昨日のフラワーオランジェは、意外に美味しかったです。白あんの水分のおかげで、生地もしっとり。
白あんがそれほど味がしなくて、オレンジピールの風味だけわかる感じ。そう言えば、白あんに抹茶を足したら抹茶あんになったりするのよね……。

パンつく＠午前の部

新基礎の中で、私が一番好きなコーンチーズラウンド。
中に入れてる粉チーズがしっとりタイプだったのもあって、ちょっと生地が柔らかかったです。

先週は同じ型を使って、ハニーシナモンを作りましたが、こっちの方が膨らみやすいですねー。二次発酵時に3センチくらいになってても、結構はみ出ずにいてくれるみたいだし、捏ねるのは大変だろうけど、それ以外は神経質にならなくてよさそう。
こんなに大好きなパンなのに、未だに教えたことないのよね……。他にも、セサミ抹茶とピザもやったことないです。レザンハートだったら毎週やってたりしたこともあったというのにー。

午前はこれだけにして、余裕を持ってジムへ。

パンプ30。
スクワットで1kg重りを足してみました。そこそこ前には、その重さでやっていたのですが、太ももの調子が悪くて軽くしてから、ずっとそのままにしてたんですよね……てへぺろ☆(・ω<)　もの凄く大変ということはありませんでしたが、足よりもバーを載せてる首あたりが痛いワー；；　ついでに、右側が不調だワー。
やっぱり最後のボトムハーフはしんどいです；　あんなのはやらんでいいッ！ｗｗｗ　2セット目はワイドスタンスになって、使う場所がちょっと変わって楽になるので、多少は頑張れました。そんなにしゃがんでられないので、他の曲では、ちょっと不安。

4曲目のハーフなりフルのクリーン＆プレスをやってると、下におろした時に勢いがついててズシッとなるので、肩とかにあまり良くなさそうだなーと思い、そうならないように頑張ってみようとしましたが、トロくてスピードに乗れん……orz　普段でも、ふと見ればみんなとズレてるのに、これ以上ズレるわけには……。＼カンピオーネ！／
それ以外のところは普通にやってましたが、この時だけは汗が引いて、ちょっと寒くなってきてました；；　冷房の風が直撃してたわけでもなかったと思うんだけどなー。

ジムに来るだけで汗だくだったので、水分が足りてなさそうな気持ちになりつつ、次のCXWORXへ。

1曲目は最後の最後、クロスの後のＣクランチが異常にツラい……；；　Ｃクランチのスタートの時点で腹筋がめっちゃ痛いので、早く終われ！　終わってください！＞＜な気持ちｗｗｗ　合間でリセットされるので、2曲目のスタートのホバーが辛くなったりはしませんが、腰が痛くなることが多いので、姿勢が気になる今日この頃。お腹がぎゅーっとなるところがなかなか見つからないわ……；

4曲目で、腕を前に伸ばす片足スクワットの時のバランスの崩しっぷりがひどくて、いつだったかの腕を伸ばしてパルスランジというのに替えてもらいたいｗｗｗ　腕を前に持っていけるようになってましたが（×腕力のおかげ　○チューブの選択の勝利)、後ろ足を付いたら倒れ込むわ；；　今回は、3曲目よりも4曲目で紐の出番です……！

金曜に比べて、左下の膝を付けたサイドホバーでの股関節まわりの痛いのは軽減していましたが、5曲目のサイドクランチはイマイチ。真上のつもりでそうでもなかったのか、効いてる感が微妙でした……。妙に楽ってのは、ダメ、絶対ｗ
クロスの方は、結構頑張って「横っぽい！＞＜」という具合にできましたが、最後の方は力尽きてきてるわ……32回頑張れ自分。

いつも、パンの授業は16時からなのですが、今日は15時半からだったので、ジムを授業の10分前くらいに飛び出す感じでした；　髪を乾かすのに時間がかかるのよね……。

行って早々に、「先生、電話したんですけど携帯見ました？」と聞かれて、何のことかと思ったら、私が選択したメニューの材料の在庫なかったそうで、別のメニューに変更して欲しいとのことでした。仕方ないものね、トマトバジルに替えてもらいました。

仕込み水にトマトジュース。生地にはバジルを混ぜ込み。中にはモッツァレラチーズが詰まってます。上の赤いのは、ピザソースをちょっこり載せたものです。

トマトピューレを使った方が味が濃い気もするけど、まぁどっちでもいいですｗ
普段の成形は、台の上で生地を伸ばしてからフィリングを載せて、包むという流れですが、今回は手のひらの上で生地を伸ばして、包むというやり方でした。おまんじゅうの作り方とはまた違うのね。ともあれ、台が汚れなくて良いです。

出来上がったのを1個半分にして味見して、残りの半分を朝から3コマ連続ＭＡＸだった素敵先生にあげました（1個やれよって感じですが……）とってもお疲れ様。

家にかえってから、パンつく＠夜の部

イングリッシュマフィン。先日のご飯作りに行った時の物とは、また違う感じ。……なんか、納品されないから、明日から手作りするとか何とか？

結構ふわふわー。エッグベネディクトは作りませんが、チーズとかハムを挟めてお昼ご飯ですね。

最後は派手に失敗したパンデピス。スパイス入りの無発酵パン……パン菓子？で、甘くないです。

どうも牛乳を入れ過ぎたみたいで、やたらと生地が緩かったんですよね……。遙か昔に作ったので、明らかに緩いなーと思いつつも、こんなもんだったろうか？と、お粉を足したりもしませんでしたが、上に載せたナッツ類が、焼いてるうちに沈んでしまったorz　しかも、香ばしい焼き色ですねｗ

