みっしり!

昨日、ジムでお風呂に入ってから、寒いし、体がだるくて元気出ない><でしたが、今日も何だかそんな感じが続いてました。

あまり乗り気じゃなかったけど、パンつく@午前の部

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新基礎のラスト・ブルーベリードームをアレンジして、6分割した生地の中に、クリームチーズを包んでみました。食べてないから、味はわからないですけど、ブルーベリーとクリームチーズの相性はいいから多分美味しいよ。
そういえば、昨日のフォカッチャの味は普通でした。試しに、半分だけ岩塩とローズマリーを掛けてみたのですが、塩味がある方がやっぱり美味しいかも。

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ポンデケージョ。焼き上がる時間までいたら、CXに間に合わなくなるので、家人に焼き上がったらクーラーに載せておいてと頼んで出て行きました;

ミックス粉で作ったけど、まるめたら手にくっ付いて酷い目に遭いました……時間が経てば立つほど、扱いづらくなりました;; 少し冷凍すれば、扱いやすくなっていたのだろうか……。
今回のお味は、プレーン・カレーー・バジル・黒こしょうにしてみました。ミックス粉使ってるから、問題ない出来栄え。中はパンっぽいです。餅ではないですw

 

それにしても、GWの時もそうでしたが、パンを作るのに乗り気じゃない……という時ほど、やたらと頑張ってしまうのはどうしてなんだろう……。ちなみに、ブルーベリードームの次を、ポンデケージョにしようか豆大福にしようか悩みましたww

 

ジムはCXWORXから。
2曲目は10でしたが、脚を振り下ろす時に「右から」って言われてるのに、必ず左からやってしまって、最後の時は「右、右、右」と声に出してまで言い聞かせてたっていうのに、コーチも「右です」って言ってるのに、思いっきり左からやって、間違い率100%という恐ろしい記録を作ってしまいましたwww ここまできたら、「私は間違えてません(キリッ」って主張してもいいよね?(いくない)

今日のチューブはやたらと固かったので、全然伸びないっ>< 3曲目はウッドチョップに入る前から挫折しかかってました……。始まる前にチューブを取りに行ったら、カゴの中で縛ってまとめてあるのが解けていたのがあって、放っておくのが忍びなかったから取ってみたというのに、そんな仕打ちを……。もう1本の解けていた方にすれば良かっただろうかw
本当に固くて、4曲目でも結構大変だったのですが、私のLet me think about itだったので、できないのも癪だから、ピキピキ(#^ω^)しながら頑張りましたwww これでまた、私のフカフカ度がアップしたに違いない……(10の4曲目続きで、十分成長している気もするのですがw)

 

ヒーリングST。
昨日は痛かったけど、今日は痛くなくて安心のウォーリアー2@サンサルテーション それは良かったんですけども、そういう不具合が出ない程度に不調で、なんだか付け根のあたりに冷感があったりして、血行が悪くなってそうです……(´Д`;) 痺れはないからいいけど。

3曲目のハーフムーンができたので(昨日よりもできた感じ)、今日こそバランスがクリアできないかなーと期待をしていましたが、まだあとちょっとなところでした; こっちのハーフムーンの方が、ちょっとバランス崩しそうになって、その次のスターポーズに引きずる……orz 右軸のダンサーズポーズは、片足立ちをすることだけで精一杯でした; 危ない危ない。

来月から日曜のヒーリングがなくなってしまうので、久々にコーチの丁寧な〆の言葉を聞きました。相変わらず、もう二度と会えない(ノД`)という気になるなぁと思いましたが、さりげに私も、コース途中で終了してしまう生徒さんに対して言うのにパクってますwww

 

