痛い痛い

昨日から背中の調子が悪かったのですが、夜中に背中痛くて目が覚めて1時間以上眠れず、おかげで寝不足です。昨日、整骨院に行こうと思ったのに、豪雨に襲われました;

背骨のS字を潰してしまったんだ……おかげで、枕が全然合いません。自分の蓄積されたピラティスとヨガとストレッチとマッサージの知識を総動員して、とりあえず寝られるくらいに痛みは収まりましたが、しんどいー。今日1日、骨盤立てて!胸を張って!というのを心がけて生活していましたが(おかげで多少は楽になった)、絶対やり過ぎてると思われます。力入りすぎ。

 

筋トレはアームカールとフロントキック。筋トレを集中的にやる日がなくなってしまった……小分けにしてでも、あちこちやっていかないと衰えてきそうです; 今のうちに、レッグプレスで何㎏までできるのか確認したいしなぁ。
スタンディングストレングスが辛かった頃で160kgだったので(本当はまだできたのかもしれないけど、怖くなってやめた)、もう少し頑張れそうな気がします。気がしますが、コーチに「太もも見たらすぐわかりますから(やったのが)、やめてくださいねっ!」と言われたんだっけ……。

 

ジム来た時点でぼんやりしてましたが、ストレッチで体伸ばされて、眠気もピークです。アタックの待ちが辛かったといったら(ABCでの眠気ピークは、本気でまぶた落ちますけどw)

アタック45
割と収まっていた股関節痛が大暴走。内転筋がビキビキらしく、土踏まずの筋が突っ張りまくりでした。

やったことない曲揃いで、やっぱりコーチが違うとこうなるなーと、醍醐味(?)を満喫です。最初の4曲目までは56?
1,2曲目で、リピーターやらされまくって、左足軸にしたらぶれるなぁと自己分析。痛い方は右なんですが、左が悪いから右が引っ張られる的状態なんでしょうか。

最後の曲はNowhere Fastだと思いますが、前に1回だけやったことありました。その時もだったけど、どうしても1テンポずれる……orz
曲が聞き取りづらくてテンポ取れないんですよね;
最初の方は、コーチが先行してやってるわけじゃないのに、常にコーチの動きを見てからやってる状態でしたw タイミングが合ったら、その後は、ずっと心の中でカウント取ってやってましたよ……。

サイドフリックはなかったけど、ニーリフトで移動するのがあったので、右を軸にする時は痛みに耐えるしかなかったです。もう、キックとかでも何でも、軸足にしたら痛いんだけどさ……。

 

そんな感じだったので、汗の出具合が悪かったです。頑張れてなさ過ぎて残念。

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圧力鍋クッキング

ABCにご飯作りに行く前の空き時間でジムへ。ジムとABCをはしごする日は、どういうわけか雨が降る不思議。そして蒸す。

 

股関節の様子が割と良かったので、悪化しても後悔しないッ!!と、トレッドミル25分。
走るために、今日ジムに来たといっても過言ではないくらいです……。気になるけど、何とかいけそうだったので、5分ごとくらいに速度を上げて走ってました。

途中、素晴らしく呼吸がしやすくなったり戻ったりしつつ、走れてハピネスでした。元々は、長距離苦手なんですけどw
終わってマシンから降りたら、やっぱり股関節が痛くなりました……。やっぱりねwwwという気持ちにはなりましたが、後悔はしてません。走りたかったんだもの★

エプロン入れたはずなのに忘れた!?と思ってエプロン買った後に、やっぱりエプロン入ってた……orzということが起こりながら、レッスンへ。


何品か載っていなくて寂しい感じになってますが、9月Bメニュー~圧力鍋でほめられ晩ご飯~です。

 

/メニュー/
甘辛ジャン煮込み
茹で鶏の冷菜
鶏ねぎコラーゲンスープ
チャーシューとザーサイの角餅deもっちり中華おこわ
海老とれんこんの皮なしシュウマイ
杏マリネ

なかなかの品数ですねー。

 


甘辛ジャン煮込み。

具材は、レンコンとタケノコ、鶏の手羽元、しいたけ、ウズラの卵とニンニクの芽です。
甜麺醤が入ってるので、甘辛ジャンといったとこでしょうか。

美味しいです。
私はレンコンが入っていたら文句は言いません。……というと誤解を招きそうですが、普通に美味しいです。ご飯に合うよ!

