むにゃむにゃ

こむ子に起こされたけど無視したw
起きた時に、急にステップの曲がグルグルしだしたんだけど、いつの何だかが全く思い出せない;;

多分4曲目。台は横置き。
女性ボーカル。
曲調はかっこいい系。
サビのところで、ジョグアップか何かしながら片手ずつ……いや、一気に両手かも?を横に広げる動きがあったような。広げて、閉じて、あと2回くらい何かする。
49ではなかった。
6曲目かもしれないと、ここで行き着くw
何曲目かがはっきりしないから、わからなくてモヤモヤが募る……。←今ここ

 

午前中はケーキを作りに行ってきました。

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オペラ。
アーモンドパウダーとかコーヒー入りのスポンジ生地に、コーヒーバタークリームとガナッシュクリームとを層状にサンドしたケーキです。3時間もの。
Operaって筆記体で書かねばならず、「カタカナでオペラって書きたい」と言って、隣の生徒さん(小か中学生)を笑わせてみたw 筆記体は仕事で使ってるけど、「cap」しか書かない上に、aを下に伸ばさないから「cop」になっているし、めっちゃテキトーw

上に載ってる飾りのチョコが超難関!>< 上手くできなかった……orz 若鮎(和菓子の)みたいになっちゃったわ;;
それ以外は、そんなに難しい感じではなかったです。これなら家でも作ろうと思えるわね。

ケーキの授業は今日は3人だったけど、マンツーでも、完全に自分のペースで作業するってことができないので(先生に待たれてるわけだし)、やっぱり疲れました;;

 

家にケーキを置きに帰って、お昼ご飯を食べてからジムへ。
コンバット60。
「全部曲長いです^^」とコーチが最初に宣言していましたが、やっちゃったら何が何だかw とりあえず、体感的に6、7曲目が長いということだけはわかったw

3曲目がBecause the nightで、ここぞとばかりにボディをガシガシやりました=3
やってて思ったけど、ボディは真っ直ぐに打つよりも、ちょっと内側に向かって打った方が、やりやすいんだなぁ。できるだけ脇を締めてる方が力入れやすいし。って感じに、かもんなーうw

4曲目が42か43って言ってたと思うけど、転がってる銃殺された肉の塊を横に蹴るような……? サッカーボールを横に蹴るとかいう平和なのじゃなくて、私にはバイオレンスな映画しか想像ができませんwww どんなもん観てるんだ……。単に「足払い」と表現すればいいんだろうけどw
横にシュッと蹴ってから、素早いジャブクロスってのが、いつもにはない感じだったので、最初は「パンチの数が合わない??」と、戸惑ってしまいました。

6曲目はSwagger jagger。地味にコーチはこの曲が好きなんだなw
ジンガまでは別にいいけど(ちょっとしんどいけど)、最後のスクワットが気にくわない!w ジンガあたりで「最後にスクワットあったんだった。何とか楽にやりたい」と考えておいてましたw エスキーバのあたりで思い出したかったわ……。
ここに来るまでの間で、あまり気にしないで蹴りを入れていたら、ランジで膝を曲げた時に左膝がイカンです>< 蹴って伸ばした時も痛かったけど、曲げても痛い;; でも、凄く痛いわけじゃないから頑張ってやりました。ここのフロントキックはゆっくりやったので平気^^

ムエタイはReady to rock。あーゆーれーでーあーゆーれーでー!
久々にアンパンマンパンチ……もとい、スーパーマンパンチをやりました。久々過ぎて、全ての左右を間違えたわ;; しかも、1セット目は上手く後ろに蹴られなくて(左膝問題による)、似非っぽかったw
走り始めの時みたいに呼吸がイマイチで、酸素不足で胸が苦しい感じだったけど、何とかなるだろーとランニングマンとかジャンプニーを普通にやってました。久々にジャンプニーの連続もやってしまったw 終わった後に「やっちまった……(ノ∀`)」と言ってしまいました。
終わった後に、手が冷え冷えしてたので、本当はちょっと良くなかったかもしれない! でも、もう終わっちゃったことだから別にいい!w

