素敵な出会い

パン勉があったので、今日は本職をお休みしました。午後からだったけど、朝イチからだと勘違いして1日取ってしまったですが、それで良かった。昨日、新人君の歓迎会中に頭がグルグルしていたですもの;; 始まる前から「なんかよろしくなさげ……」と思っていたので、最初からウーロン茶で通してたんですが。

 

午前中に歯医者へ。
35mmから37mm開くようになっていました。少しは良くなっているようです。
40mm以上開くようになれば、一応は正常範囲とのことでしたが、何ともなかった時には54mm開いたらしいよwww もう、全然ダメですわね;
とりあえず、40mmに達したら治療終了の運びになると思うので、あと3mm頑張れ自分(もはや、54mmに戻るのは期待していない)

 

それから、お昼にパン食べてからパン勉へ。
今日は人数が多かったので、凄いスピードで進みました。先月の4人で12種というのとは訳が違うwww しかも、別のスタジオでやっている講師歴8年とかの大ベテラン先生達もいたので、更に輪を掛けたテンポの良さでした。

うっかり、白パンの成形に使うと思って菜箸を、生地の置いてたら「先生、菜箸違うwww 麺棒だからwww」と見事なツッコミを受けてしまいました。気を利かせたつもりで、アホなことを……Σ( ̄◇ ̄;)
ABCじゃないレシピで、双子パンなんかでは菜箸を使うことが多いから、勝手に変換されてました。でも、みんな「家で作るのとごっちゃになったね」と、わかってくれましたw

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後からまとめて試食したので、ビュッフェ形式になっておりますw
写ってないのもあるけど、来月のリッシュメニュー10種類を作りました。来月には、チープなしょっぱさが美味い!と私が絶賛した(褒めてるのに褒めてる言葉じゃないwww)巨大なフォカッチャがようやくやってくるわ。

 

別スタジオから来たベテラン先生の1人は、私が生徒だった時に、担任から「ざきんこさんに合うと思うから、先生の授業を受けてみたらいい」と勧められたことのある方でした。……確かにそうだったw
経験の上にあるざっくり感(ABC的には良くない方面のw)もありつつの、とても熱い先生でした。離れ小島になって作っていたワッフルを焼く時には、先生から教えてもらってましたw 3回焼くうちの2回目が一番焼き色が濃くなって、最後のはまた薄くなるんだって! とてもためになったです。

そして、めっちゃ手際がいい&作業が早いので、洗い物があっという間に終わってました……。ベテランコンビがほとんど済ませてしまった感じで、いつも以上に私は完全に乗り遅れていました; 終わった後に「K先生は私の3倍速い」と言ってたら、聞いていた同期の料理の先生に「3倍なんかじゃない。15倍速い」と言われましたけど、否定できないwww

基礎が2回分残ってるので、前に先生の授業に予約を入れようとしたことがあったのですが、スケジュールと合わなかったり、スタジオの場所が不便なとこにあるから行く気が簡単に失われてしまうので、受講できないまま今日に至りました。そんな中で、今日は先生にお会いすることができて、本当に良かったです。私が別のスタジオで開催される勉強会に出てたら、もっと前に顔を合わせられただろうけど、木曜なんて講師会議ですら出られませんから! 火曜と水曜は授業あるから出られませんから!というので、出たことないですお; 今のスタジオの純粋培養型ですw

素敵先生にも会えて、お話しできたので(授業のこととか)良かったです(´ω`*) 本当に、シフトが合わなくなったから全然会えなくなってしまって寂しいですお><

 

勉強会があまりにも早く終わったので、本当は勉強会の後に食事してからジムに行こうと道具持ってきてたけど、一度家に帰りました。いいだけ試食したけど(カフェロールは、たくさん食べると胸焼けが;;)、夕飯はしっかり食べましたw そしてジムへ……。

パンプ60は90期間中。
パン勉の時に、1個目の生地(セモリナ)を捏ねてる時から右の肩に違和感があったですが、やっぱり右肩クライシス。セッティングに重りを場所まで運んだだけで、右肩がヤヴァい><
どうしよう……薬飲んでおけば良かったー;と思った時には、既にレッスン開始の2、3分前だったので、私のスピードでは、ロッカーに戻って薬を飲むのは無理だと思い、とりあえずそのまま。

紅一点のパンプコーチには、前々回くらいのクールの時に45分でお世話になった気がします。コンバットでお世話になりっぱなし。
コンバットでは聞かなかったですけど、パンプでコーチが言う「GOGO★」が結構ツボでした。めんこい(*´∀`人) 男性コーチ陣も言えばいいのにw