ジムの後は、ABCにご飯作りに行ってきました。なんだか久しぶりな気がします。

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5月Aメニュー「万能ダレで彩りおうち定食」です。

/メニュー/
鶏肉と彩り野菜のねぎ塩ダレ
雑穀ごはん
桜えびの卵焼き
セロリときゅうりの浅漬け
オクラのお味噌汁

野菜切ったりするのは結構やりましたが、後はほとんどやった記憶がありませんw にしても、料理デビューさんに私がサポートしてあげてて良かったんだろうか……。ついでに、元気出なくてローテンションだったので、あまり明るくやれずに黙々としてて生徒さん達すみませんでした、ってな感じでした;;

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鶏肉と彩り野菜のねぎ塩ダレ
鶏肉は揚げ焼き?して、野菜も一度油で炒めております。後半、私が野菜を炒めてましたが……ゴメン、串が刺さったからOKと思ったけど、レンコン食べたらバリバリいったわwww というか、レンコンを厚く切ってすみません。今日の私はレンコン女子(イミフ)
ネギ塩ダレは、万能ネギにみじん切りにした長ネギを入れたっぽいです。美味しかったです。

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卵焼き。これにも万能ダレが入ってます。エビ入りは美味しい。

私、高校の時に毎日厚焼き卵を作ってお弁当に入れていたので、特に問題もなく、先生が他の生徒さんに教えている間にサクッとやってしまいました。昔のことでも意外に覚えているものですね……むしろ、昔のことの方がよく覚えている気もしますが。

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浅漬けにも万能ダレは入っています。万能ダレとお酢を1:1で入れたと思います。

私がキュウリをめん棒で叩いて割りましたが(味が染みやすくするのにですね……)、割るって言うより粉砕した気がw 危うくキュウリジュースを作りそうでしたwww
浅漬けなので、そんなに味が強くなく、美味しく食べられました。セロリは平気。

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お味噌汁。
私、ミョウガを食べたことなんてない気がします……! 薬味にありそうですけどね。
私は家で、お味噌汁はなみなみ入れる派なので(お椀の9割ぐらいまでは入れる)、いつも物足りなさを感じます……。世の中の人々は、お味噌汁って言ったら、このくらいしか入れない物なんだろうか……

 

美味しかったけど……私には足りなかったです……;; 家に帰ってからからポンデケージョの味見したり、もぐもぐしてました……:

 

パンつく@夜の部

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やっぱりチャバタ。行きつけのパン屋さんのチャバタをパクってみましたが、混ぜ込みのタイミングを失敗したので(急に思い立ったせい) 、成形時に混ぜ込み。なので、あまり表に包んだ出てはしてないですね……;; 次作る時は、まだまとも^^
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パンとジム

ここのところ寝落ち率がえらく高いのですが、昨日は家に帰ってきた時から眠いなーとは思ってました。そして、言うまでもなくブログを書きながら寝落ちしてしまったのですが……起きたら6時って、普通に完全な睡眠を取ってしまってたわwww そこから続きを書いて、お布団で寝ましたけども(9時くらいまで)、よく寝た割にすっきり感のなさが否めませんw でも、昨日作ったチャバタがとても美味しくできていたので、ちょっとテンション上がりました★

 

パンつく@午前の部

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冷凍ブルーベリーの新人社員さんからリクエストがあったので作ったヴィエノワーズ。真ん中にプロセスチーズ入り。
閉じが甘くて流失事故が起きた姿は写真に撮っておくべきだった……出くわした時って、そこまで頭がいかないのよね; そのせいで、切ってある方のチーズの位置が横に寄っています(流失したチーズが固まりかかってきたのを詰めてやったwww)

ヴィエノワーズは「ウィーン風の」という意味があって~という説明を先生がしてくれます。昔、フランスパンの質の悪さにうんざりしたオーストリア人が、ウィーンから技術だかレシピだか、そんな感じのものを取り寄せて作らせた、バターや卵が入ったパンとか何とか言っていた気が。ヴィエノワーズは、クープが入ってる棒状のパンというのがトレードマーク(?)のようです。
ちなみに、最初はフランスパンの配合の水を牛乳に替えた物だったとか、どっかで見た気がします。

