カテゴリー: 授業

体の凝り固まり具合が続く……。
そのせいか、ここ数日は寝付きが悪くて、布団の中でゴロンゴロンしているのですが（普段は瞬眠するw）、それに加えて、今日は早くにも目が覚めてしまったわ……寝・か・せ・ろー！(｀Д´)

今日のジムは、バランス60に出ました。
道中で頭が痛くなって（首とか触ってみるに、緊張性頭痛）、お薬を飲んで朝のストレッチから赴きました。バランスに出たら、きっとほぐれて楽になる！と期待というか願望というか。
そして、今日は！力を！抜いて！やる！！！と心に決めていました。……力込めすぎだろ……。

65の曲。
1曲目のAメロでやる動きで、右膝に体重をかけたら、あいたっ！＞＜となって、この痛いのはフカフカと関係ないよなぁ……と、何とも言えない複雑な心境になりましたｗ
力を抜いてやると思ってたのに、案外、腕を広げて下ろすサビの時の動きで、肩（というか、三角筋のあたり）が疲れてます……；；　この動きでよく痛くなるけど、ゆっくり下ろし過ぎなせいかなー。自分では別に遅いと思ってないけど、まわりを見ると遅れを取っているみたいなのよね……ｗ

タケノコに気を良くしていましたが、背中を反らせるとか、体側を伸ばすとか、かなりガチガチ；；
そのせいで、昨日も今日も4曲目で、バランス取りがイマイチなのかも。今日なんて、スタートの時点で足の裏を真っ直ぐ付けて立てません＞＜みたいなことになってて、バランスの終了を覚悟してしまいましたｗ　大きくバランスを崩しちゃったのは、そんなになかったけど、ひ～え～～；；とは常に思ってやったわ……。

普段できないのに、こんな時なら余計にできないヒップオープナーズ。足を前に出したところで、既に内股が張りすぎて動けませんorz　置いた後は何もできませんでした＼(＾0＾)／
右膝を床に付けるのは……アッー！　右腕で全力で支えていたので、腕がプルプルしていましたｗｗｗ　しかも、左腕が全然上がらない……上がらないっ！　えいっ！えいっ！！ってやっていました……。なのに、ハトのポーズはどっちでも両手を掴めたのはなんでだ。

ツイストとその次は、いくらか改善したような？　でもやっぱりイマイチか？　昨日はリボルブがあって、やりたかねーよ！と思いながらやってたけど、今日はそういう荒ぶる気持ちは起きなかったので、全体的に普通だったかもしれないですｗ　いつも通り、もう少し頑張れ的な柔軟性……。

帰って30分くらい昼寝してからケーキを作りに行きました。
うつ伏せで寝てたら、こむ子にふくらはぎを噛まれるｗ

タルトダックワーズ。
タルト生地を敷いた上に、くるみとドライクランベリー入りのプリン液みたいなの(アパレイユ)を入れて、その上にフランボワーズソースを載せて、ダックワーズ生地を絞り出しています。……オーブンで3回焼いた★
焼き時間があるから、どうしても時間かかるのよね……。授業時間は2時間40分くらいだったかなぁ。

もらって食べたら、めっちゃ美味しかったので受講しました。家でも作ろうと思って、タルトレット型も買ったｗ
でも、やる気が相当漲らないと作れない作業量の多さ……。タルト台だけ先に作っておくとか、作業を分割してやったらいいかも。

で、夜にパンつく。

ハードトースト。フランスパン生地の食パンって感じです。
外はカッチカチなので、叩くといい音がします。中はフランスパン的にもっちり。

焼き上がった時に、パチパチと皮の鳴る音がしてました。それが天使の拍手とかって言われてて、バゲットとかハード系で、上手く焼けた時に聞けるらしいよ。

リニューアルメニューの中で、開発の人のイチオシらしいです……。私は勉強会で試食したら、そんなに好きじゃなかったんだけうわやめろなにをすr

久しぶりに7時間寝た！＼(＾0＾)／

午前中にはジムに行って、バランスに出てきました。71期間中。
大体もういいやｗな感じになりましたが、結局どっちが正解だったんだろう……と、時々思います。動作はまいまいコーチの方を選んでるけど、ポーズの時間に関しては、むーコーチが正解っぽいんだよなぁ。
それ以前に、コーチらは「鼻で息を吸って口から吐く」派（師匠やラビコーチなど）と「鼻で呼吸する」派（異動したマネージャコーチやむーコーチなど）に分かれているのよね……。私は相当心拍数が上がらないと口から息を吐けないから、鼻でしか息してないです；；　ピラティスは口から吐くもんだけど。