パワー3(38の曲)でフルボッコのあまり、あんまり聞いてなかったから、終わってるのにまだ殴るところだった……w

最後までよくやった=3

 

来月のラスト授業の予約をひょいっと見たら、既に4人入ってるー!?
しかもメニューの組み合わせが極悪ー\(^0^)/ 「パンの神様は優しいけど、ABCの神様は優しくない」が、最後の最後にきたわね……;;

 

 

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よくやった=3

昨日休んだので、魅惑の3連休と化している連休中日です。
GWは前半は土曜に仕事あったし、後半は授業が入ってたので、心置きなく3連休ってのは久々だわねw

昨日の疲れっていうよりも、木曜の頑張りからずっと引っ張っていたようで、昨日の夜もだるだるだるだる感。起きてからもだるだる感。昨日は平日リズムのおかげで、いつもの時間に起きてしまいましたが(その後、無理矢理寝た)、今日は7時間、起きるまで寝てました(^q^)

午前中にパンつく。

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基礎のストロベリータルト。お菓子じゃなくてパンだよw
飾りの葉っぱ(セルフィーユとも言う)がないので、見栄えが地味でビミョーだわね……。やっぱり葉っぱがあると、よく見えるものです。

正直、作る気もなければ、食べたいとも思わないパンだったけど、火曜の授業でこのメニューの予約が入ってるので、作ったことがないから練習に作りました。
だってだね、パンの上に載ってるいちごジャム。ドライイチゴと水といちごリキュールでレンチンするのはいいよ。その後に、市販のいちごジャムを足すって、作るいちごジャムの意味わからなくない?w

いつも溶き卵は、割った卵を瓶に入れて振って作るのですが(普通は、泡立て器でやるとかだろうけど)、今日は2個一緒にやりました。良く振ったつもり……。
パン生地がやたらベタつくなー。バターも卵も多めだし、仕方ないかー。いつものことだけど、家の粉に対して水多かったかなー(ざきんこ家あるある)と思いつつ、7分くらいで捏ね上げる予定が、10分くらいかかってしまった;;

そして、一次発酵中にアーモンドクリームを作成。写真じゃわかりづらいかもだけど、いちごジャムの下はアーモンドクリーム。基本は、バターと卵とアーモンドパウダーが同量。ABCは卵少なめ。
それで卵を使ったら……黄身がそのまま残ってたー\(^0^)/
つまり、パン生地に使った卵は、黄身1に対して白身が2という割合……そりゃ水分も多いわよね……;; 私が悪いんじゃなかった。いや悪かった。計量が悪いんじゃなかった。溶き卵が悪かった、が正しいw

 

お昼からジムへ。まずはステップ60。
前半は74の曲かなー。
1曲目で、ニーアップ→イージーウォークの流れに、時々頭がおかしくなって(惰性で生きているせい)、イージーウォークの最後の足に「この足は床についていいのか?」と疑念を抱くw ついたらついたで、やたらと違和感……。合ってるんだけど……;;

4曲目はRing the alarmだったけど、パッと曲名が出てこなくて「ビヨンセの曲来た!」になっていましたw ちょっと古いあたりだと、ビヨンセとかアデルとかカスケーダとか、やたらある……。
リボルビングドアって初めてだと思ったけど、遙か昔にやったような気もしないでもない……。ただ、それをやってクルクル回ったら目が回ったのは、初めてだわw パーティもスイッチカールがあったけど、半周しかしないから平気なのね……。

近くに初めましてさん組がいたけど、コーチがめっちゃ頑張ってた……! コーチ頑張れ、初めましてさん達頑張れと、外野の思いw
先日の初めまして女子もだったけど、意外にオーバーができないんだなぁ。テンポが掴めないからなんだろうか。台に乗らずに飛び越えちゃってるのを見てしまう……。その割に、リボルビングドアはすんなりできてたようだったので、理解の入り方(?)って不思議だなぁと、しみじみ思いました。

