海で、水死体が船に引き上げられる夢を見ました。超怖い。
知らない若い男の人でしたけど、まだ死んで間もなかったのか、水でふやけたりしてはいませんでした。
今日の授業はマスターでマンツーでした。
初めましてさんでしたが、他の先生達からできる人だという前情報はゲット済み。今まで良い先生達にずっと受講してたのに、なんでまたマスターデビューを、できない人の私にしちゃったの……と、思えてなりませんでした。
と、まともに喋られないくらい緊張しての授業でした。あらゆるマイナスを背負ってて、自分のペースを作れないorz
そんなんだから、とうとう講師としてやっちゃならん指導をしてしまいました。家でやる分には全く問題ないのだけど、授業で教えるにはNGな計量の仕方でOKを出してしまった……。
詳しい説明をすると長くなるので省略するけど、白神こだまの予備発酵に使う水は、全量量った仕込み水から大さじ分を取って使いましょう、というのを守らなかったでした。
後半は、生徒さんとも普通にお話しすることもできるようになったので、大分楽になって、いつもな感じに授業をすることができました。またの機会があるかどうかはわからないけど、少し距離を縮められて良かったです。
終わって片付け終了後、すぐにバックヤードで、次の授業を担当する素敵先生に、「すみません。○さんに正しく教えてください」と懺悔とお詫びのLINEを飛ばしました。
私だけで済めばいいけど（いや、全然良くないけど）、今後のこだまさんを使うメニューで、他の先生と齟齬が発生してしまうと「ざきんこ先生はこれでいいって言ったのに」とか、トラブルと不信の元になるものね。家ならいいんだよ、全然。
でも、学んでもらう場だから、そこはマニュアル遵守じゃないといかん。ただでさえ、講師によって技術レベルに格差があるとクレームが付くくらいだしね……（ウチのスタジオで言われたことはないけど） 今日も上手く授業が回せなくて、ジムにお風呂に入りに行ったけど、ロッカーに辿り着いたあたりで涙が出てきてしまいました(´;ω;｀)
来週も同じメニューで常連さんとの授業があるけど、次は大丈夫になってたいですね……。