大体はいつもの重さでやりましたが、全てにおいて肩のものはツラい(いつも通りw)。バイセプトも頑張る力が尽きそうですが、ディップスは頑張る気が起きないところからのスタートwww 肩痛くてやりたくない><という気持ちをなだめすかしながらやる日々ですお……。あんなのに効果なんてあるものか!(完全なる八つ当たりw)
ついでに、ジムに行く途中で寄ったドラッグストアの駐輪ペースで段差につまづいてすっ転んだので、ランジの時に「左膝痛い;;」になってしまいました。ちょっと前から思ったけど、ランジは足を開く幅が小さいような気が……。足首がおかしい。

 

CXWORXは15期間中。
パンプが終わってから、右肩がやみまくり>< 気休めだと思いつつ、痛み止めを飲んで赴きました。それ以前に、レッスンは30分だから、効き始めた頃に終わってるわよねwww

ホバーは気をつけたので、いつもよりは肩のダメージが抑えられた感じです。ダメなことに変わりはないけど、3曲目でパワースキーヤーはちょっと高いところでできました。グレーチューブだけど;; チューブの入れてあったカゴから離れたところに、ロープの入っているカゴがあったんで、そっち使いたかったわwww

でも、5曲目は途中で力尽きた……orz プランクは肩が耐えられない>< しかも、膝を内・外・内と引くところで、右の脇腹全体に痛みが走りだしたりして、終了感たっぷりでした。
よって、6曲目はひどい目に遭いました……。肩が何ともなくてもできるとは思ってませんが、顔を上げる余裕がないばかりか、理解力がなかったので(コーチが「前向いて」と言ってたのを「前は向いてる」と素で思ったw コーチの言う「前」=正面/私の思った「前」=目の前)、本当にグダグダでした; 明日、パンプやコンバットがなくて良かった……。

 

 

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上と下

昨日のプリンパンの断面。

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プリンを入れる必要性はあまりなかった感が;
プリンは冷えてるせいか、甘みが控えめな感じで卵っぽい味です。悪くはないけど、パンチは効いてないわね……。生地自体が、もっと柔らかくて甘めでも良かったかも。

ジムは、久々に筋曜日がやって参りました。7月からの日曜は、パンプ60とCXですぞ!w
明日から仕事なのに、こういうことになっていいんですかね? ガッツリやってしまって次の日に筋肉痛でイタタ><ってなったりしてないですかね?って気に一瞬なりましたが(本気じゃないけどw)、先週を振り返ると、木曜の方がよっぽどヤヴァそうです。事実、筋肉痛でヨロヨロしてたものw

 

そんなことは全く思いもせずに、パンプ60。90期間中。
木曜のパンプの時に、1曲目のクリーン&プレスのゆっくりな方で、距離感なさ過ぎてバーを顎にぶつけるというアホなことをやったせいで、クリーン&プレスをやる時に、ちょっとドキドキしましたw 肩パートで、プレートを持ったアップライトロウで過去に胸にぶつけたのは、気にも留めてなかったですが、やっぱり顎の方がぶつけたら痛いけど、精神的ダメージもでかいw

そんなことのあった木曜を乗り越えたせいなのか、重りを足しても良さそうなぐらいに、スクワットが楽です。我ながらビックリ。
そして、先日指摘されたので右肘をよく見てみたら、結構肘が後ろになってた! 気をつけて、バーの真下になるように努力してみたら、痛くならずに済みました^^ しかし、右ばかりに気を取られて、左がおろそかに……。終わった後に、左肘を伸ばしたら、固まってましたーな感じに痛かったです>< こう……なんというか、バランス良くっていうのができないのよねwww

トライセプトは重り減らしました。中1枚から小2枚って、そんなに大差ないけど(その差500g★)、このくらいでちょうど良かったです。途中で錯乱して「あ、あれ? エクステンション? あれ? プレス??」と、周囲の真逆をウロウロしてたら、コーチの声が聞こえてきたよw カウントが変わった時に、何かが合成されました;

 

途中でお腹が空いてきたので、これじゃ力が出ない~と思い、終わってからお昼のパンをちょっと食べてCXへ。CXは15期間中。

強度の弱いグレーのチューブをゲットだぜ★ これで、パワースキーヤーも頑張れる!

