今週も全力土曜日

昨日の分も、ここを書いている最中に寝落ちをし、起きたら寒いし、4時前だし、とりあえず適当にざっと書き上げてから寝ました。急に寒くなってきましたよ; カゼ引きフラグが立ってそうで、ちょっと怖いですね……。

 

本当は、パンを作りに行くのは12時半からのリッシュだけだったのですが、つい1dayレッスンを予約してしまい、朝イチから行ってきました。行く前に、ゲリラ豪雨のような雨の降り方をされて、諦めてバスで行きましたが、いつの間にかICカードでも料金が払えるようになってるのよね……。

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スマイルサイの8月限定レッスン。
2種類も作れて500円! 紹介レッスンじゃないから1人でもOK! 超お得!! 受けるべし!!!と、レッスンの予約が始まった頃、バナナのたたき売りのような勢いで生徒さんに告知した思い出。

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ピザパン。
上には、ピザソースにナス・ベーコン・トマト・ピザ用チーズです。こんなモンじゃないでしょうか。
ピザソースは、カットトマト缶にガーリックパウダーと粉末のバジルを混ぜたものでしたが(塩コショウも入れてるけど)、ちょっと味が足りなかった感じ。二等分できてなかっただけかもしれませんが……。

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ティラミスパン。私は敢えて、「ちらみすぱん」と言ってますがw

コーヒーカスタードとチーズクリームの二層構造の上に、更にコーヒークリームを載せて焼いています。ティラミスも層状にできてるしね。
コーヒーカスタードにラム酒が入っているのですが、これは入れすぎなんじゃないのか……というくらいに芳醇な香りです。小さじ1/2で良いのではないのか……;;

捏ねとか成形はさっさとできたのに、焼く前にコーヒークリームを載せるところで、綺麗にのばさないとーとちまちまやっていたら、オーブンの入れるのは一番最後となっていました……。こだわりで遅れを取ってしまったわw

 

待ち時間でアンケートを書かされました。
名前と会員番号も明記するものでしたが、めっちゃ要望とかクレームを書いてしまった……www いや、だってね、清掃が行き届いてないよ! ブログの更新全然してないよ! そして、自分も講師でありながらも、求めるものは何ですか?に「立ち振る舞い、知識、技術、雰囲気作り」とか書いておきました。自分が言うな、自分がwww

立ち振る舞いというか、前に料理の新人の先生に「先生は、言葉遣いとか考えてやられてます?」と聞かれて、「何も考えてない」と即答していました。綺麗な言葉遣いができないので、いつも通りです。いつも通り以上に悪い気もしますけど……;; それでも、指摘する時の言い方って言うのは、ちょっと気をつけてます。「もっと優しく伸ばしても大丈夫ですよ」とか「スケッパー使って集めてもいいんだよ?」とか、ズバッと言わないw

 

次は素敵先生にお世話になって、パン作り。

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ライ麦バスケット。中をくり抜いて、器にできるパンですね。ライ麦配合で300gのお粉です。
ライ麦が入ってる分でベタつきがありますが、素直な生地なので大したことないです。上のピザとちらみすの生地の方が、かわいくなかった!www

 

ちなみに、家に帰ってからくり抜きました。

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パン派サンドイッチなんかにして、器はシチューとか詰めたらいいそうです。意外に漏れないらしい。

 

ABCの後はジム。行く前から眠いですお(-ω-)
マシンフロアに、戦線離脱中のコーチが! 見るのがとても久しぶりな感じです。レッスンに復帰するって、いつになるんだろう……来年とかになるのかなぁ。コーチの「胸を開いて! 心を開いて!!」が聞きたい……。

 

パンプ60。
コーチが夏休みで時間に余裕があるのか、いろいろと昔の曲をやってくれました。61~な感じ。そこで、大層懐かしいコーチの名前を聞いてしまったw レッスン出たりとかなかったから接点がまるでなかったけど、結構話しかけてくる気さくなコーチだった記憶が。コンバットのイメージだったけど、パンプもやってたのね……。

パンプも久しぶりな感じになっていたので、1曲目のショルダープレスで「肩が……痛いです(;ω;)」になっていました。最初のデッドリフトとかはチャキチャキやっていて、アップライトロウは何とかなったわ……と、何となくやり過ごしましたけども、上に挙げるのはやっぱりダメか……。アームカールも前腕が痛くなったりしてきましたが、このへんはもうお約束。一体どうりゃいいのよさ?wです。

