婚約しました?

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婚約指輪ゲット記念★

……こんなの撮らせてくれるくらい、大切な指輪を気軽に貸してくれる(というか勧めてくれた)友達が素敵★ そんな友達は、6月に入籍予定だそうです。

撮る時に、「そのポーズなの?(=手の甲を見せるお約束のポーズじゃないの?)」と言われましたが、「自分がもらった時に、ちゃんとやる」と宣言させていただきましたw もらえる日が来るとも思ってないから、ちゃんとしたポーズで撮っておいた方が良かったかも今になって思うけど(借り物でやめれw)、それまでは原監督www ってか、こんなの撮っちゃったから、もう一生来ない呪いにかかった気がする!

 

金曜は友達らとご飯を食べにいって、婚約した友達のいろんな話(引っ越しとか彼のこととか)と私の恋愛相談とになりました。
ゼクシィを買ったのか聞いてみたら、やっぱり買ってみたと言ってましたw アレは何が書かれているのかわからないですけど、式場の紹介だけじゃないんだよね……聞いてみれば良かったわ;

引っ越しの片付けとか大変みたいだけど、楽しい時期だよねぇ。一緒に暮らすようになってからの話もいろいろ聞きましたが、友達の譲歩具合を聞いてて「優しいなぁ。さすがだなぁ」と思いました。他人同士が一緒に住むんだから、引いたり折れたり妥協したりしないと生活していけないわけですけど、彼の方も譲ったりしてるんだろうねー。友達のパステルオーラで、話を聞いててウフフ~な気分になりましたです^^

私の方は、要約すると焼きもちやいて泣いたということを説明したら、説明しながら泣きそうになってました; しかも2回説明して、2回とも泣きそうになったという……。きっと、これは説明と泣きそうになるのがセット販売。2本で1000円。
そして友達らから「あんた、何とも思ってない人にはにこやかにするでしょ? 相手も同じこと思ってるかもしれないよ」と言われてしまった……。すみません、よくおわかりでw そこらへんを改善しろと言われましても、「この私ができると思う?」と逆ギレするなんて、もう……ね;; いやでも、言われなくても常にその努力はしようとしているんですが、顔見たらできなくなちゃうのよね……orz

 

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友達に作っていったフォカッチャ。VIRONのレシピ本から。
小麦粉とライ麦粉の生地に、、ジャガイモをレンチンしたものを潰しながら混ぜました。んでもって、中にカマンベールチーズ入り。

 

土曜日

パンつく@午前の部
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チョココロネ。袋詰めした後に気付いて、袋の中をパチリw

来月のリッシュで予約が入ってるので、練習しました。中のクリームは、レンチンカスタードにスイートチョコを入れて作った、チョコカスタードです。
ついでに、捏ねてる時に生地を2分割して、ブラックココア生地にしたのも作ってみた。それにチョコカスタードは濃いだろうか。

 

ジムはパンプ60から。
大体50番台。来週は新曲発表会か……。

1曲目からデッドロウで肘を引くと、あまりよく動かないです;; ってか、左の背中に何か棲んでる状態。サクサクデッドロウはお休み>< 無理にやってたら痛くなってくる感じでした。
スクワットはちょっと右に重心をかけないと、左足の付け根のあたりが痛くなりました……。逆か? 左に傾いてたから普通にやると痛くて、右に寄せて修正なんだろうか。ランジと合わせて、ちょっと痛いぐらいで何とかなってましたが。

今日も肩・腕がイマイチだったので、胸の時なんかには左腕がしんどくなって力尽きそうだったり、背中の時には右の鎖骨下が痛くなったりでした。

左がやっぱりよろしくないので、最後のクールダウンでもハードラーストレッチが怖いです><

 

アタック45。
2サイドステップなのにマーチだと思っちゃったとかで、1曲目から派手に間違えつつ、好き曲だから間違えないよ!と思ったMasも間違えましたw 思わず、先行き不安……と心の中で呟いてしまったわ;

アジリティで、スノボターンばっかりでしたが、早くやってたら目が回ってきて、ターンしながらも顔は常に正面向けてました。でも、それでもなんか目が回りそう(@_@)

足が上がりづらくなってきてたけど、最後のパワー(Nessaja)で、タックジャンプを頑張ってやってしまった……。ジャンプって跳ぶときより、着地の時がツラいのよね……。

 

