作った

先日行った富澤商店で生クリームを買ってきたので、シュークリームを作りました。シュークリームを作るために、生クリームを買ってきたという方が正しいか……。

 


ショコラオレンジ。
ABCの通信講座のやつ。グランマルニエ香る贅沢スイーツ講座、だったか。オレンジのリキュール(グランマルニエ)と生クリーム入りのチョコカスタードを詰めまくっています。

ケーキ基礎でもシュークリームがあって、それを受講もしたけれど、シュー皮の加熱が上手くできずに(火を止める頃合いがわからない)、1度目は廃棄して、作り直しました:: 2度目も動画でいうよりも固めな生地だったので、もうダメだ><と諦めモードでしたが、一応何とかなりました。ただし、形が丸くならんかった……。
鍋底に白い膜が薄く張るくらいまで加熱って言われても、テフロン加工のフライパン(しかも新品)では全然わからんよ……。教室で使う片手鍋じゃなきゃ。

自分で作っておきながら言うのも何だけど、いや、生クリームが良かったのもあって、美味しくいただけました。消費頑張る。

 

夜にパンつく。


コーヒーシナモンロール。チョコチップ入り。
なんか前にも似たようなのを作ったけど、レシピは別。シュークリームの時に余った卵を使うために、何だかこれになってしまった。なんでメープルナッツクッキーにしなかったんだろう。

レシピはちぎりパンだったのを、個別に改変。巻かずに、謎のねじねじw
適当な成形をしたばかりに、何とも言えない形になってしまった気が……。しかも、アイシングで際立ってしまっている……ッッ!

 

いろんな物を買ってきていて、それを消費するのに忙しい……。
作りたいけど消費が追いつかない。作りたいけどジムに行くから時間がないw

結局、4月からは週10レッスン出る計画になったのだけど(整形に通院する前と大体同じ)、膝の痛さで思い通りにできないし、行くのに気乗りしないことが多いので、何だかパッとしないわね……。
そもそも、「まいまいレッスンに出られるくらい、万全体勢に回復しなきゃな」と思う一方で、「どうせまいまいレッスンに出るようなことないし、膝なんてどうでもいか」と思いもするので、完全に他者依存のモチベーション管理だもんなぁw ホント、何も考えてないです。

 

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作ったのいろいろ

ドルフィンだとブログに画像アップができないので、結局、デフォルトのブラウザを使うことにしました;;

で、作ったもの画像。


黒豆きなこベーグル。

毎年、いただきものの黒豆(お正月の)を使ってパンを作ってますが、今年は(今年も?)テコナレシピでベーグルを作りました。
しかし、ラップとジップロックで室温に保存してたら、水曜の昼に食べた時に異変が起きたので(口の回りと中がビリビリ痺れて、寝る時までおかしかった)、2個廃棄することに;; 火曜に食べた時は何ともなかったのに……。

 


ザッハトルテ。
間にあんずジャムが挟まってます。

ABCの通信講座(贅沢チョコレートスイーツ講座だったか)で作りました。
バターケーキ生地なので、かなりずっしり。8分の1カットで400kcal↑って感じw

15cmのこれよりも、12cmにして高さを出して作りたかったわ。

 

土曜のジムは、コンバット60、パンプ45TB、バランス45FXに出ました=3

コンバットは結構混んでた>< 端にかなり寄ってたので、1曲目のサイドキックなんかは真横に蹴られずに、斜め前に蹴ってました。
木曜コンバットの時には、右バックキックや、左サイドエルボーの時に左膝が痛かったけど、今回は全然何ともなし。他でも痛いこともなかったので、普通にやってました。

そこそこ汗もかけてたし、少しむくみが取れたみたいだったので(全部じゃない)、ジャンプニーは重く感じずによく跳んだ★ 跳んだ時にお腹が見えようとも気にしない。

パンプも、スクワットは大1枚中1枚に。今回は2曲目が、パルスもなく、ボトムハーフ2回くらいしかないから本当に楽よね……。

しかし、終わってから左膝が痛くて、帰り道で引きずりまくり。
家でメガダンス41の練習をしてみたけど、ホップで左足を床に付けられなくて駄目だこりゃ状態。日曜メガに出るのも断念しました;;

バランスのヒップオープナーズで、ハトのポーズをやった時に左膝の裏側に痛みが……ッ!
曲げてるのに、筋を伸ばしちゃったっぽくて、超痛かったー;;

 

日曜のパンつく。


ベーグル2種類。
コーヒー生地でチーズクリーム入りと、プレーン生地でセミドライ杏とチーズクリーム入り。

チーズクリームを使い切るために、ひたすら使わざるを得ない……。
でも、2種類作っても160gしか使ってなくて、前回使用分を合わせても250gくらい。ようやく4分の1ってとこかぁ;;

 

 

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じんごーべー♪

首・肩凝りが酷くて、イベント事を満喫してる場合じゃねぇですw
そもそも、満喫するようなリア充というわけでもありませんが、みんなー! メリークリスマス!!