ついでに、初めてで60分は覚えることが多すぎて大変そうね……。前半の動きが後半に出てこないとか普通にあるし。
大体、1曲目の動きなんてその後ほぼないし、ターンステップなんて3曲目くらいだし、パワーニーも4、6曲目くらいだろうし……って感じ。
その点ではアタックも似てるけど、アタックは跳ねてるか蹴ってるかランジしてるかで何とかなりそうw ギャロップやサイドフリックは、ちょっとわからなさそうか? 私の中では、ハイニーランとキックとランジがアタック詰め合わせw 新商品にはタックジャンプ付きwww

後半は83とか93とか71とか……だったか。

パーティはDon’t stop the ぱーてーw
前はちょくちょくやってた感じでしたが、結構ご無沙汰になってました。つまり、忘れてたw
チャーリーブラウンのお酒作ってますイメージ(頭の中では醸造という単語が……)は、腕はこっち回しだよねー? 逆かっ!?と、いつものビクビクポイントを経て進みましたが、それよりも、肝心のチャーリーブラウンをやる回数がわからなくなって、「まだやるのか!」とセット毎にやらかしたり、あちこちで引っかかりまくり;; スッキリしないわー(´д`;)

筋コンはThriller。木曜ステップ2曲目に次ぐ、ここにも出没!w でも、だからまだお盆じゃ(ry
ピーク3の時は「今日はそんな気分じゃないや」で、オーバーの時とかに腕を振る動きは、まるっとスルーしてやってましたが、こっちのオバケの手は、何となくそれっぽい感じにやりました。
それよりも、後半の曲で、お尻浮かせてツイストってのが、どうも上手くできなかったわ……;; 全然捻れないし;;

 

 

パンプ60。
相変わらずよく覚えてないけど、スクワットはMIX1の曲かなー。
ボトムハーフ8回をコーチが「下半分」しか言ってくれないw 3回やった時に何も言わなかったから「こりゃ8回だな」と悟りましたが、4回目で「続けて~」と言われたので、腹をくくって8回やりましたw 1回で済んで良かったでした(´∀`;)

ランジはFireworkで、これもボトム8回が仕込まれていたわ……。アタックでやった、アタックでやった……と思いながら聞いていて、サビで「Fireworkだ★」と曲名を思い出しましたw
スクワットやって、ランジやって、スクワットやって、ランジやって、スクワットやって、ランジ左右、だったかの流れだったと思ったけど、最後のランジはいらんわーw 太ももは凄く調子が良かったわけではないけど、結構頑張れた方だったので問題なくできたけど、もう一度同じ足のランジスクワットをやるってのがね、……もう戻ってこなくていい!www

バイセプスはEye of the tigerでした。パンプでもあったとは驚き! 私の中じゃ、ステップのイメージで固定していたわ……。がおー。
ひたすら2/2、3/1、シングルしかない構成だったですが、めっちゃしんどーい!! ボトムハーフとかあった方が、ちょっと楽にできるんだな……と思いつつ、歯を食いしばって耐えました。ちゅういちまいでばいせぷすのげんかいをかんじる……。あと小1枚くらい増やせるようになりたいのぅ。

ひよひよになっていたところに、肩で\ジョワ!/が来たものだから、私は泣いた。心でwww
胸や腕で少し増やせるようになってから、いくらか頑張れるようになりましたが、アップライトロウのトップハーフが地味にしんどい。なで肩にはw
ゆっくり下ろしたいけど、結構ガンッと下ろしてしまうので、肩にダメージ食らっちゃうのよね……;;

 

バランス60。
61の通し。元気出ないで始めたから、バランスの冷遇っぷりを余計に感じる……。
かつて不遇の期間があったから(1ヵ月間バランス開講なし)、やってくれるだけありがたいと思うようにしてるけど、コンバットやアタックのMIXっぷりをこっちに回せよ! もしくは、他のレッスンも半々にしてみろ!と、思わない時がないでもないw
コアアブドミナルで通しと悟ってむぅーと思ったけど、やったらテンションが上がるので、どうでも良くなりましたw 切り替え早っ!www

レッスン続きだから、体は割とほぐれていて結構いい感じにできてたけど、バランスはちょっとイマイチでした;;
1セット目のウォーリアー3は、どうしようもないくらいバランスを崩して立て直せなかったので、努力はしたけど諦めて足を付きました。今日はそんなに左膝は痛くなかったけど(日々の治す努力の賜物?)、やっぱりまだ良くないせいで左でバランスを取るのが難しいのかも?