……って思ったんです。

2曲目の最後のホバーが肩に大打撃。グレーのチューブですら引っ張り上げるのに必死で、絶望感に見舞われました。頑張っても、みぞおちの下あたりくらいまでしか上げられないよ……orz
2曲目ってホバーで終わることが多いけど、これがダブルレッグストレッチとかで終わってくれてたら、大分違うのになぁ; 気をつけてるつもりなんだけど、肘の位置がイマイチ合ってないみたいです。

5曲目の最後でも同じようなことが発生しているので、6曲目でも引いたり上げたりするのに必死で、絶ぼ(ry 肩関節のところに何か詰まる>< バックエクステンションになったら、肩を挙げ続けているのがしんどくて、手を床に付けてしまおうかと葛藤していましたが、最後まで耐えました。
ホバーよりもプランクをやってる方が、まだ痛くないですが、プランクは体を真っ直ぐにできてないからいつも嫌><

4曲目は右足軸がダメだ! バランスを崩しまくりで、シングルスクワットがほぼ壊滅。普通に片足立ちするのが困難だったので、オロオロしながらやりつつも、気持ちはブルーです。
最初、オレンジチューブでやろうかと思ってたけど紫のままにしていましたが、ここもグレーで良かったんじゃないの?な気持ちorz

 

夕飯後にパンつく。
夕飯のおかずで茄子を油で炒めたんだけど、「めっちゃ油が跳ねるよなー」とわかっていながらも、鍋への投入がスローすぎて、手や腕に油跳ねまくり! イタタタタ>< しらばくしたら発赤……火傷してたorz オーブン以外で火傷なんてすることはないと思っていたわ……w 薬を塗りたくても、パンができるまでは塗れませんでした><

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ヨモギあんパン。eレシピで見たレシピで作りました。
最初は普通のあんパンを作ろうと、基礎のレシピや他のレシピを出していたですが、急に路線変更になりました;
あんこは申し分ないけど(市販のだから)、生地はうまくできたかなー;

 

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なければないで大変

整形的な問題は別として、今日は体調が良かったし、あまり痛いこともなかったから気分も良かったので、終日元気でした。あまりないから貴重です。もうね、自分で「貴重だ。これが少しでも長く続けばいい」思ってしまうのよねw

 

パンプ45は90期間。
パンプの45分は久しぶりです。5、6曲目がなくていいワーと思っていたら、4曲目でスクワットをやってからの7曲目のランジという、太ももが頑張れない並びになっていました……。やりながら、89の45分よりはマシかもと思いましたが、背中パートでスクワットやらされると、たまったもんじゃないね! コーチの担当が45分しかないけど、地味に大変だろうなー。

それでランジは、スタートから既に太ももが痛かったので、全体的に浅めな感じ。ダメそうになってきたので笑えてきましたw 本当に、最後のスクワットでスーパースロー2回が変態だわ! シングル16回からの解放感がなくて、終わった時にぐったり感がw
ここで終わるんだったら良かったですけど、この後に控えるコンバット60の影がちらつきました……; 太もも使ってる時が一番汗をかくので、使いっぱなしだと汗の引く暇がありません。

アップライトロウとかプッシュアップとか、腕を使うのはやっぱりしんどい; でも、先週の土曜に比べると、ほぐされてきた後だったので、比較にならないくらいできるようになっていました。3曲目は、休憩直後に「私もうダメ><」と口に出してしまいましたが; 左側が痛みなく下ろしきれなくなってしまった;

 

コンバット60は60期間。
パンプが響きすぎて、1曲目から既に太ももが痛い>< 早くヒップロール来てーと思ってましたw

こっちの7曲目も太もも力使いすぎだ……。ランニングマンだとか、延々と膝を上げまくりですもの。59は8曲目で殴りまくりだと思ったけど、今回はそういうのがここに集約してるのね; あまりに蹴りすぎて、メインだろうスーパーマンパンチの記憶が薄らぎますwww

角度とかいろいろな要素があるんだと思いますが、この時のジャブフック+アセンディングエルボーは、腕にストレスが全くない!★
他の時は、大体腕を伸ばした時に腕の外側の筋肉が張ってる感じというか、引っ張られる感じがしますが、この時だけは、そういうのがなくて、私の体的に一番自然な状態で殴れてるんだなぁと思いました。それでも、どっちかの足が前にあるといいけど、揃った状態だとダメっぽい。

 

言うまでもなく、家に帰ってから腕と太ももがジワジワ痛いわ……orz

 

 

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キャパ超えてます><

昨日は、パン勉でした。2コマ連続だったので、10時から16時くらいまで、休憩なくぶっ通しよ……;;
別のスタジオから来た先生が、今月からリッシュデビューっていうことで全種類やることになり、12種類を4人で作りました。サマコレが余計なのよ……(ボソッ) 「終わったら10歳くらい老けてるかもねー」な言葉に「10歳で済めばいいけど」と返した先生がいましたが、終盤では、洗ったケーキ用の鉄の大ボウルが落ちて大きな音が立っても、誰も何も反応しないという疲労っぷりでしたwww 私は元から、あまりそういいうのに反応できませんけどw