トライセプトは、今回もバーを使ってやりました。おでこの方におろすのは、こんな感じ?で、それっぽくやりましたが、お腹の方におろすのが、こんな感じ……なの……か??な感じでした; イマイチピンときてない><
こことかバイセプトのパートは、使う筋肉が小さいせいなのか、急に体が冷えてくるのよね……。空調の風が直撃したりして、あまりに寒くなってくると、テンションがガタ落ちしますけど、今日は「あんまりできなくて、寒くなってくると、気持ちがヤヴァい」ということだけ考えてましたw やっぱりここらへんのパートは、雑念タイムだわねwww

ランジで、初めて片手でバーを持ってランジした! しかもステップ台に足載せた!w
あまり何も考えてなかったので、いつものランジ(バーを首の後ろあたりに置いてやるヤツ)と同じ重さにしてやってましたが、やれないことはありませんでしたけども、結構太ももにギリギリ感が……。後もう少しやらされたら、もうダメだ……><と、両足で思ってましたw
これは、バーをグラグラさせないようにして持つというのも大変だ……。

 

アタック60
レッグカールとかやっても、腿に引っかかりがあったりしたわけではないのですが、\ギロポン!/のプッシュアップをやったら、その次のランニングで妙に足が軽くなりました! 単に足を休めていたからなのかもしれないけど、快適!! うぉううぉ、うぉううぉ……いぇいいぇえ~~♪と、ウキウキな感じで走っておりましたw パンプの後に、来た時に食べきれなかったベーグルサンドの残り(具の部分が大半残っていた)を食べたからだ、多分そうだ!

しかしながら、アジリティで調子に乗ってラダーを頑張ってたら、左のふくらはぎが攣りそうwww でも攣ってないから、ガスガスやっちゃうwww 1曲目のマーチをやってる時に鏡を見てたら、どうも真っ直ぐに歩けてない感じ(特に後退する時)なので、下半身の調子はイマイチなのかも。

今日のパワーはそんなにキツくなかったので、ジャックで後退して最後にジャンプ!というのは、わーい\(^o^)/で、やってましたw べっ、別にジャンプするのが好きってわけじゃないんだからねっ!!www しかし、このジャンプはジャックで後退する度にやっていいのか……?と、探りながらやっていたので、若干爽快感がなかったですw ちょうど柱が邪魔して、コーチが見えなかったのよね……;

下半身のトレーニングは、バックのテレンポンポン♪に惑わされつつ、負けずにやっていましたが、やっぱり太ももが力尽きていたので、スクワットはもう無理w 最後のボトムハーフのところでコーチの指示を無視してやってたしwww 堂々と間違えててごめんなさいねw 頑張れなかったけど、コーチの「ここまでよく頑張りました」が聞きたかったです★(頑張れてないのに聞こうとするなしw)

 

ヒーリング60。もう眠い(-ω-)
1、2曲目で眠いのは、まぁそうなることもあるよなー(音楽的に)と思いましたが、3曲目でも眠かったのは、本当に眠いんだな……という気にさせられましたw
しかしながら、横を向いてからのランジのあたりは太ももが既に閉店ですー>< どれだけ止まってたらいいのかわからないから、我慢してよーという気持ちになれず、ちょっと立ってみたりしてしまいました。痛すぎ。他の曲でも同じことやったりするのに、40の曲だと妙に挫折したくなる率(&挫折率)が高い……。

バランスは超不調。Where I stoodは、私の中ではそんなに難しいことをしない安心曲という認識でしたが、何も考えなくても平気だったのは最初だけで、次のハーフムーンから「バランス崩しそうっ><」が、ずーっと最後の方まで続いてました……。そんなに私のバランス力はヤヴァかったのか……。
ダンサーズポーズは、左足の拇指球が痛くてできなくなってしまい(全部そこに重さが集中する感じ)、「これは……どうしたらいいもんかね;;」と、腕組みしたくなる感じでした。右足は大丈夫だったので、とりあえずクリアできましたが、いやーもー今日のバランスは、あははは……はぁorzでしたw 抜群の不安定感★

