いつも行ってるニューオータニイン札幌のアフタヌーンティーに行ってきました。
狸小路のところにできた商業施設「moyuk SAPPORO(モユクサッポロ。モユクは、アイヌ語で狸のこと！)」にある水族館「AOAO SAPPORO」とのコラボ企画になっていました。
上段
チンアナゴパンナコッタ
ブルーショートケーキ
ブルーベリーとヨーグルトロール
中段
オオサンショウウオのクッキー
マカロン
マンゴーシュークリーム
半熟プリン
下段
シーフードとほうれん草のキッシュ ピクルス添え
別皿
イワトビペンギンパフェ
ドリンク
ノンアルコールカクテル
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パフェ思ったより大きくて、ペンギン可愛かったです。ペンギンのまゆとくちばしはメレンゲ菓子で、本体はチョコ味のムースでした。色はブラックココアで出しているのかな？
その下には、アイスやクリーム、フルーツ、スポンジケーキ、ブルーなゼリーと大満足な盛り盛りっぷりでした
地味に、オオサンショウウオクッキー好きだった…(見た瞬間、サンショウウオやん！とテンション⤴笑)