頑張っちゃう★

昨日の授業は3名様でしたが、基礎の中で一番成形に時間がかかると思しきメニューが、やっぱり焼き上がりが終了時間と同タイム。他のメニューは、割と早くに焼き上がりました。

常連の生徒さんから、「ざきんこ先生の授業は楽しいですー」と言われて、照れましたw ありがたいことです。「絶対に付いてきてくれる生徒さんができるから大丈夫ですよ」と、デビューした頃に先生に言われたのですが、そんな人なんてできないよ……と思っていました。でも、本当に「先生目当てで予約入れてます」と言ってくれる方が現れてくれるのね……。
ついでに、別の常連生徒さんからは「料理の時に、『ブレッドに面白い先生がいる』って話題になってたんですけど、ざきんこ先生のことだ!とわかりましたw」とも言われましたw 別に、面白いこともやってないと思うんですけども……。すぐテンパって噛み噛みになるから? 焼いてる最中のオーブンを生徒さんよりも先に覗いて、「○○さん! 凄いよ!!」とかってテンション上がるから? ……わからん。

 

今日はジム。
ちょうど雨が止んでいたので自転車で行きましたが、ひっどい強い風が向かい風になっていたので、ムダに太ももが鍛えられたような気がしますw これだけで、軽くエクササイズになってますわ……。

 

ジャム60。
今日は新曲発表会なので65。別の支店のコーチもゲストで来ていました。ジムの先輩が言ってた通り、本当に小さい人だ……そして、なんだか超体育会系っぽい……。確か、CXとかもやってるコーチだと思うのですが、やってる最中は、機敏ながらも力強い動きで凄いなーという印象でした。女性ですが、かっこいいです。遠目で見ると、私のパンの師匠にちょっと似てますw

1曲目のウォームアップで、右肩を腕ごとぐるっと回したら、なんか痛い>< 左は痛くない……右……やっぱり痛い><
月曜のシバムで、アーイムビーナスっ!のあたりで、フォゥゥーな感じに飛びながら両腕をぐるっと回すのがありましたが、その時は何ともなかったので、昨日今日で何か起きたのか……な?
今回の新曲では、ショルダーロールが頻繁に出るので、ほぐれて良いのではないだろうか。最初はちょっと痛かったけど、そのうち痛くなくなったですし。

大体は速さに追いつけてない上に、連結する前の単品ですらイケてません><だったので、覚えられなーい! 惰性でやってるー! おかげで、今やれと言われても思い出せないので無理wwwって状態です。ついでに、前に歩けません……orz 直立気味に歩いているようで、曲げた腕を肩くらいまで上げて前進(ヒップホップとか、そういう感じの歩み)が、普通に歩いてます……。でも、崩そうという気持ちがあるのでそれが変なふうに混ざり合っていて、はっきり言って異様ですw 鏡を直視できない……そのくらいヤヴァかったです。

今日、そこそこできたトラックもありますが、これは来週になったらできなくなってる可能性がw まぁ、そういうのは今に限ったことでも、ジャムに限ったことでもないので、ゆるーく新曲と格闘していきたいと思います。
金曜のステップのコーチもいたのですが、やっぱりあまり調子が良くなさそうに見えます……私がそう見えてるだけなのかもしれませんが; 腰が良くないのかなー?

 

アタック45。
思えば、私の選択の都合上、YES!!のコーチにお世話になっていて、ワーオ★のコーチのアタックに全然出られてない……。たまにはワーオ★が聞きたい……w でもバイブには出ないw

ジャムでかいた汗で、体が冷えてきたようです……お腹冷えた>< 触ったら超冷たいし、お腹ゴロゴロするし(お腹というよりも背中でゴロゴロ言ってる……)、そのせいか体も寒い>< 3曲目くらいまでは全然汗をかくこともなく、ある種の我慢レースになっておりました……;;
4曲目のバーピー&タックジャンプなんかで、やや汗をかくようになり、5曲目のプッシュアップで汗ダラダラですw このあたりで、お腹痛いのも良くなりました。良かった良かった。

