厚切りベーコンとオリーブのセモリナパン。
夏のシーズンブレッドはやってなかったのですが、美味しそうだったので買ってみました。
セモリナ粉って、結局のところ中力粉に分類される感じ？
フランスパン用の粉も中力粉あたりっぽいけど、もちっと感が出るみたいですね。家でハードブレッドは作らないので、間違ってるかもしれないけど。
出来上がりは……
いろいろ残念な出来でしたｗｗｗ
もっとざっくり切っちゃって良かったんだねぇ……；
そして、私が苦手とする、とじ目をしっかりやるというのができてなかったのがあり、1個だけながらも、ベーコンの油が流出するという……orz 天板に広がる脂ｗ何かと思ったわ。
今作ったら、もう少しまともな物ができそうです。