ステップ30。
こっちも時折派手に間違えつつやってましたが、今日は比較的強度は低かった感じでした。パワーをやりながらのアラウンドザワールドだと、忙しくてあまり力いっぱいできなかったからかも。
先週はパワーの時に、左足の方が力が入ったですが、今日はどちらも同じくらい力が入らなかったですwww 若干左の方が力入ったかな?なくらいで、良いのか悪いのか平均気味w

左のこわばりがあまりにも酷かったので、最後の曲で片脚を浮かせて半円と描く動作は、左ができない&やったらお尻とかみんな痛い><になりました。悪いのがわかって良かったですが、半端ないな……。

 

夜にパンつく。

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ベルギーワッフル。砂糖の代わりにメープルシロップを使ってみました。

直火式のワッフルメーカーしかないので、片面が焦げたー!><に近い焼き色のもありましたが、多分美味しい。

 

 

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大忙し!

お休みの日ながら、やること盛りだくさんな1日でしたー。よくやった!w

 

まずはジムに行って、バランス60。
私は、おそらくラスト63の通しになりますが、足の血行が悪くて真っ白★ 足汗かいてサンサルテーションの危機!(ダウンドッグで滑る)と思ってたけど、足よりも手汗の方が酷かったw 滑るー><

1曲目のタイチーで、バードテールの前にやる、手を合わせて床を触るようにぐるっと動かす振りを、ずっと床に触る(触る感じにする)ってことしか考えてなかったでした……。先日のバランスで、「大きく円を描くように」と言われて、「言われてみればそうか!」と理解w わかってなかった時も結果的に大きく円を描くように動かしてはいましたが、肩甲骨のことは完全に考えてなかったわ……。
おかげで「肩甲骨、肩甲骨……」と思いながら、ぐるっと回し。……あれっ、バードテールの手が逆!?( ゚д゚ ) !!

3曲目でしっかり下半身を使ってから、エンドレス下半身状態が続いたようで、バランスはいつも通り★ ダイバーズポーズは脚がガタガタしてできません>< ついでに、足の指に力入れたいけど、小指が痛くてちょっとできないです>< あまり深くできないので、ふくらはぎが痛くなることはないんだよね……。
ツイストは、いつも「真栄田(スリムクラブの)がいる……」と思いながら聴いてますけども(最後だから言っちゃうw)、最後のインセンスツイストも、足がガタガタしてきて耐えられそうにない;;という耐久レースw コア2種でやられてしまうのだろうか……。

何をそんなに使ったのかわかりませんけども、マンツーレッスンの予約を入れるのに待っている間、イスに座ってたら、内股? お尻?の筋肉が痙攣していて、「いやー凄いワー。止・ま・ら・ん(゚∀゚)」と、ボーッとしながら考えていましたw 原因が特定できないから、どのパートで強度を下げたらいいんだか……:

 

帰ったら、二七日なのでお坊さんがいらしてお経を唱えてもらいました。正月休み明けにビッグイベントがあったせいで、1月の半分以上が終わってる今日に驚きよ!!
読経の後、しばらくから帰るのですが、お坊さんがあまり話す方ではなくて、間が持たない……;; 親しい人ならいいけど、そうでない人との間に沈黙が多いとキツいよねぇ。

葬儀屋さんのアフターサービスで、お坊さんが来る前に祭壇のお掃除に来てくれるようでした。
先週、何も聞かされてなかったから油断してたですが、今日は私に結婚の方で互助会をオススメされてたようです。私がジムから帰ってくる時だったので、顔を合わせることはなくて良かったわ。

しかしながら、この半月くらいの間で、
1.残った親に結婚の心配をされる(残った親が死んだら、私が野垂れ死にそうだと思われている)
2.甥が「お葬式には3、4回出たことあるけど、結婚式は出たことがない」と言ってたと兄嫁に言われる
3.兄嫁には「私だって36で結婚したから大丈夫」とか、そんな感じのことを言われる
4.親戚に、親戚の家の近所だかにいる坊さんを薦められる(2回目)
葬式か結婚式で持ち上がる話のネタでもありますけど、集中して話を振られてしまいました。

微妙にプレッシャーをかけられた気がしますが、そんなの気にしてたら、今までピンでいるはずがねーですねw 危機感とか切迫感とか悲壮感とか全くなくてサーセンwww

 

その後は、パンの勉強会に行ってきました。

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クロワッサンとデニッシュ。
デニッシュの方が、作業途中なので貧相ですw

