見ちゃイヤ

起きがけに、軽い胃痙攣っぽいのを起こして悶絶してたら、不意に「Beautiful monsterはパンプじゃない。コンバットの1曲目だ…」と、思い出しました。何という緊張感のなさw パンプの4曲目はBeautiful lifeよね……びゅーちふる違いですわw  そしてやっぱり、I don’t mindとか思い出してる状態でもないwww

昨日はイマイチで、授業のテンションが上がらなかったのですが(授業自体は割とまともだったけど)、今日は授業前まで調子があまりよろしくなくて、バックヤードでしばし休んでました。契約更新後すぐにこういう目に遭って、毎度「次回の契約更新できるかな……」と思うのよね;

昨日は、来てからバックヤードで普通に座ってたら、入ってきた素敵先生に「具合悪いでしょ」と開口一番に言い切られました。
「そうでもない」と答えたけど(そう思ってたし)、実際に授業が変だったから、やっぱり素敵先生は正しかった…。本人より他人の方がわかってるみたいです。

授業始まる直前に、ふとスタジオの外を見たら、本職の職場の人歩いてて顔見られた!w 目が合ったっぽいから、きっとバレたwww とうとう来たかこの日が……! 最近、職場の人が歩いているのを結構見かけていたので(こっち見てないから気付かれてなかったけど)、いつ見つかってもおかしくない感じでしたからね。まぁ仕方ないわね。

 

今日の授業は3名様だったですが、1人が来なかったので2名様に。
ちょうど同じメニューだったので、楽と言えば楽だけど、比較対象になるから緊張もするのよね; お一人は初めましてさんでしたが、私の前の時間の授業に出てたり、先日のケーキの授業でお隣さんだったので、顔見知りでした。なので結構安心。

しっかり捏ねてもらうパンだったので、力の弱い人はちょっと大変。私の持ちうる限りの知識を持ってして、疲れてしんどくなっても頑張れるような捏ね方をいろいろとお伝えしてみました。基本的に片手捏ねとV字捏ねしか教えてませんけど、要は使うタイミングなのよね。それで、頑張って頑張って捏ねてもらいました。

最初の混ぜを長くやってもらったのもあって、絶対押す!と思っていたですが、結構余裕の焼き上がり。やっぱり成形でめん棒を掛けすぎた生徒さんの方が、二次発酵の時間がやや長めになりました(数分程度だけど)。勉強になった。

 

調子が悪かったからジムには行かないでおこうかなーと授業始まる前くらいまでは思っていたのですが、思いの外早く終わったし、調子も平気っぽくなっていたので(偽りの調子の良さかもしれないけどw)、元気もらいたいなーもらえないかなーと思いながら行ってきました。早々にもらえて、神様ありがとうw

ステップ45は97期間中。
先週は、コーチ初登場だったせいでご祝儀参加が多かったのか、いつもくらいの参加人数でした(ステップの前のコンバットも、普通だったと聞いた)。いつもの場所でできて、一安心。

1曲目の初っ端にある4ニーリピーターを、すかさず間違えましたが(我ながら「一番最初をwww」と思いました……)、リカバリーの腕の動き(ランジとスクワットのあたり)とパーティ以外は、結構間違えずにできました。
順調だったけど、4曲目でパワーニーの時に、ステップ台がずれて超怖かった!! 一部分だけ、足のゴムが滑りやすくなってたっぽくて、他の角度は全然平気で、ダメなところの時だけ滑る恐怖に怯えながらビクビクやってました……。いやー怖いね;; 跳ぶのは真上だから滑らないけど、台に前に向かって飛び乗る感じだから滑るんだろうなぁ。

今日は頑張る!!と思ってパーティに臨みました。やる気は結構あった!w
ダメポイントは、割と繋がるようにできたけど、ぐるっと回ったりしてステージに背中向けてたりするから、合ってるのかどうか確かめる術がない……。背中向けてなくたって、わーきゃーうわーになってて理解できないだろうけど;;
最初のコンボの方で、ボックスステップと言われましたが、意味はわかる。けど、私の体は未対応ですwww 私なりにやってみてましたが、どうも周りの人達と動く流れが違う……。今考えるに、着地してからの足が逆っぽい気がしてきた。いつまで経っても正面見られないし;;
これを、来週も覚えてて来週もやったら、ちょっとできるようになれるかもしれない! 覚えてるかどうかが問題だわね;;

 

 

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1人でも楽ではない

3ヵ月連続2コマ目が予約なしって、きっと「やめとけ」っていう大自然の神秘だと思うんだ(イミフ)

