残念な梨を救済すべく、コンポートを作りました。
綺麗なグラスに盛ってるとこじゃなくてすみません； そういうのムリですorz
醤油漬けみたいになってるけど、赤ワインですｗ 白ワイン買ってくるの忘れたのでした。
／材料／
・梨（幸水） 3個
・赤ワイン 400ml
・水 200ml
・砂糖 90gくらい
・レモン汁 大さじ1弱
／作り方／
１：梨を切る（皮と芯は取るよー）
２：鍋に梨を敷き詰める
３：液体類と砂糖を投下して、火にかける。強火でいいわ
４：沸騰したら、弱火で20分くらい煮る
５：火を止めたら、蓋して鍋止めしておく
６：冷えたら容器に入れて、冷蔵庫にゴー
それと同時進行的に、シーズンブレッドのストロベリー何たらを作りました。
レシピに書いてある通りに作ると、食べる時に大きいのを切り分けなきゃいけないので面倒。そのため、分割して作りました。分割したのを発酵かごに入れて、お花型に作っても良かったんだけど、かご出してくるのが（ry
ドライイチゴから水が出てきて、生地が緩くなってしまったのと、思い切りが悪かったのでクープが残念なことに。十字にしないで、一直線で思いっきりやれば良かった……。
成形といい、クープといい、迷いが生じたところで全てミスっとるorz 今後は、迷っても突き進みましょうともｗ