 


茹で鶏の冷菜。

加圧調理した鶏の胸肉、キュウリ、トマト。
あと、自家製ゴマだれ。すりゴマと酢とゴマ油と醤油とラー油だったろうか……そんな感じです。
ラー油の瓶を扱ったのが久しぶりすぎて、押して入れることに一瞬戸惑いましたw 昔は家で異様に使ってたのに……w

 


鶏ねぎコラーゲンスープ

鶏肉(上の料理で使った、手羽元と胸肉)に、ネギやニンニクを入れて圧力鍋で加圧。
できたコラーゲン液に塩で味付けし、ネギを散らしています。

……まさか自分がやるとは思ってなかった。
コラーゲン汁入りの鍋を、洗う時に一緒に持っていって洗ってしまったという大失態……!orz

空きの先生が作り直してくれましたが、平謝りです。
そのため、スープの出来上がりがちょっと遅くなり、全体写真にはスープが写っていません;
先生に謝られましたが、私の方が悪いですからね……本当に申し訳なかったです。やってしまった……あぁ

味はうすしお味ですが、出汁が出ているので結構美味しいです。コラーゲン入りだから、明日のお肌はピカピカですわw

 


おこわ(名前が長いので省略)

焼き豚とザーサイが具になっています。立派な焼き豚でした……w
普通の白米に、角切りにした切り餅を入れて一緒に炊くことで、もっちりした食感を作り出すってやつです。

これは、蒸らした後にすぐ混ぜるとかした方が良かったのか(まったく見てなかったので、どうなっていたのかわからないけど)、餅の固まりが残ってたりもしました。これは餅を薄く切った方がいい気がする!(スライス餅を使ってもいいけど)

家のご飯は軟らかめなので(しかも、1日に半膳くらいしか食べないので、あまり記憶にない;)、いつものご飯よりももっちりしてると思うのですが。

 


皮なしシュウマイ。

皮がなくてもシュウマイというのかー!というのが、率直な感想でしたw
タネは、レンコンとエビの細かく切った物に豆腐を混ぜてます。それを圧力鍋で蒸しました。
片栗粉も混ぜてるから、結構もっちりしてます。皮がなくても作れるから、家で作るにもよさそうです。今度作れたら、家でも作ってみます。

 


デザートw

杏とナタデココに、杏露酒をかけただけです。
……ナタデココはなかったけど、なんだかデジャブを感じる一品だなぁw

 

初授業だった方と一緒に受けたのですが、いろいろと感激されていたので和みました。
そういうのを見てると、心が温かくなります。……普段、どれだけ荒んだ生活を送ってるんですかねw

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筋曜日・パン曜日

朝から大雨です。午前中には雷まで鳴ってました。
ここのところ、このへんでは地震だとか雷が頻発していますけど、地球大丈夫?

 

ジムにはいつも自転車で行くところを、雨なのでバス乗っていきました。夏季にバスに乗るのは久しぶり。

アームカールを負荷下げていってやっていったら、最軽量(5㎏)だと、上腕二頭筋に力入ってるのがわかりました。自分の腕力じゃ、それより重いのは耐えられないから、代わりに違う筋肉が痛くなったりしてたんだろうなぁ。
軽いので、微妙に「あー使ってるね」と感じる程度なのですが、ちゃんと使えてるので、これで慣らしてみます。

 

マットニュートラル。
ハンドレッドをやるのに仰向けになった時点から空咳が出て、 「私、最初から終了だ……」と、若干絶望的な気分になりました。そんなに背中に圧迫感感じなかったんだけど、イマイチっぽいです。
ただ、背中強張ってるのか、呼吸が上手くできてない……。いつになく腹筋が辛いし、汗かいてるし、めっちゃ呼吸浅かったんじゃないかと。マットに出ない方が良かったんじゃない?と後悔しかけました。

 

股関節の都合上、右の腰まわりがめっちゃ凝り固まっているので、 右脚を上げたら太ももの前が超痛い><
でも、昨日はいつもと違うマッサージ屋さんに行ってガッツリやられたせいか、全体的にはほぐれたみたいで、オープンレッグロッカーやったら結構脚が上がりました! 「あれ、なんかできてる!」と、自分でも驚きw マッサージ屋さんの兄さんありがとう!! 弱くていいって言っても、だんだん強力に戻っていくから、最後には指摘するのを諦めちゃったけどwww