通常は、トレーナーが生地を作っておいて、途中で差し替えて勉強会の時間を短くするのですが(授業は200分ですw)、お願いして初めから最後までの作業となりました。3時過ぎに始まって、全部終了したのが19時半★
冷房を入れてなかったので、めちゃくちゃバターが出てきて、うえーんつД`)になりながらも、何とかなった。けど、浮き上がってしまってたり割れたりしたので、家で練習するしかないわ……。って、自分ちで作って、満足いくのができたことないですけど;;

試食で、いつものようにたくさん食べようとしても、1個ずつ食べたくらいで「うぷってなってきた……;;」と、みんなでなってましたwww バター多いものね……。でも、みんな! クロワッサンとかデニッシュはバターたっぷりだけど、生地自体にバターはそんなに入ってないんだぜ! 生地と生地の間にあるバターが多いんだぜ!

 

家に帰ってからパンつく。

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昨日作りたかったチーズパンの2種類のうちの1つ。
水が少なめだったせいか、巻き目を閉じるのが甘くてチーズ流失してるところが。チェダーチーズはよく溶けたw

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いつものようなチャバタ。今日は、バジルと上のチーズパンと同じチェダーチーズを入れてみました。

チーズは、入れるタイミングを間違えたりして、後からいろいろ努力してみたけど、適当にやったので流失事故発生ですw そして「あぁタイガーブレッド(マスターのパン。フライドオニオンとチェダーチーズ入り)でも流失事故起きたなぁ」と、思い出しました。すっかり忘れてたわよ;

 

 

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不調気味

今日のABCの夢は、授業をすっぽかすという惨事でした……。
家で、まだ時間あるな……と、何かをやっていて、ふと時計を見たら、授業が始まる時間! 家からABCまで、どう頑張っても間に合わない! どうしよう;;という、やっぱりABC関連は悪夢です。本当に、一体何なんだ。

 

仕事中、ビミョーに、何となーく調子が悪くて、血圧を測ってみたら、なんと! 一般人! 普段見たことない数値!
血圧は上が120だったし、脈も67くらい。走ってきたわけでもないのに、普段の1.5倍速w
一般的な数値ですけど、いつもじゃない速さで動いてるからか、ちょっとしんどくなってきた……。お昼を食べた時は大丈夫でしたけども、ジムに行く道のりで「昨日のコンバットで背中が筋肉痛のせいかなー」と思いながら、頑張っていきました。脈が速くなるなんて熱出た疑惑もありましたが、家に帰ってから測っても6度4分とかって普通でしたw

 

パンプ60。先週に引き続き、今日もコーチは代行でした。
曲もMIXになりましたが、1曲目が88だったので「MIXじゃなくて、新曲のままかー」と、軽く思い込んでたところに、2曲目で別の曲が入ったので、「やっぱりMIXだった;」と、ちょっと慌てましたw

前半では調子の悪さが続いていたので、心持ち弱めにやってました。1曲目は弱くしどころがないので、普通にやってましたがw
4曲目で、他は頑張れたけど、トリプルデッドロウだけがしんどい>< ちょっとずつ良くなってはいたので、どうやらここがピークだったみたいです。この後は、全然気にせずに頑張ってやってました。しかも、ムダに笑ってしまっていたw

木曜の時に、プッシュアップからオーバーヘッドエクステンションの移動で小指痛い><ってなりましたが、今日も……やっぱり……痛くしちゃった……;;
今日はステップ台の横ではなくて、ステップ台の長い辺でプッシュアップをやったので、そこで起き上がるだけでOKだったですが、足を寄せた時にぎょえー! 前回同様、痛いよ顔でオーべーヘッドエクステンションを真面目にやりましたw 内出血は治ってきたけど、痛いのはあまり治ってきてる感がないのよねぇ。

 

アタック45。こちらもMIXになってました。
1曲目がWe are youngで懐かしいなーと思ってましたが(後半の方の振りは覚えてなかった;)、意外に「2曲目はScreamで、3曲目がStarshipsだよな」と覚えていました。そして、何故だか3曲目は異動しちゃったコーチのイメージが……。きっと、これらが新曲だった頃にお世話になってたからだと思います。

5曲目のプッシュアップ。最後の方で急に肩甲骨が動くようになって、寄った時に肩甲骨同士の間に脂肪が!wwwと思ったけど、動かしたら楽だということに気付いた……。
パンプの3曲目で、バーを胸に引き寄せた時に肩甲骨を寄せるって言われるし、うつ伏せか仰向けか違うだけでやってることは同じだろうから、動いて正解なのかも。今更ながらですが、わかって良かった^^

