ジムがない日に、やることはひとつ!

ツムツムの今のイベントの時に、プレミアムボックスでクルエラ(101の悪役)がすぐ出てきて、使ってるとどうしても頭の中で「\Freak out!/ So fabulous~♪ So fierce!」って流れてくるw(101の続編の102で、So fabulous, So fierceが使われているからw)
その後、何度も買ってるのに、他2人のヴィランズツムが出てこない……。一体、何の因果だw

それでさっき、つべで曲を聴いたら、懐かしくてちょっと泣けました。おセンチな秋です。

 

一昨日に作ったベーグルをお昼に食べたら、粉が美味しくて「これプレーンでいい。そのままで食べられるwww」と、ニヤニヤしてしまいました。「おいしい!」ってより「うめぇw」って感じの、心の底からわき上がってくるような感動(?)
確かに、使ったお粉が良かったんだ。風味が強いので、次はくるみベーグルとか、シンプルなものを作ることにするわ……。久々に「お粉が美味しいなぁ」と思ったなぁ。

 

夜にパンつく。

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ドライイチゴとホワイトチョコのベーグル。
レシピはセミドライイチゴって書いてたけど、そんなのないからドライイチゴを一晩ヨーグルトに漬けて戻しておきました。使ったお粉は、先日のお粉(テロワールピュール)じゃなくて十勝ゆめぶれんどにしておきました。
豚の角煮作りと同時進行でやってたら、レシピをよく読まずに作って、成形の時に間違いが発覚。そのまま作っても良かったけど、直さなきゃという強迫観念に見舞われてしまった……。
生地に触りすぎたら生地が張りすぎてしまい、最終発酵も足りなくて底割れしまくりの大惨事を引き起こしました。致死率100%w

何故ベーグルばかりを作り続けているかというと、レシピ本を買ったからというのもあるけど、作業時間が短くて済むのよね。一次発酵がないので、普通のパン作るよりも30分くらいは早くできます。「やらない」という選択肢がないので、早く終わって楽したいw

 

 

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