コロッケー

購買中の広島虎屋のそっくりスイーツですが、たこ焼きシューと一緒に、コロッケレアチーズも届きました。

パッと見、本当にコロッケですねw

解凍したから衣がしっとりしてて、ガチで時間経ってしんなりしたコロッケっぽい。

中はこんな感じでした。コロッケの気持ちで箸を使って割ったら、ふにゃんとしてて、脳がバグりましたw

***

ゼラチンの力で、結構弾力がありました。ババロア的な感じで、もちっと?ぼよんと?します。

味はというと、セブンイレブンのレアチーズデザート(常温)っぽい、レモン風味を感じる“レアチーズケーキっぽいもの”って感じでした。

なんというか、ヨーグルトで例えると、正統派がブルガリアやビヒダス、恵、ダノンとかそのへんとしたら、このコロッケはソフールのポジション。

おわかりいただけるだろうか…。

時々モンテールレベルのチルドスイーツで食べることはあるけど、あまりレアチーズケーキを食べないせいか、「こんなにゼラチン多いもんだっけ?」「レモン香料??」と思ってしまい、ちょっとイマイチでした(個人の感想ですw)

そっくりスイーツの旅は続く…

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誕生日★

家族の誕生日だったので、きのとやのケーキを宅配してもらいました(ӦvӦ。)

ホールケーキは切るのが大変だから、家ではいつもカットケーキです。いろいろ選べてイイヨネ!

ストロベリークイーン

フレッシュないちごを贅沢に楽しめるショートケーキの女王。 生クリームとスポンジ、たっぷりイチゴが絶妙なバランスです。

ピスタチオムース

グリオットチェリーコンポート入りのフランボワーズジュレとフランボワーズムースを、ピスタチオムースで包んだケーキ。 サクッとしたチョコクランチも入っています。

サクッとしたチョコクランチも入っています。

ふわふわクリームと苺のケーキ

たっぷりの生クリームをのせた苺を楽しめるケーキ。 卵たっぷりのしっとりスポンジで苺、カスタードクリーム、生クリームを包み込んでいます。

ケーキの説明は、きのとやのサイトから引用させてもらいました(^人^)

ざきんこ家は、いつもケーキは朝ゴハンになります。パンがなければお菓子を食べればいいじゃない?笑

どれも美味しくいただきました(*^_^*)

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虎屋のそっくりスイーツ

虎屋というと、デパートとかに入ってる羊かんで有名な和菓子屋さん…っていうのが先に思い浮かんだんですが、全く別のお店で、広島に虎屋本舗という和菓子屋さんがありました。

ちなみに

とらや→株式会社虎屋

室町時代後期に京都で創業

とらやの羊羹が有名

虎屋→株式会社虎屋本舗

江戸時代初期(元和6年)に広島で創業

どら焼きならぬ虎焼が有名

広島虎屋では、そっくりスイーツなるものを販売していて、通販でお取り寄せ!

まさにお好み焼き!(✽ ゚д゚ ✽)

真ん中には、くるみ入りのチョコムースでした。たまにくるみのカリッと感が来るw

サイトの説明↓

ラム酒の香りと高級チョコレートにくるみの食感。ふわふわのスポンジでチョコレートムースをサンドし、 かつお節とお好みソースに見えるところはチョコレートで再現しています。 青のりは抹茶粉。マヨネーズはカスタードクリーム、紅ショウガはチェリーで表現。 チョコムースの中にはくるみが入っていて、食感に変化があるのが嬉しいです。

和菓子で作ったお寿司は、他の和菓子屋さんでも販売されてるようですが、ここでは、お寿司の他にたこ焼きやうな重などもあるようです!

冷凍お届けなので、生ケーキと味を比較することはできませんが、思ったよりずっと美味しかったです(*˘︶˘*).。.:*♡ 他のも期待できます〜

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ひたすら食べたw

ホテルのケーキバイキングに行ってきました。 普段と違う道のりで行ったら、まんまと間違えて、横にあったのに通り過ぎてぐるっと一周したですよwww 自分の中の地図とリアルが乖離していたw
先月行こうとしたら、メロンフェアだったので、メロン嫌いな私はパス。今月からはリンゴになってました。

スフレチーズケーキがおいしかったので、何回も取ってましたw
シュークリームのクリームが、まさかのメロン味!
思わぬ伏兵に、8月の残り香を感じましたwww
最後に残ってたミルフィーユ(右のやつ)」が、」やたらビッグでずっと残っていたので、ブロンズチョコの価値をみんな知らない……と思いながら取りました。
ブリュレは紅茶味でした。
紅茶はまぁ食べれないことはないけど(飲み専門)フレーバー入りは書いといてほしい……。サイレントフレーバー多すぎw
パンとポテチとコンソメスープ。
頭おかしかったので、メロンとパインのフルーツセット。
2皿目の途中で到着したオーダーメニューの林檎のタタン風↓
結構キャラメリゼされてたのが硬くて、最初は「どうやって食べれば……;;」と、戸惑ってしまいました。
最後にイチゴのミニパフェも頼んだのに、来るまでスマホいじってたのに、写真撮るの忘れた;;
苺とバニラアイス、スポンジケーキとココア味のクランブル、底にイチゴピューレとホイップクリーム(?)。そこにホイップクリームは、満腹胃にはキツかったわ;;
量を食べるコツは、飲み物はコーヒーではなく紅茶にすること。おかげで紅茶は5杯くらい飲みました。たぽたぽやんw

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いろいろ作ってるよ

 スタンドミキサー騒動で惨敗し(結局修理不可)、投稿することを忘れているうちに、着々と作りはしていました(^◇^;)

ってことで、まとめてドーン!

オレンジシフォンケーキ!

オレンジの果汁とマーマレードを混ぜ込んだシフォンケーキです。そんなに柑橘の主張はしてなかったです。

高速(メレンゲやホイップクリーム用)でしかミキサーが使えないので、何とか使ってやろうとシフォンケーキでメレンゲ作ってやるぜ!って気持ちをシフトw フォルムが気に入ってるから、瞬殺されても嫌いになってないんだー。

コーヒーマーブルシフォンケーキ!

まんまコーヒーのマーブル模様のシフォンケーキです(*´∀`)

甘酒あんぱん!

仕込み水に甘酒を使ったあんぱんです。ABCのリッシュだったかにあるキューブ型のを、厚焼きイングリッシュマフィン型で焼きました。6cmのキューブ型もほしいわー

レシピはキューブ型だからあんこ少な目だったので、増し増し&白玉追加で作りました。やっぱ粒あんと白玉のコンビはたまらん(*゚∀゚)=3

生クリームブレッド!

ABCのリッシュにある生クリームブレッドを角食にしました。うっかり見間違って油脂を10g増の25gにしてしまったw

自分で作っておいてなんだけど、うまーい!!何も付けずに食べてもうまうまでした。

材料的に生食パンだなーと思うんだけど、植物性の低脂肪生クリームとマーガリン(プレミアムグランデ)ってあたり、高級生食パンではなく低級生食パンだな…美味しいからいいけど( ´艸`)

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