こっちは、6曲目のサークルランの2セット目あたりから、ちょっとしんどくなりました; でも、その後のアジリティやインターバルは割と普通にやれたので、瞬間的でしたね……。

 

体力的には次のステップにも出られましたが、大事を取って今週もステップはお休み。癒しコーチのお世話になりたい……★

 

帰ってからパンつく。

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表面に出さないように作ったのでわかりづらいですが、ミックスドライフルーツとくるみを混ぜ込んだ、パンオフリュイ。

兄嫁がこういう系のパンが好きなので、兄が帰る時に持たせるために作りました。上に粉を振れば良かったけど、振ってないとしょぼいなぁ;

 

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黒ごまたっぷりセサミパン。

チーズパンと悩み、授業でやるからクノート型の成形がしたくてゴマパンになりました。甥っ子用。
言うまでもなく、引っ張ったので境のところが攣ってます;

 

チーズパンを作りたかったので、作った後でもスッキリ感があまりしません; そのことを言ったら(チーズパンのことは言わなかったけど)、食パンをリクエストされましたが、さすがに22時半から食パンを作る力はありませんでしたので、本日はここまで。さよーならーw

 

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じっくりパンダフル

言いたくない。でも言っちゃう。連休さよなら!><

連休最後は、時々恒例(それは恒例とはいわないのでは……)のパンダフル。と言っても、じっくり系だったので作れたのは2種類でした。

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クープの入れっぷりが浅くて残念な上に(こんな感じに入れるのか?と、なぞってみただけでした;)、1個は暴発してしまってますが、昨日と同じくシニフィアン・シニフィエのレシピ本のやつから、クロマメ。
レシピは、まんま業務用な感じなのですが、適当に変換してみると作りやすかったです。生地の柔らかさ的にも。実際のパンを食べたことがないのですが、ふわふわに仕上がってます。

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断面。
黒豆を煮たやつをギッシリ入れています。お正月の残りを使ったわけではなく、これ用に買いましたが、固めに炊いてあるという家に残ってる豆の方が、混ぜ込んだ時に潰れなくて良かったっぽい。

味見したら生焼けっぽかったので(なんかそんな感じ)、後から焼き足しました;
皮用の生地で包んであると、焼き色がしっかり付いてて「できた!」と錯覚しちゃうのね……。しかも、クープが入ってないから、中まで火が通りにくかった模様。

 

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名前忘れたけど、モモのコンポートを入れてあるお菓子パン。これも同じレシピ本から。冷やして食べるといいらしい。

こちらは、クグロフとかと同じくバターがお粉の50%量なので、生地がデロンデロンよ……; やっぱり「キッチンエイドが欲しい。欲しい物は?ってきかれたら、キッチンエイドって答えよう」と思いながら捏ねました。捏ねたっていうのか、スケッパーを使って、叩き捏ねのような作業を繰り返した感じです。
やる気もデロンデロンになっていたので、型紙をくしゃくしゃっとしてセットしてしまい、パンには綺麗にその形がついています……; 残念ぽん。

栗の粉の販売シーズンが終わってしまったので、30gしかなかったからアーモンドパウダーで代用しました。30gは別のパンで使いたいのよね……。
今まで使ったことなかったから気付かなかったけど、結構販売期間が短いのだなぁ。来期は500gを買ってもいいかもしれない。

 

去年のまとめは先日書きましたが、今年の目標とか書いてなかったー。
今年の目標は、これしかない!

ウマ年だけに、ウマいパンを作る!(キリリッ

……ご、ごめん……。

いや、でも、美味しいパンを目指して作っていきたい気持ちは本当ですよw
出来上がりのイメージが持ててないので、初作りのパンはもれなく失敗するので(特に成形)、もっとレシピをよく読めって感じかなー。読んでも、頭の中で組み立てられてないこともありますけど;

他には、もうちょっとパンプ頑張りたい、好きな人にももうちょっと頑張りたい。どっちも、私には限界を感じている部分がありますけど(肉体的にとか性格的にとか)、まだ伸びしろあるのかなー……。何すれば頑張れるのかわからんよ;;
ともあれ、明日のパンプは連休後一発目で心配だけど頑張るよ!=3

 

 

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おめでとー

明けました。今年もシクヨロりん★

 

初夢を見ましたが、早速の悪夢到来ですwww

準備が授業に間に合わない!