コアアブドミナルとコアバック、両方とも苦手なヤツきた……orz
腹筋のSweet & amazingは、「これはダブルレッグで脚を伸ばすのを思いっきりやったら、その次は起き上がれない……」と思ったので、ちょっと弱めに。そのちょっと分で、ちょっとだけ起き上がれましたw カウント無視だし「これは……傍目から見たら、所々でサボってるように見えるよな……」と、やりながら思っちゃうくらい微妙な起き上がり過ぎで、一応起き上がれたけど……でも……釈然としないw

背筋のThe other sideは、サビのところのスコーピオンはプッシュアップでやってましたが、途中で腕が力尽きて、潰れましたwww 「あ、ぐしゃってなった」と、自分でウケてしまったわw
プランクの体勢でプッシュアップをやったら、間違いなく惨事が起きるのでやりません・やれませんが、デモでひょいっとやるコーチを見ると、コーチは凄いけど、私できない!ムキー!ヽ(`Д´#)ノと毎度思うので、いつかできるようになりたいものです。とおーい日にw

 

今月は、もう少し駆け抜けなければなりませんが、全力土曜日はもう終わり★ よくやった!
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久々の1dayレッスン

ずっとどうしようか悩んでいたのですが、ジムの方をお休みすることにしたので、結局、昨日の夕方に1dayの予約を入れてみました。
今日のジムの予定だと、ジャム60分とアタック45分でしたが、ちょっとやる気が出てこなかった……。

 

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カフェ・ド・パリで乾杯!初夏のガーデンパーティ-

カフェ・ド・パリって名前のスパークリングワイン(味は十数種類あるようですよー)のメーカさんとのコラボのようでした。
写ってないけど、カフェ・ド・パリを飲みながらの食事になりました。

/メニュー/
2種のオープンサンド
トマトのカップサラダ
フラワーロールケーキ

 

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オープンサンド。
サンドイッチ用の食パンをトーストしたものの上に、マッシュポテト・チキンフライ・タルタルソースというのと、サニーレタス・トマト・焼いたサーモン、ブラウンマッシュルーム、ヤングコーン・バジマヨ、という2種類が載ってます。

美味しかったけど、食べづらいわねw タルタルソースも手作りで美味しかったです。ゆで卵じゃなくて、炒り卵で作るとは。シャケの方は、エビでもよさそうでした。
みんなはナイフとフォークを使って食べてましたが、私はピザを食べるようにして食べておりました。わいるどだろー?w

 

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カップサラダ。トマトをくり抜いて、中にパプリカとかキュウリとか角切りにしたモノを詰めてます。
白っぽいのはクスクスという世界最小のパスタとかいうモノです。アワとかヒエみたいな感じですが、お湯を入れて1分くらいで戻ります。

感想に困るけど、普通に美味しかったです。クスクスはよくわからない!

 

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ロールケーキ。クリームは、ヨーグルトとクリームチーズと生クリームを合わせています。外側のオレンジのものは、マンゴージャムとレモン汁を混ぜたモノ。みんなが水玉模様に飾り付ける中、私だけが前衛的にやってましたwww 本当は、もっと綺麗にやりたかったのですけども、イメージ通りにはいきませんでした……。

ちなみに、これはマンゴージャムも一緒に付けて食べた方が美味しかったです。

 

空きっ腹に、いいペースでお酒を飲んでしまったので、もの凄い勢いで酔っぱらいが出来上がってましたwww 笑い出したら止まらなくなるだろーっていう陽気な人になりそうでしたが、まだ理性は働いていたので、ここは我慢。
でも、ちょっと陽気な人にはなっていたと思いますw 自制心が外れかかっているから自分のことしか考えないので、相手の感情そっちのけで、大好き!大好きが止まらない!!(鈴木奈々風)とか、心の中心で好きな人に叫んでおりました……アホかwww 冷静になったら、別に口に出したわけではないから何もないのと同じなんですけど、すみません!すみませんが止まらない!で上書きするわ……。

職場で、「ご飯の後に行ける時間あるから、アタックには出ようかな……」とちらっと思っていたのですが、1時間くらい時間があるとはいえ、これだけ酔っぱらってるのに出るのはマズいわーと思い直して、まっすぐ帰りました。

 