何ともなかったのに、急に咳き込んできたのが、よりによってコアアブドミナルのクロスクロールの時……；；　何というタイミングの悪さ……(´д｀;)　ねじねじしながらコホコホしてましたが、とりあえず咳は我慢。咳したい、咳したい＞＜と呟きながら、ねじねじしていました。
終わった後は、咳が邪魔することはなかったという……何だよそれ！！ｗｗｗ
どうでもいいけど、コアアブドミナルの曲は、出だしのあたりを最初に聴いた時に、アルフィーの曲かと思ったｗ　You tubeで聴くとそうでもないので、スタジオは音が反響したりするせいなのかも。

コアバックは、CX5曲目を踏まえて、マットに手をついてやってみました。あまり前に突っ込まないので、マットが滑っていくことはありませんでしたが、めっちゃ縁にしがみついてる！ｗｗｗ　手汗かいてくるわーｗ
それでもまだ肩よりも、ちょっと前に手をついていたようだったので、1セット目の途中で挫折しかかっていました。それは耐えた。でも、2セット目は、何度か休憩を入れてやりました。2セット目の最初の時に、肩が辛かったら膝をつけとコーチは毎度言うのですが(もっと優しい言い方だけど)、「うん、ツラい」と思いながら、そこでは膝をつかない私ｗ　みんな平気なのが凄いです。もうね、膝と鼻を近づけるようなの（一番最初のポーズ）をやったら、そこであっさり肩が危険域に突入よ；；
最後の、ポインターから浮かせた側の肘と膝を曲げるのは、プランクじゃなくて良かったのか……。先週に月曜はやってないけど、毎週2回やってるのに、忘れてたー＼(＾0＾)／　膝を突いてやるんだったら、問題なくできました＾＾

咳をしたせいなのか、リラクゼーションで胸が痛い＞＜　温めたらいいかもと、胸に手を置いてみたりしましたが、あまり意味はないとセルフツッコミをしていましたｗ
これ以降は咳のでない生活を送ったので、なんだろーなー？　動いたからかなー。

午後からはケーキを作りに行きました。

サン・セバスチャン。
プレーン生地とカカオマスの入ったチョコレート生地（でいいのか？）の市松模様になったケーキです。

生地がバターも砂糖も豊富なパウンドケーキ生地で、ガナッシュクリームも生クリームにバターも入っているので、1カットで700kcal↑という、破壊力抜群なケーキですｗ　先生が、マスターで一番カロリーが高いと言ってた気がします……。これ全部食べたら、女の人の2日分以上のカロリーではなかろうか。

私には繊細さというのがないので、ナッペ（クリームを塗る作業）がテキトーで「もういいです」と早々に切り上げるとか、カットしたら先端の生地が崩れたとか、結構適当にやりましたｗ　丁寧に作ろうという意識が希薄というか、皆無なのよね……。だから、パンの成形もアレなんだわ；；
でも、普段から雑にやっていると、いざという時に丁寧にできないんだよね……。去年、師匠に渡したパンを作った時に、凄く思いました。あれは、切羽詰まってできなくなってしまうというのもあったけど（練習するたびに下手になっていく！）

ケーキのマスターは、全てが2時間で終えられるものはなくて、今日のサン・セバスチャンも180分授業でした。25分くらいは早く終わらせたけど、終わった時には疲労困憊でした……精神的にｗ

クロワッサンの生徒さんは「大変だから家では作らない」と言うので、「時間はかかるけど、大変じゃないよ～」などと言ったりするのですが（私は、折り込み作業を大変だとは思ってない）、今日のケーキは、面倒すぎて家で絶対作らないわ……と、生徒さんの気持ちになりましたｗ

夜にパンつく。

フランスパンくるみあんパン……そんな感じの名前だったように思う（うろ覚え）
あんぱんって言うと、卵とかバターが入った柔らかい菓子パン生地で作るものですが、フランスパン的な表面が固めで、中はもっちりな簡素な生地になっています。粒あんにくるみを混ぜてるけど、そのへんはわからないわね；；

カリフォルニアくるみ協会のレシピブック（パン材料を買った時に付いてきた）に載ってたので作ったのですが、配合が気に入らなかったので、結局お粉と仕込み水の量だけは変えず、他は全部変えて作りました……ほとんどオリジナルｗ

本当はシナモンロールを作ろうと思ってたけど、朝からサン・セバスチャンというヘビーなケーキを食べるので（3日間ｗ）、昼に食べるパンはあっさりさせたかった……。