あまりやる気が出ない

昨日は比較的早めに寝たけど、なかなか眠れなかった上に、朝もいつもの時間よりも早くに目が覚めてしまい、二度寝しました。それで大分寝たけど、寝過ぎたのか、凄く体がだるかったです……。昨日の余波かもしれないけどw

 

パンつく午前の部。

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かぼちゃのフォカッチャ。中には、レーズンちょっとと大量のくるみ。

プレーンなフォカッチャを作ろうと思ったのに(それでフォカッチャサンドを作る計画)、何故かVIRONのレシピ本にある、かぼちゃのフォカッチャになっていましたw
かぼちゃは、かぼちゃパウダーを入れてみました。お粉(準強力粉とライ麦粉)が250gに対して60g入れてみたけど、どうかなー? 薄かったら美味しくないよなぁと思うけど、生かぼちゃと換算ができないだろうから、どの程度入れればちょうどいいのかわからん。

 

パンつく夜の部。

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まだレシピが下りてきてないので、適当に作ってみたリニューアル基礎の3種あんパン。

かぼちゃあんと紫芋あんに使うものは十分にありましたが、小豆あんにこしあんが残っていたので、それを使用したらめっちゃ少なかった;; なので、生地の分割も、こしあんパン分は小さめにカット。

真ん中のかぼちゃあんのは、成形がよくわからないのよね……。生地を広げてあんを載せた時に、生地をカットして端を真ん中に持っていくのかな? 今回は、包餡してからハサミでカットしましたが、イマイチかも。
かぼちゃの種がなかったので、ペカンナッツを置いてみたw かぼちゃの種にぱっと見似てるピスタチオにしようかと思ったけど、ペカンナッツで十分良かったわw ペカンナッツの袋を開封してしまったので、ペカンナッツとカレンズのバターブレッドを、そのうちに作る!=3

紫芋あんの成形方法は、2月号のnicoにレシピ載ってるwww それは8つにカットするのでハートっぽくなってかわいい感じ。こっちのは6つにカットするので、花っぽい感じですね。結構真ん中の方までハサミを入れないと、上手く捻れません。

 

夜来るのが怖いです。パン作ったら、そのまま朝が来ればいいのになぁ。

 

 

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ちょっと低調

昨日の授業で気疲れしたっぽくて、若干トーンダウン気味です。
それでも全然元気な方で、血圧を測りに行った時に「最近調子いいんだよねっ」って言いかけたくらいでした。最近、血圧と脈がちょっと増えたと思ったけど、そうでもなかったっぽいw でもでも、脈は1回目の測定だと48とか出るようになってます。40台後半の数値すら、滅多に見られるもんじゃなかったのよwww

 

今日はABCの入ってる施設の定休日だったので、授業なし。
前は、たまに水曜に予約が入らなくて休みだったことがありましたが、最近は全然ないわね……火曜日ばっかりね……。

ジムはバランス60。今日は、力いっぱいバランスをやって玉砕して帰ると心に誓って赴きましたwww

始まる前から左の調子(手も足も;;)が良くなくて、左の内股がビキビキして痛い>< 1曲目はStop & stareでしたが、バーズテイルをやったりするあたりで左脚を伸ばすと、やめてー><な感じでした。サビのところは、後ろ足は踵を付けて足を内向きにするおかげで、何ともなかったです。内股が引き攣るのは、骨盤はよくわからないけど、左脚は外向きになってるせいなのかなー。

おかげで、3曲目のビヨンセのなっがい曲でひどい目に遭いました……つい「本当になっがいなー」と呟いてしまったw 最初のインセンスポーズから頭の上で肘を抱えるところで心折れそうだったわ(早っ)
どの曲だったか忘れたけど、インセンスポーズの状態で、背中で手を合わせるのを思い出して「アレ来たら耐えられない><」と思ってました。どこがツラいかわからないくらいのツラさwww

バランスの前に何もレッスンに出てないおかげか、コアアブドミナルのSweet & amazingは、1回目は「重たくて上がれないってのが、お腹からひしひしと感じられる!」と、ちょっと手こずりましたが、後はロールアップができるようになってから一番すんなりできました。軽い! ひょいってできた!!\(^0^)/
足がちょっとだけ浮きそうになるのが、今後の課題。起き上がることを気にしすぎて踏ん張れない;;