左膝は痛くないけど、右足の甲がやたらと攣るので、コアバックでコブラのポーズ(多分そんなやつ)の時に、膝を浮かせて足の甲で支えると、あだだだだ;;となりまくっていました……。
めちゃくちゃ痛い><とはならないからいいけど、いつも「これどうすりゃいいの……」と思います;; 足首を伸ばして痛くなるから、足首を曲げればいいのか? でも、それでも治らないから、次にやったらまた痛くなるのよね……うーん。

ツイストあたりからは、今日は! ゆるく!! やる!!!と心に誓って、ゆるめにやった……ような気がします。あまり変わってない気もするけど……。
それのおかげで、次のストレッチの時に体がポカポカしてきた★ 足も冷たくなくなった★
そしてリラクゼーションで、寝かかって思考が混濁してたわw その時考えてたことは全く思い出せませんが、モザイクみたいな変な模様が見えてた><
はっと我に返ったら、体が重たい感じで「体が完全に寝る態勢だ……。変なタイミングだと、金縛りになりそうー」と思った頃に、お目覚めタイム。めちゃくちゃスッキリ!! 覚醒!w

 

夜にパンつく。

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柔らか食感に作ったベーグル。
とかち野酵母使用で、生地にくるみを混ぜ込んでます。

中にクリームチーズとあんこを詰め込んだせいで、ギュウギュウで伸ばせないという事故が発生してました……。しかも、くるみで生地の破けたところからクリチやあんこが\こんにちは!/になったけど、それは予想済みで諦めるより他ない。一番手前のだけクリチオンリーなので、成形が綺麗。

ケトリングが面倒だったので(私の思考の3分の1は、「面倒だから」が理由だなぁw)、オーブンのベーグル機能を使ってみました。石窯オーブンには付いているのだ。
しかし、焼成の温度わからず、時間は16分固定だったようで、火は通ってるけど、食べたら生っぽい味がする気がして、そこから更に220度で5分くらい焼き足しました。これよりも遙かに焼き色が付いていなかったのよね……白ベーグルと思えば良かったのかもしれないけど、それで良しとする勇気がちょっと出なかったわw

 

 

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行ったり来たり

今日は有休を取って、ケーキを作りに行きました。消化試合w

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シブースト。
キャラメルりんごのタルトを作って、その上にクレーム・シブースト(イタリアンメレンゲとカスタードクリームを合わせたもの)を詰めて、キャラメルゼリーを載せています。

カラメルを作ってる鍋に、切ったりんごを投下するのですが、「跳ねるから気を付けてね」と先生に言われたにも関わらず、全く気を付けないでりんごの入ったザルをひっくり返して投下。
カラメルが跳ねて、手にくっ付いた!><
あまり慌てずに(ぼーっとしているだけ)、くっ付いたカラメルは手拭きタオルで剥がしました。その手拭きタオルにカラメルがくっ付いたら、なかなか取れない;;

ちゃんと注意喚起した先生に悪いから黙ってたけど、手のひらの手首近くがガッツリ水ぶくれになりました;;
水ぶくれになってから、冷やしたり何かしてもムダだなーと思ったので、そのまま放置。時々、めっちゃヒリヒリした>< でも、手の皮は厚いから、破けるようなこともなかったし、そのうち気にならなくなりました★

授業の設定時間は、210分。パンで最長なのはクロワッサンの200分だから、それを越える存在……恐るべしケーキコース!!w これよりも、きっとパイ生地作るやつ(ミルフィーユかアップルパイ)の方が、更に上を行く気がしています。