 

今日はバランス60に行ってきました。
あまりに凝りがツラいので、今日のテーマは「ゆったり」「ストレッチ」でしたが、ジムに行く途中で思っていたので、付いた時には忘れていました。つまり、いつもと同じw

膝の調子は大分良くなっているので(筋を伸ばした件は別)、ヒンズースクワットをギブったくらいで、後はいつもな感じでした。
4曲目(60-4)のバードポーズは何度も失敗はしたけど、ここ最近では一番長く足を浮かせてられたと思います。今年最後(かもしれない)で上手くできて良かった^^
できればヒンズースクワット(後、左足を上にしたハーフロータス)もできるようになりたかったところですが、これはグギギ……とでも我慢すればできないことはないところまでは回復しているので、来年には復活できそうな気配ではあります。これ以外は、水が溜まってた時でも結構普通にできてたのよねw

来年から新曲だろうけど、どんなんだろうなぁ。

 

ざきんこのクリスマス!


ケーキ:フォレノワール
フランス語で「黒い森」という意味の伝統的なケーキ。チョコレートにたっぷりのキルシュ酒が香る、大人味の濃厚ケーキです(説明のまま)
香りすぎてお子様にはキツイ……朝から食べるには……;;

ABCの通信講座のを作った次第です。これのために、昨日は生クリーム(フレッシュじゃなくて、純生クリーム)を探す旅に出たのよね……。残った生クリームは、夕飯のカルボナーラに使いました(でも、まだ残ってる)
クリスマスの飾りを付けたかったけど、23日には既にどこにもなかった\(^0^)/


ローストビーフとカルボナーラ。
大皿料理っぽいけど、1人用です。
火が通りすぎてるローストビーフは250gなので、数日かけて食べている……。

 

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7月になりました

そこそこ元気になりました。

今週のジム履歴
水曜:
メガダンス30→オール38で、1,3,4,9,5曲目の順でした。
パンプ45→オール99(多分) 今週は、足が痛くならずに済みました^^

木曜:
X55_30分→オール50。昼間にコンバットをやってるコーチ(♀)のX55デビューで、ラビコーチとのペアレッスンでした。ラビXの簡単アレンジで覚えてるせいで、デビューコーチのコリオの方が正しいのはわかるんだけど、キューがアレなため、初50のような状態レベルに間違いまくってしまった;;

コンバット45→金曜に上書きされて、あまり良く覚えてないw 8曲目でパワージャブをやったら、右肘を痛めちゃった! シュッと伸ばしたらアイタタ;;

メガダンス45→38の10曲目を久々にやれてよかったけど、苦手な35のヒップホップに苦戦したー><

金曜:
バランス45ST→60とか61とか。先週よりもバードポーズができなくなって、完全に全滅orz

コアクロス→ラビコアとはしばらくお別れ。バランスのコアアブドミナルの時から肩が赤ゲージで、お腹よりも背中よりも肩に大打撃。先週頑張れたものも、頑張れなかった:: 先週頑張れなかったものが、今週は頑張れたものもあったような気も。1分半は長いなぁ。

コンバット60→71の通し。久々にHIITな5曲目やった! 意外に頑張れたけど、きっと全力でやってないからできただけっぽい。でも、7曲目で笑いがこみ上げてきたので、結構いっぱいいっぱい。

 

ジム行く前に、シフォンケーキ作った。
先月はパンだけでなく、お菓子も一切何も作らなかったので、何か作ったのは久しぶり。


フツーのバニラシフォン。やっぱりシフォンナイフが上手く使えない><
外側に気泡があったので、中もちょっとヤヴァそうです。

 

7月になって、タイムテーブルも変わったけど、一斉に新曲期間になりました。

まずは、メガダンス30から。
今クールもコーチDKのお世話になります。

39になりました。
つべにあったサンプルで確認してみたら、多分1,2,3,4,10曲目。サンプルがアップされたりされなかったり、まちまちね……。

2曲目は、手の振り付けとかがインドっぽい感じだなぁという印象。
3曲目はコリオがわかりやすかったのか、ノリやすくて結構動くことができました★ でも、んなことやったことないから、投げキッスのタイミングはズレるw(そして変換は「嘆きっす」にしかならないwww)
10曲目は、コーチが前に言ってたようにコンバット71−1cの曲だったので、ちょっと気分が上がった! でも、動きがついていけない;; 初っ端の腕の動かす順番も大混乱\(^o^)/ コーチに見られた気がするわ……。

メガダンスを始めた頃に比べたら、何となくながら動きを把握しやすくなったのか、全然ワケワカメ><ってのがなくて、ついていきやすくなった気がします。最後までわからないままだったのもあるけど;;

 

パンプ45。
今日から102期間で、今クールはタオコーチのお世話になります。

雑感!

