カテゴリー: お仕事

土曜の変調は良くなったようで、血圧や脈拍は普通に戻りました＼(＾o＾)／
急に頭を上げると立ちくらみを起こすのは多めだけど、見慣れた数字だと落ち着くわｗ

今日の授業は2名様。先週のメンツですｗ
いろんな説明もできたし、雑学トークもしたし、ちゃんとやることもやったけど、正直、なんだか「うーん；」な感じです。夕方くらいから調子が上向いてきてたから、調子に乗って喋り過ぎたか……；；
先週よりもかなり喋ったー。帰ってきたら、やたらと疲れを感じていますが、疲れるくらい喋ったんだねｗｗｗ

ここのところ、接する人々が話し好きで固まっているせいで、聞き役に回るものだから、普段は授業の時くらいしかたくさん喋ることがなくなってきました。そんなんだから、たまにたくさん喋ると喉痛くなってくるし、喋る能力（話を組み立てて人に説明する能力）が衰えてきてるわ……。最近、喋り力は本当にヤヴァい。

話スキーに慣れていると、たまに無口な人に接したら、めっちゃ戸惑いますｗｗｗ　先週、診察にかかった時のお医者が無口男子で、私が症状の説明をしていたら「はい、はい」しか言わないし、その後もそんなに話す感じではなかったので、どどどうしよう；；と、ドキドキしてましたｗ　それで、咄嗟に説明の最後に付けた言葉が「心配なんです、骨が」ですｗｗｗ

ちなみに、その診察で骨は大丈夫だった足の小指ですけども、筋の方がイケてないのか、診察にかかった時より今の方が痛いよー＞＜　先日も書いた気がしますが、全然良くならん……orz
気にしないようにしてますけど、先週木曜のジャムに出たのは誤りでしたｗ　でも、木曜ジャムに出る機会はもうないと思って突撃したから、別に後悔はない(キリッ

今日の授業はMAX5人。
ほとんど知ってる人だったので、気持ち的にゆとりがありました。全員、見知らぬ初めてさんだったら、今日も授業の夢を見ていたに違いないｗ

先日、結局代行に出てもらった日の授業で、クリームパンの生徒さんがいました。そのせいで、授業の前の週（4日か5日頃）に、4人授業で、全員クリームパンという夢を見ましたｗ
しかも、一次発酵中に、鍋炊きカスタードクリームを作らねばならないというのに、残り8分くらいのところで作り忘れてることに気付き、「カスタードクリーム作りましょー＾＾」と、ボウルとかの準備を始めるという、恐ろしい夢です。
更に、隣のケーキのテーブルにはMAXの4人。4人分のIHを置く場所がない！；　そのへんで夢は覚めましたが、気になる……ｗ

実際の今日の授業は、結構和気藹々と楽しくできました。どういうわけか、同じメニューで固まって来てくれたらいいのに、ABABAと、交互にやって来たから、開始前の説明をまとめてやれず、1人1人やっていきました。何回同じこと言ったんだろｗ

ちょっと時間が押してしまったけど（5分くらい）、型焼きのパンで発酵に時間がかかったから仕方ないです。しっかり捏ねてもらうのに、捏ねるのにも時間がかかりましたが、後半へ繋がる捏ね具合ではなかったか……orz　そんなに捏ね不足な生地ではなかったので、発酵器の出し入れや、置く場所で温度が云々、とかで発酵が鈍かったのかも。
出来上がったパンは、みんな喜んでいるくらいに美味しそうにできていました。それが一番です＾＾　そういうところが見られて良かったです。

家への帰り道で、歩いていて右足がなんか変。家で確認してみたら、どうも痛めた足の小指あたりが腫れてます……！　足の裏側も腫れているようです。だから、歩いて違和感。
しかも、またしても同じ足の小指をぶつけるという、超痛い目に遭いました；　日曜の時よりは弱くぶつかったけど、痛い上に更なる痛さ。さすが私。やることが違うわｗｗｗ