という具合に(?)、今月の月イチ日曜シフトも、午前中の授業だけとなりました。
マスターでお一人様。メニュー変更を依頼した生徒さんはキャンセルしたという残念なことが。
私は予定が入っちゃったんだろうから仕方ないと思いましたが(私に付いてる生徒さんは、食パンの方を受けたかっただろうけど、メニュー変わっちゃったから、素敵先生の授業を受けたんだなーとは思ったけど)、その話をした料理の先生が、それはひどい的な反応でぷんすかしてました。
まぁ、そういうことは多々あることでし、料理の先生も体験済みだと思います(マンツーを希望してて、他の人が予約入れたらキャンセルしちゃう生徒さんとか)

授業の方は、朝っぱらなので頭回りませんorz 最初の説明は、超かみかみwww 先生達は凄い。コーチらも凄い。ちょっと本気で思いましたw
あっさり敗北を認めて「朝っぱらなんで、噛み噛みですみません。朝に授業やるのが、月1回しかないもんで」と、生徒さんに正直に言えばいい……ってもんじゃなーい!!www

最初の説明が過ぎればというのか、懺悔トークで調子を整えた感じで、その後は普通でした。優しい生徒さんだったので、初めましてさんでしたが、話も弾んだような感じで、授業の雰囲気は悪くなかったと思います。わいわいしながら生徒さんの出方を窺ってたので、めっちゃ心中穏やかじゃなかったですけども;; 今日は凄く緊張しました。
合わせるというのか、沿わせるというのか、生徒さんの話を否定するようなことになったらマズいから、そのへんに気を遣うのよ……。だから疲れるのよね……orz

パンの方は、大体時間通りにできました。でも、私の力不足感が拭えない……。
悪くないんだけど、もうちょっと上手くさせてあげられたんじゃなかろうか……という気持ちになってしまったorz 手で長く伸ばすところは「4cmくらいしか伸ばさなくていいから、すぐなります」と、強調すべきだったかなー;;

そして、私だけ別世界で、みんなが授業している最中に片付けて帰りました……。1コマだけだったのに、足と腰がツラくなった;;

 

夜に菓子つく

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かぼちゃパウダーとブラックココアパウダーのマーブルマフィン。
cottaのところにあったレシピを元にしましたが、粉の量を増やしたり、牛乳を適当に足したり、もはや別の物w

 

 

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おえー

お休みまではまだまだあるというのに、もう既に疲れが……;;
仕事もちょっと忙しかったので、今日の授業に来ていた常連の生徒さんに「私もう疲れてる」と言ってしまいました。何でも正直に話せばいいってもんじゃない!www

 

今日の授業はマスターで3名様。1人はライセンサーの方でしたが、なんとブランク6年ほどという、とってもお久しぶりという方でした。たまたま社員の先生が店頭で声かけしたら、そういった方で、再度の契約になったなったそうでした。運命的ですねw

マスターは一斉に作業をしていくので、誰かが遅れたりすると、自動的にスタートが遅くなるという、雰囲気悪くなりそうなことがあるのですが、今日は定時よりも5分強遅れてのスタートになりました。
今日のパンは、ひたすら捏ねる食パンなので、私は「頑張れー! 頑張れー!!」と、ひたすら修造ちっくに生徒さん達を励ましてましたw きっと私が一番汗かいてたwww

本当は良くないけど、5分の遅れを挽回するため(というわけでもないけど)、生地の状態を見る時に、みんなの生地玉を一周分くらいガガッと捏ねました。みんなが捏ねてる間、「ちょっとべたっとしてくるとこまで捏ねてください」と伝えていたので、「あ、本当に柔らかくなった」と、生徒さんも違いをわかってくれたようでした。
その先は、勿論生徒さんに捏ねてもらって、発酵時間40分で、しっかりラップに付くくらいまで膨らんでくれました。最初の木べらで混ぜる時に3分しっかりやってもらったのも良かったんだと思います。 ブランクのある生徒さんは、ブランクを全然感じさせないくらいに、とっても捏ねが上手くできていたので、やっぱり体が覚えてるんだろうなぁ。

順調に発酵も進んでくれて、私は完璧に授業が押すと思っていましたが(前回だったかの時は、マンツーだったけど膨らみが悪くて発酵時間が延びて押した)、時間前に焼き上がってくれました。昨日と同じく、大体5分前くらい。みんな良いパンだ! ホッとした!!

