何度かそれとなく書いてますが、私は人に触ったり触られたりするのが苦手で、この前も美容院で頭洗ってもらってたら、右触られたら右半身に鳥肌、左触られたら左半身鳥肌＞＜
そんなふうになりながら「みんな平気なんだよな、凄いよな」と、世の人々に感心してしまいましたｗ みんな！ 本当に凄いことだと思うよ！
その割に、揉み屋さんジプシーを繰り広げていますｗ 人の手に頼らざるを得ない状態なんだものｗｗｗ
でも、やっぱり無意識に構えてるらしく「全身の緊張が強いですね」と、今日行ったところで言われてしまったｗ（前回のカルテにも書いてたらしい）
そんなつもりはないんだけど、そうなんだね。だから、終わってから全然楽になってない（そして、体が冷えてる）ことがあるのね……；；
そういうことを考えると、自分から触ってみたいなーと思った故師匠は、相当特別な人だったんだなーとしみじみ思います。お腹触らせてもらっちゃったもんねっ★
その前に好きだった人なんかでも、ちょっと苦手だったし、自分の基準がよくわかりませんｗ
夜にパンつく。
試作5号くらい？（何号かどうでも良くなっている）
料理の先生からアドバイスをもらったので、トマトソースを大量に入れてみた。
生地は、卵なしでバターもごく少量なリーン生地。
この前の切り込み成形パターンの他、丸パンをくり抜いて詰めるやつと、素敵先生が「キッシュだから表に見せたい」というご意見もあり、タルト型でピザチーズ載せて焼いてみました。家にあったのは18cm型なのでそれで作ったけど、ABCには16cmしかないので、参考程度。
試食してもらおうと思いつつ、くり抜いたパンを口に含んでみたら、全然味しないわ。惣菜系の生地だから味しない……じゃなくて、塩入れ忘れたわ！！！！！！ 人生2度目！！！＼(＾0＾)／
生地捏ねる前にアパレイユを作ろうとして、卵を溶いたら牛乳がなく（いつも、ストックを確認してから作業をすることがないｗ）、近所のスーパーまで買いに行ったら、自転車のブレーキがまるで利かなくて（夕方にブレーキシューを交換したついでにワイヤーの調節をしたら、悪化してひどい目に遭った）、それの修理をし、アパレイユを作った……という流れからの生地だったから、なんか飛んだみたいｗ 道理で発酵から上がったらボワボワだし、表面は乾燥しまくりなのにめん棒にくっ付くわけね……。
仕方ないので自分で食べますけども、思わず「（この量を）誰が食べるんだ」と言ってしまったｗ 総重量が700gとかある上に、生クリームやらの乳製品やベーコンなんか入ってるからカロリーが半端ない……。