リラクゼーションで寝てたら、なんかちょっと息苦しくなって、眠気も吹っ飛びました……。
胸苦しいなー痛いなーと思いながら帰りましたが、家でも何だかずっと胸が苦しい感じ。これって恋?(投げやり)

 

生チョコで使った生クリームを使い切りたかったのと、気を紛らわせたかったのとで(体調のことを考えると気が滅入るわ;)、菓子つく。

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ABCの手作りキットの、キャラメルフロランタン。
タルトカップは、出来上がってる物が付属してあるので、30分くらいで出来上がりました。

キャラメル作ってナッツ類(アーモンド、くるみ、かぼちゃの種)を混ぜ合わせてから、タルトカップに詰めてオーブンで焼くのですが、カラメル化したら詰める前から固まってきて面倒なことになりました;; キャラメルできた後に、すぐに水とか生クリームを入れるとカラメルソースになりますが、そうじゃないと飴みたいなのができます。この仕組みを知らずに、レンチンプリンを作って上にかけようとしたら、固まって入れられない><ってなった記憶w

 

まだちょっと変な感じですが、寝たら治る。

 

 

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お休みした

やっぱり体のリズムがいつもの日を保ったままなので、よく寝るはずが、あまりそうでもありませんでした。頑張って寝たけど、布団の中にいただけな感じか……。もはやお約束なんだからしょうがない。

 

午前中にパンつく。

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何度も作った、紅茶とホワイトチョコパウダーのパン。成形を何種類かにしてみた。
今までずっと国産のお粉を使っていたのですが、久々に外国産のお粉を使ってみました。レジャンデールだけど、選んだ理由は「名前が好きだから」に他なりませんw でも、名前が長いので、つい「レジャ子」と呼んでしまうwww チャバタは「チャバ夫さん」だし、どうも擬人化する癖があるわね……。

チョコパウダーのせいでべたつくのか、ロールパンみたいに巻こうとしたら、メッチャひっついて1個で断念しましたw
他は、いつもの3つ折りしてから90°回転させてくるくるするやつと、ドッグ型の2種類です。

 

昼は、友達とご飯を食べに行きました。
「フルーツがいっぱい食べたい感じ」と言ったのに、結果的には海藻をいっぱい食べていましたwww ソフトクリームもモリモリ食べたから(アイスより好き)、フラストレーションは溜まってないw

「決めてることだけど、もし相談したら、聞いた人全員が同じ答えだろうな」と思ったので、「しようと思ってる」という宣言だけしてみました。好きな人がどうでもよく思ってたら、華麗にスルーしてもらわないと困るw
これは宣言したけど、「チョコは買い直した方がいいだろうか……」と本気で悩んでしまったので、この件は相談したw 空気読めてなくて大迷惑でも、もういいや><

帰ってから、凄く疲れてたので、ABCに行くまでの30分くらい昼寝しました。

 

夜からは授業でした。
それはいいけど、1dayレッスンに素敵先生と料理の先生が作りに来てるですのんwww 先生が3人いる感じで、非常に賑わいのあるテーブルになっていましたw

先日、本職で一番顔を合わせる会計の人に「ざきんこさん、ABCに行ってます? 時々、前を通ったらざきんこさんに似てる人を見るんですけど」と言われてしまった……。
「うん。パンとケーキに行ってる」と、あくまでも生徒という意味で答えたのですが、オレンジのエプロン着てそれはねーだろーwwwと、セルフツッコミを心の中でしてました。

そんなことがあったので、今日は有休で休んでることもあったし、変装してみた!
裸眼でマスクしてただけですが(やっぱり喉痛いし)、1dayに来ていた生徒さん(何度か教えたことがあって、その人の人なつっこいところを、私はとても尊敬してる)が「あの先生知らない(声は聞いたことあるけど……)」って言ってたそうですw
他の先生に「ざきんこ先生ですよ? 知ってるよね??」と言われてたのは聞いたwww 変装は成功したのね★
ちょっと疲れてたけど、元気だと思っていたのに、その生徒さんに「元気なさそう」と言われてしまいました>< 素敵先生も、それに賛同しないで……;;

