1dayレッスン「たっぷりかぼちゃのハロウィンケーキ」を作りに行ってきました。
ジャック・オ・ランタンなんて知らないｗ
顔をかぼちゃの皮で作るのですが、不器用なので口を「ｗ」って作れなかったです……包丁で細かい作業は辛い；（の割に、目を丸く切るのは頑張った）
ココア生地のスポンジにクリームチーズとメープルシュガーを混ぜたクリームを挟んでいます（。ローストしたくるみや、レンチンしたかぼちゃの角切りしたものを間に入れたりもしてます）
それで、ドーム型にしてから上に、作ったかぼちゃ餡をねりねりと絞りました。かぼちゃ餡は、かぼちゃに白餡と生クリームとか。なので、だれなくて良いです。
なかなか作業量が多いので、 ケーキのコースは取っていない私としては、結構しんどい……。
洗い物も多いし、やっぱり私には製菓は向いていないと痛感しました。薄力粉を主に扱うことからして、もう無理。グルテンが作られないように混ぜるとか、そういう慎重と繊細さを必要とする作業はダメですわー。
余ったスポンジケーキに、これもまた残ったかぼちゃ餡やクリームチーズを載せて、むしゃむしゃ食べまくっていたら、胸焼けしました……。お腹が空いていたからって食べ過ぎです。ただでさえ、ここのところ胃の調子があまりよろしくないというのに。……家で、普通に夕飯食べましたけどね★
……お菓子くれなきゃイタズラしちゃうぞ、か……。別にお菓子は自分で作るからいいので、器用さとかコミュニケーション能力とか柔軟性とか腕力とか愛とかお金とか女子力が欲しいですｗ