1曲目に、やっぱりアームカールはなかった……もはや廃止の方向だろうかorz
そんでもって、ランジは前回と同じくプレートを持ってやるバックステッピングランジ(交互)でした。
それと、相当久しぶりなのではなかろうか……な、アーノルドプレスがありました。肩パートでやるから、その練習なポジションかな。

2曲目はワイドスタンスでスタートして、ワイダーがメインか?って感じにワイダーでやるのが結構長かったでしたが、ホントか?と軽く怪しんでいるw
コリオの流れ的に「Someone like youと同じか?」って思ったけど、サビになったらシングルじゃなくて3パルス→シングル2回でしたw
全体的にそんなに大変ではなかったけど、ワイダーでやるせいで姿勢保持が難しいのか腰が痛くなったわ;;

3曲目はプレートでAプレスがデフォだけど、私はバーベル派。ざっと見た感じ、バーベル派が大半っぽかったです。
こっちも3パルス→シングル2回がサビだったかな。
プッシュアップも付いてて、3パルス→シングル2回とか、シングルでひたすらやるとか(必死だから数えてない)。……肩が……肩が……;;

4曲目はクリーン&プレスをやるよりも先にパワープレスが出てくるという……。
心拍数上げますよー的な構成で、私はちょっと厳しめ。

7曲目のランジはプレートのみ。Find you的な感じのランジスクワット(パルスもあるよ!)と、バックステッピングランジ。
ランジのパルススクワットの連続の後に、すぐスクワットでパルス18回だったかをやるのは、中プレート1枚しか持ってないのに、足の付け根の外側がランジでガチガチになって、動かないからしんど過ぎ……;; それを越えた後のシングルスクワットは超楽w

8曲目の肩は、今回はプレートだけ。プッシュアップってやったっけ?(記憶がもはやない)
わかってなかったけど、アーノルドプレスは結構肩にしんどいようだ。その後にやる、片手だけでやるショルダープレスで、「ちょっと肩がパンパンよ?」と思ってやってました。

9曲目の腹筋は、ざっくり言ったらクランチ、レッグレイズ、ヒップブリッジの3種類。

感想:バーを担がないからって、ランジを舐めてかかって痛い目に遭ったパターンw

 

コンバット45。
72期間になりました。時間等々変わったけど、今クールもコーチDKのお世話になります。

雑感!

1曲目:1bがバランス69の曲だったので、待ってる間に横に倒れてみたくなったり、腕を回してみたくなったりするw
今や、回し蹴り→ステップバックが当たり前になるのだろうか……という気になりました。実戦的にしてるのかもだけど、落ち着いて蹴られないw
1cでベアクロールから、片脚を横に伸ばす(内転筋を伸ばしそうなの)をゆっくりやるのはいいんだけど、早くやると膝がガツガツ床に当たって内出血しそうな雰囲気で痛い>< ついつい、ハーフマウントポーズの時には膝を浮かせてしまったわ。

2曲目:エルボー類はムエタイのイメージだけど、ディセンディングエルボーとサイドエルボーがここに出てきて、ちょっと驚き。左はショボいので、左サイドエルボーに力が入りません><
ジャンプキックもやったんだけど、その手前のホップキックがイマイチ上手くできなくなっていたわ;;

3曲目:DnBで良い曲だ^^
パワーフックで横っ飛びするのが、しょぼしょぼーん。71−8で、それっぽいことをやったけども、威力があるようにはできないわね……。

4,5曲目がなくて6曲目:クオーターターン再び! 私の祈りが通じた!と思ったwww つい最近、クオーターターンスクワットをやりたい気持ちが再燃していたので、スクワットしなくていいのかもだけど、ぐいっとやってました。
後は知らないw

7曲目:ジャンプニーに本気出してしまったw
後から、最近話したりする会員さんに「女の人で、あそこまで跳ぶのは凄い」と褒められてしまいました。恐縮です。久々だったのと、体がよく動いたのでガッツリガッツリ。
別の人からは、m9(^Д^)対象にされそうだなぁと思ったけど、ジャンプニーとプッシュキックが好きな蹴りだもの。まいまいコンバットの調子でやってました(全部そうだとも言うw)