今日はマンツーだったのと、私の諦めの早さと、雑さ溢れる作業により、3時間で完成。先生に「いつもシブーストの授業は疲れるけど、疲れなかった^^」と言われました。生徒さんのインスタ記事を見たら、4時間くらいかかっているようなので、慣れないと結構大変なんだと思います。私も慣れてはいないけど、組み立てたり何だりするのに、相変わらず「もういいです」を連発。余計なことをすると、よりひどくなるってのがケーキの世界w

 

ケーキを起きに家に帰ってから、お昼を食べて美容室へ。自転車で40分かかると思ってたけど、30分で済んだのね……。
昨日の疲れと今日のケーキ疲れで、やってもらってる間は寝てましたw 完全に見てなかったけど、じょりじょり聞こえたから多分レザーカットだったように思います。

 

家に帰ってきて、夕飯を食べてジムへ行ってCXWORX。
今日はスタジオが開くのがちょっと遅かった感じだったので、並びながら向かいのスタジオのパンプを見物していました。2曲目をやってたけど、なにやってんだろーSomeone like youかなー?(それくらいしか知らないw)と、大胆予想(違)答えはわからないので、とりあえず思うだけw

前半は19の曲。
今日は、不意にSpectrumが頭の中でグルグルして、「これって何やるんだっけ……。最初のゆっくりな時に、ゆっくりウィーキングホバーだっけ? スパイダープランクだったか? いや違うなぁ。全然思い出せん><」と考え込んでしまいましたが、Spectrumは15の曲なので、コーチから電波受信したわけじゃなかったw そして、ついさっき、足の幅を変えるんだったと思い出しましたw

2曲目は久々にスパイダープランクをやりました★
なんと! 手を付いたら! 火傷したところが痛い!>< モロにぶつかるところだったわ……;;
指で支えて手を付かないようにしたりもしましたが、面倒になったので我慢して手を付きました。終わった後に見たら、水ぶくれはそのままだったけど、水ぶくれのまわりが真っ赤……労っとけ、自分w

3曲目はようやくウッドチョップから離れられたワー(*´∀`)
片手でプレートを持ってランジをしましたが、普通にやったら太ももが痛い;; 太ももパンパンですのぅ。諦めが早いので、「それはそれで仕方ない」と、バランスを崩しそうになりながらもえいえいやりました。左手でプレートを持ったら、真ん中くらいで肩が疲れてきた……;; 利き手じゃないから弱いんだろうけど、少しは鍛われろ!w

途中で思い出したけど、最後の方で、チューブを持ってスクワットしながらフロントレイズってあるのよね……。これもまたしんどいポイントだわ;; どれもこれもしんどいんだなと、ちょっと諦めが付きましたw
真っ直ぐに上げられないから、いつも回し気味にチューブを上げてるんだけど、グレーチューブでもこれが私の限か……__○_パタリ

後半は12の曲。
5曲目のローリングサイドホバーは、今週は右を下にした方がしんどかった!>< と言っても、ホバーになるまで捻った時に、右肩が「そんなに肩は後ろまで動きません(キリリッ」と訴えていたくらいで、痛くてもうムリ!!!って程ではなかったでした。なので、少しホバーの時に両腕付けはしたけど、痛みに耐えて頑張った!ではなかったw
逆に、左を下にした時はすこぶる快調。先週の惨状が夢のようですw

6曲目は、今週も紫チューブでチャレンジ。そして玉砕。……いや、ちゃんとはできたけど、今になって三角筋とか痛みが響いている……むぎゅー><

 

 

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ピピピ!

最近、平日の朝は、起きる時間の30分くらい前にこむ子が定期巡回に来ます。部屋に入ってきて、ぐるっと回って出ていくだけw 中途半端に起こされて、寝不足になるわ;;
休日の今日は、いつもより起きる時間が遅いせいかもしれないけど、起きる時間くらいにやってきて(いつもの時間にも来てたのかもしれないけどわからん)、ベッドに載ってきたりして起きろアピールをされましたw