ちなみに、私の授業は基礎で1名様。先月に来た生徒さんでした。
1人なのでまったりでしたが、初級でしたけど捏ねが強くて早くあがる生徒さんだったので、サクサク進んでくれました。よって、15分くらい前には焼き上がり。私の場合、デビューでもなければ、マンツーで押すことはないですが、デビューで焼き上がりを5分前くらいにはしたいなぁ; この前もピッタリくらいだったし。この前のパン撮影会の時もだけど、生徒さんを急かすのは、なかなか難しいです。

 

 

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違う戦い

授業です。朝イチは、マスターのフルーツデニッシュです。

数日前くらいから、不安の原因は何なのか考えてみたところ、噛み噛みとか、頭が回らないとか、体調が悪くて思い通りに授業ができないとか、そういうのではなくて(最近は体調がいいから)、自分の終わりたい時間に生徒さんが終わってくれるか、ってことだとわかりました。
「幽霊だと思ったら柳だった」みたいな言葉があったと思うけど、不安の正体がわかると、意外に落ち着けるわね……。体調が理由の時は、初めっから「この体調だと、上手く回せないかもしれない」とわかってるから、全然落ち着きませんが;;(そして、本当に上手くできないこともあるし;)

朝からテンパりっぷりが半端なかったので、とりあえずバスの時間を間違えましたw
7時56分だと思って家を出たら、全然バスが来ない……。別路線のにすれば良かったか?と思いつつ、ひょいと時刻表を見たら、56分なのは8時台でしたorz 8時台の最初のバスがすぐに来て乗ったので(ほぼ定刻通り)、大した損害はありませんでしたが、前にジムへ行くのに逆路線の時刻表を見てたとか、年と共に危なすぎよ……;; 時刻表を見ないで、乗換案内とかのアプリ使った方が安全かも……。

 

授業は4名様。
どうしてそうなったんだかよくわかりませんが、私に付いてくれてる常連の生徒さんが、みんなと半周遅れみたいなことになっていて、3人が折り込み作業を終えて冷蔵庫に置いてしばらくしてから、折り込み作業を開始するような状態になっていました。計量のスピードから差が発生したとしか思えませんが、こちらもいっぱいいっぱいだったので、その差が発生した原因がわかりません;;

一応、折り込み作業は10分以内に終わらせるようにね!と、タイマーセットもしてやっていってもらったところ、みんな結構順調に作業が進み、タイマーをセットしなくても全然大丈夫って感じでした。これなら、結構早くに出来上がるんじゃない?と、ほのかな期待も。

結果。
早々と焼き上がって帰られた生徒さんもいました。
全行程終了だけ見れば、次の授業まで多少の余裕がありました。みんなの写真撮影会がなければ……。

素敵先生の見立て通り、本当にギリギリでした;;
次の授業の生徒さんがテーブルにやってきても……な感じながら(お願い、巻いて!巻いて!!)、授業5分前くらいのギリギリで、マスターの授業は解散になりました。でも、授業自体は楽しかったので良かったです。みんなの出来も良かったし、安心しました。
授業の真ん中あたりからトイレに行きたかったんですが、我慢しすぎて腰痛くなってたんですが、撮影会のため次の授業の準備(道具や材料出し)ができなかったので、結局行けずじまいでした……トホホ;;

 

次の授業は基礎4名様。
20分くらい前に、今から1人予約入れてもいいですか?と聞かれて、一応OKはしたのですが、結局予約はありませんでした。バターとかチーズ切ってないけど、トイレ我慢してる状態で準備できるんか?と、ちょっとドキドキでしたw

メニューは、初級2名、中級1名、上級1名。初級は、私が最も得意とするハートのアレw
みんなの作業時間同士が、微妙に重ならずに接した状態で、やっぱりトイレ(ry もはや半分麻痺。

