むしゃむしゃ

今日は、お昼にパンビッフェに行ってきました=3
ちょっと街中から離れているところなのと、雨がひどかったのもあって、行った時にはかなり空いていました。

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サラダと飲み物1杯、焼き菓子(ピスタチオのクッキーでした)と、最初にパン5個が付いてます。ちなみに、バゲット・クロワッサン・ウィンナーパン・クッキーパン(帽子パン的なの)・ココアクッキーパン(クッキーパンのクッキーだけココア生地)の5種類。

パンを食べきったら、ビッフェスタート。パンの置いてあるところに行ったら、店員さんが取ってくれて、切ったり温めたりして持ってきてくれます。

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何とかフリュイとシナモンロール。

カスタードの上にイチゴとブラックチェリー(?)とラムレーズン(?)が載ってるデニッシュ。
シナモンロールもデニッシュ生地でした。ねじねじした感じです。

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サーモンのキッシュと求肥入りくるみあんぱん

キッシュは、他にエビ&ブロッコリー、アスパラの2種類がありました。
特に意味もなくサーモンを頼んだけど、鮭の焼き魚って食べたら生臭さがあるわよね……。

あんぱんは温めてくれてたので、表面がカリッとしていました。こういうふうに食べたことなかったから、新鮮な食感でした。

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クワトロフォルマッジと最初に出てきたウィンナーパン。

4種のチーズを使ったピザっぽいパン(多分)と、粗びきウィンナーと粒マスタードを巻き込んでチーズを載せて焼いてるハード系パンです。

あんぱんを食べた段階でもお腹が全然満たされてない状態だったので、これはガッツリ系を食べたほうがいい!と思って選びました。店員さんに取ってもらうと、アホみたいに食べるのが恥ずかしくなるわw
さすがにこれらを食べたら、お腹いっぱいになりました。最後の2個を食べなかったら、菓子パン4個くらい食べられたかもしれないけど、脳裏に「エンプティカロリー(高カロリーなのに栄養がない食品)」と浮かんでたので、怖くてやめました。とりあえず、タンパク質をだな(ry
デニッシュとか散々食べておいて、今更です。普段、クロワッサンやデニッシュは食べないんだよね……。たまに、食べる人までもが怖くなる。この食べた物を、ジムで消費しようととても思いました。

普通に販売しているパンがビッフェで提供されているので、普通サイズだから食べ応えがありました。1個300円くらいだったりしたので、気にせず食べてたけど元は取ったw

 

ジムはメガダンス30から。
37-1、37-9、38-3、38-8、38-10、でした。

1曲目は3連続37だったので、ダメなところ以外は何ともなかったですが(当たり前w)、パドブレの腕をクロス&オープンが全滅。だけでなく、それのせいで足のテンポも完全に狂って、まわりとズレズレになっていました;;
木曜の時は、ちょっとはできたんだけど、今日は全くできなかった……。もうどのタイミングでクロスして、どのタイミングで開くのかがわからない!ヽ(`Д´)ノ

Cheap trillsのシングル・シングル・ダブルは、2回目だったからちょっとできるようになりました。ここをやっている時、いつも足に超必死になっているせいで、今まで一度たりとも前を見てやったことがないwww 腕が前にある!くらいしか……。
ステップというより、私の場合はいつも軽く跳び気味で、あまり「ダンスホール」には合ってない気がするんだけど、ちょっとひらっと感がありますw

大分メガダンスに慣れたみたいで(ここのところ何度も書いてる気が;;)、無意識に自分のやりやすいように動くようになったっぽいところがあります。38のヒップホップをやりながら、「前はこんな風にやらなかったよな?」と、スライドするところで思ったりしました。新曲期間になるまでの間、いろいろあがくw

 

コンバット30。
始まる時に「館内放送で30じゃなくて45って言っちゃいました(てへぺろ」ってコーチが懺悔してたのですが、バランスはバランスで「ボディバランス30分のクラス……じゃない45分です^^:」ってコーチが言い間違うし、なにを2人で交換してるのwとバランスの時に思ってましたw

63。
昨日の記事で「少し良くなってたら」と書いたけど、全然でした;; 初発のフックを打ったら「( ºΔº )〣」ってくらい痛かった……。昨日のパンプとコンバットで、更に追加された感じです。治るよりも先に負傷してってる! 間に合ってない!

