3ヵ月連続2コマ目が予約なしって、きっと「やめとけ」っていう大自然の神秘だと思うんだ(イミフ)
という具合に(?)、今月の月イチ日曜シフトも、午前中の授業だけとなりました。
マスターでお一人様。メニュー変更を依頼した生徒さんはキャンセルしたという残念なことが。
私は予定が入っちゃったんだろうから仕方ないと思いましたが(私に付いてる生徒さんは、食パンの方を受けたかっただろうけど、メニュー変わっちゃったから、素敵先生の授業を受けたんだなーとは思ったけど)、その話をした料理の先生が、それはひどい的な反応でぷんすかしてました。
まぁ、そういうことは多々あることでし、料理の先生も体験済みだと思います(マンツーを希望してて、他の人が予約入れたらキャンセルしちゃう生徒さんとか)
授業の方は、朝っぱらなので頭回りませんorz 最初の説明は、超かみかみwww 先生達は凄い。コーチらも凄い。ちょっと本気で思いましたw
あっさり敗北を認めて「朝っぱらなんで、噛み噛みですみません。朝に授業やるのが、月1回しかないもんで」と、生徒さんに正直に言えばいい……ってもんじゃなーい!!www
最初の説明が過ぎればというのか、懺悔トークで調子を整えた感じで、その後は普通でした。優しい生徒さんだったので、初めましてさんでしたが、話も弾んだような感じで、授業の雰囲気は悪くなかったと思います。わいわいしながら生徒さんの出方を窺ってたので、めっちゃ心中穏やかじゃなかったですけども;; 今日は凄く緊張しました。
合わせるというのか、沿わせるというのか、生徒さんの話を否定するようなことになったらマズいから、そのへんに気を遣うのよ……。だから疲れるのよね……orz
パンの方は、大体時間通りにできました。でも、私の力不足感が拭えない……。
悪くないんだけど、もうちょっと上手くさせてあげられたんじゃなかろうか……という気持ちになってしまったorz 手で長く伸ばすところは「4cmくらいしか伸ばさなくていいから、すぐなります」と、強調すべきだったかなー;;
そして、私だけ別世界で、みんなが授業している最中に片付けて帰りました……。1コマだけだったのに、足と腰がツラくなった;;
夜に菓子つく
かぼちゃパウダーとブラックココアパウダーのマーブルマフィン。
cottaのところにあったレシピを元にしましたが、粉の量を増やしたり、牛乳を適当に足したり、もはや別の物w