良かったけどね今日はインターバルじゃなくてパワーでした。タックジャンプ4回、前にいってタックジャンプ4回とか、どれだけタックジャンプすればいいのよ……辛い>< 4曲目はまだ余力があるから頑張れるけど(回数も少ないし)、ここまで進んでからのタックジャンプは、かなりしんどいです; しかも、着地の時に、思いっきり膝に衝撃が……ふんわり着地できませんでした;; もーしんどいんだからー!ってな余裕のなさが、そういうところに表れてますねw

本職では、1人有休使用中でマンパワー不足。加えて、明日は試練のように忙しい日です。だっていうのに、アタックまで頑張っちゃったwww アホです、本当にアホです。後先考えないのが私なのよ……トホホ;

 

 

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文月始動

7月です。もう1年の半分が過ぎちゃったのね……恐ろしい早さです。自分時間は人よりも遅く流れているのですが、記憶をばっさばっさと切っていってるので、結果的に大変短くなっています。
何かの占いで見たら、どうやら私は2、3月に低迷するようにできている星の下らしいです。まぁ今年に限って言えば、2月に親の大病が発覚するし、3月は両親共々入院するし、いろいろ重なっていっぱいいっぱいになってたらしく、ろくな事はなかったです。相当頭も回ってなかったと思うよ!w

 

昼過ぎくらいから、ちょっと体がだるくてしんどくなっていました; 冷たい物を飲んだせいで体が冷えたんだろうか……よくわかりませんが、それがジムに行くまで持続。まぁ、ジム行く前にアイス屋さんでアイスを食べてるってな自爆行為もやったけどね! わかってたけど、食べたかったのよっ!!

体が温まったら治るわと思いながら、ウェストシェイプへ。
お、起き上がれない……orz クランチで座るまで起き上がるのが、どう頑張っても……ダメでした……。前にはできたような気がするのですが、元に戻ってしまったです(´・ω・) 背中が反ってるのかー……。
コーチの説明→もう1度→上がらないっ><を何度繰り返したことか……出来の悪い生徒めーorz バードポーズもそうだったけど、要点をすぐ忘れるから、できるようになっても常にできるという状態にはならないのよね……。

サイドホバーからのヒップリフトは、最初の5回くらいやって「脇が痛くない。おかしい」と気付いて、体の向きとかをちょっと直し、残り3回くらいで使ってる感出てくるという、なんだか勿体ないことになってました。持ち上げる前に、体が一直線になってるか確認しているのですが、体が斜に構えてるのね……w CXの時なんかだと、そういうことはないのですが……攻めの姿勢が足りなかったでしょうか。過酷さに追い詰められてないから、気持ちが緩かったのかw

金曜のヒーリングで見た時に、まだ良くなさそうだなーと思っていましたが(ストーカーはチェックが厳しいwww)、やっぱりコーチの調子は、まだよろしくないようでした。
聞いた話をつなぎ合わせると、ちょっとずつ良くなってるようですが、今月から担当するレッスンを盛られて、治ってる暇なくない?ってな感じで、気の毒ですわ。痛いところは伸ばさない方がいいよ、逆に、縮めた方が固縮取れるよ。

 

コンバット30。ウェストシェイプで温まったので、元気になりました★ やっぱり変温動物化しているわ……;;
次の時間にある、ステップの新曲発表会をみんなが狙っているのか、比較的人が少なめで、移動する時なんかも余裕があって良かったです。

私は新曲2回目。先週よりも元気だったのもあって、前回よくわからなかったところも何となく把握できて、そこそこ頑張れました。でも、前回はできたのに、今回はニーアップ→フロントキックのコンボが上手くできなかったです; 別々の動きだと、分解して考えられなくなるのよねっ!www
アドバンシングサイドキックは足はもつれなかったですけどw、上手くバランスが取れなくて、ダブルでキックは蹴った後に両足付いたらフラフラになってましたw これでハイキックは、間違いなくすってんころりん><

エスキーバが、やっぱり壁を押す人になっていましたが、「鏡見えないし(前に人がいて被ってた)、今日はもういいや」で、諦めモード。それよりも、ステップ待ちで並んでいる人に丸見えなのが恥ずかしいですわー。マトリックスキックでバランス取れてないのも、見られてるわよね……w