授業は終始和やかムード。ほとんどが初めましてさんでしたが、マスターの後だったり、トイ(ry だったりしたせいでテンションが高くなっていたので、オープンハートで臨むことができました。いつもこんな調子だったらいいのに。
生徒さん達の手際が良く、順調に進んでくれたので、こちらはほぼ定刻で終わることができました。みんなありがとう! 最後の生徒さんが席を離れた瞬間、エプロン外してトイレへGOでした……トイレ行きたくなってから、5、6時間は我慢してたものねwww

 

生徒さんに「先生は秋田出身ですか?」と聞かれました。否定すると「函館とかですか?」とも聞かれました。
私、イントネーションが北海道じゃないんだろうか……;; 今まで言われたことがなかったので、言われてビックリでした。家族にも東北とかの出身はいないし……。不思議なこともあるものです。

 

帰ってから、結局パンつく。

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ただ今500円1dayでやってるWチョコブレッド。それの成形を変えてみました。5分割にすれば良かったと思うような、ビチビチっぷり;;
ココア生地に、アーモンドダイスとスイートチョコとグラニュー糖を巻き込んでいます。スイートチョコだから甘くないということなのか、砂糖は結構たくさん入ってます。

焼き色の強く出てしまったところがあるので(左の2個)、明日女性職員さんにあげるかどうか悩む……。焼き色は大丈夫だけど、形はかわいくない右の2個をあげたらいいだろうか……うーん。
……やっぱり、疲れてる時にパンを作っちゃいけないわね……;;

 

心配の種だったデニッシュの授業が終わって、肩の荷が下りたと思ったのですが、スッキリ感が全然ないです。
胸もなんだか重たいし(物理的にではないwww)、うーん……と考えてみたところ、私のバレンタインデーが終わってないからだった……。
昨日は授業のこと考えてたし、まだだから~で気楽なものでしたが、授業フィルターがなくなって直視せざるを得ない状況になり、考えるほど落ち着かない……。ダメでも何でも、とりあえず渡すことは心に決めているので、ここ見てる人は、そっと見守っててください(-人-) こっちの件でも、屍は拾ってくださいw

 

 

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我に力を!!

全然眠くならないし、布団に入っても眠れないしで、お薬飲んで寝ましたが(それでも早く起きちゃったから2回……)、夕飯でお茶飲んだりコーヒー飲んだりしたのも良くなかったのかもしれないけど(しかし、こんなの毎日だ……;)、いろんなプレッシャーにやられていたのかもしれません。自分で言うくらいに結構繊細だからねwww

 

今日はお休みの日。聞けばいいのに、いつも聞かないのですが、お友達とジムで会うかもと思い(ここんとこ、毎週会うし)、チョコ好きな娘さんのために生チョコを作りました。「何らかの間違い」を、実は結構作っていたw

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バレンタインデーだし、息子さんの分も~と思い、ABCレシピの角切りするやつだけを倍量作ってみた。そしてラム酒を入れ忘れた\(^0^)/まぁいいか

ジムに行く前に、若干買い物をしたのですが、本命チョコって、やっぱりゴディバとか高級なやつなの? 確かにゴディバは美味しいけど、そういう発想がなかった……。自分の年齢(それに伴う購入センスとでも言うのか)を考えなければダメだったか……。

 

ジムはパンプ60から。92と83な感じ。
いつもは左脚の付け根が痛くなることがあるのですが、今日は右脚の付け根が痛くてスクワットの時に困った!><
左ほど激しい痛みではなかったですけど、これ以上屈みたくないと思うようなストレスになる感じです。骨盤の何たらとかが悪さしてるんだろうなぁ。スクワットで大量発汗しましたが、これのせいなのか、別のせいか、太ももは割とツラかったです。Go!だったけど、ストップかかってたわ……(寒)

昨日のコンバット効果で、背中というか肩のところが筋肉痛になって(明日来るなパンチに思いを込めすぎた模様)、3曲目から延々と「重たいよー(´д`;)」でした。手首を動かしてしまってたりするせいか、左手首も痛い><
背中は大1枚だと軽っ!と前に思ったくらいだったのに、今日は大1枚でも重たっ!でした。胸の時に中1枚小1枚でくじけかかってたしなぁ。Phoenixだったのですが、パルスはそんなにツラくないんだよね。それ以外の2/2とか3/1とかがツラいんだよねw
そしてトライセプスはステップ台に寝てやる82でした。コーチ、持ち曲3つしかないのに、ステップ台に寝てやるのが2曲って、酷すぎwww

