午前中に整骨院に行ってきましたが、微妙に良くなったような、変わらないような……。
本来、ここには口開かないことでお世話になりに行ったはずなのですが、違うことになってない? ってか、お金払って悪化させてる気がしないでもない……。
過去から現在に至るまで、自分の整形外科的なトラブルで病院だったり整骨院だったり通って、それのおかげで治ったということが一度もないな!!www 合うところに巡り会わないということなのかもしれないですけども、おかげで「だから人なんて信用できない><」という極論に達しやすいw
昨日のテレビでやってたけど、女性は女性ホルモンの影響でセロトニンの分泌量だったかが男性の3分の2くらいらしく、そのせいで男性よりも不安に陥りやすいらしいし、だから、いろんな想定(最悪の事態まで)をするとか何とか。きっと、女性の荷物が多いというのも、このへんと関係してるんじゃなかろうか。
別に「治らないかも」とは思ってないですけど、ただでさえ地雷を踏まないようにビクビクしながら生活してるってのに、余計な不安を増やさないでほしいわw
とりあえず、左の菱形筋が痛いことになっているので(それで起き上がったりするのが痛いっぽい)、自分でそこを弛めるのに必死になっています。
ケーキを作りに行ってきました。
ムース・オ・ルージュ。
イチゴのムースに、フランボワーズのジュレとかココアのスポンジが挟まってます。
上の真っ赤なのは、イチゴとフランボワーズのピューレを合わせたジュレ。
私の前の授業がマカロンだったせいか、ちょっと遅れてのスタートになりました。
マカロンの授業に、先日の私の授業(7月の女子会授業)を受けた生徒さんが受講されていて「先生、進展はあったんですか」と問い詰められました……。「気持ちだけは(=行動は伴ってない)」と答えて怒られましたけど、生徒さんはその前の件もあったので、予測済みだったようでしたw
でも今、正直言って、それどころじゃない背中の痛さ……orz
授業は、キャンセルが入ってマンツーになったので、終始和やかにサクサク進んで時間通りに終了。
毎回、作業毎に「ドキドキする!」と言ってやってましたw ムースの上にジュレを流し入れる時ですら「ドキドキする><」と言ってましたが、それは、ムースが冷やされているので、かけたと同時にジュレが固まっていってしまうから、平らに馴らす時に傾けすぎないようにね(綺麗に広がらないから)と言われてたからでした。
今月でパンと料理のトレーナーをやっていた先生(ケーキの授業にも立ってたけど)が退職することもあって、凄くショック……。
ケーキの授業は、私がいつも受けている先生が1人でスタジオを支えてる感じなのですが、先生がお休みの土曜日にトレーナーの先生が授業に立っていたので、来月から空いちゃうし、社員がやるのだろうか……。
ケーキの先生にも「ざきんこ先生もケーキ立てばいいのに」と言われましたが(マカロンの授業受けた生徒さんにも「やるんですか?」と聞かれた)、基礎18回中、今日はまだ5回目よ……。リッシュの時のように1ヵ月で10コマ受けるとかやりません。半分はリニューアルメニューに残すんだもんねっ!
帰ってから、パンを作る気力が持てず(本当は昼間にも作る予定だったけど、やらなかった)、頑張ってマフィン作った。
バナナとくるみのマフィン。シナモンもちょっと混ざってます。
バナナは冷凍してあったのをレンジで解凍したんだけど、セミドライフルーツみたいなものになって(加熱しすぎたらしく、厚みが3分の1くらい……いや、4分の1になった)、さよならしようかと思いましたが、味は美味しかったので使うことにしました。
くるみは電子レンジでもローストできると知り、開眼しましたwww
これを毎日お昼に食べてたら飽きるだろうから、週中に別なのも作るつもりです。