あんまりにも久しぶり過ぎて、クープの入れ方もアレでしたが、とりあえず昨日寝かせた生地を焼きました。
現基礎のカシスショコラ（？）だかのクープを改変した版。愛が炸裂している（棒読み）
焼く前に霧吹きを噴射しまくったので、表面がサクサクになっていました。
ココア生地で、中にはチョコとドライカシスが入っています（全然見えないけど；；）
食べて思ったけど、チョコとクランベリーの組み合わせでも、全然味に大差を感じないので、カシスがなかったらクランベリーで代用できそう。というか、敢えて購入しづらいカシスにする意味はない。リニューアルする度にシャレオツになってきてるけど、「家庭でも作れるパン」からは乖離し続けているなー。
今の基礎のメニューに、初めて手を付けました。ベーグルは9月から再開したけど、それ以外のパンは5月末くらいから休眠してたのよね……。未だに「コーチいたらなぁ」とロス感を漂わせますが（コンバットは頻繁に思い出すわー。ステップもふと思い出すわー。ここ最近、頭の中がParty rock anthemが流れててシャッフルやるんだものｗ）、いくらか元気は出てきた。
発酵時間の調整らしく、とかち野酵母になったら、酵母を小ボウルに入れて、塩やらバターと同居することになってて驚き！ どういう意味の発酵調整なのかよくわかりません。大ボウルに入れたら早くなるの？ 遅くなるの？ 溶けてない状態で生地に混ざるから、捏ねムラに激注意よね……。
そんなことには構わず、ワンボウルで作った上に、酵母は少なく、塩は多く入れて作りました。250gのお粉で塩が2.5gという少なさということを忘れていたｗ いつもベーグルは300gのお粉で5gくらい入れてるし……。
パンつくのせいじゃなくて、単にだらけたせいでジムに行くタイミングを逃したので、家で動画を流しながらメガダンス（39）を踊っときましたｗ さすがに終盤は疲れてたわ……。
ついでに、ジャム83も練習してみた。昨日ダメだったウォームアップは、ちょっとできるようになりました。
動画を見てて、「あー、これ土曜コンバットで並んでる時に、やってるとこ見た！」という、後半の連結でかかってる曲を知りましたｗ ガラス越しだから、踊ってるのは見えてても曲は聞こえないｗ
キック2回から始まって、途中で上に跳んだり、前にターンしながら回ったり、腕をイナズマーン！ってやったり（？）、見ながらやってみたけど、誰にも邪魔をされずに正面からコーチを見た状態でやってるのに、さっぱり覚えられないorz パーツはできても、繋げられないのよね……。
にしても、膝を内と外にチャカチャカ動かすところで、私の膝が悲鳴を……；；