先日の豆腐ハンバーグは、玉ねぎドレッシングに和風だしとか片栗粉とか入れてソースを作り、どっちも(鶏ひき肉と玉ねぎドレッシング)消費活動に勤しむことができました=3 どっちもまだいっぱいあるけど頑張るw
今日のお昼には、ガパオ(バジル)のないガパオライスを作って食べました……。一応、乾燥バジルならあったから入れてみたけど、ナンプラーに負けてるw 一体いつのよ?ってなナンプラーも使い切れて良かったw ざきんこ家には、不良在庫がありすぎよ……;;

 

午前中のパンつく。

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リッシュのグラハムパンのバターと砂糖とプルーンピューレに置き換えて、成形も変えてみました。タラコ唇量産www
ちなみにこの成形は、ドッグ型にした2個の生地玉の端っこ同士をくっ付けて作っています。

 

ジムはコンバット60。
51の曲からスタートでしたが、ついつい「Give me everythingの次はParty rock anthemだろ」などと思ってしまうのは、きっと51の頃はまだコンバットをやってないせいだw
コンバットがレッスンの中では遅咲きな方ですが、そーいや、私ってジム歴何年? 「4年くらい前」って説明してますが、毎年変わらないので、永遠のジム歴4年w 実は結構初心者なんです><

左膝がちょっとよろしくなかったので、左サイドキックで痛いなと思いましたが、フロントキックとかは何ともなくできたので、よく蹴りました。とぅー!w

3曲目は15の曲で、1セット目に前進しながら右ジャブ4回、左クロスを上下上。コーチ……「ひらひら」って言わなかった? ひらひらって何??と、ちょっとポカーンとしてしまいましたw 何らかの言葉の端しか聞いてなかったと思うw
で、クロス3回やったら、左に全然力が入らん……(´д`;)何これー;; 紙相撲なら倒せるレベルのソフトパンチになっていました。これなら殴られても痛くないw
しかも、なんだか体の調子も悪い……? ちょっと息がしんどいかも? なんでー? 困るワー;;

という時に、颯爽と現れた5曲目が64の曲でした……アーッ!w
何だかとっても懐かしいので、やたらと殴るのもハイニーランも回数を間違えましたw いつも通り、自分でカウントせずにやったら勝手に増やしているので(みんな終わってる;;)、必死に頭の中でカウントしていました。
アッパーは、パンチってよりもツイスト運動化していたので、結構楽にしゃかしゃかやっていましたが、腿上げになるとそういう誤魔化しができないので、「腿上がらん;;」と、運動不足の人のようにドタドタしていたわ……。そして、カウントと足の動きが連動していないので、カウントしている意味が全くなし!www
腿上げでしんどかったけど、久々なインターバルトレーニングは、やると楽しかったでした^^

スタジオの外で並んでいる時に、「29のムエタイの曲……。Aメロのとこのアセンディングエルボーで溜める人いるよなぁ」とか考えてたら、ムエタイの曲がまさに29の曲で吹きましたw コーチ、ナイスホームラン!ってのか、私がナイス電波受信!なのかわからんけど、時系列を考えたらナイス電波受信か?w
面白かったので、元気に頑張れました。ちなみに、今日は視界の範囲内にそれをやる人がいませんでしたが、範囲外にはいたのかなぁ。

その調子でパワー3。66の曲だったけど、全然覚えてなかったわ;;
ムエタイで調子乗ったのか……お腹超痛い>< お腹冷えてきてる>< ふぉーおみーとか言ってられない><
めっちゃ痛かったので、力が入れられなくなりましたが、これで最後だしと思って、途中から我慢して頑張りました。ずっとした見てたから何も見てないw

お腹痛くなったけど、今日はのびのびやれました^^

 

夜にパンつく。
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モントリオールタイプのベーグル。
よく見かけるのは、ニューヨークタイプらしい。

食パンみたいな生地の配合であっさりしているニューヨークタイプに比べて、モントリオールタイプのは、卵も砂糖もいろいろ入っていて、はちみつ入りのお湯で茹でて焼きます。茹でた時にいろいろ残念だったけど、もう仕方ない。