おかげでパワー3のアッパーの連続は、正直言って瀕死でしたw 腕を飾り物化させたけど、それでも十分痛かったでした;; そうか、木曜にすっかりやられたのは、パワー3だったか……。
ジャブ・クロスも軽めにやって腕だけで打ってたら、「あ、昨日のコンバットで見た人の打ち方だ。こうやって打ってたのか……」と理解しました。腕で打ってたら、腕(力こぶのできるところの肘窩寄り)が筋肉痛になるから肩で打つようにしているので(なので、威力はなさそう)、すっかり忘れていたわ。

4曲目……だから、コンバット2?は、木曜コンバットの時も前半のイバーシブサイドキック(ゆっくりやる時)のテンポが超絶めちゃくちゃで、今日は更にひどかった;; ゆっくりできない……。後半のタタタって足を動かすのが抜けなくて、ずっとコーチに合わせてできませんでした。
2セット目になって、ようやくコーチを見ながらやって(コーチを見られる向きになったことだし)、合わせてできるようになりました。しっかりしっかり足を床に付ける感じだった……。

そして、調子に乗って左のサイドキックの時にハイキックにやってしまったら、お尻の下の筋を伸ばしたー>< 痛いー>< この後の全部に影響を与えたー;; 今も十分痛いです( ノД`)
バックキックとかツラかった……。それも関係したのか(?)、右バックキックで足が明後日の方向よ……。X脚が悪化したのかなー。

この曲に限ったことじゃないけど、サイドキックをやってから反対を向く時に、構えてる手をゆっくり動かしていくけど(ゆっくりなテンポの時なんか)、そういうのをやったことがなかったので、あまりよくわからない。構えるなら、さっと動かしちゃうんだよね……。

 

バランス45FX。
75。

動かし方がコンバットと違うようで、それほどおしり下が痛くてぎょえーっていうことはありませんでした。サンサルテーションやヒップオープナーズをやっても大丈夫でした。
バランスの前半最後にやる、スタンディングのハーフロータスが一番心配だったけど、全く問題なし。そっちよりもダンサーのポーズの方が、少し痛かったでした。引っ張り上げるしね……。

あ! ハッピーベイビーが一番痛かった! 最後の最後w

余談ですが、コーチは今日は言わなかったけど、ダンサーのポーズをウォーリアー3って言うから超気になる……。コーチの咳が治らないってのと一緒に気になる……。

 

 

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聞いたり聞かれたり

日曜の夜に、お風呂掃除をしたら、右手の中指と薬指の第二関節をパックリ切ってしまった>< 労働災害!www

月曜の朝に指を曲げたら傷口が開いたので、こりゃグーパンチをやったら危険!と思い、コンバットに出ようと思ったのもやめ。
今日は大丈夫かと思ったのに、寝てる間に握りまくっていたのか、また傷口が開いたのね……orz ってか、曲げづらいように絆創膏を巻いていたのに;;

 

昨日、職場の人に「自信ってどうやったら持てるんですかね;;」って言われたので、「口に出して言う。自己暗示」というような回答をしましたが、私だって自信なんて持ったことないからわかりゃしないわ;;

でも、例えば「ある分野において、自信を持った状態」って、どういうことを言うのかしらね?
「これなら誰にも負けない!」なのか「これなら人並みにできる!」なのか「これなら、自分の中では高レベル!」なのか、どれなんだろね……。
きっと、人によってその定義が違うんだろうけど、自分の中での相対評価で高いもの(自分の中では高レベル!)を指していれば、みんな幸せになれる気がしますw