 

シバム45。コンバットから少し時間があったので、ロッカーで座って汗が引くのを待ってましたが、引くどころか汗がしたたり落ちてくるwww バーニングですね、えぇ。

こちらもステップに出向された方が多かったらしく、広々と使えました。横移動で、「こんなに来ちゃっていいのかしら……」というくらい、ぐいぐい行ってしまった……w
そんな感じに全て適当にやってましたwww そのゆるさがたまらないのよね★ タイムテーブルにシバムが登場してから、曲は変わっていないのですが、ずっと同じところのステップがわからない……それも適当にやってるわけですが、一度くらいはわかりたかったわね……;;

コーチはラテンエアロも担当しているので、ラテンの曲になると輝いてますw ジャムの時もそう思うのですが、余裕さ?が違って見えますw 私はエアロのスタジオには出たことがないので、レスミルズの方で同じ物があったりもしますけど、よくわからないわ……。くねくねするのは難しいですお;;

来週が新曲発表会です。
午前中にいるらしく、私はほとんど見かけたことがないコーチもライセンスを取ったそうで、予定表には載ってなかったですが、参戦されるそうです。せくしーぼんばーですってードキドキですね!★
更に、別の支店からもゲストコーチがやってくるそうでした。某旦那さんはどれだけライセンスを取っているのだ……(前に、アタックでゲスト出演w)
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ちゃんと作ることもできます

二度寝した結果、結構寝た! 昨日も疲れたようだったからね!!

でもって、パンつく@午前の部
先週の失敗を踏まえて、今日は1回だけ。

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旧基礎のハニーブレッド。
前から使ってみたかった強力粉のブリザードイノーバを3割ほど入れてみました。水は最少にしたら(授業ではそうしていたので)、ちょっと固かったので、吸水がいいのかも。

オーブンの予熱にかかる時間を考えて、二次発酵を短めに取ったのですが、数分くらい長かったみたいでした……。
オーブンから取り出したら、パンが断末魔の悲鳴を上げてる!! ものすっごく「キュー!!><」っていってる!!
ここで型のピンを抜いたら、弾けるように型が開いて危険だというのは、いろんな先生から聞いていたので(自分は、自身でも授業でも初体験)、音が収まるまで待って、それから開けました。いやー怖かったわー。
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断面。
数ミリでしたけども型からはみ出ていたのもあって、渦巻きが型の開き側の方に寄っています。残念。

これから暑くなってくるので、型焼きパンは難しいですね……。短すぎたら、型ピッタリに焼けないし。
さすがに発酵器が欲しいとまでは思っていませんが、材料の保管用に冷蔵庫(75Lくらいの)が欲しいと思っていますw 家の冷蔵庫の野菜室を占拠するくらいは必要なのよね……。

で、家電量販店のチラシを見て思ったけど、大型冷蔵庫の方が小型冷蔵庫よりも消費電力が少なかったりするのね! 驚き!!

 

ご飯食べてからジムへ。
天気良かったです。雲一つない快晴の空でした。おかげで、「毎日あの子を想い続けてさ 授業中に見る空 ヤケにブルー」ってなaccessの曲を思い出してしまいましたw 学生っていいねw

 

パンプ30
1曲目の「I know~」って歌い出しは、めっちゃ頭に残りますw コンバットの1曲目もこの曲で、好き曲なので良いのですが、ちょっとビックリするのよ……w
最初のアップライトロウは目が泳ぎますがw、最後のアームカールは新曲発表会の時には延々とやらされた印象がありましたけども、そこまでじゃなかったです。どっちにしてもしんどいことに変わりはないので、勢い付けないとできないですけども;

コーチはぴったりした服を割と着てるので、腹筋に板チョコを装備してるのはわかってましたが、地味に前腕も凄かったです。これは瓶の蓋開け要員だね!とか、やりながら雑念がw
私は瓶の蓋を開けるのが下手なので、本職の方では苦戦してると、横から強奪されたり、スタンバられたことがあるので、下手なのは知られているのですが(ちょっと固いのは、「開かないっ><」と3回は言って開けるw)、ABCだとジムで鍛えてる人というのが定着してるのか、瓶開け要員になってるのよね……。