シナモンロールかニューヨークタイプのベーグルを作ろうと思ってたのが、そういや……と思って、こちらにシフトチェンジ。
しかし、ネットで見てもイマイチレシピが見つからない……。仕方ないので、外国のサイトのレシピを見て作ることにしました。大容量なので、4割くらいに適当に換算して作ったおかげで、生地の状態の正解がさっぱりよ;;

外国のレシピって、小麦粉カップ3とか、g表記されてないことが多くて、ちょっと混乱でした。小麦粉カップ1は大体120gって知ってたので、そのへんは大丈夫だったけど、この配合……何かやたらと少なすぎない??このティースプーンって、1杯5gってわけでもないのか!?と、挫折したレシピもありましたw
ついでに、温度をF425℃って書かれて、華氏表記だとわかっても摂氏に換算できなかったわ……。ネットで調べたら、摂氏大体220℃でした。何らかの計算をしなければ出ないようなので(単純に引けばいいとかじゃないようだ)、これはネットに任せるしかないw

 

 

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ずっと玉ねぎ

昨日作ったシフォンケーキは、いつもの如く取り出し作業で失敗したので、ボロボロになってしまいましたorz シフォンナイフが上手く使えないお……(´・ω・)

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ひどく陥没したところは切りましたw
米粉を入れたので、ややもっちり食感になってるやもしれぬ。
ついでに言うと、お粉を混ぜた時にダマになって結構混ぜた感じだったので、やっぱりもっちり食感+2になってるやもしれぬ……。めっちゃ膨らんだし。面倒だからって百均の茶こしで振るったけど、それだと粒子が粗いか……;;

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あんこと生クリームをサンド。

他に、ホイップした生クリームにヨーグルトを混ぜたものも作りました。先日、生徒さんがハマっていると言って教えてくれたものです。
7分立てまでホイップした生クリームにヨーグルトを投下すると、もそもそになるって言われたのに、全然ゆるい……。おかしいなーと思いながらホイップしてたら、「そう言えば、水切りしたヨーグルトって言ってた!( ゚д゚ ) !!」と、いいだけ混ぜてから気付きましたw ゆるいクリームだけど塗りやすくていいと思います(言い訳) 生クリームのこってりしたのが、ヨーグルトを混ぜることによってさっぱり。これからの季節には良さそうです。

 

毎月送られてくる調味料作りキット(味噌とかマヨネーズとか作ってるヤツ)が昨日届いたので、家に帰ったら素早く作ってみました。

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新玉ねぎドレッシング。和風味。
他に、プレーンとハーブ入りの玉ねぎドレッシングができます。新玉ねぎが3玉送られてきたのだった。

私……生の玉ねぎにアレルギーでもあるんじゃないかってくらい、生の玉ねぎが食べられないのよね……。食べたら舌が痺れて、しばらく味覚麻痺を起こすw
だけども、せっかくだから作ってみました。新たまの方が辛みが少ないっていうし。

フードプロセッサーを使って一瞬で作り上げましたが、フープロに投下するために、玉ねぎをざく切りしただけでも目が痛い>< ドレッシングが出来上がって蓋を開けたら、硫化アリルが飛散して涙が止まらない……(T△T)
瓶に移し替える作業は、目が痛くてやってられないけど、やるしかないから頑張りました。これがあと2回あるわけですが、その時には、玉ねぎをよく冷やしてから作るとか、鼻栓と水中めがねを装着して作るとか、工夫したいと思います……。隣の人が玉ねぎ切ってても流涙するレベルの私w

夕飯に早速使ってみましたが、出来たてのせいか、後から玉ねぎの辛みがクルー! でも、普通の玉ねぎよりは、かなり少ない方だと思います。味わって食べたら、痛いことになる!と思ったので、わーっと食べましたw
一番最初に使った物を食べて、それからおかずとか食べたというのに、食後にもずっと口の中が玉ねぎでした……。

 

ちなみに、先月はブレンド塩でした。

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ハーブ塩、カレー塩、スパイス塩。
ハーブはパセリとバジルだったか。
カレーはカレー粉とチリパウダー。
スパイスはローストアーモンドとクミンシードとコリアンダー。コリアンダー(パクチー・ツァンツァイと同じ物)が苦手なんだけど、葉っぱじゃなくて種のパウダーだったら、全然香りが違って何ともありませんでした。良かったー^^