1dayを受けたのは、本当に久しぶり!! 最後に受けたのは……MOREとのコラボ企画の肉巻きとか、そのへんだった気がします。自分の授業や、リッシュ攻略なんかで、なかなか合わないのよね……。スマイルサイのパンも作りに行きたいのですけどねー。
パンは、生徒さんにバナナの叩き売り並みの勢いで、激しく宣伝してますw 本当に、超オススメ!! 体験レッスンでもないのに500円! 1人で来ても大丈夫!! しかも、2種類も作れて超お得! 絶対お得! 私も受けたい!!w
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ゆるめな授業デー

今日の授業は2コマ目だけだったので、仕事が終わってから一度家に帰りました。
普通にイーストパン作って間に合わなくなる惨事が起きるとマズイので、1dayのクリームチーズ使い切りレッスンにあった、ソーダブレッドを作ってみることに。

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イーストの代わりに重曹を使って作る、無発酵パンです。重曹なかったから、ベーキングパウダーを使いました。
クリームチーズとカレンズを消費してくれるという、素晴らしいレシピでしたw ついでに、隠し味的にサワークリーム(早く使い切りたい)をちょっと入れてみた。

生まれて初めて作ったので、どんなもんだかよくわかりませんが、お粉が薄力粉オンリーで(250gなので、結構大きい)、あまり練らずに作るものだったので、ふんわりな仕上がりです。見た目がごつごつしてるから固そうに見えますが、表面からホットケーキとかカステラのような食感。ふわふわで美味しいよ。

 

授業は3名様。2名は同メニューだったので、落ち着いてできる感じでした。先週の木曜以来の授業なので、あまりハードな授業はついていけなかったでしょうねぇ;
先日、材料準備が間に合わなくて凹んだメニューがあったので、ちょっと早めに行ったのですが、余裕で準備が完了してしまいましたw 多分、先日の時は他のメニューの材料探し(場所がわからないとか)で時間を食ってしまったのだと思います;

常々ハートの心が欠けている(だからハート型の成形は下手)と申していますが、ハートの心が育ったのか、ハート型の成形のデモで生徒さんに綺麗と褒められたーえへへー^^
……などと言っちゃってみましたが、単に旧基礎のハート型とは成形の仕方が違うから、こっちの方が綺麗にできやすかっただけだと思うんだよね!www 切って繋げるだけだし。

 

生徒さんに、「先生はパンは買うんですか?」と聞かれました。
毎週水曜はパン屋さんのパンが夕食になっているので買わないことはありませんが、大手製パン会社の大量生産のパンは、あまり買いたいとは思わなくなりましたね……。前に、コンビニで買って食べたら、あまりに残念で後悔してしまったことが。そして、それを家人に話したら「そりゃそうだ」と一蹴されましたw
職場の売店でもパンが売られているのですが、美味しそうだなーと思ったら、おもむろに袋をひっくり返して成分表を見てから戻す女。それが私www

 

大変だということもなく授業を終えましたが(ちょっと押したけど)、なんだか疲れてしまって、後片付けがノロノロになっていました; ただでさえトロいのにな!(それが関係してるのかわからんけど、太極拳が似合いそうと前に言われたことがw)
楽しく過ごせた生徒さん達が、今日のメニューでコース終了だったので、とても残念でした……。自分に付いてくれる生徒さんというのもいますが、一期一会的なところもあるので、1度の授業で、さよーならーになってしまうことが多々あります。私にカリスマオーラはありませんので。統括に人気講師になって欲しいですと発破かけられても、それは無理な話よね;

ついでに、検定の件でもプレッシャーをかけられてしまった……;; 「3級なら一発で合格できそうですよねー。もう知識として持ってそうだし」って、あ り ま せ ん よ ! 昔はあったかもしれないけど、みんな忘れてしまったわ;; 知的好奇心がある方だと思ってはいますが、目新しい内容ではないので、あまり興味がわかないのよねwww
でも、試験は1回目だけが無料らしいので、お金を払いたくないから頑張って一発合格を目指しますです。えいえいっ!
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恒例行事

よく寝て元気になったので、朝パン作りもやる気が出ました。
スタートが遅かったので1回だけ。水分少なめにしたのに、副材料が多かったせいか、やたらとベタついて成形がやりにくかったですよ! しかも膨らみすぎて、焼く前に見て諦めてましたが、みんな合体★

 

アイシングをかける暇がなく、クーラーに載せたまま放置でジムへGOー!