 

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今月号のnicoに載ってたパン。ホワイトチョコチップとクルミが混ざってます。
初挑戦だったので、いろいろ残念な出来orz でも、教室に差し入れにしてしまいましたw

ジムに行く前に、パンを届けに行ってきました。
今日は風が強くて寒かったでした……。寒さ耐性が低くて、は虫類みたいな人間なので、ジムに辿り着くまでの間に「体つらくなってきた……;;」と、テンション激下がりです。これ以上寒かったら、きっと体動かなくなってる!www

ジムはアタック60から。
最初にコーチが、めっちゃ脚使います的なことを言っていたので、ちょっと怯んでしまいました;
前半の5曲は80だったので、1曲目のリピーターはぐらつかないように、ちょっと気をつけました。いつもぐらついてしまいますが、ウォームアップだし、まだ体がやる気出てないんだ、きっとそうだ。
体がつらいのが続行中だったので、グルグルしたりするわけではないので普通にできますが、なかなかテンションが上がりません。こんなのちょっとやったら治るわ、と気にしないというか、いつものお約束パターンということで片付けました。やっぱりというか、3曲目くらいから上昇してきたので、気をつけながらやりました。

ランニングトラックに入った時に、そのまま80でSummer of loveかなーランジとバーピーやだなぁと思っていたら、\イェイイェイ/なSomething’s Gotta Hold On Meでした……ホッとしたのも束の間、この曲はバーピーがあった!と思い出してガクーリですw ちょっとバーピーを忘れてて、多分頭を振っていたとかそんな感じだと思いますけど、目が回りそうでしたw 動作が速いから、追いかけるのに必死なのよ!

アジリティでヤダーなラダーがいっぱいあったし、パワーはソルジャー!\(・∀・)はいいんだけど、タックジャンプあるしで、本当に脚にキた感じでした。10曲目の足トレは頑張れなかったです……もう、太ももが痛くてスクワットで静止なんて出来ないのよ……orz それにしても、あの曲(Night of your life )は、バックに流れるテレンポンポン(曲を聴いたことない人にはわからなすぎる表現ですみません;)を聞いてたら、タイミングわからなくなるわ……。

 

ヒーリング60。
アタックの最初の方で、いつもの位置から視界が悪かったので、「これは……裸眼でやってたら眼精疲労で不幸になる」と思ったので、メガネ装着で臨みました。よく見えますが、いつもと違う位置だったので、そっちの意味で見づらいという残念な出来事が。ヒーリングは、初めてレッスンに出た時にステージに向かって右に場所を取ったのもあってか、他のレッスンは左に場所を取るのに、ヒーリングだけ右で固定です。でも、金曜はスタジオが違うせいか左なのよね……。

サンサルテーションで、好き好きウォーリアー2を張り切ってやろうとしたら、片方だけですけど股関節が痛くて衝撃的でした……。今までいろいろと股関節が痛いよ><というのはありましたが、ウォーリアー2だけはそんなことなかったです。なので、まさか痛くなるとは思ってなかったので「あ、痛いっ!?」でしたw でも、次のスタンディングストレングスでは、そんなに深くやってなかったからか、何ともなかったです。まぁ、ジャンプするところ(超前半)に全力を尽くしたのでw、後はそんなに力いっぱいやってないです;

感じ的には良くなってそうだったので、バランスは頑張れそうと思っていたのですが、どっちも最初はできても長く続けてられない、という残念な結果でしたorz ダメなところが自分でもよくわかってないですが、ちょっと左脇腹が痛いせいか……。ツイストで右に捻った時に、左の股関節とか「う、うぇぇっっ(つД`)」てなるくらい超痛かったので、そのへんも繋がってそうですけども。急に全然できなくなったり、普通にできるようになったり、私って体のバランスがギリギリのところにいるのね……。