昨日、書いてて言葉に詰まってうんうんなってたので、読み返してみたら、凄まじく支離滅裂になってた……orz
本職が連休明けと年末戦線で忙しかったところに体調不良もあったけど（昼くらいから悪寒が）、授業で言葉に詰まるとかって、確かに疲れてはいたけどさ、頭もろくなもんじゃなかったね！ｗ

どうも今日が水曜日だということを認めたくなかったのか、「今日はバランスの新曲か……」と、朝の通勤中に思って、しばらく間違いに気づきませんでしたｗ　バ　ラ　ン　ス　は　明　日　だ　。

いろいろ細かく書くのもしんどいので（私、本当に疲れたわ；）、今の気持ちを一言で表すと、「明日のパンプが心配だ」。
今日の午前中から思いましたが（立ってて太ももが痛い）、明日はパンプをやってはいけない、激烈試練の木曜日になりそうなので、明日の私が自分でもわからないｗｗｗ
とりあえず、パンプで泣かないようにしよう……。それと、バランスでイライラもしないようにしよう……。

スタジオに行ったら、大けがをしたケーキの先生が病院から帰ってきたところでした。縫うくらい切ってしまったらしい。ヤバいものが見えたらしい。
ケーキの先生は、ここで私がよく書いているリッシュの先生であり、トレーナーの先生でもある人です。料理もトレーナーもやってるし、オールマイティ先生（別名ジョーカーｗ）で、ここのスタジオを支えていると言っても過言ではないくらい。

働き詰めの先生だから、少し休めっていう神様の思し召しだよ……絶対。
１：切った時、その授業の生徒さんに看護師がいた
２：病院から帰ってきた後の授業のメニューは、遅番の新人社員が、偶然にも昨日勉強会に出たもので、サポートに入ることができた。
ちゃんとフォローが入ってる……。

それとは別に、「道具の煮沸しておくよ」とか「家まで送るよ」とか、スタジオのみんなは優しいです。それにひっそり感動していました。私の中で、先生は幸せになってもらいたい人NO.1なのですが、みんなに愛されてるね。

授業はマンツーでした。私に付いてくれている生徒さんが、マンツーを狙ったらしいです。生徒さんからすると、マンツーとか少人数の方が、同じお金を払ってやってるならお得に感じるみたいですね。確かに、MAXだったりしたら、1人あたりの接する時間って短くなってしまうし。

メニューは、このイベントデーに、これかよ！！ｗｗｗという、純和風なパンでした。しかも、出来上がってから、明日食べるのかと聞いたら、「私、あんこ嫌いなんです＾＾；」という、衝撃の発言を聞いてしまった……。あんこはこれとモンブランくらいだけど、チーズが苦手って人は、結構チーズを使ってるパンが多いので、大変かもしれないわね……。

スタートが開始時間ピッタリだったせいなのか、順調に進んでいた割に、終了時間ちょっと前くらいに焼き上がりでした。タイマーも使ってたのに、どうして遅かったんだろう。捏ね上がりもそんなの遅いわけではなかったし、どこが悪かったのかさっぱりです；

今日の授業で、私の今年の授業は終了です。来年は7日からになります。
7日には既に予約が入っているのですが、一次発酵中に繁雑な作業があるメニューで固まらないで！＞＜　2人で、私のチキンハートが口から出てきそうよ……。いくら経っても、テンパリのざきんこ。

帰りにバックヤードで着替えてる時に、料理の先生がやって来たので、某件で目からなんか出てきた話をしたら、「先生のそれを見たかったです」って、母さん鬼や！！ｗｗｗｗ
そうでなくても、今日はいっぱいいっぱいで、午前中に視界がぼやけながら仕事してたし、昨日の自分プレゼントで欲しいものが「休みたい」「安心したい」だし、私、本当に追い込まれてる気がするんですが、あと2日、あと2日頑張れ。

言い忘れてたけど、多分25日に寝て、26日の朝にプレゼント発見！だから、ざきんこサンタからクリスマスプレゼント！

みんな幸せになーれー！！☆･ﾟ:*:ﾟヽ【｡･ω･｡】ﾉ*:･’ﾟ☆

靴下かタイツの中に、小さな幸せが入っていますので、そのまま履かないように気をつけてくださいｗ　踏んだら消えますｗｗｗ