カテゴリー: お仕事

ピロシキは、豚肉の味がしました。合い挽き肉のはずなんだけど……；
味は別に悪くないし、塩こしょうだけのピロシキより味がしっかりついてる方ですが、どうでもいい感じです。普通とも言う。好き好んで食べる感じではないかなぁ。これなら私はカレーパンを取るわ。
このピロシキフィリングにカレー粉を入れて、ウスターソースを少なめに入れたら生まれ変わるかもしれぬ……。

熟睡してると思うのですが、どうも寝が足りないらしくて、毎日眠いです( -.-)　寒いからだろうか。
職場は割と平和な仕事量だったので（平和過ぎな時もあるけど……）、考え事で頭がぐるぐるしてました。
15日までにデニッシュの練習を、一体私はいつできるのか？　8日も11日も朝イチでバランスだし、8日は昼過ぎから出かける予定があるし、11日は夜に授業あるし、14日はパンプまでに出来上がるとは決して思えない（8時くらいから開始しないと間に合わなくなりそう）　私に与えられている時間が、1回作るには短いものが単発……。流れ掴んでおかないと、絶対恐ろしいことが起きる……！　この前の日曜に、無理にでも作っておくべきだったか……orz

ということを考えてたり、好きな人のことを考えて、重たい気分になったりでした。大好きなだけに、不安要素を出す前に、好きな人を思い出しただけでどんよりする……。
それと同時に、結構前からだけど彼の手が気になってる！＞＜　おばさん、すぐお母さんになっちゃうから、命令形で言いたいくらい（しかも叱責調)に気になって仕方ない！＞＜　……と、これを考えて、少し気を紛らわせていますが、時々、変なとこばっか見てるよなぁ（変態と紙一重）とも自分で思いますｗ

今日の授業は基礎で2名様。
私の前の授業が、基礎MAXだったようなのですが、結構大変なことになっていたようです。ずっと見ていたわけではないですが、初級マダムへの伝え方から察するに「強敵現る！」だったっぽい……。先生お疲れ様でしたわ……＞＜

私の授業の方は、時間帯的にいつメンだったし、後半のメニューだったのでサクサク進みました。
結構噛み噛みで、ロールパンの成形の仕方を口頭で説明する時には、完全にうろ覚え。レシピ見ながらになってました；；（本当は怒られる）1度説明したら思い出したので、テイク2もやったｗ　1個デモったのは、ちゃんと上手くできた★　たまにだけ、「先生の出来」になるのよねｗｗｗ

あんぱんは、先月に教えたので特に問題なくできました。が、用意した粒あんが、封を切って上の方のを使ったら、超水っぽかった＞＜　まるめてもらったのが、イガイガのチョコトリュフみたいな事になっていたので、新しいあんこを出して使ってもらいました。新しいのは水っぽくなかったので、結果オーライではありますが、これは本当に申し訳なかった。

とっても順調に進んだおかげで焼き上がりも早く、私も早く帰れました。
先週に引き続き、アタックには余裕で出られる時間にジムへ到着できましたが、到着は良くても出発がヤヴァいことは変えようがないので、今日もお風呂にだけ入って帰りました。
そんなに寒くなかったら、アタックが終わったらお風呂に入らずに出て、家でお風呂に入る計画でも良さそうなのですが、先週も今週も寒い＞＜　今朝は耐えきれずに、腰に貼るカイロを貼っていったわ……。

ジムのロッカーでも、帰りのバスで下りる時にも、何か足りない違和感を感じていたら、またしてもABCにお弁当バッグを忘れてきてしまった……orz　今回は水筒にのみ物は入ったままだわ；；　前回は、忘れたことすらわかってなかったけど、今日は家の手前で思い出したのでセーフ（……何が？）

今週に入ってから胃の調子の悪さがひどくなり（2週間くらい前から調子は良くなかった）、昨日は超どんよりで外来の診察を受けました。お医者にも「調子悪そうな顔してるｗ」と言われてしまったｗ
痛くはなくて、ずっとモヤモヤしてる感じなのは訴えた。原因特定はできないからと胃腸関係オールスターな感じで薬を出してもらいました。なんだか、効かなくて別の薬を出してもらい、それの副作用から別の病気が勃発という、過去の歴史を再現するんじゃないかと、ちょっと心配だわ……（ちゃんと治るのに、2年くらいかかったしなぁ）

今日の授業は、マスターでマンツーでした。先月のクグロフでも教えたことのある生徒さんです。
凄く社交的というか、人なつっこい子なので、今日は朝から「私は彼女の爪の垢を煎じて飲んだ方がいい」と思っていました……。私もこのくらい開けた人間だったら、好きな人にぐいぐい行けるだろうけど、ifの話は無意味よね；　私と話したこととか全然覚えててくれないので、本当に見込みないんだよな……壁打ち乙な状態です。最初から忘れられてるくらいだから、そんなもんか……。
何かで読んだけど、ずっと好きだと思い続けてても、現実と齟齬があると、だんだん心が耐えられなくなって、気持ちが風化していくんだそうです。ある種、防衛本能だよね。緑化運動にご協力ください。

メニューは月曜に練習で作ったダッチブレッドですが、計量準備でフライドオニオンを出したら、その匂いで気持ち悪くなってしまいました。油とかで結構匂いが強烈なのよね……；；　自分がこんなに調子悪いとは思ってなかったですが、匂いでやられるとは重症ですorz

授業は終始和やか。生徒さんの伝説をいろいろ聞いたり（さつまいもをレンジで長時間加熱しちゃいけません！！的内容など）、友達の結婚式の朝に寝坊しつつも「パン作らなきゃ！」という私の話を、料理を受講していた生徒さんまで聞いていて（スタジオが狭いから筒抜けｗ）、すっかり私がパン馬鹿だとみんなに印象づけてしまいました……。間に3時間もあれば、余裕で作れるしね……。

かなり順調に進んで、時間内に収めることができました。
ただ、パンの焼けるいい匂いが、今日は……どうしても……いい匂いと思えなかった……orz　 焼き上がりは特別に匂いが上がりますからね……；；　うぷってなりつつ、パンなのに……パンなのに……！と、パンを裏切ってしまった感がｗ
今、昼食にしているのですが、時間が経って香りが飛んでるから平気なんだと思います。冷えてるし。

更に、帰りに頂き物の鳩サブレを食べて、私の胃は撃沈……美味しいのに油脂にやられた……。
ジムでお風呂に入ってから帰り、夕飯を食べましたが、余計に食べ過ぎてムカムカが止まらないorz　止まらないのはロマンティックだけにしてー(T△T)

こんな状態なのに、明日は食事に誘われているので困ってます；　友達だったら断ったりできるけど、そうじゃないからなぁ；；
まぁ上手くやります。