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トマトバジル。

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フーガス。

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上がフレーズフロマージュ、下がペッパーロング。

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ミルクフランス。

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サマーシュトーレン。
私が作った時には合わせ目がズレなかったけど(具材が抜けたせいだろうか……)、どうしてもズレちゃうらしくて、トレーナーの先生が頭を抱えていました。 でも、生地の感じは勉強会の方が固かったので、それが原因の気もします。

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2コマ目のまとめてw
手前からカンパーニュ、ワッフルクリームサンド、グラハムアップルレザン・ブリオッシュ・バジル&アボカドのピッツァ

カイザーゼンメルだけ(一番最後に焼けた)は、撮り損ねてました……やはり疲労してたか……。

 

本当は15時半終了予定でしたが、16時くらいに終わり、その後から友達と会いました。会ってから、しばらくの間は「疲れた」しか言えてませんでしたwww

夕飯も一緒だったので、「何食べたい?」と聞かれて「ご飯食べたい。でも、居酒屋とかでいいよ」と、いろはにほへとに行きましたが、結局ご飯類は頼まなかったという……w
途中で、ずっと「麺どうしよう、麺どうしよう(ジャージャー麺みたいなのとモダン焼きで悩んだ)」になってましたが、それも食べるタイミングが遅くて、お腹痛くなりそうだったからやめておきました……。

 

今日は朝にチョココロネを作りましたが、二次発酵が短すぎて生地が割れたり残念なものが……orz
そして、作ったチョコクリームもクックパッドのレシピを見て作りましたが、コーンスターチの量が多くてプリンのようです……。味は美味しいんですが、絞り袋がなければ詰められそうにない……でも袋がない……orz

で、詰める間もなくジムへ。道中で頭が痛くなって(緊張型頭痛の方)、困ったもんだい;

 

コンバット60。お友達が先に来ていました。
60の新曲発表会でした。いつも込んでますが、今日は特に込んでた感じがします。サイドキックが怖い;

新曲に慣れてないせいか、1曲目が長くて、いろいろやった感じがします。デコイターンとかシュートとか、カポエイラの時にあるランジとか。
しみじみと、ベテランコーチは古くからのインスタさんだなって気になるかけ声だと思いました。やっぱり隊長です(イミフ)

左が全然動きません……orz フックやアッパーだけじゃなく、ジャブでも変な感じ。やってるうちにほぐれないかなーと淡い期待を持っていましたが、最後までイマイチでした;

6曲目の、デコイターン→手刀→バックキックだったかの動きが、1、2デコイターン、3、4手刀、5678がバックキックってカウントだと思うんですが、頭が78123456になってしまって、やりながら「最初が休みなのか。タイミングずれそうだわ」と思ってたら、既にズレてるんだよ、自分w 2セット目で間違いに気付く……。デコイターンのスピードが速すぎて、若干ついていけなくなりそうです;

しばらく大変そうですが、7月からコンバット60に出る曜日はあるか……あった! 木曜日にお引っ越しです。

 

お友達と別れてパンプ60。
昨日新曲発表会があったので、こちらは90。

肩が半壊していたので、いつもはアップライトロウが辛いところですが、デッドリフトでも何でもしんどい;
頭痛のことを考えたら、肩が内に入ってるのかもしれないですが(スクワットのフォームもなんか変な感じがしたし)、明るい曲が多かった90でしたが、全然それどころじゃなかったですorz

3曲目は重りを減らしてやりましたが、それでもしんどくて、5曲目は半分以上お休みしてしまいました。よりによって、ステップ台に寝てやるタイプだった……。エクステンションは頑張ったけど、プレスは半分くらい。ディップスは2回くらい。やる気と集中力も切れました。
6曲目はできるだけやりましたが、シングルで右の親指側の手首に痛い痺れが走って、それは我慢してやりましたが、終わってからもちょっとの間は余韻が残ってました。腱鞘炎だろうか;;

昨日の勉強会もあったし、 朝のパンつくでも、木べらで混ぜられなかったくらいだったので、腕とか肩とか、もう限界だったのね……。夜にもパン作ったし、今も三角筋がやみまくり><  マンツーの時に、こっちの相談もしたかったですが、 先日には出せなかったので、もう忘れちゃうから次はなさそうw

 

夕食後に寝ちゃってからパンつく。

コロネにチョコクリームを詰めましたが、写真撮るのを忘れました;;

