午前中のパンつく。
リッシュのベリー赤ワインブレッド。
仕込み水が赤ワイン。中にドライブルーベリーとクランベリー、カシューナッツが入ってます。この前の授業で作ったので、ちょっと作りたくなりました。
昨日のうちに、赤ワインのハーフボトルを全部火にかけてアルコールを飛ばし、ドライフルーツをつけ込んでおきました。
ワインがたくさん余るから、レシピだと赤ワイン＋水で140ccくらいにするけど、赤ワインで全量でできました。
うっかりクープを深く入れすぎたので（しかも、生地が緩めだった）、思いの外開いてしまったー。二次発酵で、中のドライフルーツがザクロ化してたのもあったわｗ
おやつの時間ｗにジムでコンバット60。
元気に始めたのに、1曲目の途中から体だるい(´д｀;) おかげで、先週ほどじゃないけど、ローテンションで推移しました。お薬飲んでたのが良くなかったのかな……。
楽しくないとまでは思わなかったけど、お風呂で「楽しかったー！」と会員さんが言ってるのを聞いて、「そう思ってなくてすみません……」という気持ちにはなりました。
力が入らなくて、上手くできるのと上手くできないのが混在！
今日はアッパーが多かったけど、そのアッパーがスカスカ気味。フックの方がよく入る。
フロントキックも高さは出るけど、威力が出せない。サイドキックの方がよく入る。
そして、頭が回らなくて、しょっちゅう間違ってました。右左だけじゃなくて、パンチの種類も；；
4曲目のRhythm is a dancerのジャンプキックは、右蹴りは良くできた。右で蹴ったのに、左の太もも前に痛みが走って、そのせいなのか、左蹴りが全然ダメキック＞＜ 棒キックとも違うし、なんか変；； 左膝を軽くやらかしたのは、ここでだったのかもしれない……。
後半、下半身に全然力が入らなくて、ムエタイのHardcore angelはニーキックで後ろに脚を引いたら、何度も足首がくにゃっとなってバランスを崩しかけて、ちょっと怖かったでした。しかも、踏ん張れてないから、やたら後ろに引いてたｗ
フックと同じで、横の動きは大丈夫だったから、トリプルエルボーが結構ガッツリ★
帰って夕飯食べたら、体がしんどくて寝てしまった……。
起きてからパンつく。
初代基礎のパン・ド・ヴァン。玉ドーナツではない！ｗ
6分割だと小さすぎだろと思ったので、5分割で作りました。上級メニューなのに、粉量160gって、赤いワインとか具材とかのことを考えても少ないよねぇ。
こっちも仕込み水に赤ワインを使ってて、中はドライブルーベリーとアーモンド。こっちのブルーベリーは漬け込んだりしてないよ。ベリー赤ワインブレッドの漬け込み用に赤ワインを大量に使ったため（どうせ余るしと思って、余分に入れた）、こちらは100％じゃなくて水を足して使いました；； 使いすぎた……。
基礎のメニューなせいか、こちらはライ麦入りでしたが捏ねやすい生地だし（油脂も多い）、混ぜ込みの具材も少ないので簡単でした。後に作って良かった＾＾；
やっぱりだるいので早く寝る。