2曲目のスクワットは、重りを足そうかどうか最近悩み中。85の時も2セットで「絶対に重りは増やさない(ってか、増やせない)!><」と思いましたが、今回のはボトムハーフが少ないせいか、そこまでしんどくなさそう。今日はしゃがんだら太ももが痛かったので、やめておいて正解でしたけども、ウォームアップの時の2~3倍がオススメされてるのよね……ちょっと私にはまだ無理><
木曜の時からですが、スクワットの構えの状態だと、左肘が痛い……;; 金曜のCXで、1曲目のヒップリフトの時に、左の背中が縦方向に痛かったので、どうやら全体的に左が突っ張ってるっぽいです。ヒーリングでも左腕を挙げてられないしorz

 

CXWORX
1曲目の曲が、やたらと聞き覚えがあると思ったら、パンプで使ってたのね……胸の時だわ……。初めてやった時に、「何、このやったことある感……!」と、凄くモヤモヤしたのですが、わかってスッキリ!w

2曲目の後半で、ホバーの時に対角線上の手足を挙げるところがあるのですが(移動したら、左右交代)、どっちをやったかわからなくて、延々と同じ方を挙げていたような……。雰囲気でやっていたので、左右のことは何も考えてませんでしたwww 移動に必死で、辿り着いた時にはそれまでのことを覚えてないのよね……。というわけで、今こっちな感じ!!でやり切りました。ダメじゃんw

5曲目は、クロスが32回って……10の時のマウンテンクライマーといい、人海戦術のような数で攻めます的なところが気に入らない!www
それはいいとして、数が多いと捻ってられなくて、結局のところ脇腹よりもお腹の前を動かしてるだけになっているなーと、やってる最中にお腹の前の方が痛くなってきて気付きました。これは、ウェストがくびれないのも、使ってないんだから無理ないわ……。肩を膝に近づけるのが間に合わないしw

6曲目は背中ですが、それよりも私の肩が体を支えてられませんw それでプレート持ってやれなんて、無理な話よねっ!! 左は最初に手を突いて昇天しているので、左右交代して、ちょっとお休みできたからって回復できないですw プレートを全く持ち上げられないよ……(´;ω;`)

 

今日もしんどい目に遭いましたが、楽しかったので良かったです。……楽しかった……のか?w

 

パンつく@夜の部

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カレンズ&ナッツのライ麦パン
クオカのレシピで作りましたが、サワー種のあたりは使ってる物が違ったので、適当にやっておきましたw

カレンズの多さに、生地からこぼれまくってちょっとウケましたw
水が少なめで固めな生地になってましたが、最近はベタついた生地ばっかりで酷い目に遭っていたので、扱いやすくて良かったです。結構いい感じにできたと思います。
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チーズ・イン・ダッチブレッド
こちらもクオカのレシピから。クリームチーズを使いたかっ(ry

上掛け液が過発酵で、すくってみたらハニカム構造みたいなことになっていましたが、グルグル混ぜて元に戻して使いました。酸っぱくなってても知らんw
マスターでダッチブレッドを作った時には、模様があまり綺麗にできなくて不本意でしたが、今回はレシピが違いますけども模様が綺麗にできて良かったです。ようやくダッチブレッドを作ったなーという気分になりました。

 

夜の部のパンは、思い通りというのか、失敗した……と思わずに作れたので良かったです。でも、作りたい気持ちにはなるけど、楽しい気持ちにはならないという、複雑な気分。

 

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パン曜日

昨日の疲労具合に対して睡眠時間が足りてなかったようで、寝坊しました……。普段、1時間半くらいは時間のゆとりがあるので、30分くらい遅く起きても大丈夫でした。むしろ、遅く起きた方がてきぱきやってますw
そもそも、ブログ書くくらいなら寝ろ!ってな感じですが、途中まで書いて、寝落ちして、起きたら、もの凄く中途半端なところだったので、結局ウトウトしながら続きを書いてましたw 完結させないと気が済まないのよ!!www