リッシュの授業だったのですが、SSさんに受講する生徒さんを調べてもらったりしてるうちに、何も用意してないのに授業15分前。
レシピが見つからない! 出てくるのは、みんなフリークラスのレシピだよ!>< となったので、そっちは保留にして、ひたすらバターを切っていました。よくわからないけど、人数はMAXか4人かそのあたりっぽかったです。

20gならわかる。でも、リスト(私は、いつも用意する物をメモに書き出して持っていってる)の後半に行くに従って、175g、178gとか、あり得ない量です。しかも、178gって書いてるけど、170gと8gに分けて必要だったり(ちゃんとそのように分けてラップに包んだ)、メモの意味ありませんw 8gって、ピザのホワイトソースに使うバターの量だね★

そして、最後の方は、これはカッテージチーズなんじゃないの?ってなポソポソした質感のバターでしたw そんなのでも、料理テーブルの隅っこの床の上で切っていて、全部切り終わったのは、授業開始10分後でした。ちなみに、授業開始は15時45分でした。私、そんな時間の授業を持ったことはないんだけど;

 

全部切った!というところで目が覚めたんですけど、その他にもクリームチーズとか、まだ計量するものがあったのよね……。ついでに、バターの次の項目が、「マンナン」って書いてたんですけど、どうも脳裏には光る米粒がイメージされていたので、どうやらマンナンヒカリのようですwww 家で使ったことないのに、一体、記憶のどこから湧いて出てきたんですかねw

 

それにしても、今年1年が不安になる夢ですねー; 素敵先生に言ったら、「病んでますね」とまた言われそうですw
気をつけます。間に合わないことがないように気をつけます。年末の大掃除で、冷蔵庫内にある開封してあるものは基本的に全廃棄になるので、7日の準備のことを考えたら恐ろしくなってきたわ……((;゜Д゜)

 

1日には、去年は買わなかったので、今年は買ってみようと富澤さんの福袋を目指して札幌へ行ってきたのですが、売り切れっていうか……福袋売らないの?という、全く福袋の空気がありませんでした。
なので、代わりにルピシア福袋?箱?を久しぶりに買ってきた! 手間と安全性(ハズレを引くのが怖い)を考えて、ティーパックの方にしました。ノンフレーバーだから、大丈夫だとは思いましたが……。

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9個入ってた。
ダージリンのファーストフラッシュとセカンドフラッシュとオレンジペコブロークン、アフタヌーンティー、グッドモーニング、シロニバリ、テ・オ・レ、ニルギリブロークン、アッサム・カルカッタオークション。多分この9個。
紅茶も飲むけど、基本的にコーヒー派なので、全部で90パック……頑張りマウスw

 

毎年、2日にはパンを作ってますけど、今年は1日に仕込みをするまでになりましたw ラムレーズンを作ってみたり、パン種作ってみたり。もはや、元日は祝日じゃないですねw 更に言えば、2日は完全に通常化w

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やっとできた。最初に間違ったり、途中で編み間違ったところもあるけど、もう修正できないから諦めるしかない。

11月に毛糸買って、2週間で3分の2くらいまで編んでからストップしてしまって、昼間にゴチバトルの再放送と林先生の番組を見ながら作りましたw

編み図からすると、長さが180cm(フサは含まず)なのですが、伸ばして見上げてみたら、これは180cm以上あるだろ……という長さになっていました。ちゃんと測ってないからわからんけど。216段なのは合ってるので、ゆるく編みすぎたんだろうか。

 

そして、今年初パンつく。

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む、虫じゃないよ!><
シニフィアン・シニフィエのレシピ本のやつを、ゆる~く作りました。イーストの量も多くして、発酵時間は速成法レベル。


断面。
フランスパン生地に甘納豆を包んでます。お粉200gに対して、甘納豆も200g。
ゴマと甘納豆のチャバタを作って思ったけど、「入れすぎた!」と思ったくらいに入れると、ちょうどいいんだよね。パンは膨らんで大きくなるから。
思ったよりも柔らか食感にできてました。うみゃいうみゃい。豆が。

 

31日で既にサザエさん症候群になってましたが(早っw)、連休ラストの明日は、箱根駅伝を見たりしつつのパンダフル予定です。休みの日は、好きな物と人のことだけ考えて生活したいわw

 

 

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