分野じゃなくて、人間的に自信を持った状態(いつも自信に満ち溢れてるわね〜って感じの人)っていうのは、承認欲求が満たされている状態だろうか。思考が、基本ポジティブな人でもそうかな?
背筋が伸びてて、表情が明るくて(目力が強いとか……)、発声もハキハキしている人って、見た目から自信ありそうに感じます。これが度を越えると、威圧感が出るw

 

そして今日は、私が「イライラした時、どうやって落ち着かせるか?」と逆に聞くことに。朝にイラッとしたことがあった。
ふかわりょうが「ジャンプする」って言ってたと教えてくれたので(ジャンプしてるうちに、どうでも良くなるとかそんな感じらしい)、ラジオ体操くらいのホップをやってみたw
跳んでる時は気が紛れたけど、やめたら思い出してイライラしてきたのでダメでしたwww

別の人に聞いたら「深呼吸ですかね」って言ってました。確か、深呼吸をすると副交感神経が云々ってことになるよね。
聞いて話をしているうちに気が紛れたので、深呼吸を実践することはありませんでしたw

イライラした時は我慢して、そのうち忘れるというのが常ですが、人と会話のキャッチボールをしたら、大体はイライラが収まるw 別にイライラの原因を話す必要はなくて、世間話で十分。ただ、先方が一方的に話すのは、普段でもストレス溜まるんだからやめてw それが愚痴で、こっちが聞き役に回るとか、もう……ね。

黒いこと言うけど、態度が悪いとか、できないのに覚える姿勢がない新人とかの愚痴で、そういう行動面に対して文句を言うのは、まぁ聞く。
でも、髪型がどうだとか、化粧が古臭いとか、そういう身なりに対していちゃもんつけるのは(不潔だ、という以外で)、「この人、レベル低いな……」と思ってしまう。
仲が良かったら、絶対に言わないことだろうから。気に入らないから、他のことも気に入らないだけだよなぁ。明日は我が身……と思えてならない。

 

急に決めた結果、実は再来週に控えている旅行で、行きたいところをピックアップして、交通ルートを調べたりしてます=3 行きたいところがたくさんあって困っちゃうw  でも、限りがあるので、厳選厳選……。
いつもは、行く場所は決めてるけど、移動時間とか考えてなかったり、札幌に買い物に行くレベルでウロウロしてたりするので(急に思いついて、夜からTDLに行くとか)、今回はえらく真面目だ!w

それにしても、今はスマホでナビ代わりができるので便利だよね! 先日行った、梅見た公園からパン屋までの道のりは、本当に助かったわw

 

 

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むにゃむにゃ

午前中に家の畑に野菜の苗を植えて(トマト・きゅうり・ナス・ピーマン)、午後には友達と会いました。
自覚してなかったけど、結構疲れちゃったみたいで、家に帰ってから寝てしまいました。そして、今も眠い><

 

夜にパンつく。

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赤ワイン漬けクランベリーとチョコチップのココアパン。捏ねてないパン。
ネットで見たレシピを参考に、ふすまを追加で入れたりしています。ココアが入っているから、ふすまの香ばしさはないわね。

焼き上がるよりも先に眠くなってたのを必死に我慢したw

 

来月、旅に出ることに♪
前回は、スカイツリーが半分くらいまでできた頃なので、今5周年ってやってたから、5、6年ぶりくらいです。

今までずっとANA便しか乗ってなくて、搭乗手続きなんかもskipを使っていたので、JAL便はどうしていいのかわからないw スカイタイム飲めるの?

webで予約して、旅行会社に支払いに行ったんだけど、旅行会社で飛行機の座席を押さえてるせいか、座席って決められてるのね……。今まで、そんなのって修学旅行くらいしかなかったから、「決まってんの!?」とビックリしてしまったw まぁ、飛ぶまでの間に機内誌を熟読し、飛行機が飛んだら速攻で寝るので(私はシートを倒さない派)、あまり大したことはない。