もう起き上がれないよ……(´・ω・)と思いつつある、コアアブドミナルのSweet & amazing。コーチの説明を「う、うぇ(ry」と思いながら聞いてましたが、やる直前に超構えている自分www 今日は背中よりもお尻の方に意識がいけたので、後もう少し頑張りなよというくらいまで起き上がりました。足が浮いちゃうけどw そこから先に行けたことがない気がするので、まだまだチャレンジは続く……。

 

パンつく@夜の部

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近すぎwww

フォカッチャを作ってみました。ピザやフォカッチャに!というお粉だったので、リュスティックとかバゲットとか、イタリアパンじゃないものには使うのも何だかなぁと思って、フォカッチャに。小さいのを何個か作れば良かったけど、3等分くらいがちょうどいいんじゃないのかな。

生地にマッシュポテトも入っているので、水分が多いからフワフワが長く続くらしいです。あまり味に期待はしてないけど、明日食べるの楽しみ^^
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乱調気味で、私は心配

今日はABCでの飲み会があったのですが、週中に、しかも明日は本職も忙しいので、ちょっと無理ーと辞退させていただきました。
友達と飲み会をやると、大体終盤あたりで「私だけ頑張るなんて腑に落ちない」「仕事辛いのに、もう他で頑張りたくない><」と言い出して絡むのですがw、これで一番厄介なのは、酔いが覚めた状態で言っていることです……。酔っぱらって本音吐露っていうわけじゃないから始末に負えないwww 故意的すぎて本当に最悪な奴だな!!www

 

明日の授業のことで、あーでもないこーでもないと頭グルグルになっております……。スペースの問題が悩みの種なのですが、隣のテーブルで授業がないので、2テーブル分使うくらいの勢いで出張させていただくわw

確か、デビューした月の木曜日に5人テーブル(MAX人数)初体験をしました。
基礎コースで最も作業量が多いと思われるパンだのデビューさんだのマイペースな方だの、呆然となるくらいにいっぱいいっぱいで、半分くらい社員の先生が手伝ってくれたにもかかわらず30分以上押したという、そんな授業の思い出。

今は、自分だけで授業を回すことができるようにはなっているし、さすがに30分押すようなことはならないと思いますが、テンパリはするよwww 一次発酵中に作業あるメニューばっかりで、ちょっと心折れそうですw 明日は牛乳祭ですおー^^(5人中4人使用で、計700mlくらい使用★)

 

今日も夕食をとってからジムへ。
パンプ30。今日も先週と同じコーチが代行でした。誰かに似てるなぁと思ったら、職場のズバッと切り込んで聞いてくる平成っ子でしたw性別違うけどw
昨日、彼女の運命だったとしか言いようがないアクシデントを聞いて、やっぱり運命ってあるのかなーと思ったりしてしまいました……。(詳細:いつも上手く作れない焼きそばが、初めて上手くできた!→その焼きそばをギッシリ詰め込んだ焼きそば弁当がお昼ご飯だよ★→朝、ロッカーでお弁当箱をひっくり返してぶちまけるorz→いつも袋に入れてるのに、今日という日に限って袋が破けていた→朝につまんでウマーだったお肉を一番上にいっぱい詰めたのは、勿論臨終→お弁当さようなら)

……パンプの話をするのでしたw
今日も、ウォームアップでデッドロウだったかデッドリフトの次に、アップライトロウというコンビネーションで、「またこういうのが先に来たワー」と、怯みながらもやってました。でも、今日のはアームカールがなかったからOKw ランジでちょっとバランスを崩すのは、パンプでもCXでもでしたが、足を真後ろに引けてない気が……。

ベンチプレスは、ちょっと痛くなったくらいで最後まで頑張れましたが、次の曲の待機中には腕がカタカタしておりました……。自分では、大変だったけどそこまでしんどくはなかったので、カタカタするのは意外な感じでした。意外っていうのか、自分の体を把握してなさ過ぎなわけですけども; ランジとかスクワットの時に、左膝を曲げたら痛かったのは、さすがにこの痛みはヤバイ痛みだと思いましたけどね★(すぐ治りましたが)