 

生徒さんが、できたパンを一口くれたので、それを糧にジムへ。思いがけずに間に合ったw
ロッカーで、いつもロッカーが近いから少しお話ししたりする会員さんに、「コンバットに出たけど、いつも見かけない人がいっぱいいて、とても混んでいた」と言ってました。
元々、コンバットのコーチはYES!!のコーチでしたが、コンバットの向かいでやってるバイブのワーオ★のコーチが転勤しちゃったので、唯一バイブを教えられるYES!!のコーチがバイブにスライドして、異動になってきたコーチ(35)がコンバットに入りました。そのためか、コーチが会員さんを引き連れてきたみたいです。隣の支店だものね……。
スタッフの面でも、ここの支店が隣の支店に侵略されていってるのか、隣の支店が存続の危機なのか、気になっちゃいますね。男子トイレの便器の蓋が、ガムテで補修されているという話は聞いたw

ステップ45は97期間。
隊長から、異動になってきたコーチ(35)が担当になりました。結構前に、パンプの代行で何回かお世話になったことがありましたが、ステップは初めてです。でもやっぱり同じ人だから、昭和的なゆるさの感じは変わらないw

説明はわかりやすかったですが、今日はいつもの場所よりもかなり端にいて離れていたので、先週できたものでも間違えまくりです。頭も回ってなかった。
よって、先週もでしたけど、2、3、4曲目あたりがよく覚えてない……;; もう、自分が今何曲目をやってるのかもわからなくなってたあたり、本格的に頭が回ってなさそうです。 そんな状態だったので、ストラドルのことを、コーチが「またぐやつ」と言った時は、とってもよくわかりましたwww

頭は回ってなかったけど、やっぱり目は回った(@A@)
やっぱりパーティで、片脚を横に伸ばすのと、レッグカールのコンボで規則性を理解できずに間違いまくったり、回らなくていい時まで回ったり(後半に気付いたので、ちゃんとできるようになった)、よくわからないのにグルグル回って、ステップ台から離れていくし、酔って気持ち悪くなるし(その場で、うー;;と動けなくなったくらい)、惨敗でした;; まわり方がさっぱりわからん。
ここの惨敗の予感を感じ取っていて、前半のうちから汗引いてきてましたw ここは諦めるしかない……。

パーティの酔いっぷりを引きずって、しばらく具合悪くやってたけど、ピークは間違えない!! でも、アクロスの前にある腕の振りは、わからない!(いつものことw)
ガスガスやりました。その前からガスガスやったのもあってか、腕を引く動きが抵抗を感じなくて、アクロスの時なんかには、やたらと軽かったです。私の肩甲骨が健やかになれてたのだろうか……w

 

 

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基礎は結構緊張します

10月から、私以外の講師の先生達のシフトが変わったので(私は変更希望を出さなかったから不変)、火曜は私の前に素敵先生の授業が入るようになりました。先生と私の授業の時間が結構空いてるので、そんなに顔を合わせることはないと思うのですが、今日の計量準備を先生がやってくれてたー!(*ノД`*) 3人ものドライストロベリー40gのカット……ありがとう! ありがとう!! 刻み作業は、私が一番時間のかかる作業ですだお!

先生に「好きな人とはどうですか?」と聞かれたので、「ちょっと砕けて話せるようになりました」という報告をしました。それだけw 先生は、私のでもでもだってっぷりを生暖かく見守っててくれてるので、「良かったですね^^」的なコメントです。好きな人に、いろいろ言いたいこととかあるけど、顔合わせると言えなくなっちゃうんだよね……。しかも、私が鈍くさいあまりに、上手くタイミングが掴めない。そして、言いたいことを忘れるorz

 

今日の授業はキャンセルが入って、MAXの5人から3人になりました。危うく、4人が同じメニューになるところだったわw
みんな初めましてさんだったのでドキドキしてましたが、生徒さん達がみんな明るい方達だったので、楽しく和やかに授業をすることができました。良かった。

大体、みんな終了5分前くらいに焼き上がったので、3回目のメニューでは順調な方だったと思います。混ぜ込みはあるけど、成形はまるめ直すだけなので、人数が多くても、そんなに大変ではなかったです(捏ねてる時が、みんな同時に段階を踏むから慌てたけど;)。3人でカスタード作るとかじゃなくて良かったw

自分の家でパン作る時、切り込みを入れるのはクープナイフを使うので、包丁での切り込みってのは、授業のデモくらいしかやらないのですが、感覚が同じなんだろうか。教える側として当然でなければならないけど、「やっぱり先生のが綺麗」と言われました。えへへ。
でも、めん棒を掛けて長方形に成形するのは、話ながらやるとゆっくりになってしまって上手くできない……。家だと、短いめん棒を使ってるのもあってか、さっさと伸ばして「こんなもんかな」でできるんだけど;; 家でも、長いめん棒を使った方がいいだろうか。きっと、力のかける感じが違うんだろうなぁ。

 

明日はマスター3人ですが、ひたすら捏ねるパンで時間がかかるし、早く終われるかなぁ。初コーチステップが、どんなものか結構気になってるんですけども、来週になるかなー。