ランジは82の曲。1セット目のスクワットジャンプはあまり深くしゃがんで跳べませんでしたが、2セット目はやる気が起きたのか、しっかりしゃがんで跳んだw 跳べ! 誰よりも! 高く! 速く!(違) ここで頑張りすぎるので、次のステップで足が上がらなくなるのよ……;;

お腹は92のボーナストラックだったみたいです。こういう曲をやってくれるのは、あまり機会がないから嬉しいです。貴重貴重。やることは大体同じですが、レッグエクステンションの2/2の後のシングルで、待ちがないな……とか、ちょっと思いましたw

 

ステップ45。お友達が来ない……;; 今日はお休みしたのかorz
1曲目の初っ端で、台を踏み外しそうになったので、結構足腰にダメージ来てたみたいです……。危ないよ><
それ以外にも、最初の方は感覚がズレているのか、ストラドルとかでも足の幅を狭めに取ってしまってるみたいで、ずり落ちたりはしないけど、ガツガツぶつかる;; ちゃんと踵まで台に入ってなくて、あぶなっ!ってのもやるのに、鏡は見ても足下を目視しない……。

3曲目で、やっぱり6マーチで間違えた……orz 間違った瞬間「やっぱり6マーチでか!」と思ってしまったです。最初(一番最初w)はちゃんとできたのに……。真ん中に不意に入られると弱い;; 下半身と上半身が慣性の法則で生き別れになりそうよ?www

パーティはA little party never killed nobodyだったので、こんがらがずにできました。……チャチャ以外は……;;
普通のチャチャは何ともないけど、チャチャで前に移動すると、凄く変。上手くできません>< 右足を台に載せて前に行くのはいいけど、後ろに行くのはがっくんがっくんなるし、左足を台に乗せてたらどっちもグダグダですw 私としては必死になってやってますが、今思えば「必死すぎw」って感じでした……別に反省はしていない(キリッ

ピークは「先週のリベンジ!」と言って、96だったか。
今週は私も頑張って手の振り(縄を振り回す感じの)をやってみようと思ってやってみましたが、横に伸ばした腕でそのまま回してしまったので、みんなと逆だ……orz 左右反対はいつものことですが、やる気になって空回り。ぴしゃーん!

癒しコーチは、なんだか間違えた時に「はにゃーん!><」と言うようなイメージがある……。

 

CXWORX。先に着替えに行ったので、先週のように閉め出されませんでしたw

2曲目で久々にサルーテをやりました。私の肩が最初のホバーで耐えられなくなってましたが、サルーテをやって上げてる腕はちょっと休めるので、そこで何とか。でも、気を抜くと、腕を上げた時にそのまま体が傾いちゃうのよね;; 面倒でそのままにしようかと思っちゃいましたが、それはそれで気持ち悪かったので、頑張ってお腹は真下に固定っ。
片腕ずつ休めるとわかれば、片脚を上げても頑張れました。マンツーで教わったっていうのに、本当にホバーはキツかったわー。5曲目も9の曲でしたけど、ヒップリフトでもう肩がしにそー(棒読み)

6曲目は頑張ってチューブを引いたけど、筋肉痛のせいで横に引ききれない感じ。
多分、グレーじゃなくて紫チューブで頑張れたんじゃないかと思うのですが(下に引くのは割と平気だったし)、今日はこれ以上無理! なので、ちょっと消化不良気味でした。毎週コンバットで筋肉痛って……どういう事だろう。何か鬱憤が溜まってるのか?

 

明日の授業はキャンセルが入って、マスターは4人になってました。基礎も4人ですが、私のイチオシ型焼きパンだったのが、準備する物の多いひとつ前のパンに変わっていた……;;
明日頑張る力はもらえたと思っているので、頑張ります。屍は拾ってくださいw

 

 

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