スタンドミキサー購入!

前々から欲しかったのですが、手捏ねで長く立ってると膝が痛くなってくるし、捏ねる量にも限度があるので、とうとう購入を決めました。やっぱ増税前にねw

有名どころのキッチンエイドにしようかと思ったけど、特にアタッチメントを追加購入して挽き肉作ったりパスタ作ったりするつもりもないし、パワーが強い方がいいと思ったので、ハミルトンビーチのにしました。
アメリカ製なので3ピンのコンセントだったから、あらかじめ変換プラグを買っておいてました。電圧はそのままでも問題なし。ヨーロッパ製ならそうはいかないわよね…。

速度は12段階ってなってるけど、2刻みなので実質6段階なのでは…?と思いつつ、400Wのパワーに期待しています。キッチンエイドは270Wだったかな?
ちなみに、2斤分の生地が捏ねられる容量です。4.7クォート?だか(よく覚えてない)

パン捏ねるだけだから、ニーダーでもいいかと思ったけど、こちらの方が安かったんだよね…複雑。


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パンケーキ食べたい!

入院患者仲間の方から、自家製のラズベリージャムを頂いたので、それを使っておうちカフェランチを作ろうではないか!(*゚∀゚)=3と、パンケーキを作りました。

もっと高さのある、しゅわふわ?なのを作りたかったけど、水分多かったのか生地が緩くてこんもりできず…。 ジャムはとっても美味しくて、来月にもくれ!と図々しいもせがんでしまいました( ´艸`)

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\(^o^)/

どうにもならなかったので、問い合わせてみたら、リニューアル後というのか変更になった後?の今年からの記事が反映されるようになってた! 入院で更新停止してたものだから、そのへんの記事の期間に関する正確なことはよくわかりませんが;;
ただ、画像の取得はされてないみたいなので、待て続報!なのかどうかは謎…。 とりあえずは生存アピール的手良かったです(;´Д`)

フォカッチャ

トマトフォカッチャを作ったので、生ハムとモッツァレラチーズをサンドしてお昼に食べました⭐ そういう加工をして食べるのは珍しい我…w
フォカッチャはジャガイモを練り込んでいるので(マッシュポテトのフレークだけど)、結構お腹に溜まります…。

初コメダ

過日w、お昼ご飯としてシロノワールを食べました=3
一人前のミニサイズがあるようだけど、普通サイズをひとりで食べてしまった…しかも10分で完食www