良かったんだけど、オープンレッグロッカーをやった後、もの凄く腰が痛くなって、終わった後にうずくまりたかったですw 右の歪みっぷりをどうにかしたい……。脚上げて静止してたら、グラグラしそうになって脚がプルプルしてます。別に無理してあげてるとかいうわけじゃないのになぁ。

今週も引き続き、マーメイドをやってた時に腕で体支えてられませんでした;
ウェストシェイプで辛い目に遭ったので、肩の下に腕!っていうのを厳守して赴いたのですが、最後まで耐えることはできたけど、肘がガタガタするのが気になって、脇腹に意識など集中できません。途中、「これ、何のためにやってるんだっけ……」と、アホな疑問が浮かぶほどです。

というわけで、コーチに聞いてみたら、肩関節ロックしたらいいですよ~と教えてくれて、「なるほど!」と思ったので、ちょっと感動してしまいましたw 多分、すっごい喜んでお礼したと思います。光明が見えた気分★

 

お次は、CXWORX。

2曲目が、7分くらいあるとかいう、ホバーが大変なCinema (Skrillex Remix)。
左股関節痛で苦しんでいた時、ホバーで片足を上げるところで左足で体支えたら、体が捻れてるせいで膝が痛かったのもいい思い出です。
ホバーは得意な方なので平気なんですが、重心の落とし方がよろしくないようで、足が後ろに滑っていくんですよね……。後ろに寄ってるのかなー。人間性が曲がってるから、体もまっすぐにできない女ですからねっ!www

4曲目はpauseクルー?と思ったら、CDを替えてしまってLet Me Think About It。2番目に好きな曲です(って、CXの曲って、まだそんなにないけど……)
右後→左後→右前→左前ってステップ踏むところが超好きなのです。そこだけ、ノリノリでやってます。バックキックとかサイドキックはどうでもいいwww

5曲目(確か)で、サイドホバーが!
まさかこっちでも!と思ってしまいましたが、コーチの助言を思い出して頑張ってみました。
本当に、あんまりガタガタしなかったです。コーチ超ありがとう!! 大好き! 大好き!!www

 

終わってからはABC。
今日はメロンパン。キタノカオリと白神こだま酵母の組み合わせ。


手前がプレーン。奥が抹茶。

個人的に、4個って少なくない?6個ぐらい作ればいいのに……と思うのですが、ビスケット生地のだれっぷりの早さから考えると、4個が限度なのかもしれませんね。前のマスターでも4個だったみたいですし。


これは、玉の輿に乗れた的メロンパン伝説がわかる気がしましたw
私があげても惚れられることはないですが、自分が男だったら、このかわいいメロンパンを作ってくれた人にキュンときちゃいますねwww

 

自分の家で作ったら、どうしても上手くできないので(パンは凄く良くできるのに、上のビスケット生地がダメ)、レッスン受けられて本当に良かったです。
やってみて、ビスケット生地の扱い方がよろしくなかったというのはわかりました。それと、ビスケット生地を割らないようにするには、パン生地の膨らみをゆっくりにするのに、低温長時間気味で焼くのだね……ふむふむ。

 

白神こだま酵母は初めて使ったのですが、酒粕とかみたいな感じのお酒っぽい、いい香りー!
いつもサフ(ドライ赤だったりセミドライ金だったり)使ってますが、やっぱり天然酵母はいいなぁ。どうしても発酵に時間がかかったり、元種作りに手間がかかったりするから、なかなかやれませんが、これとかとかち野酵母なんかは、結構簡単に使えるみたいだし、今使ってる分がなくなったら使ってみようかな。

 

さっき作った角食。


アルマイトの型を使ったので、全く問題なく大成功。グルテン崩壊の恐怖に怯え、捏ねはちょっぴり加減しましたw

レシピ
強力粉 250g(香麦220g+ゴールデンヨット30g)
砂糖 20g(上白糖18g+トレハロース2g)
ドライイースト(サフ赤) 3g
塩 3g
ショートニング 30g
牛乳 160ml

捏ねる→一次発酵(40℃40分くらい)→ベンチタイム→二次発酵(40℃35分くらい)→焼成(200℃35分)

発酵器代わりに発泡スチロールの箱を使ってますが、本当に便利ねー。サイズの問題で、天板を入れられないのが残念。

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微妙に失敗している物しかない

洗濯したりなんだりしたので、寝たのは2時過ぎになってしまったのですが、起きたのは7時半。本当はもっと寝たい!! 昼まで寝たい!! でも年のせいか眠れない!!!!