 

 

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異例の出来事

今日の授業は、基礎でマンツーでした。同じ時間帯に、ケーキと料理もあったですが、そちらはMAX……パンだけ異空間w

初めましてさんだったのですが、別のコースでよく見かける方だったので、ちょっと緊張が軽減されました^^
……それはいいんだけど、授業の30分以上前に来た!www えーもう来たの!?状態w

統括が、マンツーだし、生徒さんがよければ早く始めてOKと言ってくれたので、ほぼ準備はできていたし(後は、仕込み水を用意するくらい)、いつもより30分早くのスタートになりました。今日は前の授業(16時スタート)がなかったので、そのへんはスムーズにできました。

後半のメニューだったので、成形が基礎で一番難しい(というより、面倒)でしたが、さくさく進みました。
上手くできれば、とても見栄えのいいパンになりますけど、はっきり言って、私は面倒な成形は苦手だから、何故この成形をしなきゃいけないの的な反発心を抱えていますけど(大量生産には向かない複雑さ)、生徒さんは大変気に入ったようで、家でも中の具材を変えて作るわーと言っていました。言えば良かったかもしれないけど、凄いなーとひっそり思ってました。素晴らしい。

老化現象がただならぬスピードで襲ってきていて、全軍退避ー!退避ー!という状態のまっただ中、私が辞めちゃったトレーナーの先生よりも年下に見られた……。トレーナーの先生は……私より……6歳下だよ……orz
常連の生徒さんにも言われたし、年齢不相応な落ち着きのなさが原因だと思ってますが、もうちょっと考えた結果、髪とかメイクとか、外見の加工をしてないのも一因かも。白髪もまだ目立たないしね! ……後は、私の正体が妖精だからかw

 

本来であれば、授業開始時刻が一番遅い私が一番最後に終わるはずでしたが、私が余裕の一抜け! 人がいなくなって寂しくなる前にスタジオを出ることができました。

早々とジムにも着けて、ステップ45。
この前の日曜に新曲発表だったような気がしますが、よくわからないw ともあれ、97期間中。私は初97。コーチも初97w 2と3曲目とか、5と7曲目がごっちゃになっていて、あまり覚えてない;;

かなり足がむくんでいて、待機中にステップ台の上に座ってただけで、ふくらはぎにステップ台のゴムのラインが付いて、なかなか消えないという状態だったので、1曲目からリピーターがツラい;; 昨日から体の力が入らないというのもありますが、最初から太ももの危機。立ちっぱなしだったからなーで済ませましたw

ご無沙汰ステップ第2回目だったので、初っ端でマーチやりかけたりしてましたが、2曲目からは初めての動きでも、意外にすんなりできました。頭は回っていたらしいw そして、台のまわりを回ると、目も回りました……(@A@) 急いで回りすぎなのかなー? でも、急がないと次の動きに間に合わない……そんなジレンマ;

4曲目は、最初にどっち向きでニーアップなのかわからなくて、コーチと同じ方向? いや、コーチは反対向きにやってるから、逆か!と、グダグダになりました; 台を縦置きでパワーニーとか、あまりスッキリした気分にならないw パワーニーは、いつだってマリオのコインゲットな感じであってほしいので、腕を挙げたいwww

6曲目で中盤のプッシュアップは、ちょっと左手首がダメでした;; 最初、膝を付けないで頑張ろうとしたけど(手首を抜きにしても無謀)、痛くて無理だったので、膝を突きました。それでも痛かったわー。授業は、やっぱり手首を酷使気味ね;

苦手のパーティステップ……orz キモの部分をコーチが、曲が始まる前にデモったので、「いつ来るの。いつ来るの」と、ずっとビクビクしながらレッグリフトとレッグカールをやってました;;
やっぱり「台にある脚を前にしてクロス」がどうしてもできなくて(前にしてと言われても後ろにしたりとか、回転する方向がわかってないとか)、最後の最後でできそう……?なところでした。こんなもんだから、「台に近い方の肩を引く」というクルクル回転発展版も「??」になってました。回りきった時に、ステップ台が遠くにある……;; 何となくな感じに回ってましたけど、明らかに脚が絡まってますー><

ピークは私の好きなパターン★ サイドタップ・パワーサイドタップ・オーバー、これがあればOK^^
スクワットは前に出す手のしゅっとしてる(グーにしない)ところが好き、というマニアックなことを思いつつ、このスクワットがスピードタップだったら、キツいけどより良かったわね……。そんなに強度が高くないせいか、全然汗はかかなかったです。

 

コーチのレッスンは、私はこれがラストレッスン。響のとこに行っても(響で覚えてて、本名忘れてるwww)、ケガに気をつけて頑張ってー!

 

 

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