11-12月のＭメニューです。うっかりアップするの忘れてましたわ；

／メニュー／
ホウレン草の手打ちパスタ～サーモンクリームソース～
白身魚のカルパッチョ～キャビア添え～

パスタがメインっぽいのに、カルパッチョの方が手前に来ているのは気にしないでくださいｗ

先生がちょっと残念だったので、打ち粉が少なかったために切ったパスタが全部くっつき、それをほどく（というのか、裂くというのか……）という、無駄な作業が増えてしまいました。

「これって、もう1度まとめて切り直した方が……」とさりげなく言ってみたのですが、見事にスルーされました。いや、絶対切り直した方が早かったってｗ

味はあんまり覚えてないけど、まぁまぁだったと思います。
しかし、これは絶対にリベンジしなきゃダメだ……と思ったのも事実です。家で何度か作りましたが（ほうれん草ナシ＆セモリナ粉100％）、そのたびに、うっかり水を2倍量にしてしまうアホ1匹。粉は半分（1人分）にしつつも、水をレシピ通り（2人分）にしちゃうんだよねぇ。

こんなのとか

こんなの。