起きたら、腕が筋肉痛になってました。
これは、アームカールのせいなのか、アタックのプッシュアップのせいなのか、ヒーリングのコアバック(Say Hey(I love you))での一連のせいなのか……。しかし、何故に上腕二頭筋じゃなくて三角筋……。トレのターゲットがぶれてて泣けます。

 

午前中はパン作り。休日の日課ですねー。


ABCの手作りキットで、ソフトプレッツェル。先生、プレッツェルを食べたことがないので食感がわかりませんっ!w

 

あんまりふわふわした感じではないのかなー?(でも、ソフトだから、ちょっとふわふわしてるのかも)と思いながら、適当にこねこね。
ボウルを2つ用意するのが面倒だったので、いつもの調子で油脂を後入れにしたのですが、液体のサラダ油でやったら厳しいものがありました……。前回のグルテン崩壊の恐怖もあったので、そーっとそーっとw

一次発酵後の生地は、結構重かったです。ふむふむ。
ちょっと生地がベタついてたせいで、成形に難儀。たっぷり打ち粉振ったら、逆に滑ってできないし;
やっぱり若干捏ねすぎの感があり、伸ばしても戻ってきてしまいました。60㎝って言われても、捏ね台がそこまで大きくないです……。斜めに使って伸ばせば良かったですけど、そこまでする気になれませんでしたw
「写真みたいんじゃなくて、埋まってるパンになるわ……」と、成形した物を見て完全諦めモード。

 

結果

プレッツェルではない何かが仕上がりました。あまり膨らまなかったので全体的に小ぶりです。
これは、ちゃんと60㎝伸ばしてたらまともに出来たのかもしれないなぁ;; ついでに、2回くらいねじれば良かったのかな。と、写メを見ながら1人反省会。

食べた感じは、ちょっと固めな感じでもっちりしてます。
外側にバター塗って焼いてます。上の3個は、クルミを砕いた物とブラウンシュガーを混ぜた物、下の2個は岩塩です。……岩塩かけ過ぎだね、こりゃ。もう少し取っておくか……。

お昼ご飯食べた後、なんだか汗だく。
汗だくの中、手持ち無沙汰でピラティスやって遊んでみたり。
ローリングライクアボール、ロールオーバー、オープンレッグロッカーでひっくり返って戻ってくるやつ(前にコーチに「ピタッと止まっちゃって戻ってこれない」と愚痴った思い出w)、コークスクリューあたり。ちなみに、できるからやってるわけではありませんw
今日はピラティスでしたが、遊ぶのは、ヒーリングのタイチーやるのが多いです。お気に入りは、ばだ、ぱっぱ~。ばだ、ぱっぱ~w

 

最近、塩ヨーグルトだとかいうのを調味料として使うのが流行っているみたいですね。塩麹の延長っぽいけど。 豚肉を漬け込んで焼くというのをテレビでやっていたので、それをやってみることに。


その人は、ヨーグルト150gに塩小さじ1と言ってたので、それを守りました。
それに、黒こしょう・バジル・オレガノ・パプリカパウダー・チリペッパーを適当に投下。自分だけが食べるなら実験的にめっちゃ入れるのですが、家人も食べるので、控えめに。チリペッパーなんてほとんど入れてないわ。で、6時間くらい漬けておいたと思います。

味は……ちゃんと塩(と他の調味料)が混ざってなかったっぽいorz
左の方はあんまり味がしないのに、右の方はちゃんと塩味もバジルの香りもしました。
味にうるさくない方なので、ヨーグルトが良かったのかどうかは、正直わからないです;; こくまろになったの? 美味しくなったの? 豚肉は豚肉だよ。


ポテサラも作ったけど、ちょっと水っぽい仕上がり。
個人的には、カレー粉入れてコロッケの具にしたかったけど、メインはポークソテーでしたので……。

 

