いつも行ってるニューオータニイン札幌のアフタヌーンティーに行ってきました。
狸小路のところにできた商業施設「moyuk SAPPORO(モユクサッポロ。モユクは、アイヌ語で狸のこと!)」にある水族館「AOAO SAPPORO」とのコラボ企画になっていました。
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上段
チンアナゴパンナコッタ
ブルーショートケーキ
ブルーベリーとヨーグルトロール
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中段
オオサンショウウオのクッキー
マカロン
マンゴーシュークリーム
半熟プリン
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下段
シーフードとほうれん草のキッシュ ピクルス添え
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別皿
イワトビペンギンパフェ
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ドリンク
ノンアルコールカクテル
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パフェ思ったより大きくて、ペンギン可愛かったです。ペンギンのまゆとくちばしはメレンゲ菓子で、本体はチョコ味のムースでした。色はブラックココアで出しているのかな?
その下には、アイスやクリーム、フルーツ、スポンジケーキ、ブルーなゼリーと大満足な盛り盛りっぷりでした
地味に、オオサンショウウオクッキー好きだった…(見た瞬間、サンショウウオやん!とテンション⤴笑)