それにしても、ミニパウンド型1個で良かったわ……＾＾；

昨日までは、かなり神経が昂ぶっていたようで、どうした自分！？というくらいに疲れを感じずに元気でしたが、授業の重荷が取れたせいか、今日は脳が我に返りましたｗ　朝は早く起きちゃうし、体だるいし、パン気力ないし、やっぱり脳が錯覚していたわ！と、しみじみ思ってしまいました……。
ちなみに、昨日作ったリュスティックは、焼き過ぎて表面がちょっと固かったけど、美味しかったです。頑張ってまた作ろー＾＾

やる気を出して、パンつく＠午前の部

マスターの湯種食パン。この前の日曜に作りに行ったハニーブレッドのリクエストがありましたが、それはやる気が出ませんでした……作ったばかりだったし。
スキムミルクの代わりに、バターミルクを入れてみました。ふわふわにできたよ！　きっと美味しい。

強力粉にライ麦30％を入れて作ったライ麦パン。ヴァイツェン・ミッシュ・ブロートというので良いだろうか。

サワー種の袋の裏に書いてあったレシピで作ったのですが、水を10mlくらい残したにもかかわらず、べたつき具合が半端なかったです……。グルテンができてきているのはわかりましたが、まとまらん；；　強力粉を追加して、打ち粉を振りつつまるめたりしました。マスターのライ麦パンは、もっとライ麦の量が少ないです。

出来上がった物は美味しかったです。少し日を置いた方が、美味しいみたいです。

それからジムへ。暑いけど、このくらいがよろしいｗ　暑さよりも汗が私には問題ですね……汗さえかかなければ、もっと暑くてもいいのになぁ。

パンプ30。
今日はコーチが代行で、昨日デビューなコーチでした。コーチにはいつもお世話になっているので見慣れてますが、パンプでは見慣れてないので、なんだか不思議な気分ですｗ

ウォームアップの早いところにアップライトロウが来た時点で「もう終わった……orz」と内心思いつつやりましたが、それに加えての終わりのアームカールは、完全にウォームアップじゃないです……サバイバルです……。多いよ！　長いよ！＞＜　やり始めて早々に泣くわｗｗｗ

スクワットは何ともなかったですが、ジムに来るまでで汗だくになるくらいに体が温まっていたせいか、終わったら床に汗がポタポタ落ちてた！　太ももの筋肉が体の中でも大きい方だとはいえ、スクワットの時しかこんなに汗かかないのよね……。その後の曲で上半身を動かしても、そんなに汗かかないです。胸では、汗かいてる余裕ないんだと思うよ！ｗｗｗ　プッシュアップもちゃんとやった覚えはありますが、曲の記憶がまるでないので、それだけ忘れたい出来事だったわけですね……。

終わって、使ったプレートだの何だのを片付けてたら、脳裏に「ヽ(`Д´)ﾉもう来ねえよ！ｳﾜｧｧﾝ」が浮かんできましたｗ　本当に……しんどかった……。一度ロッカーに戻って着替えてから舞い戻りましたが、靴紐を結びながら「酷使してゴメンね、私の両腕……」と思わず言ってしまったですｗ

CXWORXも同じコーチで代行でした。
気分がどんよりしたわけじゃないですが、眠くなってきて、テンションが下降気味になってました；　パンプがおかしいよ！＼(＾0＾)／

金曜と同じ曲でしたが、今日はあまり頑張れなかったです＞＜
2曲目は頑張れましたが、パンプ疲れで腕というのか肩関節あたりが危険でした；；　今日のチューブは固かったので、3、4曲目で伸ばす動きはギブってしまいました……。私が頑張れたのはお腹と脚だけだよ。

5曲目のサイドホバーで、脇腹はちょっと痛くなってきましたけど、肩が瀕死でそれどころじゃなかったですｗ　痛いのは肩！　やっぱりターゲットをまるっと無視ｗｗｗ　しんどさの一線を越えると笑いに昇華されるのですが、金曜日と違って今日はしんどかったけど、しんどかったで終わったなぁと、振り返りながら理由を考えてみました。どうも痛い時にはうぅぅっ（≧皿≦）って方向にいって、笑えないようです。今さっき気付いたｗｗｗ

それに続いて、6曲目でも左腕で体を支えたら、ガタガタっぷりが凄まじくて、「静止してるなら我慢はするけど、脚動かしてるのにこれは無理ｗｗｗ」と、両手を突いてました。金曜日もそうでしたが、どうもこの曲は苦手です……上手くできない＞＜

ジムを出てから、近所のマックで試験勉強をやってました。
今日がＡＢＣの検定の試験日だったのですが、全然テキストを読んでなかったので、ここで一気に詰め込むつもりｗ　こんなギリギリの段階で詰め込み勉強をするのは初めてだわ……。良い子のみんなは真似しちゃダメだぞ！

2時間弱、途中で眠くなったりもしながら、ノートに書き出していったりしました（殴り書き過ぎて、人には見せられない……）。最後の方は時間がなくて読めなかったですが、もう少し見たかった……。

それで、試験はマークシート式で問題が50問。とりあえず、3つ間違ったことは確定しています……ガックリ。
今日の試験は3級だったのですが、終わったら2級のテキストをもらいましたｗｗｗ　次は9月ですよ……。
中身をちらっと見てみたら、2級の方が詳しい内容になってきていて、私としては面白そー！と、若干興味が湧きました。本職と被ってる部分があるので、そのへんはラッキーです＾＾
2級は、さすがに直前で詰め込めるページ数ではないので、せめて前日から……ｗｗｗ