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フレーズフロマージュ。でも、ドライイチゴを買うのが面倒で、ドライあんずを入れたからフレーズじゃないw

昨日の勉強会で、こちらのパンの焼き上がりの形などの話になって(上手くカゴに生地を並べて入れる方法とか、焼き上がりに広がらない方法だとか)、発酵カゴを持ってる私が、別のやり方を試してみることになった次第です。お粉は違うけど(キタノカオリ使いました)、クリームチーズは、ちゃんとフィラデルフィアのを買ったよ……。

不器用なので、言われた方法のを上手く再現できたかわかりませんが、うーんだなぁ。

 

明日の、渋々引き受けた授業がMAXでどんよりですが、ミラクルなメニューのおかげで何とかなりそうです。多分。CXとかやった後にやって、ヘロヘロそうよ?

 

 

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ぴかぴか

記録的な長雨でしたが、ようやく晴れたよ!
良かった。本当に良かった。夏至に晴天が拝めましたw ストレスのピークも越えたし、元気出てきたー。

痛いのは、うつぶせ寝で緩和されてきました。起きた時には口が割と開くようになったので、やってることは間違ってなさそう。根本が整ってないから、すぐ痛いのは戻ってしまうですが;
悲しいのは、今まで言わずに我慢してたけど、やっぱりもう無理><と、「もうバランスの話はしたくない」と、話題に上がった時にお友達らに言ってしまいました。謝らせてしまって申し訳ありませんm(_ _)m 占いに「傷から目をそらさずに向き合いましょう」ってお告げが書いてたけど、 年のせいで回復力ないんだから 出血が止まらなくて貧血起こすわwww そんなわけで、身近では排除。
腹立たしいのは、諦めるしかないw いないものとして考えないとダメだ……とわかってるけど、悟りが開けませんorz もう、入って何ヶ月経つのよ……(T△T) せめて黙っててくれやしないだろうか。

 

お昼にたくさんパンを食べてからジムへ。今日は仕事がお休みだったお友達が先に来ていました。

コンバット60。
左が固まりすぎてて、フックが危機を覚えるくらい全然でしたorz どうしようもないので、やってほぐすしかないなーと、頑張ってやってましたが、アッパーの連続で力が入らなくなってき……た……(o_ _)o

左でフロントキックをやっても膝が痛くない\(^o^)/ ジャンプキックも平気でしたが、加減癖が付いてて、今日も結構棒キックな感じでした……。そして、元々何ともない右のキックに力が入りすぎて、曲が終わってから右膝が痛いorz
完全には良くなったわけではないので、右のバックキックで左のお尻の下が引っ張られて痛い; 捻れてるのね……。Black pearlは月曜にやった時よりも力がこもってたようで、やっぱりだんだん力が入らなくなっ(ry

久々に、汗をいっぱいかきました。よくやった。

 

パンプ60。
コンバット効果か、胸の方まで張り感がひどくなってました……。胸の時に、肩のところで引っかかって、痛いし、バーをしっかり下ろせない……;;
だけだったら良かったけど、バイセプトの時に、シングルで急に動かしたら、痛さのせいか軽くショックを起こして、ちょっと具合悪くなってしまったでした;

ランジはBurnだったから頑張ったー。最初のスクワットで、オーバーペース気味な雰囲気が太ももから伝わってきましたが、ランジはバランスを崩さずにできたから、そんなにツラくならずにできました。そして思った、ランジの形を取る時に、後ろになる足しか動かしたらダメ、絶対(私は)
頑張りすぎたようで、帰ってから脚がしんどい……。

 

夕飯食べた後からパンつく。

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ミートピザ。本当は3個できるレシピだけど、ミートソースの量に合わせるため、適当に材料を追加して4個に。
人にあげる物だというのに、最後で集中力を欠きました。ドリールがめっちゃ雑;; 先生ゴメン……。

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中身。昨日のミートソース&チーズ。

昨日も超しょっぱかったのは、塩が固まってたところだったようで(粗塩だったし)、今日味見したら全然しょっぱくなかったです。冷蔵庫に入れてた物を食べてもしょっぱくなかったから、そんなんでもなかったようです。逆に、お塩を足してしまったw
明日1個味見してみて、大丈夫だったらあげます。ダメだったら、来週に作り直す。

 

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変換レシピから。平たく言うと、チョコパン。コインタイプのチョコとカカオニブを入れてます。

言うまでもなく、チョコが溶けて流出したですが、天板に流れたのとかは炭化してます……w ちょっと焦げ臭い><

 

 

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