自転車に乗ってー地下鉄に乗ってー、職場の人が教えてくれた整骨院に行ってきました。ジムの朝イチバランスに出てた時よりも早く家を出たよ!w
既に口が開かなくなってから約半年……どうやら長期戦になるようでした。もう半年我慢してたんだから、これから半年かかっても(かからんだろうけど)気にしないw
首の骨がずれてるっぽいことを言われて調整してもらいましたが、おかげで駅で地下鉄を待ってる間、若干フラフラしてました;
ドニチカキップを買ったので、有効利用しようと(そのまま家に帰ったら、20円の損)、その後に札幌に行って、富澤さんで買い物を。クッキングシートで作れるけど、ロールケーキの天板を買ってきました。その他、クープナイフの刃とかナッツとか。
買おうと思っていたエンゼルケーキの型は売ってなかったので、ダイソーで買うか別のとこで買うかどうかします……。
まさか、ダイソーでエンゼルケーキ型が売られてる(ロールケーキ用の天板もある)とは思わなかったわー。100円じゃなくて、700円くらいするようなのですが、それでも安いです。
パン用の型は大体買い揃えたので(特殊な物まではないけど……)、ケーキ型に手を出しつつあるわね……w
数日前からカレーが食べたくなっていたので、帰ってから、夕飯にチキンカレーを作りました。
すると、二者間で辛さの許容範囲に大きな差が発覚し、後から蜂蜜と生クリームとスキムミルクを投下して、辛さの調節をしました……。そして、口当たりは甘いのに、辛いという複雑なものができたw 好み的には、その甘さが気になるけど、油は少ないからあっさりしていて美味しい方だと思います。多分。
ルーとか市販の物は使わずに作りたい方なので、ルーはレシピ通りに作りましたが(コリアンダーを入れる以外)、鶏肉の下味のスパイス(カレー粉とかガラムマサラとか)が目分量過ぎたっぽいですw 最初の塩とこしょうだけにしておけば良かったわね……。
ざきんこ家のカレーの肉は常に豚肉ですが、やっぱり鶏肉うまし! 鶏肉の扱いが苦手なので(柔らかいから、脂取ったり筋取ったりするのに大苦戦)、やるたびに「魚さばく方が楽だよなー」と思っちゃうのよね……。
夜にパンつく。
全粒粉入りの生地に、くるみとカレンズを混ぜ込みました。準強力粉じゃなくて強力粉だから、引きが強いかも。
珍しく、非常にまともな見た目なので良かったわ……。
昨日からだけど、腱鞘炎が悪化して、ちょっと捻っただけでもめっちゃ痛い><
木べらで混ぜるのに、ボウルを持つのも痛い><
腱鞘炎になった日が一番痛くなかった……orz