8曲目:クロス・ジャブ・クロスを速くやれとは言われたけど、謎のオフザビートでやってました……何も見ちゃいないw
ボディフックは角度的なものもあってか、三角筋のとこがしんどくなるわー;;

感想:もうジャンプニーとかガチでやりません。……多分。
45分じゃやらないので、ちょっと5曲目が気になるところです(どんだけ命を削れっていうのかを見たいw)

 

終わってからも、かなり体がホカホカでした。汗だくだー。

 

 

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無茶しやがって……

午前中、パンを作るのにスマホでレシピを検索していた時に、「いぇ~いいぇ~いいぇ~いいぇ~い♪」と、なにげに鼻歌を歌っていたのですが、しばらく歌ってから「これ、昨日の3曲目だ!( ゚д゚ ) <What’s up!!」と気付いたw
全く意識せず、勝手に出てきたものでしたが、無意識に記憶の底引き網漁をしたのね……。人間の記憶の収納ってどうなってるんだろう。

 

午前中にパンつく。

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ふすまパン。
それに、ピザチーズとミックスハーブを載せて焼きました。

ケーキバイキングに行くことを考えたら、低糖質なパンを作ろうという気になりましたw
ふすまにグルテンを入れて捏ねたけど、モロモロしてて不思議な感じでした。ライ麦みたいにベタつくわけでもないし。

 

久々に、ケーキバイキングに行ってきました=3

1回目!

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右上から反時計回りに、イチゴショート・チーズケーキ・ほうじ茶のケーキ・チョコケーキ・レアチーズケーキ・モンブラン

近くの親子女3人組(と思われる)の1人(中高生くらい?)が、「おいしー! おいしー! おいしー!」と、間髪入れずに連呼していて、「うぜぇw」と、ちょっと笑いそうになってしまいました。もっと、落ち着いて、食べなさいw
ちなみに、一気に食べちゃったのか、10分くらい経ったら「もういらない……」って言ってたw

 

2回目!

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右上から反時計回りに、いちごとチョコのムース、フロマージュタルト、ピスタチオの何とか、スパークリングワインと何とかのムース、ハスカップのタルト、木苺のケーキ
このあたり、何を取ったか名前見てないw

 

3回目!

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最初に食べたレアチーズケーキと、生チョコロール、クリームブリュレ

急激に胃に物が詰まったせいか、ちょっと気持ち悪くなってきたところです。レアチーズケーキが美味しかったのでおかわりしたけど、結構重たかった>< 体がかなり限界域;;
前回のケーキバイキングで、一気に食べてしまって痛い目に遭ったので、2皿目からゆっくり食べてたけど、これはお休みお休みお休みしながら食べました。

 

最後!

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注文して持ってきてもらう、ピスタチオといちごのマカロン。
いちごのマカロンにバニラアイスが挟まっていて、ピスタチオのソースがかかってる感じ。

マカロンって、こんなに外がさくさくしてて中がもっちりしているのか……。
マカロン生地にはアーモンドプードルが入ってるので、よく噛んでたらアーモンドの風味がしました。

バニラアイスが超濃厚だったので、ギブった……。あっさり系と思ったら、これは最初に食べるものだったのね……。
ソースを吸った下側のマカロンにスプーンが刺さらないw もっちり+水分=セメントw
申し訳ないけど、それだけを残してさよならしました。

 

昨日も胃腸の調子の話を書いたけど、やっぱりお腹壊した\(^0^)/
ってか、今月ずっと悪いけど、先週末あたりから悪化してきた気がする;; そもそも私、お腹ゆるい方じゃないし……。

今回も、食べた後も満足感がないというのか、上手く言えないんだけど、ケーキを大量に食べたのは、通過点に過ぎないっていう感じでした(どんなだw) ホテルを出て歩いてたら、塩味の物は別腹状態な感じになっていたw
でも、さすがに夕飯はあまり食べられませんでした。動いてないしね……。

 

夜にパンつく

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変換レシピよりクレームカンヌベルジュ。
ラム酒漬けクランベリーを混ぜ込んだライ麦生地に、クリームチーズを詰めたパン。

昨日の午前中から生地を作って、冷蔵庫で発酵させていました。連休でもないと、冷蔵庫で長時間発酵させるとかいう、ゆっくりしたパンは作れぬ……(やる気が起きないw)
長時間発酵の方が放置できて楽なんだけども(そして、その方が美味しい)、なかなか自分のジムスケジュールと合わないから、結局一気に作っちゃうのよね……;;

 

 

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