寝坊して睡眠時間は取れたですが、やっぱりまだ足りてなくて、昨日の気分がそのまんま残ってました;; つまり、ちょっと不機嫌。寝不足のせいで、頭がちゃんと回ってないんだなー、余裕がないと人を思いやる気持ちなんて持てないんだなーと思いながら仕事をしていました。残念な話です( ̄人 ̄)

 

今日の授業は、2人-1人でした。
1コマ目には、今月の初めの方にデビューを私が受け持った小学生の生徒さんが来てくれました。ありがたいことです。
今日もパン作りの階段を一段上がった瞬間を見てしまった!!
めん棒をなかなか上手くかけられなくて、生地を伸ばせなかったのですが、「真下に力を入れて、外に向かって押しつけていく感じ」とか、そんな感じのことを言ったら、最後の4個目が劇的パン生地ビフォーアフターなわけですよ。綺麗に長方形ができていました。素晴らしい。
なのに、私といったら、二次発酵前に切り込みを入れなきゃいけないのに、すっかり忘れて、発酵器に入れて数分経ってから気付いてやってもらったですよ……すみませんorz 家でも忘れて、焼く前に切ったのよね……変に覚えちゃってるわ;;

どうしても作業に時間がかかってしまうので、焼き上がったのは終了時間あたり。お母さんが迎えに来てたりするのに、早く終わらせられずに申し訳ないです。最後の洗い物を終えて、ロッカーから荷物を持ってきてもらい(ロッカー傍は試食の生徒さん達で帰り支度をするスペースがなかった)、完全に席を離れた時には、次の授業とかぶってしまったです。

もう一人の方は、捏ねが良かったので発酵もスムーズに進み、作業も手早かったので、終了時間20分前くらいには焼き上がっていました。やっぱり成形作業のかかった時間で差が出るのよね……長くかかった人には発酵時間を短く取ったりもするのですが、なんだか空調の風直撃ちっくで、生地の温度が冷えてそうよ……(´・ω・)

 

2コマ目。懺悔すると、捏ね8割は越えてた……orz
発酵時間中に何も作業がないので、マンツーは厳しかったです; 今日はあまり喋らないでいました。

旧基礎の時は、包丁で切り込みを入れるなんてラストのパンまでなかったというのに、新基礎になったら3回目でいきなり包丁で切り込みだものね! 結構一生懸命、①包丁は下から持つ ②包丁の重みで切って、自分は力を入れない ③包丁は球面に沿って、滑らせるように切る、と伝えましたが、やっぱり難しいですわ……。

こちらは、ちょうどベストなタイミングというのか、終了時間ピッタリでありがとうございました、でした。

 

帰り道で、まだパン作るのが楽しくないなー……と思ってましたが、パンつく@夜の部
捏ねたら肩関節が痛い>< これは一体何のせいなんだか……(´Д`;)

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いちじくとナッツのパン
二次発酵の時間が長すぎて、フワフワになってしまいました;; 二次発酵を10分にして、オーブンの予熱待ちにしてたのですが、全体的に遅くて、発酵が進んだっぽいです。しかも、成形が間違えてるっぽいわ……残念。

 

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さわやかレモンチーズパン
見ての通り、残念な出来です。しっかりとじてましたが、生地が負けて中身が流出ですね……しかも全部。結構ギリギリの量まで詰めたしなぁ。水が少なかったせいで、生地の伸びが悪かったのかも。作る気がなかったけど、クリームチーズが使いたかったので作った次第です。

最初の成形は、感じが掴めずにチーズがドロドロしているのに、普通な感じに詰め作業をしたら、とじるところにクリームが付いてしまい、「この状態からでは、絶対にとじることは不可能」という感じで収拾付かなくなりました; 凄い頑張ってみたけどやっぱりダメで、最後に回して、布巾で拭きながらなんとなくとじておきました……。それの結果がこれ!