旅行が久々で、何を用意していいかわからなくなっている;; とりあえず、私の旅行必須アイテムの入浴剤は買ったw

 

 

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ひたすら歩いた

今日は有給を取ってお休み!
午前中は雨が降ったり止んだりで、外出するタイミングが掴めずにいたのですが、諦めて時間をバビっと決めて出かけたら、雨が止んでいて、持って行った傘を全く使わずに済んだという……。

 

バスを乗り継いで、梅を見に行ってきました。初めて行った。

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平日だし、天気もイマイチだし、観光のピークは過ぎているようなので、とても空いてて良かったでした。
曇り空でしたが、雨でも気にしないぜ! むしろ、花に雨っていいかも!と思っていたので、別に青空にこだわりませんw 行って良かった。

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白梅はかなり散っていましたが、紅梅はいい感じです。
梅って言ったら、梅ガムの匂いのイメージしかなかったですが、いい匂いでした。やっぱり人工の香料とは訳が違うw

梅ソフトクリームも美味しくいただけました。梅のおかげでバニラ臭くなくて、程よい感じにさっぱりなソフトクリームになっていました。
ついでに、梅どら焼きと梅シュークリームも買ったw

 

昨日のうちにgoogleマップで確認していたら、付近に美味しいパン屋があるかもー?と思い、チェック。
すると、フロマージュの杜というパン屋さんがヒット。生徒さんに「滝川のパン屋が、こっちでオープンする〜」と講師時代に聞いたことがあったパン屋さんでした。「こんな時でもなければ、行くことは一生ない(交通手段の問題で)」と、行く決意を固めましたw

公園を背中にしてずっと歩いていけばいい、くらいの覚え方でパン屋を目指しましたが、そこそこ歩いた気がするけど、パン屋が面している大きな道路ってどれ? 行き過ぎた? 住宅地を歩き出すし、軽く迷子ですw
googleマップのナビを偶然使えたので(それまで使い方がよくわかってなかった)、スマホを片手に目指しました。まだ全然遠かったw

フロマージュの杜は、結構大きな駐車場のあるパン屋さんでした。あまり興味がないから、外観の写真を取ったりはしていない。
着いたのは15時くらいで、商品の3分の1くらいは売り切れてたみたいで、空白の棚になっていました。朝食パンのことを考えて買おうとしたら、食べたいなと思うパンがあまりなかった;;
人気No.1だというカレーパンは押さえておいたけど、後はうーん……買い置きには抵抗のある(衛生面的に)惣菜パンとかクリームパンなんかは明後日食べると考えたら避けたいところ。持ち歩きの時間を考えたら、帰ってから冷蔵庫保存でもちょっと怖かったです(外は涼しかったんだけど)
で、ミルクバターパン(多分そんな内容)とフレトーの計3個購入。もはや、これしか思いつかなかったw

パン屋から最寄りの地下鉄駅までナビを使ったら、徒歩17分。えっ?と思いつつ、歩いて行きました……。
ちなみに、家に帰ってから確認してみたら、公園からパン屋までは徒歩38分になっていたw おかげで、今日の歩数は12000歩↑。帰ったら、疲れて寝ましたw

 

夜にパンつく。

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捏ねてないパン。

先日のくるみブランパンとあまり変わりません。それに、2種類のレーズン(カリフォルニアレーズンとグリーンレーズン)を加えてみました。
生地が固くて(そして具材が多いので)、とじめをしっかりとじなかったら、ちょっと開いてしまった;;

 

 

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捏ねないパンレシピ

今日は寒かった><
帰りの気温は10℃だったけど、風が強かったので、体感気温は更に下だわね……;; 風に負けずに帰りにホームセンターで野菜の苗を買って、自転車のハンドルを握る手がかじかんだわw

今日は雨予報だったけど、仕事の行き帰り中には降らずに済んだのですが、明日も天気悪いのよね……しかも寒いのよね……;;