 

CXWORX。
1曲目が久々にSome nightsでした。好き曲ですが、CXの1曲目よりもヒーリングの3曲目の記憶が強くなっちゃってるので、この曲は長いという印象が。だんだんタップが辛くなってくるwww 今日はそれほどでもなかったですが、足の裏が攣りそうになるのよね……。

パンプの時は何ともなかったのですが、やってて調子がちょっと変。ゲフゲフしてましたけども、何となく呼吸がしづらくて、ムダに汗をかいた感じです。2曲目のホバーはなんかイマイチでしたが、プレートを使って伸び伸びするのは、腹筋が痛くて耐えられないっ><とはならずに済んでいたので、一応ちゃんとしてはいたと思うのですが、5曲目のサイドホバーはそのままだと肘が汗で滑りました; いつも思うけど、肘のあたりに汗かいてるって、何なの。

6曲目はOut of my headくるのかなーと思っていましたがMe & you。いつもの調子で上半身は持ち上げてましたが、太ももの前が張ってて脚が上がらないwww 方言でいうところの「上がらさらない」ってやつですw 上げる意志はあって、努力もしてるけど、大いなる意志によって抑制されてます>< 感覚的に、いつもの半分くらいしか上がってなかった感じです。恐るべし筋肉。

 

明日のための体力温存のため、今日もアタックはお休み。やらないと、体重がヤバイと思ってはいるのですが; 本当にヤバイ。
お風呂入って、帰り支度をしてても汗が全然止まらない; 湯冷めしそうで嫌だワーと思いつつ、アタックをやってるのを眺めながら最後の身支度をしていたら、呼吸がしんどいです>< 座ってちょっと休みましたが、あまり変わらないし、まぁいいか(良くないよ)と思って、みっともないところを晒しましたが、ノロノロしながら帰りました。
家帰ってから、ちょっと寝ましたが、ピークほどではないけど今もちょっと微妙。寝たら治りそうなので、とりあえず寝て、明日頑張ります。

 
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戦う月曜日

明け方に何が起きたのかわかりませんが、目覚ましに使っているスマホのアプリで、睡眠グラフが振り切れていましたwww寝返り打ちまくったのだろうか……。

振り返ってみると、ここで痛かったり調子が悪かったりすることを結構書いている気がするのですが、不調は書いても治ったことは書いていないわねと気付きました;
んなわけで、自分でもわからんから整理してみる。

・脇腹痛いの→まだ時々痛い
・ヒーリングでグキッとやったやつ→ほとんど治ったけど、曲げた角度によってたまに痛い
・アタックでグキッとやったやつ→治った
・トライアングルポーズで伸ばすと、左の内股が超痛い→治った
・パンプのベンチプレスをやってたら、右腕の筋が超痛い→治ったけど、再燃したorz
・貧血疑惑→何日か豚レバーを食べたら治った
・手術跡→時々突っ張って(?)痛い

こんなもんだろうか……。後は、GWの後半から1週間くらい、左耳で耳鳴りが鳴り止まなくて、寝る時にうるさかったです。

 

今日は下半身が本当にしんどかったですが(足を突くと、足の裏が痛いくらい)、一度家に帰って夕飯を食べてからジムに行くと、その頃には調子良くなっていました。ついでに、昨日のCX効果だと思いますが、左の脇腹に近い肋骨の上が筋肉痛です……サイドクランチを頑張り過ぎたw 左……そうか、左か……頑張っちゃったのね……w

