……。スクワットを浅めにした(足を大きく開いたりして)とか、楽になるように、昨日とは違うことを無意識にやっていたのかもしれない。
で、5曲目でちょっと疲れちゃって、6曲目のパワーニーがしんどかったー>< 毎回そうだったけど、プッシュアップの時に回復するのか、その後のパワーニーを華麗に跳躍するのは、今回もでしたw プッシュアップで、どっかの筋肉が緩まるのかな……めっちゃ飛ぶのが軽くなるんだよねぇ。

100の曲では初のスピードステップをやりました。
足が絡まるようなことがあるのではなかろうかとドキドキしましたが、フリーズニーとアラウンドザワールドと、マンボがあったくらいで、そんなに大変じゃなかったです。アラウンドザワールドは、その前の動きに必死になっててコーチの声が全然聞けてなかったから、めっちゃ不安になったけど、大丈夫でした。できてた^^
2セット目でコーチがコリオをど忘れしちゃったけど、私は休めて助かりました。

11曲目も初。プレートを両手に持ってランジやりながらサイドレイズやったり、上に上げてみたり。後半はプレートを持ってクランチやったり。
感じが掴めなくて、1セット目はランジが変でした;; ランジやってるのに、後ろ足の付け根が全然痛くない。太ももも痛くない。おっかしーなー?と思って、2セット目はちゃんとやりました。こっちは痛くなったりしました。
プレートは1kgだけど、上に上げるのはちょっとしんどい><

 

お風呂上がりに体重を量ってみたら、2kgぐらい減ってたんだけど……どんだけ汗かいたのよ;;

 

 

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ABCが夏休み化

昨日、雨がザーザー降る中を自転車で帰りましたが、今日は雨予報だから歩いて通勤したら、行きも帰りも雨降ってない\(^0^)/ もはやこれは雨女のお約束w

 

今日も授業がなかったので、ジムに行ってきました。今月は半分くらい授業がなくて、早めの夏休みを取った感じです。
CXWORXは19期間中。踵のところと脛の横と、蚊に刺されて痒い>< 足の裏なんて、よく皮の固いとこを刺す気になったなぁと感心するわ。もう少し上行ったら、踝のとこで柔らかいのに。

2曲目は、スパイダーだけど、ちょっとモモンガの気分になりましたw 気分的に、いつもより高さがあったような感覚でした。
ちゃんと真下に体重がかかるようになっていたみたいで(肩の方に体重載せてた気もするんだけど)、完全にではないけど、足の滑りは少なく済みました。もうね、脚はガッツリ開いたわ。

衝撃的なことに、グレーチューブが品切れになっていたので、紫チューブで3曲目に立ち向かうことになりました。先週と同じ目に遭いましたが、先週よりダメだった気がします(´・ω・)
肩が耐えられないんだけど、ムダな力がかかってるみたいで、肩がすくまってくるし、肩まわりがカッチカチやでーになってるのはよくわかりました。力を入れてるから固くなるのは当たり前だけど、結果的に固くなるっていうより、自分から固くしてるような感じ……。6曲目のバックエクステンションの時も、肩のツラさは同じように思えます。

5曲目で、立ってサイドクランチをやる時に、「余裕のある人は、足を浮かせたまま」と言われたので、ちょっとやってみました。
み、右足が残念過ぎる……orz 3、4、5曲目とみんなそうでしたが、右足の軸がブレブレで、よろめきまくりよ;; ただでさえ、クランチの時に脇腹を寄せるのに体を傾けるから、バランス感覚が必要なのよね……。

ラビコーチは、本当に穏やかな声だし、聞き取りやすくていいです^^ 誰とは言わない前コーチは、大きいスタジオなら全然問題ないのに、小さいスタジオだと音が割れるのか何なのか、何言ってるのかよくわからんかったのよね;; 地声の大きさによるものだろうか。不思議だったわ……。

 

帰ってから、寝る前になって菓子つく。

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この前と似たような、チョコチップココアマフィン。粉チーズ入れるとか、ヨーグルト混ぜるとか、いろいろ考えたけど、結局無難なものになりました。
シフォンケーキより簡単で良いね。焼き時間20分の、計30分くらいでできました。

明日の朝に食べる。

 

