火曜から、さみしい気持ち……(´･ω･)
職場で「元気ー？」と、たまたま顔を出したお友達に、思わず今までずっと我慢していた弱音を吐き出してしまった……すげーゆってしまったですー＞＜
でも、それを「もー、これ頑張るわ」と、パンプのスクワット（手も、ちゃんとバーを持ってる風ｗ）をシャキシャキやって締めたっていうのは、一体どうなのさ？って感じもしますがｗｗｗ
授業は3名様で、常連さん達でしたので楽しかったし、ちょっと元気になれました。が、久々に大人数だったものだから、時間が押してしまいました； 捏ねに手間のかかるパンは、もれなく時間がかかりましたです；
常連さんが、「このコースに興味があったけど、ざきんこ先生じゃない先生に教わったら緊張しちゃう＞＜と思ってたんです。ざきんこ先生が教えてくれるなら申し込みます！」と契約してくれました。他のコースを申し込んでくれた生徒さんもいたし(値が張るコース)、私が教えるからやるって言ってくれて、本当にありがたいことですし、全然何も考えてないから申し訳ないくらいです；
木・金って嬉しいことがあったけど、土曜でプラマイゼロどころかマイナスになって、割に合わないよ！！と思っていましたが、1日にそういうことが固まってやってきたってことは、神様のプラマイ修正が入ったってことですかねｗ
にしても、木曜の嬉しいことって何かって思い返したら、自分があまりにも恋する乙女で吹いてしまったｗｗｗ 書いたらろくなことがないので（根に持ってる）、理由はｉｎマイハート★
昨日の授業は楽しかったですけど、やっぱりちょっと疲れたみたいだったので、朝からモンスター行きましたよ！ｗ 通勤路のコンビニで買ってしまった★ プラセボであっても、とりあえず飲んだら頑張れてきましたです。
今日の授業は、本コースではなくて1dayレッスンのプレミアムシュトーレンでした。
昨日、「凄くベタつくから、仕込み水の量に気をつけてください！ 別の先生は、とても捏ねられない状態で、これはおかしいって作り直してました」と念を押されたので、仕込み水の量は秤で量ったわｗ その結果、少し足してもいいくらいの捏ねやすい生地になっていました。アーモンドパウダーが入ってるから、ちょっとモソモソした感じがします。
昨日のうちに、準備できる物は用意しておいて冷蔵庫に入れてたのでいい感じのペースで用意していました。
が、使うテーブルで、当日準備するお粉とかの計量をやろうと思ってたら、前の授業があったので、テーブルから借りに行って量ってーを繰り返していた上に、生徒さんが15分前に来て、あわあわになりました；； でも、5分前から始められたのでOK★
何度も教えたことのある生徒さんとのマンツーだったので、安心の授業です。計量の全てが講師準備なので、サクサクと進み、だいたい終了時間の10分前くらいには全行程を終えることができました。でも、一次発酵25分、二次発酵20分で、発酵中の作業も特になかったのに、この時間となると、捏ねで時間を食ってますね……混ぜ込みにかかってたしなぁ。
正直、生徒さんには本コースの授業では、私の指導不足で失敗してしまうこともあったりして、相性的なところでも、あまり好かれてないかなーと思っていたのですが、タイムスケジュールにある授業のコース変更をして、授業の予約を入れたいと言われたので、そ、そうでもなかったんだ……と、心の中でほっとしていました。どうやら、イブは授業が入りそうです＾＾
終わってから、お風呂だけ入りにジムへ。
髪の毛どうにかしないとダメだ……と思いながらも、本気を出せば木曜も終バスに間に合いそうだということが判明しました。時間は違うけど、20分頃にジムに着いて、バスターミナルに48分着。終バスは51分。素晴らしい。
今月はいいですが、来月はレッスン終了が25分だから、何かを切り捨てないと無理っぽそうです。髪を乾かさなければ間に合うのになぁ。頭にタオル巻いて帽子被ればごまかせるか？（どんだけ頭でかい人になるのよｗｗｗ）などと、結構本気で思いました。車を運転できないと、こういう時に不便ですね……。授業終わってからでも余裕で受けられるのは嬉しいけど、帰りどうしよーにもなる諸刃の剣です。
イブはいいけど、クリスマスは入らなければいいなー……私は人よりパン生地が好きだけど、パン生地よりも好きな人だってちゃんといるんだよね……と思ってました。いや、思ってますｗ
帰りのバスの中で、ひょいと予約確認をしてみた。
……予約を入れてくれるのはありがたいことです。授業になったら、私情は横に置いておいて、ちゃんとやりますよ。
……エロイ、エロイ、ラマ、サバクタニorz