まずは、ウェストシェイプ。
すごく久しぶりになってしまった気がします……っ。月曜って、祝日で祝日スケジュールに変更になる率がすこぶる多いですしね。
癒しコーチの、心を落ち着かせる深呼吸が来たわ!! スタートがそれだったので、そこでテンションが上がりましたw
テンションは上がりましたけども、クランチが辛いよ……(´;ω;`) 体が上がらないー。Sweet & amazingを思い出してしまったくらい全然上がらない……。上がらないので、ツイストが付いたやつでも、なんというか……こてっ!こてっ!って感じでした(イミフ) 一応、捻った時に釣られて腰が浮いたりしないように気をつけましたけども、毎回このレッスンは短いけど、しんどいワー><

 

コンバット30。
やっぱり久しぶりなので忘れてるところに、私的お初曲で終始混乱模様www
1回くらいしかやったことのなかったジンガを完全に忘れていたので、手と足がどうやっていいのかわからないー;; 格闘技の型だろうというのに、私のイメージは、向かい風に吹き飛ばされそうになるのを踏みとどまる動作にしか……www

マウントパンチは、いつやっても容赦ないよなぁと思わずにはいられませんw
倒れている敵を押さえて、上からガッシ!ボカ!ってなポーズですよ? これは敵を想像してやると、ストレス解消になる気がしないでもないですが、拳を引いた時には肩甲骨を寄せるようにしてやりました……じゃないと、ただのエア暴行ですwww

今日はサイドキックはあまりなくて、バックキックが多かったです。バックキック→膝蹴り→クロス→アッパー→クロスとかいう流れは、もう……早口言葉の途中で噛んでしまうような感じで、アッパーがジャブになっちゃったりとかして、速度に頭がついていけてませんでした>< ジャブとクロスを繰り返し続けるのも、空いた方の手の構えを忘れてしまうしねぇ。

忘れっぽくてイヤンながらも、汗だくになって終了。ポスターを見たら、コンバットとアタックで、消費カロリーが大して違わないのですね……。60分全部やったら、結構強度あるんだなぁ。

 

ジャム60分。
これも久しぶりだったので(GW以来かぁ)、7割くらい忘れていました>< 特に、いろんな曲でステップの踏み方が初めてレベルになって……あぁぁorz
ついでに、前はできてたのも忘れて、すっかりできなくなりまくりでした; さぼらずに出ないとダメだなぁと思いますけども、来月からは曜日が変わってしまうのですが、なかなか難しいところに入っちゃったなぁ;

今日は、腕を>と<な感じに動かすやつが来ました……上手くできないから、あんまり好きじゃないのよ……。動きが速すぎて、できてるかどうかすら怪しいですよ!
Euphoriaは、ジャムの方が先にやりましたけど、やってる回数はCXの方が多いせいで、頭の中が完全にCXですwww

そんな感じに全然できないーでしたが、コーチもいろいろあったので、ちょっと安心してできましたwww あまり汗をかかずに終了でしたが、忘れてるんだから仕方ないわ。

 

明日の授業は2名様になりましたが、木曜が4人でどんより中ですw クリームばっかりやめてよねっ!><

 

今日はパンダフル

朝起きたら、下半身がしんどい……>< 昨日の授業で立ちっぱなしだったせいでしょうかね……足の付け根のあたりもやたらと痛いし; 後から出てくるから、何が原因なのかわからないってのが怖いワー。

 

んでもって、パンつく@午前の部

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いつものチャバタ。気のせいか、焼くと縮むような……。

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写真撮り忘れて数が減ってから撮ったので、やたらとアップになってしまっていた……。
マスターのチャバタで、ブラックオリーブとドライトマトを増量しています(あまり使わないから、使える時に使うw)本当は3分割だけど、6分割にしてみました。

先日、ABCの担任の先生に「ざきんこ先生のパン食べたいです」と言われたので(持っていった時は、休みだったらしい)、チャバタを3個ずつ詰めて、スタジオに持っていくことにしました。
チャバタをのんびり作りすぎて、急がないとCXに遅れるー!と、家を出ましたが、こういう時に限って向かい風ってどういう事なの!! 自転車漕いでたら、足の付け根が超痛い>< これでヒーリングにShake it outきたら、私終われるwwwと思ったくらいですw