 

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己を知る

昨日のパンは、しっとりしてて悪くはなかったけど、明らかにチョコシートの折り込み回数が多かったわ……。チョコ好きなら満足しそうな感じです。今度はシナモンロールでリベンジしてみる(時期未定w)

 

今日は予約が入らなかったので、授業ナシ。明日も多分ナシ。先週もなかったし、はっきり言って幽霊講師でござる。来週は予約入ってるけど、1人ずつだからビクビクね……。

雨がひどかったので、仕事が終わったらさっさと家に帰りました。カッパがカッパの意味を成してないので、駐輪場に行った時点で、既に雨が染みてきていたという……新しいの買おう;;

 

先日、ヤフーの遺伝子解析のヤツが安売りしてたから、買って送ってみたのですが、解析完了のお知らせが届いていました。さっきまで見てたけど、目に関する病気のリスクが高かったのに、ディスプレイで目が痛い><

結果!(リスクの高低は日本人の平均比較のようです……)
一番疾患のリスクが高いのは、加齢黄斑変性!! 平均の6.37倍!! やったね★ 日本人で同じ遺伝子(4つ)を持ってるのは、2.5%ってなってました。

黄斑変性って、目の奥のとこにある黄斑って部分が悪くなって、視野が狭くなったりとか、物が歪んで見えたりとか、放っておくと失明したりする病気だったと思います。
おじじがなって、レーザー治療だかしたり(失敗して、視野欠損したけど)、注射したりしてたので、遺伝してんのかもね!

後は、腎負荷型痛風(尿酸が過剰に産生されるタイプ)が3.9倍、胆嚢がんが3.38倍ってとこでした。
痛風はお水をよく飲んだりすれば予防に繋がるんだっけ? お酒もそんなに飲まないし、魚卵とかあまり好きじゃないですが(たらこの旨さはわからない)、痛風は贅沢病なんて言われることもあるから、食生活を気を付ければいいのかな。
がんはどうしようもない。しかも胆嚢なんてw デブるな危険、というのは何となくわかる。

 

体質の方!
遺伝子的に、BMIは高め! 除脂肪体重は低め!(=基礎代謝が低い) 内臓脂肪/皮下脂肪比は高め!(=内臓に脂肪が付きやすい) ジムを辞めたら、一気に生活習慣病の恐怖が襲ってきそうね;;

免疫機能を担ってるあたりが、片っ端から「低めです」ってなってて、私って意外に弱かったんだ……と思いましたw
まぁ、過剰に働いてアレルギーになるのも困るし、カゼとかの予防はしっかりしないといけませんね。先月、派手にカゼ引いたしなぁ;;

95歳以上まで生きられる確率が高いらしいですw これに関しては、遺伝子の力って1、2割くらいしか発揮することないんじゃないかと思うんだけど(やっぱり、生活環境が大半だろうし)、老化がちょっとゆっくりくるのかなー? 動作は鈍く、老化は加速気味ですけども、抗酸化作用のあるビタミンEや、若さの脂肪酸とも呼ばれるパルミトレイン酸(初めて聞いたわw)の血中濃度が高めだったりするのも、そのへんと関係あるのかも。
でも、正直言って、私はあと2、3年くらいで全然いいと思ってる。何も持ってないし。みんな、どうして長生きしたいのかわからない。

残念なお知らせとしては、私が母乳で育てても子供のIQは上がらないwww
「あなたの遺伝子型は、 母乳育児はIQにほとんどあるいはまったく効果がないタイプ です。」って、ズコーって感じでしたw 日本人では15%くらいの遺伝子型という少数派のようです。
というか、母乳育児で子供のIQが向上するという事実があるのね……。免疫の問題くらいに考えてたけど、母乳で育てるって大事なんだなぁ。私のは大事じゃないけどw

尿内のアスパラガス臭はわからんのですが、感知できる可能性が高めのタイプでした。
わからんのでいつも美味しく食べてるけど、わかる人は、アスパラ食べたらトイレが臭くなる><って思うみたいね……。
アスパラはわからんけど、汗の匂いを感じやすいタイプにもなっていて、これはよくわかるから、本当にしんどい。自分のでも「うっ……;;」ってなるし。本当はレッスンとレッスンの間で、水被ってきたいw