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生地が破れたところから飛び出してきたようです。呼ばれて飛び出(ry
この状態の原因と結果を説明できるけど、理解してもらえる自信はないw

やっぱり乗り気じゃない時に作ると、ただでさえ高い失敗率が、更にアップするわね……。このへんは、私が責任を持って全部片付けます。

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全力でした

案の定、上腕二頭筋が筋肉痛です……orz
やっぱり、出ているスタジオプログラムの中で、一番怖くて不安に駆られるのはパンプです。頑張って最後までやりますけども、パンプには「ここなら大丈夫」というところがないので、最初っから最後まで緊張しっぱなし。ランジでジャンプは好きですが、昨日のランジの時に調子が傾きかけたので、そこは次から警戒です。たまたまだろうけど。

 

今日はステップ45から。
大盛況です。24日のステップも、凄く人が入っていたらしく、残っていたステップ台が3個くらいしかなかったそうです。みんな、新曲前のMIXを狙っているわけではないよね……?

3曲目くらいまで、酸素の需要と供給のバランスが取れてなかったようで、ちょっとしんどかったです。特に3曲目; 軽く息がしづらいくらいで、アタックの後半みたいな事になる事態でもなかったのですが、このまま最後まで続いたらどうしよう……と、ちらっと心配になりました。4曲目あたりから楽になったので(ちょっと遅い気もするけど)、後はすっかり忘れて元気にステップでした。やっぱり小さいターンステップは、どっちから始めていいかわからない……orz

コーチがしんどそうになっていたので、思わず「この支店は大丈夫なの?」と、心配になってきました; みんな不調を訴え過ぎよ……。

 

ヒーリング60。
今日は新曲発表会でしたので、61。
待ってる間、向かいのスタジオでやるアタックも待ちタイムで(同時刻開始)、2曲目の「おーえーおえーえーお、えーおーえあ(と私には聞こえる)」が聞こえてきてましたw

1曲目のタイチーで、ソフトブロックを2回やるところは、57のJust say itをすかさず思い出しました。サビのところ★
私が57で一番好きな曲なので(あとはFlyしかないけど)、今回のParisはそっちのけになってました;
チーボール→ソフトブロック2回→アーチャー→頭の上を通して腕を回して反対側へ、とやることが多いので、絶対に何かやるのを忘れてショートカットしかけそうな予感……。その前に、チーボールは上手くできないから苦手なのよ……;;

ヒーリングにまでWhere have you beenが入ってくるとは思いもよりませんでしたw やっぱり、ヒーリング用だからテンポがゆっくりw
そんなサンサルテーションでしたが、途中にサンウォーリアーが入っていました。ことごとく左右を間違えてできなかったので、できない自分に腹が立ってきて、私はこの時点から超不機嫌になってました……。元気じゃなかったら落ち込む方に行くけど、元気だからイライラにいっちゃったのよね。本気でヒーリングってた分、余計に許せなかったんだろうなぁ。ハハハこやつめ
曲が終わった時に自分が凄くイライラしているのがわかっていたので、よくないから立て直さなきゃ……という気にはなっていました。が、それよりも左右を間違うことの方が多くてどうにもならんわ……orz 本当に、自分のバーカバーカヽ(`Д´)ノ

後半がよくわからなかったのもあって、不完全燃焼気味。あまり汗もかかなかったです;
次出る60分は12日よ……木曜の45分でやらない箇所は、完全に忘れちゃうわ……orz

 

最後にCXWORX。11。
2曲目のホバーが綺麗にできないorz 鏡を何度も見返してましたが、お尻出てるわ;; 直そうとすると、お尻を引きすぎるらしくて腰が痛くなる……orz 90度動くのは、やっぱり手がどうしていいやら……な状態で、相当適当なことになっていますw

4曲目は6のPauseや8のDirty dancerと同じくらいできない……この系統は全滅ですかね; 普通のスクワットはできても、ローイングが入ったりすると、片脚を浮かせてなんかいられないです>< ヒーリングの気分が残っていたので、これもできなさにちょっとイラッと来てました; ちゃんとできなくて悔しいですお! 6曲目も、あんまり上手くできてないしねっ!

という具合に、できないことはないはずなのに、できてないよ自分のバーカ★という今日のCXでした……。でも、今日は新曲2回目だったので、動きは大体わかったです。……多分w

 

明日は、久々に2コマ連続の授業です。人は少ないので気楽ですが、初級者さん達と頑張ります^^
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