 

それからジムへ。
体(主に顔)に硫化アリルが付着してるんじゃないのかって感じで、ジムへの道中や、レッスンを待ってる間とか、目がシバシバする>< まつげか? まつげに何か憑いてるのか!?w

レッスンはステップ60。
前半75。先日のやままんステップでやったので、スタートはちょっと覚えてました。おかげでフライング気味w マーチも足絡まったw
ちょくちょく間違えつつ2、3曲目もやっていましたが(今日はやたら間違った><)、やってて「今日は昨日みたいな感じじゃないぞ?」と、ちょっとしんどくなってきてました;; 息も切れ気味だったし、太ももがツラーい。

後半は88の曲。
5曲目は\ちょっちょ!/しか記憶にないw 曲は聞いた記憶があるけど、内容はさっぱり覚えてませんでした。
台に斜め向きにダブルスクワット、またいでダブルスクワット、戻って3リピーター。リピーターのタイミングが上手く取れなかったり(自分が思ってるよりも、実際は1拍遅い)、わかってできるようになってからも、ここ気持ち悪い~w

そこはいいとして、なんか跳んだw 序盤からの頭の悪さが続いていたので、乗ったり下りたり跳んだり、何かがおかしい!w なので、跳ぶのもスッキリ感?がなくて、不完全燃焼っぷりを感じで、うーん……でした;;
しかも、コーチはちゃんと台に乗る時は両足、下りる時は片足ずつって言ってんのに、1セット丸ごと逆をやっていました。ダダスクワットで、飛び下りよ……;;
2セット目には、ちゃんと修正できたので頑張って跳んだりしましたが、結論:「聞く」と「理解する」は違うwww

パーティは76の曲。少し休憩ポイントになったので(コリオとバトルったりしない曲w)、ベーシックステップの時のパンチ3回で、ボ・デ・ィ★ 手の甲を床に向けてやったりやらなかったりw 昨日のアタックと言い、何か溜まってるものがあるなぁw
いつも思うけど、ピボットターンって回ってる最中には何も見えないから、何が起きてるのかちょっとわからないわよね……。回ってる間の記憶がありませんw

スピードステップも76で……あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あー! きっと私的お初曲。そして、そんなお初曲を前にして、手足がまともに動くだろうか(反語)
冷静になって説明すると、ストラドルをしながら、(^0^)/→\(^0^)/→\(^0^)→(^0^)って腕を伸ばして上げたり下げたりするだけ。そのだけってのが、私にはくせ者なんだけどw
あらゆる間違いパターンを繰り広げましたw 腕を動かしながら上れません、下りられませんwww
腕を下ろした時には、めっちゃ胃を押さえてましたw 「これもうヤダ>< 早く終わって><」という思いが止まらないw

ピーク3は87。
久々だったので「out of controlって言ってるとこで、ガスッと何かやったけどなんだったかなー??」と、やりながらずっと考えてましたが、脳が風化していて思い出せないw またいでまたいでスクワット★ これだったー(・∀・)♪と、やってスッキリw
そしてキメのポーズは、ガンッ!って音とコーチを見て、「あーこの曲だったか!」と、記憶の底引き網漁でしたw あまりにも「あー!おぉー」って感じにボーッとしてたので、そこから後に続ける図太さがなかったわ……。次は後に続……けられるかわからないw

ちょっとしんどかったけど、よくやった\(^0^)/

 

家帰って菓子つく。

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先日作ったレモンカードを混ぜた、レモンチーズパウンドケーキ。クリームチーズも生地に混ぜてます。
楽天レシピで見つけたレシピで作りました。

焼き時間が足りなくて、パウンドケーキなのに腰折れしたorz
ちょっとショックを受けたけど、食パンほどのショックはないw ともあれ、見た目が悪くなるのは、私の性格が如実に表れてるわね……。

 

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