 

母親からのミトコンドリアDNAを調べると、その遺伝子がどこからきたのかわかるらしいんだけど(アフリカのとある女性から脈々と受け継がれて、各地に広まっていった遺伝子の系図)、私のは「代表的なハプログループのいずれにも属しません。日本人の中では少数グループです。日本では比較的珍しいハプログループに属していると考えられます。」って書かれてました。レアなざきんこw
そうやって書かれると、非常に気になるではないか……。

 

 

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連休終わり

昨日のコッペパンは、パンがどうだとか言うよりも、いちごの酸味が強すぎて何もわからないwという感じでした。自己主張強すぎよ……日本なんだから協調性を(ry
パンの表面は焼き色付いててスポンジケーキのような柔らかさがないのは仕方ないけど、それ以外は結構良かったような気もします。いちご強いね、うん。大自然の恵みの力に、人間が加工したものは太刀打ちできないのよ(?)

 

午前中にパンつく。

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デニッシュ生地にチョコシートも折り込んで渦巻きにして、上にチョコクッキー生地(絞り出しクッキーのようなゆるいヤツ)を載せて、軽くチョコチップも載せました。……いつものパン屋さんのショコラノエルをパクってみたw

チョコシートは昨日のうちに作っておいたのですが、大きさを後から変えたら、ラップから剥がせなくなるし、大変な目に遭いました;; 丈夫はなずなんだけど、結構切れやすい……やっぱり昨日富澤さんに行った時に、チョコシートを買った方が楽だったか……。期限が短かったからやめたのですが。
しかも、なんと! 焼いてる最中にブレーカーが落ちた!!Σ( ̄□ ̄;)!?

多分、3分くらいは放置されてたように思います。なんか音がしない……と思って見に行ったら、電気消えてたorz
そんなのもあって、焼き上がりはちょっとベタッとしているというか、油っぽい感じになってしまいました。焼き温度で悩んで、240℃と220℃をウロウロしたのが敗因でもありそう(ブレーカー的な意味で)

筒状の型を持ってなかったので、本家のような高さが出ないで潰れた感じ。クッキー生地の重さにも負けたのもあるだろうけど、折り込んでるバターが溶け出したら、崩壊が始まったんじゃないかと。ポップオーバーの型がこういう時に使えるのだなぁ。缶詰の缶で十分いけるとも言えるw

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縦に切ったらこんな感じ。端っこのところだから、一番かわいくないw
折り込み作業は3つ折りを3回やりましたが、お粉は強力粉:薄力粉=3:1で作ったので、さくさくな感じにはならないと思うし、2回で良かったかな?

この流れなら言える!
テレビ付けて作業してたら芸能ニュースやってたけど、持田香織が……憎い……ッッ!!www

 

おやつの時間あたりにケーキを作りに行ってきました。ケーキじゃなくてシュークリームだけどw

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2種のシューアラクレーム。シュークリーム作るのは、高校の時以来だなぁw
カスタードクリームを作って、1種類はチョコを入れたチョコカスタード。もう1種類は、生クリームを入れたディプロマットクリームです。

生地を加熱して水分を飛ばして団子みたいなのにしてから、卵を加えて絞り出すやり方だったのですが、このやり方は初めてだったので、こんなのでできるん?と、ビジョンが見えませんでした。前に家でロールケーキを作った時に、見たレシピがこういうタイプだったけど、生地の状態の正解がわからなくて、結局廃棄して作り直したし。

焼き上がったシュー生地が1個だけ底がぱっくり割れていて驚き!! 真ん中に溝が入ったかのような状態でした。
穴は空いてなかったようなのでセーフでしたが、ディプロマットクリームはゆるいから危険だと思ったので、そっちにはチョコカスタード(ぷりんぷりんしている)を詰めることにしました。それにしても、どうやって底が割れたんだろう。

 

これで、ケーキの受講は残り1回になりました。8月にフルーツタルトを考えているのですが、月末あたりかなー。
そんな残り回数のせいと、私が料理とケーキのマスターを考えてることを言ってたせいで、営業がやってきた(^^;)
料理基礎も考え始めたんだけど(マスターに比べたら、お値段が優しいから)、そんなに行く暇がないのと、金銭的な問題があって、料理キャンペーン中でも今は控えたいところなのよね。やりたい通信講座も今回は見送ったし、ここんところ出費がかさみ過ぎでござる。