 

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戦いに挑みました

負け戦だけどね……。

 

最終21時5分のヒーリングが本命なので、帰ったら何時になるのかわからないため、夕飯食べてからジムへ。
アームカール頑張ったけど、前腕ばっかり痛くなるんですが……orz これはいくらやっても、上腕二頭筋が発達するとは思えないので、負荷軽くしてみます……。パンプのバーベルが辛いことを考えたら、一番上の重さでもいいのかな。

 

アロマリラックス。アロマキャンドルを使ってるようですが、アロマの香りが全くしないw しかも私は定位置の一番後部に位置しているので、よけいにわかりませんね。何となくしたと思うけど、みんなの反応からしたら気のせいかも?

今の私には、ストレッチが非常に必要なので、とても良かったです。水曜のストレッチと金曜のアロマリラックスでいい感じだなぁ。とはいえ、アロマリラックスは2,4週だけ出るつもりなのですが;

リラックスタイムは、えーと結構長く寝てた気がしますが、気が張っていたのか全然眠くならなかったので、「いつ終わるんだー」ということしか考えてませんでした。リラックス台無し。慣れてるせいか、ヒーリングのリラクゼーションは割と落ち着きます。あんまりコーチに話されると、雑念が入り乱れてそれどころじゃなくなりますがw

 

次はアタック45分。電波受信したけど違いましたw 私はSan Franciscoでしたが、実際にはOnly Girl In The World。
1~3曲目は73だったみたいです。ディスコ初めてやったー! みんなやるとわかっていても、ちょっと恥ずかしいw
4曲目は、Apache Rocks The Bottom。どうでもいいけど、Scooterのボーカルの人が格好良すぎて困る。

全体的にゆるめの構成だった感じがします。水曜の45分より、強度は低め設定だったんじゃないのかな……。それでも、そこそこに汗はかきましたが、やっぱり汗かくのはプッシュアップが一番だよねw

 

終わって15分しか時間がないので、着替えてヒーリング。
個人的に、小さいスタジオの方はステージがないので、コーチの足下が見えづらいから嫌なんだよね……。踵上げるの? 足先どこ向けてんの?とか、いつもチラ見してるのですが、今度は更に隙間を縫って見なければならないのだな……(前に行こうという意思はない)

1曲目はExtraordinary Wayだと思うんですが、ワイドウーチーの姿勢を取ったら、汗でジャージが張り付いて動かせません>< すっごい浅いワイドウーチーになってしました。その後も、ずっとこのジャージがくっついてたおかげで、中途半端な浅さで負担増です。やりきっちゃった方が楽なのよ……。

そんなんで曲が始まったわけですが、「あ、この曲は……」と思い出したことで悲しい気持ちになって意識が飛んでしまい、気づけば間違えてた……orz しかも、左右回しの最中だったから、入るタイミングがわからなくなったわ;; やっぱり考え事してぼんやりやってると間違う……。

 

1曲目から下降気味ですけど、今回は転がり落ちるだけで救いなし!

4曲目でダンサーのポーズをやったら、またしても具合悪くなって危険でした。
前と同じく、ちょっとの時間だけだったので(床に両脚付いた時の間だけでどうにかなった)、すぐに反対の脚に入っても大丈夫でしたが、なんだかバランスは鬼門だなぁ。水曜ヒーリングでは起きたことなかったと思うんですが。

そんでもって、8曲目のツイストで太ももが昇天しかかりましたw なぜか腰を落としすぎるっぽい。
57やってる時から、「曲は好きなのに(fly) 、ダメなんだよなー」と思ってましたが、時間が経とうとも、やっぱりダメなモンはダメでした。終わってくれると思ったらサビになって、絶望的な気分★ 結構短い曲だというのに、スタンディングストレングスよりも辛すぎる……。

ラストGuardian。背中の痛くなるところあたりが圧迫された感じがして、空咳が出て止まらない現象が。
癒される状況じゃないです。
この曲あんまり好きじゃないとか思ってる場合でもなかったです。
お邪魔にならないようにするのに必死でしたが、もう力尽きたみたい……www

 

そうして、家に帰ったのは12時前くらいになりました。お腹空いたから、バナナと豆乳いただきました。 うまし!
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