昨日から、ABCのエプロンが替わりました。
随分とシックな色になりましたが（オレンジからカーキ）、材質も変わったので、とっても軽くなりました。バッグが軽い★ 水曜はジムでお風呂入ってから帰るのに、入浴セットも一緒に入れて持っていってますが、本当に重かったのよね……。
今日は手首の調子が良くて、治った！！と思ったくらいでした。手首を回しても、全然痛くナーイ★
「悪化しそうだなぁ」と思いながら、仕事でガンガン使ったけど、その時は大丈夫でした。授業の帰りにスーパーで買い物した時に、物を持ったら痛くなって、それから悪くなっちゃった……orz でも、まだ調子が良い方に分類されている！ 痛くても手首回せるし！
今日の授業はリッシュでマンツーでした。そして、ざきんこ授業あるあるの、スタジオ貸し切りでござる。
普通だったかもしれないけど、普通じゃなかったかもしれない。イタリアのパンってので、フォカッチャとグリッシーニとピザは出てきたのに、チャバタが思い出せなかったあたり、やっぱり普通じゃなかったか……。一次発酵中の、生徒さんが洗い物に行っている間、テーブルを拭きながら「大丈夫か？ 私、大丈夫か？」と、めっちゃ自問自答を繰り返していました。
家でも何度か作っているパンだったし、説明に困るようなパンでもないので、特に問題なくパンは焼き上がりました。欲を言えば、型に入れた時に、もう少し厚みが均等になってくれてたらなーくらい（一角が凹みがちだった）
終始和やかムードで、終了時間には生徒さんがスタジオを出て行けるくらいでした。
それにしてもスッキリ感が全然ないよ……（´Д｀;） 疲れて、気に病み過ぎなんだろうか。
明日はマスターで初めましてさんとのマンツーなので、ちゃんとできるか不安だ……。今までケトリングで失敗したことないけど、失敗したらどうしようとか、成形の説明が上手くできなかったらどうしようとか、そんなのばっかり考えてしまうわ；；