今月の運勢で、「金運が好調! ストレス解消に買い物してお金使え(要約)」とかって書いてたけど、出費はいつもより多くて、収入は授業が4つくらい閉講になりそうだから減るし、これほど真逆をいく運勢になろうとは;;

 

 

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ふらり

夕方くらいから出かけたのですが、どこもかしこも込み込みだね!!
17時くらいに、夕飯時ともティータイムともかち合わないから、そんなに込んでないだろーと休もうとして行ったお店には、長蛇の列が……orz 遠目で見て、瞬時に諦めましたw 恐るべし札幌駅周辺。

というわけで、大通周辺まで行ってみました。チカホができて本当に便利になりました。地下だから暑いけど;;
大体は札駅あたりで事が足りるせいか、大通の方は三越とかあるけど、結構空いてました。しかも、年齢層が高めだ。私が入ったお店(札幌スイーツなんたら)も空いてたし、年配の方々の集まりになっていました。

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食べたやつ。ハスカップフロマージュ。

ハスカップソースに覆われたレアチーズケーキです。真ん中にはハスカップの玉(どうやらマシュマロらしい)が入ってました。
上に載っている花びらのようなものは、ゆり根だと思います。

チーズケーキが柔らかすぎて、ボトムが固いし上手くすくえない……。ハスカップソースはゼラチンが入って固まってるものではないので、手に付いたらアウトな状態。ナイフとフォークを出されてたので、それで頑張ったけど、スプーンですくって食べたかったわ。
本当に、ケーキって見た目重視だよなぁ。食べること考えないもんな……と、ちょっと思ってしまいました。ミルフィーユなんて、それの最たるものじゃなかろうか。

遅めの時間だったせいか、飲み物をアイスコーヒーにしたら、品切れと言われてしまったので、アイスティーにしました。
どっちでもいいから、温かいのにすべきだった……。食べ終わってお店を出たら、胃が痛い>< その後も丸井今井とか三越をフラフラしてましたが(デパ地下とパン屋を見物したw)、ずっと痛かったです;;

三越でお菓子を買いたかったんだけど、フロアが改装中でお店が移動&縮小してやっており、まるで催し物会場のバレンタインフェアみたいなことになっていました。
ちょっとお店を探したんだけど、店員さんと対面形式になっちゃっていて、じーっと商品を見る(探す)のも気まずくて、結局買わずに終わってしまいました。うろ覚えで買おうとしてたのが良くなかった;;

 

札幌駅の方に戻ってきて、大丸へ。
今、DONQと他のお店のコラボ企画をやってました。DONQのコッペパンに、その店の物を挟んで販売!って感じ。メガセールとかって札が貼ってたのは覚えている。
堂島ロールのとことのコラボ商品は、よく見なかったけど、ロールケーキのクリーム(多分)がなみなみ絞られていました。ザマンドって書いてたってことは、アーモンドクリームが中に入ってたのかも。
聘珍樓とのコラボは、エビマヨ焼きそばパンでした。焼きそばパンはあるけど、エビマヨも同居してるって、あんまり想像できないね!
他、揚げ物屋さんのところでザンギサンドを見かけました。全部で8店あったみたいです……。

で、私が買ったのは、フルーツケーキファクトリーというタルトのお店とのコラボで、3種のベリーパン。

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フィルムに包まれたままなので、見づらいわね……。
クリームが挟まってて、上にいちごとブルーベリーとラズベリーが載っています。ベリーに惹かれて買った。

買う気で買ったし、買ったことに疑いも後悔もないんだけど、私さ、食パンの類に生クリームとかカスタードクリームって組み合わせは好きじゃないんだよねwww
フルーツサンドイッチ(いちご&生クリーム)を食べて、「パンの味と固さがクリームに合わない><」と思って、それ以来遠慮しています。クリームパンは、クリームに合うようにパン生地ができてたり(菓子パン用の配合ってものが)、生地の比率が少ない(薄い)からいいんだけど……。

明日の朝食べる予定ですが、覆すだけ美味しいといいな。

 

 

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