ところが、道路渋滞でバスが来ない……。バスが来ても進まない……。途中からスムーズに流れるようになりましたが、先週に引き続き、間に合うのか間に合わないのかの瀬戸際のような状態で、ハラハラでした。
最寄りのバス停に到着したのが、12時18分。先週が20分着だったので、「*まだ*12分あるー!」と安心して、バスターミナルの中を疾走しましたw 本当は、15分くらい前にはチェックインしたいわ……;;

 

というわけで、CXWORX。常連さんと「CXですか?」「そうですー」なんて会話をしながら、パタパタとスタジオにw
間に合ったことに安心して終了したので、1曲目はワンダイレクションの曲かー……と頭をかすめただけ! 「あ、違った」「あ、間違った」を連発してました;
それが「あ、ダメだ」「あ、もうダメだ」になった2曲目。いつも以上にホバーが頑張れないorz 肩の真下にしているつもりだけど、そうなってないようで、腕が痛くてギブです。早々に諦めて、膝をマットに突いてちょっと休んでからリトライを繰り返す感じでしたが、「膝だけ曲げるとか無理だわー」と、そこはまるっとすっ飛ばしました。ごめんなさい><

ダメダメでしたが、4曲目で元気出た!(*´▽`*) 思わず「お待ちしておりました★」と、内心小躍りですw ときめいちゃうくらいコーチが輝いて見えましたwww
わーいわーいヽ(*゚∀゚)ノとはしゃぎ過ぎたらしく(自覚なし)、いい場所でちゃんとチューブを踏めてなくて、なんかずれて外れそう>< なんかやりづらい>< 若干怯えながらもノリノリでステップをやってました。明日筋肉痛になっても気にしないっ。

 

その後のマットニュートラル。
CXと同じコーチでしたが、コーチは凄い人だから、この次にもう1回CXやっても大丈夫じゃない?って思いますけど、一般人の私は間髪入れずにやるのはキツイです>< 最初のハンドレッドは頑張れても、その後は緩やかに下降線w 次にやるロールアップがちょっと辛くなってて、ドギマギしていました。

ローリングライクアボールが、ちょっと前に比べてコロコロ転がれるようになったような気が……。前は、肩甲骨のあたりで終点になってましたけど、もうちょっと首の方までいくようになってるなーと、今日気付きました。でも、ころんころんやってたら左の腰が痛い><
前に、オープンレッグロッカーをやって、脚は良く伸びたけど左の腰が超痛いorzということがあったので、ここにも何か棲んでそうです……。徒歩通勤で足腰に疲労溜まってそうだし。大股で歩いたら付け根が痛いなんてこともあったので、ストレッチとお友達にならねば。

 

本当はアタック3Dも出たかったですが、ローストチキンを焼く気になっていたので、お友達が来ていたけど、お風呂入って買い物をしてから帰りました。

 

でもって、炒めてる最中に「えーと、調味料何入れるんだっけー」とレシピを見るような状態ながらも、ローストチキンを作りました。
去年初めてABCの1dayで作っただけなので、脚の縛り方とかうろ覚え。今回は、みりん云々のレシピから作ってみました。

そして、今年のメールはこうですw

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急募:一緒に食べてくれる他人の独身の異性

※希望があれば、ピザも作ります。

 

こんな調子で友達らにメールを送りましたw
去年はクリスマスリースパンとブロッコリーのクリスマスツリーだけでしたが、今年は急に作りたくなったのでローストチキンも追加。中には、ベーコン、玉ねぎ、じゃがいもと一緒に炒めたご飯が入ってます。最近、スパイス類をかけ過ぎてしまうのですが、今回はこしょうをかけ過ぎて辛めに仕上がっていましたw

作ったのも私だけど、解体したのも私で(意外に手際よくできました)、いっそのこと自分で全部食べてトリプルコンボ★ってやろうかと思いましたw 何食か食べ続けることになりそうですが、よく食べる時期だったら、すぐなくなります(多分)

 

あと作るっていったらクリスマスケーキですかね……。来年はケーキも追加かなぁ。
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チーズケーキ作ったよー

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1dayメニューのホクホクお芋のキャラメルチーズケーキです。中にも、上に載ってるのと同じさつまいもとリンゴのコンポートが混ざってます。

本来は、12cmの型で2台作るようになっているのですが、15cmで1台にしました。焼き時間が3倍くらい長かったです…。型焼きに弱いオーブンだから、余計にかかったのかも。