明日は有休を取っているので、梅を見に行ってこようと思っていたんだけども(北海道は、梅と桜は同時期)、なんだか行く気が挫けそうです。サイトの情報によると、紅梅は9分咲きで、白梅は散っていってるらしい。白梅の方が早いのだね……。

そこの近所(同じ地域内)に住んでいる、職場の一重男子をたまたま引っ掛けることができたので、話を聞いてみたら、「ずーっと蛇行した道に梅が咲いてるだけだよ(だから1回しか行ったことない)」と言われました。男に聞いたのが間違いだったか?w

 

昨日のパンが、まともにできていた!w 味は別にしても(くるみ味はあるけど、大して味はない)、クラストももっちり。

本当に、パンを作ったことがない人でも作れるのでオススメ!
強力粉とイーストさえスーパーで買えば、あとは家にあるもので十分まともなものができます。マジで。

 

★ざきんこ流・捏ねたくないから捏ねないで作ったパンのレシピ★

材料
・粉 200g
(強力粉を8割以上にすれば、残りに薄力粉入れたりふすま入れたりするのも自由。その時は、袋にひとまとめにして混ぜといた方がいいかも)
・インスタントドライイースト 0.5〜1g
(大体1つまみ〜1つまみ半くらい。1つまみは指3本でつまむんだよ)
・砂糖 大さじ1.5
(なくてもいい)
・塩 2g
(2つまみくらい)
・油脂(私はショートニング) こんなもんかなーくらい
(入れなくてもいいし、バターやマーガリンでもOK。大体20g↓がよさそう)
・ぬるま湯 150ccくらい
・混ぜたいもの 好きなだけ
(入れなくてもいい。ナッツやドライフルーツ、チョコなど)

作り方
1.材料のぬるま湯を小皿に取って、イーストを振りかける(溶かすため)
2.耐熱ボウルとか容器(粉を入れても大丈夫なだけの容量のものにすること)に、油脂・砂糖・塩を入れて、レンチン30秒くらい。油脂を溶かす
3.溶けたら、材料のぬるま湯を少し入れて温度を下げる(人肌程度)熱過ぎたらイーストが死ぬ。
4.イースト入り水をボウルに投下。小皿にぬるま湯を入れて、皿に付いたイーストを落としながら、残ったぬるま湯全部をボウルに入れる。
5.粉を入れてゴムベラで粉気が少し残るまで混ぜる。

<<説明が細かいけど、結局は粉とイースト以外をボウルに入れて溶かしてから、水に溶かしたイーストを入れて、粉を入れて混ぜるだけです>>

6.混ぜたいものを投下。ボウルの中の生地を半分に切って(ゴムベラで)、半分を上に載せる。潰して半分に切って、上に載せる……というのを繰り返して、生地全体に混ぜたいものが混ざるようにする。
7.最後に丸っぽくして(おわん型な感じに)、乾燥しないようにラップする
8.30分くらい室温に放置
9.冷蔵庫に入れて、好きなだけ放置。

10.ボウルから出してガス抜きをしてから、スケッパーなり包丁なりでザックリ切って生地を均等に分ける(2〜6分割くらい?) そのまま分割しないでもOK。絶対に、生地を引っ張ってちぎらないように。白玉作るんじゃないです。
11.作業台の上に、生地を丸めて(まんじゅうっぽく)布巾をかけておく。もしくは使ってたボウルをかぶせておく。30分放置。

12.成形する。丸くするのが無難。11で丸めたものも、一度軽く手で押して潰してから、再び丸くすること。11の丸めたのをそのままにするのはNG。
13.オーブンの天板に生地を載せ(クッキングシートは敷いた方が良い)、ラップ・濡れ布巾をかけてオーブンの発酵機能で40℃20分。機能がなかったら、乾燥に気をつけて室温放置。
14.ラップの上から生地を押してみて、凹んで戻ってこなかったら発酵完了

15.オーブン220℃で10分↑(分割サイズによる)焼く
16.パンの底に焼色が付いてたらOK。

こんな感じ。

 

 

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