 

CXWORX
2曲目は10。脚を天井に上げるのもキツいけど、振り下ろすのが結構しんどかったです; 普段は結構好きなとこなのですが、「これ、思いっきり振り下ろしたら、きっと止められない(床に足ついちゃう)」と思ったので、ちょっとゆるめにやってました。腹筋も辛かったですけど、こっちはいつもな感じw

早く脚使わないとこにならないかなーと思ったら、5曲目だったのね……でもマウンテンクライマーやったから、6曲目までなかったのね……w
4曲目は前傾気味にしてるせいか、付け根は痛くならずにスクワットを頑張れたりしましたが、サイドキックで最後の方で「横が痛い……」と、めげそうでした; でも、ほどほどに伸びて、固さが私にはちょうど良いチューブだったので、良かったかも。3曲目のウッドチョップも、半分できて、半分できないくらいでしたし。毎回このチューブ使いたいですわー。今度出会ったら、名前書いときますwww

5曲目も10。左が下の時に脚が開かない……orz やりながら、「あれっ?」「開いてない」「開かない」「開けない」と思ってやってましたけども、あまり何も考えてなかったので、どっちの脚が開かなかったのか考えてませんでした★ 右脚が開かなかったのかなー。
途中でちょっとわからなくなって、コーチ助けてー><となっちゃったりしましたが、いつもやってる曲だったので、どうにか立て直すことができました……。一瞬、呆然としてしまいましたwww

 

ヒーリングST。
今日のバランスは、右が壊滅的にダメな日でしたw 同じ曲が続いているので、「今日こそは」と思って立ち向かってみるのですが、見事に玉砕です。欠片も残らないくらい木っ端みじんw
最初のイーグルポーズが最初の方でできてましたが、後半にダメになったら、その後全部(スターポーズとダンサーズポーズ)が見るに堪えない状態でした; ここまで酷いんだったら、最初のイーグルポーズもできなかった方が潔かったですわwww
ちなみに、左軸だと普通にできました。ギャップ激しすぎだよーもー><

コアアブドミナルで、これまでの蓄積されていたものが一気に出てきたーw テーブルトップの状態でいたら、「ちょwwwこれは脚を回せないwww」というくらい、脚が震えて酷かったです。脚を伸ばす動作の時が一番震えを押さえられなくて、あちゃーな感じでしたけども、きっと付け根のところが力尽きたんだw 痛くはなかったので、半笑いw

 

終わってからABCに行って、パンを先生に渡しました。今日は何かあったのか、社員の先生が全員集合してミーティングっぽいのをやってました。社員って大変ね……(敢えて意味は言わないw)

 

夕飯後に、パンつく@夜の部

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旧基礎の回数制になる前に契約した人しかできないレアメニューの1つ、パン・オ・レ。
牛乳で仕込むから、ふわふわ^^

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ハリネズミっぽい(?)
ハリネズミパンの作り方も、こんな感じに作ればいいんですよねー。

 

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レアメニューその2・カレーチーズオニオン。刻んだ玉ねぎとプロセスチーズを巻いてます。
焼成の温度が高いせいもあって、私、このメニューは3回くらいしか作ったことなかったですよ……(生徒・家・勉強会) それでも、生徒さんで
受講される方はいるわけで、記憶を引っ張り出しながら練習に作ってみた次第です。なんか上手くできないわね……。

 

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懲りずに、またしてもチャバタ。おかげで、準強力粉の消費量が激しいですw 1キロ買いをしてたけど、こういうことなら大きいのを買っても良かったのでは……と思ってしまいます。

本当は違うパンをしてたのですが、お粉が足りなくなったので路線変更。このパンには3種類のお粉が混ざってます。

 

結局、今日は5回パン焼いたよ! ここのところなかったので働いた気がしますw
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