よくばりランチレッスン～ツナトマトの焼きパスタ＆手ごねクルミパン～です。
パスタも手作りかと思ったら、そこは普通に売ってる1.6mmのスパゲティでした。ひっそりガッカリしてましたが、両方悠長に作ってる暇など無いのか……。
パスタは、名前と見た感じでわかると思いますが、ニンニクとアンチョビペーストで香りを出し、ツナ缶とトマト缶を煮込んだソースにスパゲティを絡め、アスパラとオリーブとチーズを載せて、オーブンで焼きました。お手軽だから、ささっと作れそうな感じですね。
クルミパンは6個できました。全粒粉入りです。砂糖とバター多め、卵入りなリッチ生地。
柔らかくて、めっちゃ旨い！！ 感動した！ この旨さは、みんなに伝えたい……ッ！ これは家でも作りたいです。いや、作るよ！
お値段的には、ちょっと痛いですけど、クルミパンが旨かったので良しとしますわw