隣のケーキ屋さんに長い行列ができていましたが、当スタジオは私が行った時には社員2人しかいないし、私の授業くらいしか生徒さんがいないという状態でした。しかも、1名様がキャンセルになり、マンツー授業に舞い戻りましたですよ！ｗ
今日はマスターの授業でした。大体、時間通りに出来上がったので良かったです。これ、2人だったら、茹で作業のところで時間がかかるから押してたのかな……；
メニューは、先日一度教えてはいましたが、あまり思うように説明ができませんでしたorz 言い損ねたこととかいろいろあるわ……。クープのことだけを考えていて、作業工程と説明ポイントと材料やパン自体の説明とが、言うタイミングなんかの流れが、頭の中でちゃんと作られてなかったから、言葉に詰まるのよね；； 明日のパンは、先週作ったから大丈夫（多分）
私が生徒の時の担任（＝営業担当）が、来月に別のスタジオへ異動になります。入会した時から、ずっといた社員さんだったので、ようやくブレッド全コースを教えられるようになる来月に、いなくなってしまうのでちょっと残念です。
ちょうど、今日の授業の生徒さんも、その社員さんが担任だったので、私がライセンスを取って講師になって～な話になりました。そして、「講師デビューした頃に比べたら落ち着きましたよね。初めの頃は、ちゃんとできるのに、どうしてそんなにテンパってるんだろうってくらいでしたけどｗ」と言われましたｗ 今も十分テンパリますけどね……；；
ここなり、ブレッド通信なり、文章を書くのは、バイトなんかをしていたことも一瞬あるので得意な方ですけども、喋るのは頭の回転が遅いからダメなのよ……。私の感覚は遠いところから引き出してこないといけないので、時差が生まれるｗｗｗ
今日はクリスマスイブなので、自分にあげるプレゼントをちょっと考えてみた。……考えれば考えるほど、お金で買える物じゃないな……ということになってきたわ；
